‍Если кто-то думает, что моя работа - поболтать с бокалом в руке - то да. Это так)) НО!
.. Но знали бы вы, сколько сил прежде уходит на анонсы, техзадания дизайнеру, выкладку на платформу Timepad, верстку афиш, потом верстку своего сайта, макеты для печати и тп.. чему только жизнь не научит. А хочется просто сидеть у моря😃🥂
Короче, майское расписание только что на сайте.
Там интересные коллаборации и новые места, ибо теперь в Калининграде мой партнер по большим кемеровским мероприятиям и ювелирный стилист Анастасия Захарова. 🥂 Идем на 👉 🥂 бранчи в "Виллу Тоскана" по воскресеньям и собираемся на ювелирную дегустацию в "Виниссимо".
🥂 И наконец-то я могу работать в городе, в котором живу: гастробар "Fried&Fish" в ПИОНЕРСКОМ предложил сделать легкий ужин вокруг их коронного блюда - мидий (а также закуски с морепродуктами и десерт). Но вино, конечно, будет от моих партнеров.
Спасибо, что проголосовали за темы в моем канале. Я взяла в расписание две из опроса. Откроем "темных лошадок" (по факту - они "темные" для большинства, но я вам помогу перейти в просвещенное в вине общество). Дегустация называется "Мистер Икс".
🥂 И конечно, выберем вина к летнему сезону (Пикник у моря).
🥂 А про "сыр и вино"? - 🧀🍷🥂 Конечно же, он будет. Ибо это любимая и прекрасная тема и то, что непременно нужно показывать гостям области. Ждете в гости друзей? - Ведите к нам с Камамбером. Если нужен сертификат в подарок - дайте знать.
Полное расписание и анонсы здесь. Бронировать можно как на сайте, так и напрямую у меня.

‍Мистер Х. Приехал ко мне с минувшего Bigatifest.
Мне подарили целую коробку вина одной из самых интересных виноделен России "Агролайн" (Дагестан), туда же попали бутылки от некоторых других.
По логотипу на пробке я опознала винодельню Nesterov. А вот что внутри - полная загадка. 🤔 Буквальное прочтение фразы "Не попробуешь - не узнаешь". Почему-то нет ни одной этикетки. Может быть - отвалились в кулере со льдом. Вино белое, но интрига. Открою - расскажу.
Ну а что сказать про фестиваль..
Во-первых, круто, что он состоялся в Калининграде, я встретила не только старых знакомых в среде виноторговли и виноделия, но еще и многих из вас, моих дегустаторов. Любая винная выставка - отличная возможность поизучать вино, попробовать что-то новое и пообщаться.
Во-вторых, получалось не только пробовать, но и знакомиться и договариваться о коллаборациях. Уже в мае увидите плоды этих встреч.🥂🍷
А вот теперь, что совсем, ну совсем не понравилось. Расписание мастер-классов - самое интересное на фестивале, было недоступно на сайте. Возможно, оно было в буклете, но он нам тоже не достался на входе. В итоге - наверху, где были мастер-классы и дегустации, людей оказалось немного (плохо и для спикеров). И точно не оказалось многих заинтересованных, вроде меня и друзей.
Главный же минус - ужасная музыка🤭 и постоянный ор в микрофон в большом зале. Если в первом зале еще можно было как-то поговорить и что-то спросить у кавистов за столами, то во втором мы молча тыкали пальцами в бутылки, показывая, что нам налить. Говорить было невозможно.
Дискотека в финале с "вот-ана-люююбофь-акаянная" так не шла ни событию, ни прекрасному пространству "Заря". Мне показалось, что я в деревенском клубе, и вообще, за кого нас тут принимают..
На таких эстетских событиях должен звучать ненавязчивый джаз, мягкий музыкальный фон. И уж точно должен быть отстроен звук, ибо ведущий говорил по-русски, но понимали мы его через 8 слов.
Хочется верить, что это исправится. Пойду ли я в следующем году? - Конечно, пойду, и вам советую. За год виноделы сделают что-то новое. У "Агролайна", к примеру, в прошлом году на выставке в Питере не было игристого🥂, а в этом году оно родилось после 18тимесячной выдержки. И я его попробовала.
А еще я до сих пор не была знакома с проектами "Два сердца" и "Taroluna" от "Сахалинофф". Ну и конечно, еще раз продегустировать "La Scolca" у Simple и Шампань на стенде "Виниссимо" - того стоило.

