Давайте откровенно: стрём или норм со стороны нутрициолога?

Стрём: Осуждать окружающих за их погрешности в питании
Норм: Давать советы только тем, кто сам о них попросит

Стрём: Показывать своё чистое питание в блоге, а за кадром есть чипсы
Норм: Признаваться аудитории, что ты живой человек и тоже изредка позволяешь себе «гадости», если захочется

Стрём: Обещать подопечному исправить все его проблемы со здоровьем через образ жизни, питание и добавки
Норм: Честно говорить подопечному о том, что это не всегда работает, и отправлять его к профильному врачу

Согласны? Я вроде норм, но прошла через «причинение добра» и «синдром спасателя», да и второго пункта раньше стеснялась.

Подруга скинула со словами:
«Это ты на мою любую жалобу»

Команда «Слово коже» не перестаёт удивлять! Мне кажется, в креативных рассылках им равных нет. На сей раз ребята придумали игру-ходилку, с милейшими фишками и карточками с полезными рекомендациями от нутрициолога, дерматолога и иммунолога-аллерголога. Чтобы не только интересно провести время, но ещё и узнать, как восстановить кожу после зимы.

Кстати, на канале «Слово коже» время от времени появляются мои экспертные посты. Если вам интересно, недавно был пост про альтернативное молоко.

Разглядели фишки на последнем фото?

Безусловно быть в форме — это не только про регулярные тренировки. Это ещё и про:

• Сбалансированное питание
• Отсутствие отёков, которые можно принять за лишний вес
• Качественное пищеварение, чтобы не было вздутия и живот оставался плоским
• Полноценный сон, ибо от этого напрямую зависит рост мышц и сжигание жира

Всё это требует ежедневных усилий и строится на наших привычках. Чтобы вы могли легко внедрить зож в свою рутину, мы с моей коллегой Катей решили сделать кое-какую активность во второй половине мая. Так что ждите анонса!

А пока расскажите: какие здоровые привычки даются вам сложнее всего? И что вам мешает на пути к желаемой форме?

💌 Всем, кто подробно ответит, отправлю PDF-версию шикарной книги полезных рецептов!

Скоро отпуск на море или нет, быть в форме приятно круглый год!

Представляете, в этом году была первая зима, когда я не провела ни одной недели без тренировок. Дисциплина? Нет! Я просто подсела на тренировки на платформе FitStars.

Не знаю, как они это делают, но мне хочется пройти ВСЕ их программы. Хотя нет, знаю:

• Тренировки длятся не дольше 30 минут, поэтому их легко встроить даже в самый активный график
• Выбор программ просто ОГРОМНЫЙ: силовые, МФР, зарядки, растяжки, кардио, йога, функциональные тренировки, танцы и много чего ещё!
• Заниматься можно хоть с инвентарём, хоть без, хоть дома, хоть в парке, хоть где-либо ещё.

Если вы ещё не с FitStars, искренне рекомендую скорее начать, оформив безлимитную подписку со скидкой 70% по моему промокоду NAPOLEZNOM. А еще получить в подарок фитнес-набор за свои тренировки! Небольшая, но приятная мотивация, чтобы начать и не бросить.

Согласитесь, девочки, ничто так не мотивирует на тренировки, как его фраза «Я тут посмотрел билеты на 🌊…»

Паслёновые — это семейство растений, многие виды которых имеют съедобные части, известные нам как помидоры, баклажаны, болгарский перец, картофель. К паслёновым также относится вкусненький физалис.

Паслёновые лучше исключать (хотя бы на время, до нормализации состояния) людям с воспалёнными слизистыми ЖКТ, при дисбиозе кишечника, гистаминозе, людям, страдающим атопическим дерматитом, аутоиммунными заболеваниями.

Дело в том, что паслёновые содержат такие природные соединения (алкалоиды, лектины), которые могут раздражать слизистые ЖКТ, увеличивать «проницаемость» кишечника, приводя к воспалению и усиливая аутоиммунные реакции организма.

Знаете, как определить, подходят ли вам паслёновые? Исключить их из рациона на 4-6 недель, а затем аккуратно ввести их снова, наблюдая при этом за своим самочувствием!

Пришла с рекомендацией для тех, кто не любит сидеть на диете и у кого нет времени на сложные тренировки.

BE WELL — уютный канал, чтение которого как ритуал заботы о себе. Маша делится простыми и научно обоснованными советами, которые легко встроятся в активный график.

Как формировать здоровые привычки, получать витамины из продуктов, повышать уровень энергии и научить мозг отдыхать. А ещё — полезные бьюти находки, мини-комплексы упражнений, нежные напоминания для саморазвития и вопросы для саморефлексии.

Советую почитать про полезные десерты, сколько можно пить кофе в день, секреты сияющей кожи или сохраните себе на случай передета полезный чек-лист.

Если вам откликается идея маленьких шагов, чтобы делать свою жизнь здоровее и гармоничнее, вы в правильном месте!

Можно ли считать меня настоящим исследователем и биохакером, если я сдаю второй в своей жизни генетический тест?

На сей раз мой выбор пал на генетический паспорт от компании Генотек. И вот почему:

• Данный тест анализирует происхождение, пусть это не история про профилактику заболеваний, но благодаря этой опции я смогу познакомиться с историей своих предков, составить генеалогическое древо и даже найти родственников. Очень любопытно и увлекательно!

• Благодаря данному тесту можно узнать о предрасположенности к 187 заболеваниям. Только вдумайтесь в эту цифру! Да, я частично уже знаю о своих рисках, но вот остальное я ещё не исследовала. В списке заболеваний есть даже мигрень, так что посмотрим, из-за зажимов у меня периодически болит голова или генетика всё же замешана.