Дегустации недели и финальные дегустации месяца.
‼️ На "Величестве" уже почти аншлаг‼️. 3000р. Калининград, "Виниссимо" на Яналова, 2.
Приходите пить как императоры.👑 Расскажу новые истории и не только про Наполеона.
👉 🧀🍷 Днем ранее, 25 апреля в Зеленоградске, в сырном магазине "Камамбер" очередная вкусная история (и всегда немного другая, ибо и сыр меняется и вино) про то, как сочетать роскошные фермерские сыры Калининградской области с винами со всего света. 2800р
Записаться и почитать подробный анонс можно тут.
Или напишите мне напрямую (и оплатить тоже можно переводом). +7 913 444 6275

‍Писала пост для "Винотеки" про кагор и не могу не поделиться здесь.🍇🍷
Во-первых, кагор - не только пасхальное вино, а пасхальное вино - совсем не обязательно должно быть кагором))
Красное вино - символ Крови Христовой. В Российской традиции оно со времен Византии сладкое. Но христиане всего мира могут причащаться сухим красным. И православные тоже.
Во-вторых, что делать с Кагором?
✅ только не с яйцами🤭 . Яйца и вино - это вообще плохо сочетаемые продукты. и просто будет невкусно. А вот куличик с изюмом - еще как можно.
✅ С кагором будут хороши сухие печеньки 🍪 вроде итальянских кантуччи или бискотти. Или мороженое. Или сушеный инжир. И в таком сочетании кагор можно подавать просто вне контекста праздника - на десерт.🍦
✅ Какой кагор купить и можно ли что-то похожее, но не кагор? - Традиционно отличные десертные вина выходят у нашей "Массандры". Кагор в линейке тоже есть. Фото пощу из магазина "Винотека-Абакан". Помимо кагора приехали "Лакрима Кристи", "Портвейн Ливадия" - все это сладкие красные вина. Когда я была на заводе, были достойные. А вот с хересом от них я так и не могу согласиться).

Дегустация недели. Вакантных места всего два.‼️
Глаза вам завязывать не буду)) Вместо этого спрячу на некоторое время бутылки. Цель - угадать, в каком бокале Россия, а в каком- иностранец. А расскажу, конечно, обо всех винах.
Таким образом попробуем 5 винных пар, но 10 разных вин. Я не знаю, кто победит в вашем личном винном соревновании, но обещаю, что "свое" вино вы все-таки найдете.
Стоимость 2500р. Подробный анонс и запись тут.

Сыр и вино будет. поэтому не ставлю в голосование. Остальное предлагаю повыбирать.

‍Зеленоградск и всем, кто рядом)) 🐱
Изменения в расписании. Калининрадский "Сыр и вино" 19 апреля будет перенесен на май. Дату сообщу после согласования с "Виниссимо". Но будет!
А вот в Зеленоградске можно успеть на такую дегустацию сегодня (2 места) или записаться на 25 апреля.🥂🧀🍷
Только что поставили дополнительную дату с сырной богиней из "Камамбера".
Дегустация, вроде бы, на одну тему. Но в итоге - она у нас всегда разная.
Почему? - Потому что крафтовые сыры - это не объемы завода. Всю зиму, например, мы страдали от того, что не было лучшего в мире Камамбера от Чизариума. В феврале молоко не позволяло сделать именно такой сыр.
А какие-то сыры лежат на выдержке и ждут своего часа. Ассортимент меняется. Поэтому "скелет" один, а вот наполнение разное.
Сегодня, к примеру, я открываю шикарный сира на красное🍷, а заканчивать будем сладким тягучим хересом🍷.
А что будет 25 апреля - решим ближе к делу, исходя из того, какой сыр к этому моменту будет на прилавке сырного магазина "Камамбер".
Записаться можно здесь.
Или напишите мне напрямую.

Помните ли вы свои вина-открытия? Если да - делитесь в комментариях.