Если вы тоже у меня биохакеры-исследователи, ловите промокод NAPOLEZNOM на скидку 66% и заказывайте генетический паспорт на сайте Генотек.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Такое из баклажанов мы готовим?

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ БАБА ГАНУШ

Ингредиенты:

• 3 средних баклажана
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 4 ст. ложки тахини
• соль по вкусу
• 2 ст. ложки оливкового масла
• петрушка для подачи

По желанию можно добавить 0,5 ч. ложки кумина и 0,5 ч. ложки кориандра

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200°C
2. Разрезать каждый баклажан на две половинки, сделать надрезы на мякоти, как показано на видео
3. Застелить противень пергаментом и сбрызнуть маслом. Полить баклажаны небольшим количеством масла и посыпать солью. Выложить баклажаны на противень срезом вниз. Запекать 40–45 минут, пока мякоть не станет мягкой
4. Дать баклажанам немного остыть, затем ложкой выскоблить мякоть в миску. Размять мякоть вилкой до желаемой консистенции.
5. Добавить к баклажану тахини, тертый чеснок и лимонный сок, всё перемешать
6. Влить оливковое масло тонкой струйкой, помешивая
7. В конце добавить соль, специи по вкусу, свежую петрушку и подавать!

Но я буду не я, если не скажу, что паслёновые, к коим относятся баклажаны, подходят не всем! Дайте знать, если нужен разбор паслёновых.

Первую большую цифру на канале отметили в уютном семейном ресторане

📍Village Kitchen на Ильинке

Меню оказалось kosher, поэтому нашли в нём много интересных позиций. Нашим фаворитом стала закуска хациль бетхина — баклажан, запеченный на углях, с тхинным соусом, оливковым маслом, луком и паприкой.

Хочу теперь дома повторить! Только баклажан запечь не на углях, а в духовке. А вы что обычно из баклажанов готовите?

P.S. У Village Kitchen есть ещё один ресторан на территории московского гольф-клуба с панорамным видом на озеро. Какое счастье, что впереди лето, и можно вкусно трапезничать на верандах в таких красивых местах, будучи на природе, но при этом не выезжая загород!

На этой неделе у меня ещё один, личный праздник — 10 тысяч человек стали читателями этого канала!

Счастлива делать то, что люблю. И иметь такую огромную семью единомышленников! Без вас бы всего этого не было.

Я впервые пекла зожный кулич. Из муки зеленой гречки и пшенной. Мой молодой человек сказал, что он получился в сто раз вкуснее покупного 😍 Так что зожный не значит невкусный. Хотя врать не буду, это больше кекс, нежели кулич. Возможно, когда-нибудь я научусь делать панетонне на закваске, но пока так. И глазурь ещё вышла предательски жидкой, но ничего, в следующем году точно получится благодаря вашим секретикам!

С Праздником Светлой Пасхи всех, кто отмечает ✨💛

Показывайте скорее свои пасхальные фотокарточки, будем вместе любоваться!

Наиболее безопасными альтернативами сахару на сегодняшний день считаются:

• Трегалоза — или по-другому «грибной» сахар, хотя этот дисахарид содержится не только в грибах. Трегалоза почти не всасывается в ЖКТ и имеет ряд полезных свойств, например, оказывает благоприятное действие на эндотелий сосудов. Однако она горааааздо менее сладкая, чем сахар.

• Аллюлоза — это низкокалорийный и редко встречающийся в природе моносахарид. Аллюлоза, в отличие от сахара, положительно влияет на углеводный обмен, но при этом она практически такая же сладкая, как и сахар.

• Архат или по-другому Монк Фрукт — подсластитель, получаемый из одноименного тропического фрукта. Имеет низкий гликемический индекс, не повышает уровень глюкозы в крови, при этом почти в 300 раз слаще сахара! Поэтому его часто смешивают с другими подсластителями.

Но помним, что даже эти подсластители нужно использовать в меру! Ибо сегодня они относительно безопасны, а завтра — уже не факт. Наука развивается, и ничего с этим не попишешь.

А вы используете какой-либо из этих сахзамов? Как вам?

Найден способ сделать милейших кроликов для Пасхальной сервировки.

А эти правила помогут накрыть по-настоящему эстетичный праздничный стол!

Ну и чтобы зафиналить тему подсластителей обзором наиболее приемлемых сахзамов, жду от вас минимум 100 сердечек ❤️

Ещё несколько лет назад стевия считалась самым топовым в плане безопасности подсластителем. Хотя привкус её мне так и не зашел, использовать не стала.

Но данные новых исследований говорят о том, что даже со стевией не так всё однозначно. Например, ученые пришли к выводу, что химические вещества стевиол-гликозиды, которые делают стевию сладкой, имеют гормоноподобную структуру. А значит, могут приводить к гормональным дисбалансам.

Поэтому, как и со всеми подсластителями, со стевией осторожничаем. Вот, например, шоколад со стевией, который лучше не пробовать, ибо можно подсесть. Но оцените состав! Вкусовые сосочки будут счастливы, а вот кишечник — не очень. Пробовали?

Есть ещё одна коварная категория подсластителей, про которую хочется рассказать — это сахарные спирты:

Ксилит(ол), сорбит(ол), маннит(ол), мальтит(ол), эритрит(ол)

Почему коварная? Потому что при употреблении сахарных спиртов в больших дозах можно получить тошноту, распирание живота, нарушение стула, так как эти подсластители ферментируются бактериями толстого кишечника.

Поэтому таких подсластителей лучше избегать всем, кто так или иначе страдает вздутием живота, СРК и другими неприятными кишечными симптомами.

При этом ксилитол/ xylitol, например, подавляет рост кариозных бактерий, поэтому его можно встретить в составе зубных паст, жевачек и детских леденцов!

А вот эритрит, который долгое время считался самым безопасным из сахарных спиртов, согласно исследованию, опубликованному в 2023 году, может увеличивать риск тромбоза.

Какой вывод мы делаем? Если и прибегаем к подсластителям, то не каждый день. Потому что научный мир все ещё исследует их долгосрочную безопасность.

Знаете, какой самый сохраняемый пост на канале? Список анализов для ежегодного чек-апа! И меня это очень радует, радует, что всё больше людей понимает важность превентивного подхода к своему здоровью и профилактике заболеваний. Подход этот заключается в качественном сне, сбалансированном рационе, работе со стрессом и, конечно же, в своевременном контроле главных показателей здоровья.

Профилактические программы исследований, которые включают в себя качественную лабораторную диагностику и бесплатную интерпретацию анализов, можно найти в лаборатории ЛабКвест. Это лаборатория с современным оборудованием, где трудятся квалифицированные специалисты с большим опытом работы в лабдиагностике.

А теперь самое интересное: ЛабКвест совместно с justfood проводит конкурс, где каждый участник получит приз!

Что нужно сделать?

1. Перейти в ТГ-канал ЛабКвест
2. Выполнить конкурсные условия и нажать кнопку «Участвовать» по закрепленным конкурсным постом

Итоги будут подведены 22 апреля. Обязательно участвуйте, подарки дарят классные, особенно тест на пищевую чувствительность к 286 аллергенам Fox Food Xplorer®, который лично я мечтаю пройти!

Реклама. АО "ЛАБКВЕСТ". Erid: 2SDnjdr3X57

Сахарозаменители — полезная ли альтернатива сахару? И да, и нет, давайте разбираться!

Сахарозаменители бывают синтетические и натуральные. Натуральные обсудим позже, а пока запоминаем искусственные подсластители и всячески избегаем их в составах:

✖️ Сахарин
✖️ Аспартам
✖️ Неотам
✖️ Цикламат
✖️ Ацесульфам
✖️ Сукралоза

Почему? Потому что они могут нарушать здоровый состав микробиоты кишечника, иметь нейротоксический эффект, провоцировать метаболические нарушения, а самое страшное — увеличивать риски канцерогенеза. И вообще, не все они хорошо изучены.

Какой делаем вывод? Колу при отравлении пьём classic, а не zero! А если без шуток, то искусственные подсластители на регулярной основе ни в коем случае не употребляем. Даже сукралозу, её много где производители любят добавлять, особенно в спортпит.

Ловите промокоды, чтобы инвестиции в «банки» были чуть более выгодными:

Промокод NAPOLEZNOM на скидку 5% при заказе на сайтах iTab, Anagran, VITAUCT и Preventera

Промокод RUKETOIGO на скидку 5% при заказе на сайте Ruketo

7040592 — код регистрации на сайте Coral Club для покупки продукции по клубным ценам

«В каких банках ты хранишь деньги?»

Я:

Раз уж про воду заговорили, вам задание! Проверить себя на обезвоживание:

1. По щипковому тесту и по внешним признакам: сухость кожи и слизистых, в том числе во рту

2. По анализам:

• Общий анализ крови: ⬆️гемоглобин и/или гематокрит, ⬆️эритроциты. Дополнительно могут быть ⬆️ тромбоциты, ⤵️ СОЭ

• Общий анализ мочи: ⬆️ относительная плотность (выше 120 г/л), а pH мочи будет скорее кислым (<5.9)

• Если ⬆️ альбумин (выше 50 г/л), то можно заподозрить длительное обезвоживание. Также могут быть ⬆️ мочевина и креатинин, особенно после потери жидкости с рвотой/диареей

А еще при обезвоживании может быть густая желчь, а в почках — образовываться песок/ камни.

А теперь признавайтесь: говорил вам хоть раз терапевт на приеме, что вы воду не допиваете?

Люди делятся на два типа: для первых — вся вода на вкус одинаковая, для вторых — питьевая вода играет разными вкусовыми нотками.

Я отношусь ко второму! Если вода невкусная, я пить её не буду, даже пользы для. Опытным путём выяснила, что мне нравится вода с высоким уровнем pH. А такая вода не только вкусная, но ещё и более полезная. Пью её курсами, чтобы:

• оказывать организму дополнительную антиоксидантную поддержку
• быстрее восстанавливаться после тренировок
• профилактировать обезвоживание и образование камней в почках, к чему я, к сожалению, склонна.

Одна из моих любимых водичек с pH 9,6 — природная минеральная вода Pokróvska. Она добывается из скважины среди Уральских гор.

Воду Pokróvska можно попробовать, оформив заказ на OZON.

А промокод NAPOLEZNOM даст скидку 10% при заказе до 28 апреля включительно.

Благодарю за ваши рекомендации! Получать обратную связь от вас — самая ценная часть ведения блога.

Бабушка после прочтения моего поста про зажимы шеи написала мне: «Это, наверное, у тебя остеохондроз, он ничем не убирается.». И, знаете, мне стало так грустно! Грустно от того, что зачастую люди привыкают к своим болячкам и начинают воспринимать их за норму, оставив попытки от них избавиться или как-то уменьшить дискомфорт, который они создают. У меня уже тоже начали опускаться руки и даже замелькала мысль: «А может, забить?», но ваши сообщения меня обнадёжили. Если вы смогли, то и я смогу просыпаться без зажимов в теле! И свою идеальную подушку обязательно найду.

Поэтому всем, кому сейчас кажется, что проблемы никак не решить, будь то проблемы со здоровьем или любые другие, я мысленно посылаю свою поддержку! Потому что решение есть всегда. Я в это всё ещё верю.