‍Всегда интересно встретить свою подростковую любовь. Но не факт, что вы будете в том же восхищении.
С вином, возможно, похожая история.
До "Афродиты" в те далекие времена в моей жизни были (как и у всех), полусладкие шипучки и сумасшедшие южные мускаты. После я долго "сидела" на сорте Шардоне🍇 и считала, что с него начался мой интерес к вину.
Помню, конечно, как еще позже, на дегустации в ресторане сомелье открыл "Рапауру" - яркий новозеландский совблан буквально ошеломил. Поначалу нам вообще нравится все громкое, ароматное и оттого - сразу понятное.
Но вот переход в качество все-таки случился с греческим сортом Ксинистери. 🏛️🍇
Думаю, что для киприотов "Афродита" - из разряда банальных столовых вин. Но лет 20 тому назад мы были с друзьями в путешествии. У нас почти не было денег, но именно это путешествие оказалось роскошным. В нем все было ярким, настоящим. В нем все было открытием.
Отель был дешевый, но зато у самого моря, а через смежные балконы можно было кидать друг другу средства от ожогов, пластыри, лед для коктейлей и иногда (ради шутки) большого таракана. 🪳😃
Из экономии еду покупали на местном рынке, но какой прекрасной она была.
Машину в прокате взяли вскладчину🚗. Крошечную, длинноногие муж и сестра сами там были "вскладчину". Но эта малолитражка позволила нам исколесить весь остров. Мы его открывали и исследовали, пока другие программно тащились туристическими автобусами.
Мы отчаянно веселились, плавали на диких пляжах, насквозь пропахли апельсинами: был сезон.🍊
Я впадала в экстаз от древнегреческих руин. 🏛️ Из-за чего друзья иногда впадали в бешенство👹: ждать на сорокоградусной жаре очарованного "археолога" - то еще удовольствие. Тем более, если для тебя это, как говорил мой муж "камни да и камни", а не портал в древнегреческий мир.
Еще мы чуть не погибли, спускаясь по трассе с гор Троодоса, где то ли от высоты, то ли от избытка кислорода, все уснули прямо в машине.
И никому тогда не приходило в голову, что это наше лучшее путешествие. После него останутся воспоминания, но наши дороги, годы спустя, разойдутся. Но речь не об этом. А о том, что простое белое вино из Ксинистери, которое мы тогда попробовали в музее вина, стало нашим "крещением".
Да, мы, конечно, еще не знали ничего лучшего, чтобы сравнить. И не факт, что сегодня я влюбилась бы снова.
И все-таки именно эта бутылка породила любопытство к другим местным винам. Мы забыли про свои мохито и бейлисы и принялись дегустировать Марафефтико и Мавро (красные), ароматные белые вина и разные (но недорогие) из Ксинистери.
С этой поездки любое путешествие в места, где делают вино, было связано с виноделием.🥂🍷 Больше того, мы решили, что незачем ездить туда, где вино не делают.😃
И наверное, если я вернусь на Кипр, я постараюсь попасть не на огромный завод KEO, где выпускают "Афродиту", а на маленькие винодельни. Но все-таки было бы здорово встретиться с этим вином еще раз.

‍👵 Абрахам ван Вельден назвал винодельню в честь своей бабушки по материнской линии. Звали ее Элизабет Овергаау. И было это в 1905г, в ЮАР. Ван Вельдены - как нетрудно догадаться, выходцы из Голландии, как и первые колонисты этой страны.⚓️
В Овергаау, кстати, я встретила Мерло, которое меня совершенно поразило.
Мерло-соло у многих получается каким-то невзрачным вином. А четвертое поколение семьи ван Вельден умудрились сделать из него прекрасное, достойное не только запить еду, но и подумать над бокалом, вино.
Но я решила выбрать на дегустацию Совиньон Блан от этой винодельни🥂🍇. Дело все-таки к лету, а еще юарские совиньон бланы для многих из вас становятся открытием. Оказывается, не Новой Зеландией единой. Окзывается - в ЮАР у них свой характер.🌍️
Помимо этого откроем из белых еще одно вино из ЮАР - Шенен Блан,🍇 который вам запомнится. А из красных -🍷 красивейший Дюриф из Южной Австралии, Каберне Совиньон из Аргентины.
А вот стартовать будем с брюта из Чили. 🍾
Как вам такой расклад?
Может показаться, что вина объединены географией нового света. Но на самом деле, я собираюсь рассказать вам историю смелости. 💫 Созвездие Южный Крест - как путеводная звезда морякам под парусами⚓️. И про первых авиаторов тоже поговорим.✈️
💳️2500р
11 апреля, в 19:00 в Виниссимо на Яналова.
Присоединиться.

12 апреля, 19:00. Зеленоградск, сырный магазин "Камамбер" (ул. Потемкина, 20б)
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно  - сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.🧀🥂🍷

Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.

Коллекция лучших сыров Калининградской земли - сырный магазин "Камамбер" и сырный сомелье Елена Харламенкова.

Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.🥂✈️

В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов  вина и закуски. Продолжительность - 2 ч.

Строго 18+ 
💳 Стоимость 2800р
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка - свяжитесь с организатором.
Забронировать здесь.
Или напишите напрямую организатору: +7 913 444 6275 (Ольга).

29 марта, 19:00. Зеленоградск, сырный магазин "Камамбер" (ул. Потемкина, 20б)
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно  - сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.🧀🥂🍷

Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.

Коллекция лучших сыров Калининградской земли - сырный магазин "Камамбер" и сырный сомелье Елена Харламенкова.

Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.🥂✈️

В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов  вина и закуски. Продолжительность - 2 ч.

Строго 18+ 
💳 Стоимость 2800р
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка - свяжитесь с организатором.
Забронировать здесь.
Или напишите напрямую организатору: +7 913 444 6275 (Ольга).

👉 11 апреля, 19:00, в "Виниссимо" на Яналова, 2. "Южный крест: вино через историю пионеров авиации и мореплавателей". ⚓️✈️🌍
Южный Крест — не просто созвездие.💫 Оно — символ дальних плаваний⚓️ и географических открытий. А еще в странах «Южного Креста» рождаются отличные вина.🍷🌍
Приглашаем поговорить о неисправимых романтиках и путешественниках за бокалами вина из Чили, Австралии, Аргентины и ЮАР (🥂🍷 5 бокалов в дегустации).
Узнаем, что за сорта правят в каждой конкретной стране, с чем это сочетать, хранить или нет.
Но главное — найдем свое вино в дегустационном сете и хорошо проведем вечер пятницы.🥂🍷
Дегустацию можно подарить. 🧧 Если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.
💳 2500р.
Записаться можно тут. Или напишите напрямую Ольге: 📲 +7 913 444 6275

‍Честно признаться, до сих пор я была в ужасе от игристых от "Тамани". Но тут увидела у коллеги, что для КБ бренд выпустил выдержанный Пино Нуар, и он классный🍓.
Вчера, наконец, забежала в Калининграде в магазин, Пино Нуара не было, но нашла за 620р белый экстра-брют с выдержкой на осадке. Собственно, надпись "sur lie" - это об этом.🥂
За такую цену речь о классической выдержке в бутылках не идет. Делали в акротофорах, но подержали в стали на тонком осадке еще полгода.🍾
И что получилось? - Получилось прекрасное вино красивого золотистого цвета, из которого не выпирает алкоголь (как водилось за Таманью раньше), не пустое (как тоже бывало даже с их "выдержанными" раньше) и вкус и послевкусие мне понравились. Желтое яблоко, цитрусовая цедра, сдоба и минеральность.
Сделано из Алиготе и Шардоне. 🍇🍇 Я люблю эти два сорта в игристом исполнении.
В общем, за 620р- приятно удивили. Ну могут же! Почему раньше все было так ужасно? Может, команду по игристым сменили?
- Я не знаю, но если вам нужно недорогое вино, за которое не стыдно, и хоть на пляж, хоть - на фуршет, хоть - на каждый день - то вот вам кандидат.
А еще я вчера перед дегустацией забежала в "Бурату", потому что там снова есть их божественный "Камамбер"🧀. Помимо него купила Качотту с пажитником, и по-моему, это лучшая Качотта в моей жизни. Еще взяла банку меда (не к сыру, а просто так, утром в кашу)) Мед собран пасечником Радченко в Гусевском районе. Стыдно признаться, но я все еще там не была, но мед беру уже во второй раз.
Делюсь впечатлениями. За рекламу мне ни там, ни там не платят)) Но хочу, чтобы вы тоже жили вкусно.🧀🥂 И еще мне очень нравится, если говорить о продуктах, что мы можем покупать свое, местное, и приходить от этого в совершенный гастрономический восторг. Спасибо за это производителям деликатесов.
А вот про вина, которые нас впечатлили вчера в "Виниссимо" напишу, наверное, завтра. Они есть) И надо тоже поделиться.🥂🍷