Срочный опрос! Кто на какой подушке спит? Как выбирали удобную?

Это будет моя 1001 попытка найти свою подушку, но я не сдаюс

Однажды я сделала рекомендации для своей подопечной и через 2 месяца узнала, что у неё так и не нашлось времени их соблюдать. Не нашлось времени на саму себя. Я расстроилась, но скрывать не стану, порой я и сама сапожник без сапог: о других позабочусь, а о себе — в последнюю очередь.

И я задумалась, почему так происходит? Всё дело в самоценности? Почему у кого-то её больше, а у кого-то меньше?

Если вам откликнулось, рекомендую послушать подкаст психолога о самоценности. О том, как мы можем её укреплять, чтобы лучше к себе относиться и не откладывать заботу о себе в долгий ящик.

Сколько бы ни было натуральных способов покраски яиц на Пасху, любимыми всё равно остаются каркаде и куркума. А у вас?

Источник видео: Pinterest

Это я вчера подслушивала, как врач консультировала моего молодого человека по результатам генетического теста MyGenetics

Сначала мой молодой человек не понял, зачем ему делать ДНК-тест, а потом как понял! Радуюсь, что ему это откликнулось, потому что знание своей генетики — это мощный инструмент самопомощи. Помощи себе в более старшем возрасте, в предотвращении тех заболеваний, по которым выявляются высокие риски.

Приведу конкретный пример. У моего молодого человека выявлен риск гемохроматоза, то есть нарушения обмена железа с накоплением его в тканях и органах. Гемохроматоз выявляется часто тогда, когда накопление железа уже становится чрезмерным и приводит к повреждению органов — например, к циррозу печени. Жесть? Жесть!

Теперь мы знаем, что моему молодому человеку не показан прием витамина С в виде добавок, даже во время ОРВИ или в составе коллагена. А показана гирудотерапия. Ну и, само собой, пищевые источники железа в режиме ограничения.

Так что генетические тесты — это не какое-то развлечение, от нечего делать или больше некуда потратить деньги. Это новый уровень в подходе к своему здоровью. Поэтому искренне рекомендую.

В каждой шутке есть доля шутки, не правда ли? Интуитивное питание может быть эффективным, но в то же время может и навредить.

Поэтому на интуицию надейся, а сам не плошай: правила здорового рациона изучай и применяй. Начать можно с корректировки своего завтрака!

Roll-down (ролл-даун) — любимое упражнение из пилатеса, когда хочется немного расслабить спину: будь то зажатую трапецию или поясницу. Будь то вечером после рабочего дня или утром после сна.

Технику выполнения оставляю в комментариях.

Немного о личном. Сегодня я спала на новом ортопедическом мастрасе. Жёстком. Забавно, но всю ночь я просыпалась и чекала своё состояние: а мне сейчас как, удобно? Ничего не затекло?

К смене матраса побудила никак не решаемая проблема: по утрам я как Буратино, с напрочь зажатой трапецией. Днём всё окей, а вот ночью — пытка. Сначала зажималась шея, потом начали зажиматься плечи и неметь под утро руки. Делала узи сосудов шеи — в заключении так и написали: вена пережата мышцами. А это нарушение кровообращения в головном мозге, застой. Хуже не придумаешь.

Чего я только не перепробовала! Но, увы, не помогает ничего. Ни тысяча разных подушек, ни курс у остеопата, ни миорелаксанты, ни Фенибут по назначению невролога, ни МФР, ни аппликатор Кузнецова перед сном, ни массаж, ни работа с осанкой. Хотя за это время моя шея стала меньше включаться в тренировках, плечи в обычной жизни стали меньше поджиматься, улучшилась подвижность позвоночника, лопатки задвигались. Но тем не менее, воз и ныне там. Знакомо ли вам, когда изо дня в день вас мучает какая-то проблема, связанная со здоровьем и самочувствием, но не помогает абсолютно ни-че-го? Сродни отчаянию. Так и живу уже бог весть сколько времени.

Так что новый матрас — моя последняя надежда. И знаете, вроде бы разница уже есть, хотя ещё надо привыкнуть.

Но и это ещё не всё! В течение 3х дней Наталья будет отвечать в комментариях под этим постом на ваши вопросы, связанные с проживанием разных чувств 🤍

Не стесняйтесь кратко описать свою ситуацию! Примеры приведу в комментариях.

Помните вредный совет нутрициолога «Вам грустно? Съешьте пирожное!»? Я попросила психолога Наталью Крыгину рассказать, как же всё-таки справляться с грустью без сладкого. И вот что она мне ответила:

Первое, что нам приходит в голову, когда мы в состоянии, которое нам не нравится, — быстро убрать его.

Когда мы заедаем печаль сладеньким / вредным, мы как раз бессознательно стремимся игнорировать то важное, что происходит сейчас внутри. Это про: «Я не хочу быть с этим в контакте. Я сделаю так, чтобы не заметить, что со мной происходит, в чем моя боль.». Еда позволяет не заметить. Есть и другие зависимости — и они тоже «помогают».

Если не «обезболиваться» пирожным, что еще делать с грустью?

1. Заметить! То есть сделать противоположное тому, что хочется и привычно.

Как конкретно?
Рука тянется за сладким, и вы задаете себе вопрос: «Что я сейчас чувствую?». Например, будет ответ: «Мне грустно…». Произнесите это про себя, а лучше вслух. «Я чувствую печаль, поэтому хочу ее заглушить». [Опциональный подпункт: взять бумагу/ ручку и письменно отвечать на вопрос: «О чем я сейчас грущу?»]