Что пьем завтра.
🍾 Креман Филипп де Валь из Долины Луары;
🥂 Совблан Ле Нуаж из Долины Луары;
🥂 Совблан от Луи Эшенауэра из Бордо (да, будет два совблана к сравнению, поймете сами, в чем разница);
🥂Вувре Мишель Арман (Шенен Блан, Долина Луары, Вувре);
🍷Мощное красное Бордо "Мюз де ла Фавьер", в котором замешан русский след.

Могу взять еще максимум трех человек. А пока вы думаете, я, проработав самое солнечное время, наконец, хочу оседлать велосипед и прокатиться куда-нибудь в направлении Сокольников.🚲️ Вечером сяду еще поработать.

‍Только что прочитала на РБК, что россияне стали больше заказывать позолоченных кубков на Ali-express.🤣
Вспомнила, как однажды пошла выбрать бокалы для выездной дегустации в большой супермаркет посуды. Чего там только не было: бокалы всех форм и цветов и все обозначены как "бокал для вина", но по факту ни один из них для вина не годился. В добавок ко всему местное ТВ как раз снимало предновогоднюю рекламу магазину. В руках у ведущей был ужасный бокал с напылением под серебро и золото, вот прямо как новогодние стеклянные шары (куда хуже, чем на картинке).🎄
Текст звучал так: "и станут украшением любого праздничного стола".🙈Я быстро вывела себя из магазина, чтобы не лезть не в свое дело. И к сожалению, я была уверена, что "все это будет носиться".
Еще недавно смотрела одну шведскую блогерку. Она умная. Но непьющая) Это сразу видно. В шведском магазине тоже восхищалась кубками, а ниже на полке были как раз классические, правильной формы бокалы. Их автор канала оценил как "скучные". А то, что "скучным" в королевском кубке становится вино - уже другой вопрос.
Интересный материал по бокалам написал мой коллега Илья Сахаров. Можете почитать здесь.
👉️А если коротко, признаки хорошего винного бокала:
✔️тонкий,
✔️прозрачный без всяких узоров и позолоты,
✔️ легкий, с длинной ножкой,
а вот формы могут быть разные. Дело не в вычурности, а в том, для какого вина вам нужна посуда. Но если нет возможности держать дома целую барную стойку - один бокал для белого вина может стать универсальным решением. Главное, чтобы не золотой кубок.

#Калининград и #Зеленоградск.
Для удобства собрала вам все расписание апреля в кучку. Но возможно, еще будет событие 26 апреля. Я ничего не ставила после 19го, так как собиралась ненадолго слетать кое-куда.✈️
Но вылет передвинула на май, а значит, можно еще что-нибудь придумать.
Записаться можно как на сайте, так и напрямую у меня (сэкономите на комиссии платформы).
Ближайшее же событие будет отдано роскошным французам. 4 апреля открываю вам Луару и Бордо.🍾🍷
Два совершенно разных региона, в этом -то и прелесть.🏰🫅❤️
3000р и куда на большую сумму сет из 5 вин для дегустации.

🍷🍾 4 апреля, в 19:00, в Виниссимо на Яналова, 2
Королевские сорта Долины Луары и Бордо с характером.👑
Прогуляемся по виноградникам вместе с французскими королями и сомелье Ольгой Скобовой.
Вино придумали не французы. Как же случилось, что именно они на протяжении веков и были, и остаются, что называется, впереди планеты всей?
Погуляем по двум таким разным винодельческим регионам Франции. Долина Луары — долина замков и королей🫅🏰. Туда отправляемся за белыми винами.
Бордо — регион, рождающий красные с характером, но не только (!).🍷
Узнаем, как разобраться в сложной французской классификации, а еще на всякий случай, выучим лексический минимум для заказа вина на прекрасном французском языке.
Дегустацию можно подарить. 🎁 если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.
3000р.💳
Строго 18+
Записаться
Или напишите Ольге напрямую: 📲 +7 913 444 6275

И сегодня есть возможность добавить двоих-троих еще. Если успеете - пишите в ватсап или тг!