2. Дать себе поддержку. Снова противоположно привычному. Ведь так и хочется себя пожурить в этом месте за тягу к пирожному (особенно не первому).

Как именно?
[да, звучит и выглядит странно, как все эффективные психотерапевтические техники]
Вы представляете маленькую девочку, живущую внутри вас. И проникаетесь сочувствием к ней. Ведь ей сейчас по какой-то причине плохо, и это может быть про раннюю детскую боль. Вы говорите себе вслух: «Ты моя хорошая, я вижу, как тебе грустно. Я рядом. Мы справимся». И дальше вы обнимаете себя за плечи. Побудьте в этом какое-то время. Может захотеться покачиваться, как будто вы себя баюкаете. Если есть возможность, можно лечь в позу эмбриона. Можно послушать медитацию, например, мою.

3. Найти способ напитать себя альтернативным образом.

Как именно?
Написать и иметь под рукой список простых радостей, удовольствий, организовать которые вам не сложнее, чем купить пирожное. Обращайтесь к нему!

P.S. Не демонизируем сладкое. Пирожные бывают восхитительны. Но мои рекомендации посвящены именно распространенной связке: мне грустно -> ем сладкое. Мне, как Анастасии, близка идея: «все есть яд, и все есть лекарство». В психотерапии это точно так.

Можно заглянуть в гайд, чтобы знать, как помочь себе в тревоге или гневе.

Желаю вашим Внутренним Детям чувствовать безусловную любовь, заботу и принятие от Внутреннего Родителя! С пирожным или без.

А ещё Наталья подготовила подарок для моих читателей: всем, кто в течение 3х дней запишется к Наталье на первую сессию, по кодовому слову NAPOLEZNOM будет скидка 40%!

Если вам кажется, что ПП — это грусть, тоска и еда без вкуса, значит, вы просто не встречали по-настоящему вкусные рецепты!

Вот например:
• ПП-Твикс, который не отличить от обычного
• Большой МакВрап!
• Лайфхаки, которые реально работают: от хранения зелени до разбора состава продуктов

А еще гайд «15 полезных завтраков», после которого вопрос «Что съесть с утра?» больше не встанет. Всё как мы любим — просто, вкусно и с пользой!

Сделала для вас небольшую подборку декора и не только для подготовки к Пасхе 🤍

Мой любимчик для здоровья желчного пузыря и печени

Его актуально применять для улучшения качества желчи и желчеоттока, при жировом гепатозе, нарушении усвоения жиров и жирорастворимых витаминов.

Но! Нельзя при камнях в желчном. Аккуратно при джвп по гипертоническому типу, при активном воспалении кишечника (если слизистые предварительно не подготовить и сразу начать гнать агрессивную желчь, будет больно). И аккуратно при гипотонии, так как таурин в составе может ещё больше снизить давление.

А вам доводилось использовать Гепатроп?

Если вы давно практикуете йогу, задумывались ли вы о том, чтобы стать йога-тичером?

Когда практика становится образом жизни, то может возникнуть вопрос: а могу ли я передавать это другим? Как говорить о йоге, чтобы в ней была суть, а не только форма?

На канале YTTC 🧘🏼‍♂️ ШКОЛА ЙОГИ вы найдете ответы на волнующие вас вопросы. Здесь:

• делятся, как превратить йогу из хобби в дело жизни
• показывают путь от личной практики к осознанному преподаванию
• разбирают ошибки новичков и делятся секретами правильного выполнения асан.

Сохраняйте шпаргалку с асанами для супер осанки — это не просто набор асан, а готовая последовательность от методиста YTTC!

И подписывайтесь на канал школы @yttc_school — чтобы узнать, как превратить практику йоги в путь длиною в жизнь!

Люблю ваши вопросы, голову над контентом ломать не приходится!

Про норму воды все помнят? А про жиры? Для построения липидного барьера кожи важно адекватное присутствие жиров в рационе, особенно полиненасыщенных жирных кислот: омега-3 и омега-6. Причем большее внимание на омега-3, потому что эти ПНЖК чуточку сложнее получать с питанием, чем омега-6.

Но сейчас хочется не об этом. А лишний раз напомнить о том, что:

Мы не только то, что мы едим, но и то, что мы усваиваем!

Жиры нужно не только употреблять в достаточном количестве, но ещё и усваивать их! А что нам для этого нужно? Правильно, здоровый ЖКТ: желчный пузырь, поджелудочная, тонкий кишечник.

Приведу свой недавний пример. У меня на костяшке руки был сухой участок кожи, который никак не убирался кремом. До тех пор, пока я не вспомнила, что давно не желчегонилась. У меня врожденный загиб желчного пузыря, поэтому желчегониться курсами приходится. Как только я пару дней попила Гепатроп, этот сухой участок сразу исчез!

А вы замечали улучшение состояния кожи после работы с желчеоттоком или после приема добавок омега-3?

Лепешки из киноа на завтрак

Когда готовила, ожиданий особых не было. И киноа до однородной массы не взбивалось, и тесто на тесто похоже не было.

А на выходе получилось так вкусно, что я уплела эту лепешку буквально за минуту! Особенно в сочетании с зеленью (у меня корн и радичио) и мясным паштетом.

Свой вольный пересказ рецепта оставляю в комментариях!

Снег в апреле совсем не радует… Зато радуют подарки, которые раздаёт тренер по умному фитнесу! Там и тренировки, и консультации, и разбор осанки и других проблемных зон. Забрать подарки можно, кинув кубик в комментариях под этим постом.

Плюс не забываем, что масла имеют высокую калорийность! Чтобы сковороду обильно маслом не заливать, можно использовать распылитель. Но, говорят, что он быстро выходит из строя. А вы пользовались? Есть рекомендации хорошего распылителя?