28 марта, 19:00, Виниссимо на Мира, 23. "Классика жанра: главные винные сорта мира".
На свете существует множество разных вин, но вот уже несколько веков небольшая компания сортов-лидеров почти не меняется. 👑 🥂 🍷 Кто эти короли и королевы винного мира? В каких странах искать лучших представителей вида? — Поговорим и попробуем.
Отправляемся изучать вино вместе с сомелье Ольгой Скобовой.🥂
Дегустация понравится как начинающим виноманам (после нее вы сами сможете давать советы друзьям), так и продвинутым пользователям, ведь открывать что-то новое в хорошо знакомом — всегда классно!
Стоимость 2200р💳
Строго 18+
В дегустации — пять вин в разных стилях и закуски. Записаться
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.🎁
👉 +7 913 444 6275

29 марта, 19:00. Зеленоградск, сырный магазин "Камамбер" (ул. Потемкина, 20б)
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно  - сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.🧀🥂🍷

Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.

Коллекция лучших сыров Калининградской земли - сырный магазин "Камамбер" и сырный сомелье Елена Харламенкова.

Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.🥂✈️

В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов  вина и закуски. Продолжительность - 2 ч.

Строго 18+ 
💳 Стоимость 2800р
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка - свяжитесь с организатором.
Забронировать здесь.
Или напишите напрямую организатору: +7 913 444 6275 (Ольга).

Глядите, что у нас есть. 🧀Уже в эту субботу надо доехать до Зеленоградска и попасть к нам с сырной феей Еленой на дегустацию "Сыр и вино". И да, в конце вечера нас ждет сладкая роскошная мадера. Недешво, но я так решила, а Лена вот тоже не поскупилась и собирается резать вам драгоценный сыр к десерту.
Но до этого мы попробуем другие сыры и сухие вина в разных стилях.
Стоит 2800р.
Записаться тут или напишите мне напрямую.

Почти месяц спустя могу, наконец, поделиться фото с дегустации "Вкус Роскоши" из ресторана "Зерна Солнца" в Абакане. 🍾🍇🥂
Открывали мы тогда ТОЛЬКО ШАМПАНСКОЕ. И моим абсолютным фаворитом в этом сете стал сольный Менье от Франсиса Орбана.🍾
Ну а такой довольный вид у меня потому, что дегустаторы принесли мне тяжелые пакеты с кормом для волонтерских животных от @ЗооЗаботы, находящихся на передержках и в клиниках.🐱🐕️
Зачем я летаю в Абакан? - Во многом еще и ради этого.
Спасибо за ваши добрые сердца.❤️ И конечно, за то, что разделяете со мной любовь к хорошим винам.
А моим партнерам из Марекс - за поддержку этого события, без них оно бы просто не получилось.

Надеюсь украсить ваши выходные) мне есть, чем.

Сомелье Ольга Скобова и «Виниссимо» приглашают на дегустации 🍷 

🔸 #28_марта / пятница / 19:00, «Виниссимо» на Мира, 23 – «Классика жанра»: главные винодельческие сорта мира. Гости узнают историю королей и королев винного мира на примере пяти нетривиальных бокалов. Дегустация будет интересна как начинающим так и продвинутым исследователям вина. 2200 ₽

🔸 #29_марта / суббота / 19:00, Зеленоградск, сырный магазин «Камамбер», ул. Потемкина, 20б «Идеальная пара»: крафтовые сыры от лучших сыроваров области и вина со всего света. Два сомелье – сырный и винный покажут, к каким сырам надо выбирать белые, а к каким красные или десертные вина. 2800 ₽

Забронировать можно на сайте
👉 wineways.ru или по номеру +7(913)444-62-75. Есть подарочные сертификаты. Строго 18+.