Про масла я не договорила! Хочу сделать ремарку касательно масла гхи и кокосового масла. Оба этих масла имеют высокую окислительную стабильность (при нагревании не образуют вредных соединений) и высокую точку дымления. То есть для жарки подходят прекрасно!

Однако они содержат большое количество насыщенных жирных кислот, и поэтому должны употребляться в меру. Так как на долю насыщенных жиров не должно приходиться более 8-10% от общей суточной калорийности. Так что с удовольствием используем эти масла, но не перебарщиваем!

Представьте, если бы нутрициологи раздавали вредные советы:

Болит голова? Выпейте рюмку коньяка!

Потренировались и пропотели? Выпейте пиво для восполнения электролитов!

Вас тошнит, вы переели? Попейте колу!

Вам грустно? Съешьте пирожное!

Ладно, шутки шутками, но мы помним, что «всё есть яд и всё есть лекарство…». Кока-кола, например, может выступить скорой помощью для организма при острой кишечной инфекции.

Наглядная шпаргалка по боли в животе, которую мы заслужили

Итак, ремарочка по нерафинированному оливковому маслу Extra Virgin

[ Буду называть его кратко EVOO — Extra Virgin Olive Oil ]

Да, на нём можно жарить, но при соблюдении определенных условий:

• Нагрев не должен быть слишком сильным и слишком длительным. Точка дымления EVOO ~ 160-210℃. То есть можно что-то быстро обжарить на среднем огне. Овощи, например. А не какой-нибудь стейк на гриль-сковороде, которая при сильном нагреве аж дымиться начинает. С духовкой аналогию проводим.

• Нагрев не должен быть повторным. Но вряд ли вы используете EVOO для фритюра и вообще готовите блюда во фритюре, правда же?..
⠀
А вообще оливковое масло считается довольно стабильным при умеренном нагреве, то есть устойчиво к окислению за счет олеиновой кислоты, а содержащиеся в нем антиоксиданты замедляют образование вредных соединений. А умеренный нагрев — это тушение/томление.

И всё же мне его в салаты как-то более приятно, чем на сковороду! А вам? И вообще, как там в Италии дела с жаркой на EVOO обстоят, кто знает наверняка?

Если после просмотра видео с Николь и Евой вы тоже замотивировались на спорт, ловите бесплатные видеотренировки:

• Растяжка перед силовой
• Домашняя силовая тренировка
• Комплекс после силовой

Как раз можно потренироваться в выходные, когда по прогнозу обещают снег…

Две нереальные женщины, которые мотивируют на спорт:

46-летняя Николь Шерзингер и 50-летняя Ева Лонгория

Саркопения им не страшна!

Вот на чем, а на маслах я бы точно экономить не стала! Даже если это масла для жарки.

Показываю, какие использую я. Ладно, кроме оливкового, но вы знали, что на самом деле оно подходит для жарки? Да, нерафинированное Extra Virgin! С небольшими оговорками, правда. И да, я тоже в шоке.

Тема масел для жарки далеко не из простых. Исследования противоречивы, поэтому и мнения насчет их пользы/вреда разнятся. При выборе масла нужно принять во внимание точку дымления, окислительную стабильность масла, и, конечно же, свои индивидуальные особенности по здоровью.

Если хотите, обсудим подробнее!

Сезонные овощи и фрукты — апрель

Ладно, убедили, некоторые сезонные овощи не такие уж и бюджетные. Взять хотя бы спаржу…

10 лайфхаков по экономии на еде

1. Не покупать готовую еду, реже питаться в кафе/ресторанах и готовить самостоятельно. Да, экономит деньги, но не время. Но для здоровья однозначно полезнее!

2. Планировать рацион заранее, чтобы было «безотходное производство». Например, если делать миндальное молоко, то миндальный жмых использовать как основу для печенья!

3. Покупать дешевле те продукты, которые можно купить дешевле. Например, крупы. Сравнить цены в разных магазинах и брать там, где выгоднее.

4. Отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. Чтобы зимой не покупать за космические деньги помидоры и огурцы.

5. Ни в коем случае не ходить в магазин на голодный желудок! Иначе вы сами знаете.

6. Пользоваться скидками, отслеживать акции. Например, во ВкусВилле есть подписка на скидку 10%.

7. Выращивать своё. Ну или чаще навещать родителей, бабушек и дедушек, у кого есть огород.

8. Меньше есть. Шучу, конечно, но к кому-то и это применимо.

9, 10 Я не придумала, поэтому жду ваши варианты в комментариях!

10 лайфхаков по экономии на еде

1. Не покупать готовую еду, реже питаться в кафе/ресторанах и готовить самостоятельно. Да, экономит деньги, но не время. Но для здоровья однозначно полезнее!

2. Планировать рацион заранее, чтобы было «безотходное производство». Например, если делать миндальное молоко, то миндальный жмых использовать как основу для печенья!

3. Покупать дешевле те продукты, которые можно купить дешевле. Например, крупы. Сравнить цены в разных магазинах и брать там, где выгоднее.

4. Отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. Чтобы не отдавать космические суммы за помидоры и огурцы.

5. Ни в коем случае не ходить в магазин на голодный желудок! Иначе вы сами знаете.

6. Пользоваться скидками, отслеживать акции. Например, во ВкусВилле есть подписка на скидку 10%.

7. Выращивать своё. Ну или чаще навещать родителей, бабушек и дедушек, у кого есть огород.

8. Меньше есть. Шучу, конечно, но к кому-то и это применимо.

9, 10 Я не придумала, поэтому жду ваши варианты в комментариях!

И не только на ужин, а ещё на завтрак и на обед… Но не грустим, а читаем этот пост, где за нас уже всё придумано:

Тут всё о планировании рациона

Дайджест полезных и интересных постов за март

Как рассчитать свою норму КБЖУ?

Зачем в домашней аптечке Корилип?

Симптомы гистаминоза

Что такое непереносимость гистамина?

Домашний тест на гистаминоз

Антигистаминная диета

Как избавиться от псевдоаллергии?

Что еще предпринять, чтобы снизить гистамин?

Как отрастить здоровые и красивые волосы?

Почему бессмысленно делить продукты на «плохие» и «хорошие»?

Идея сытного боула с булгуром

Рубрика «Вопросы нутрициологу»

Сняла кусочек своей тренировки с гирей, которую мы с вами вместе выбирали! Делаю фуллбоди по новой программе FitStars.

Заниматься с FitStars не надоедает примерно никогда. Хочешь зарядку делай, хочешь танцуй, хочешь ягодицы качай, хочешь осанку укрепляй. Да еще и программы новые регулярно выходят.

Нет, вы не думайте, что там все тренировки сложные, там они для любого уровня подготовки, разной длительности и не обязательно с инвентарём. Достаточно лишь желания немного подвигаться.

А еще я рецепты у них подглядываю, когда не знаю, что приготовить. Нравится, что к каждому рецепту есть пошаговая инструкция и КБЖУ.

В общем, я уже почти всех своих подруг на FitStars подсадила и вам рекомендую. Тем более что по моему промокоду будет скидка 70% на безлимитный абонемент. А те, кто приобретёт подписку в марте, получат в подарок доступ к закрытому клубу ведущего тренера платформы Ольги Дерендеевой. Март заканчивается сегодня, так что есть шанс успеть!

Представьте, если бы общество навязывало фитнес как женитьбу и детей:

• Почти 30 лет, а у тебя ягодицы не накачаны и осанка не проработана!

• У всех уже по 2 тренера, а у тебя ни одного

• Дал Бог фитнес, даст и инвентарь

• Часики-то тикают, а ты еще до спортзала не дошла!

Помните, раньше было модным раздельное питание? Сейчас эта диетологическая концепция признана псевдонаучной, ибо пищеварительная система здорового человека адаптирована к тому, чтобы одновременно переваривать любую пищу.

Поэтому каких-то строгих правил касательно сочетания разных видов белка и сложных углеводов нет. Например, на вегетарианском или веганском питании, даже нужно смешивать разные виды растительного белка, чтобы получить весь набор незаменимых аминокислот.

Но это всё западная медицина. Есть и другой взгляд на этот вопрос. Так с точки зрения тибетской медицины «тяжелые» сочетания продуктов могут спровоцировать вздутие, метеоризм, тяжесть после еды и т.д. Не призываю вас придерживаться этого подхода, но на всякий случай примерами таких сочетаний делюсь.

А вы смешиваете разные виды белка или разделяете?

Никакие добавки не помогут, если тревога возникает по причинам психологическим. Например, из-за нежелательных мыслей и внутренних глубинных установок.

Поэтому, чтобы справляться с тревогой, очень важно уметь отслеживать такие мысли и установки, а еще изменять их на более позитивные и адаптивные.

Обучиться навыкам самопомощи можно уже в ближайшие 8 недель, присоединившись к группе по работе с тревогой под руководством кризисного психолога.

Нужна помощь знатоков, ибо я уже измучилась!

Выбираю кроссовки для зала и для бега. Две разные пары, соответственно. Требования:

1. Кроссовки для зала должны быть с устойчивой подошвой. Так как я делаю много нестабильных упражнений, в том числе на одной ноге, хочется, чтобы стопа в кроссовке не болталась. И по цвету белые/ нейтральные. Мне посоветовали вот эти от Athlex, в них удобно, но блин, этот оранжевый…

2. Кроссовки для бега, понятное дело, должны быть удобными, хоть это и субъективно. У меня есть беговые кроссовки saucony, которые я подбирала в беговом магазине в Мадриде в далеком 2015 году… Им до сих пор сносу нет! Но они розовые и мне поднадоели, хочу для бега черные или серые.

У вас наверняка есть любимые кроссовки! Очень буду благодарна за рекомендациям

Это рубрика
#вопросы_нутрициологу

Чуть не забыла, что решила сделать её ежемесячной!

Задавайте любые вопросы о питании, поддержании здоровья и профилактике заболеваний, а я отвечу на них с точки зрения нутрициологии и превентивной медицины.

Как обычно, постараюсь ответить непосредственно в комментариях или в виде отдельных постов.

Сегодня, 28 марта, отмечается Международный день нутрициолога! Надеюсь, наступит день, когда и в России этот праздник будет официальным, как и сама профессия. Очень жду профстандарт и поздравляю всех, кто выбрал этот путь помощи людям через коррекцию образа жизни и питания!

Love is — когда он расхваливает коллегам твой зеленый салат, что те потом просят рецепт 💚🥬

А салат простой, кладём все зеленые ингредиенты, что приходят в голову или есть в холодильнике. В моем случае были:

— Микс зелени
— Сырой кабачок или цуккини (нарезать тонкими полукольцами)
— Зеленое яблоко (тоже нарезать тонкими дольками)
— Огурец
— Сельдерей
— Сырая брокколи
— Тыквенные семечки
— Соус песто в качестве заправки

Готовила сегодня на завтрак белковые бейглы по этому рецепту. В качестве муки брала безглютеновую смесь от Garnec.

Получилось очень даже!
Подавала с творожным сыром, слабосоленой форелью и зеленью.

Но начинка подойдет любая, там в рецепте есть ссылка на намазку из тунца, будем пробовать!

Признаюсь вам, иногда я сапожник без сапог и ленюсь принимать добавки. Особенно когда они заканчиваются, и нужно заказывать новые. Так у меня случился перерыв от магния, и первое время всё было ничего, а потом сон стал поверхностным.

Воспользовавшись случаем, я решила попробовать магний от нового для меня производителя — UltraBalance. И мне он понравился!

Магний от UltraBalance уникален тем, что идёт в составе морского комплекса Aquamin™ — а это, между прочим, 74 природных минерала из морских водорослей, которые произрастают в холодных экологически чистых водах Северной Атлантики. Благодаря такой естественно-минеральной среде магний лучше усваивается.

Принимаю по 2 капсулы (400 мг) за ужином. Но если день выдался напряженным или была силовая тренировка, могу добавить еще 2 капсулы перед сном. Как результат — я стала быстрее засыпать, а сон стал более глубоким и качественным.

Заказать магний можно на официальном сайте UltraBalance 👇

https://ultrabalance.ru/go/1315DCTNhL?erid=2SDnjbqTBi4

А промокод NAPOLEZNOM даст скидку 15% на все добавки производителя! И мой вам совет: не бойтесь подбирать свою индивидуальную дозировку, чтобы эффект был более выраженным!

Гуглила сейчас, как наследуется группа крови, и наткнулась на информацию про связь группы крови с характером. Не знаю, насколько это достоверно, но у меня II группа крови и по описанию на меня похоже!

А у вас совпало?

Иногда подсматриваю в доставках еды идеи для сытных обедов. В этот раз меня привлёк боул с булгуром и курицей от ВкусВилл. Уже готовила его пару раз, получается супер!

Все ингредиенты боула можно собрать по принципу сбалансированной тарелки:

1/4 — кусочки отварной или запеченной курицы, 1/4 — вареный булгур и 1/2 тарелки — клетчатка: шпинат, черри, эдамаме и кукуруза. Ну и в качестве полезных жиров — столовая ложка соуса песто!

* Песто можно приготовить веганский по моему рецепту, а можно классический, смешав в блендере 100 грамм свежего базилика, 20-30 грамм кедровых орешков, 30 грамм тертого пармезана, 100 мл оливкового масла, зубчик чеснока и соль по вкусу.

* Булгур можно заменить гречей, если есть чувствительность к глютену.

* Кукурузу в алюминиевой банке я обычно не покупаю, а если и беру супер редко, то без сахара в составе.

Боулы обожаю! Быстро, вкусно, полезно и сбалансированно. А вы?

Если я выгорю на работе, я никому не скажу, но будут знаки

Большую часть жизни мы проводим на работе, поэтому она должна приносить удовольствие или хотя бы не вгонять в ежедневный стресс. Иначе привет выгорание и истощение надпочечников.

Понимаю, что мысль о смене места или направления может вводить в ещё больший стресс. Пройти этот путь проще, если заручиться поддержкой экспертов Карьерного маркетплейса от hh.ru.

Они помогут:
• создать резюме и подготовиться к собеседованию
• проработать план карьерного развития
• справиться с выгоранием и синдромом самозванца
• найти работу за рубежом и подготовиться к релокации

В общем, пройти весь этот сложный путь от начала и до конца.

А там и дофамин подключится от предвкушения новой жизни и новых возможностей! Чтобы он быстрее начал вырабатываться, ловите промокод NAPOLEZNOM — с ним вы получите скидку 10% на карьерную консультацию с любым экспертом до 30 апреля.

Организатор акции — ООО «Хэдхантер». Для участия обязательна регистрация на сайте. Акция действует до 30.04.2025.
Реклама. ООО «Хэдхантер».

Существует множество провокаторов стресса, помимо эмоциональных! Например:

• Тяжелая физическая нагрузка, недостаток сна, отсутствие отдыха
• Смена часовых поясов, смена сезона, временная смена климата
• Вирусные инфекции, хронические заболевания, токсическая нагрузка и так далее.

Если стресс-фактор воздействует на нас кратковременно, то ничего страшного, организм быстро восстановится. Но если какой-либо из стрессоров «долбит» по нам каждый день, это может привести к истощению ресурсов организма, особенно в части надпочечников.

Знакомо ли вам такое понятие как «истощение надпочечников»?

Как думаете, для организма СТРЕСС? Он только внешний (эмоциональный)?

Вы тоже ждёте, когда устаканится тёплая безветренная погода, чтобы много гулять?

Я очень жду, особенно после того, как нашла бесплатную медитацию от психолога Дарьи Бурмистровой, которую можно слушать во время прогулок и совмещать полезное с ещё более полезным. И воздухом свежим дышать, и шаги нашагивать, и медитировать, переключая голову и снижая уровень стресса.

Дарья, кстати, является автором метода «психодинамические прогулки», который позволяет сочетать прогулку и разговор с психологом. Очень необычно, правда? Я бы попробовала!

А пока, как только погода позволит, вставляем наушники в уши и идём нашагивать шаги под приятный и успокаивающий голос психолога.

[Забрать медитацию можно в закрепе канала Дарьи]

Наконец-то он пришел!!!Персональный ДНК-отчет по результатам генетического тестирования моего молодого человека. Помните, я вам рассказывала? Результаты местами обрадовали, а местами расстроили. Зато очень мотивируют соблюдать зож и принимать нужные добавки.

Кстати, в некоторых ТГ-каналах уже успели назвать ДНК-тесты пустой тратой денег из-за их массовой рекламы, но это исключительно от незнания. Ну правда, меня всегда забавляет, как люди критикуют то, в чем даже не разбираются.

Поэтому я хочу попросить эксперта лаборатории MyGenetics провести со мной прямой эфир о том, как работают ДНК-тесты. Вам было бы интересно?