Подпишись на АНОНС39

Калининград! Глядите, что нашлось! Есть одна бутылка в Виниссимо на Мира, 23 и в рыбной деревне.
Это игристое с трёхлетней выдержкой на осадке от Fanagoria и одно из тех вин, которые я сама очень люблю.
К сожалению, не возьму пока на дегустацию по простой причине: нет на полках.
Но вы можете просто так устроить себе праздник.
Я, каюсь, чуть не отложила это вино для себя.
Но я его пила и не раз.
Очень надеюсь, привезут ещё и принесу вам на события.

❤️ Как выглядит счастье? - Счастье пахнет морем, лесом, травяным чаем в термосе.☕️ Счастье слышится голосами птиц и деревьев (я не понимаю, зачем люди едут на природу с колоночками на шее или того хуже - с орущими динамиками в машинах). Мои наушники были заброшены на дно рюкзака, как только я свернула с трассы на велодорожку. 🚲️ Я не хочу у моря даже джаза (конечно, если я не на пробежке). Я хочу у моря - самого моря, деревьев и птиц.
Вчера наконец-то осуществила давнее желание - в одиночку (!) уехать на велосипеде на Косу. 🚲️ Прокатилась чуть дальше Лесного, расстелила плед и два часа просто сидела и смотрела в горизонт. Из-за чего опоздала на электричку, идущую в 18:10.
Результатом стали горящие огнем мышцы (я летела по трассе, пытаясь все же успеть, и мне не хватило пяти минут), а потом неспешное шатание по Зеленоградску на закате и норвежский суп в "Круассане" (до ближайшей электрички в Пионерский оставалось почти три часа 🚞).
К супу хотелось от усталости взять бокал белого вина. Но тут оказалось, что у зеленоградского "Круассана" отобрали лицензию на алкоголь🙈, а оставшиеся в меню безалкогольные "лайтхаусы" и уж тем более "медейру" даже комментировать не стану.👹
Попросила стакан воды)
Но вас позову на ближайшие дегустации.🥂🍷
28.03 -🍾🥂🍷 "Классика жанра". В Виниссимо на Мира, 23, в Калининграде. Узнаем, почему из тысяч сортов только некоторые сделали международную карьеру и не сдают свои позиции веками.💳️ 2200р
29.03. 19:00 Едем в Зеленоградск. 🧀🥂🍷"Сыр и Вино" в Камамбере. 💳️2800р.
Записаться можно тут.
Или напишите мне в директ.

Еще одна спорная картинка про сыр и вино. 🧀🍷 Если кусок поменьше (явно какой-то выдержанный сыр) с красным - еще может быть (хотя, опять же - мы не знаем, что там налито), то вот к голубой плесени нужен совсем другой бокал вина.

Я месяц не ела сыра, потому что моталась по Сибири. 🙄 И не то, что его там нет. Просто, крафтовых сыроваров разыскивать было некогда, а то, что можно было купить в "Магнитах" и "Пятерочках" есть не хотелось.
Избаловала меня Калининградская область и Камамбер в частности.
Вместе с Камамбером позову вас в эту субботу в Калининград, в Виниссимо на Яналова.
В этот раз мы все же привезем и сыр с плесенью на финиш дегустации, а в качестве вина к нему я взяла бутылку роскошной сладкой мадеры.
Но начнем, конечно, с легких сыров и игристого, дальше будут два разных белых, красное и вот, наконец, десерт.
Записаться тут.
Или напишите мне напрямую.

Спасибо, что голосовали за темы❤️. Кое-что таки поместилось в апрельское расписание. Оно уже на сайте.
Но самую милую афишу не могла не оставить здесь.
Кто догадается, при чем здесь коты?))

‍🧀🥂 Открывали на "Сыре и вине" в Зеленоградске и вот эти вина, кажется, собрали наибольшее количество комплиментов.

Грюнер от "Вайнкеллерштольц" я помню куда более дешевым,но, увы, времена меняются, цены растут (1275р в Виниссимо).
Радует, что он все такой же звонкий, веселый и свежий. 🍏 Хрусткое яблочко, зеленый горошек и минеральность в бокале. Главное, не покупайте его старым. Лучше прошлогодний.
🍑 Удивил Торронтес "Ума" (1175р). Я помню его отчаянно цветочным, а тут цветы уступили компоту из персиков и нектаринов. И только после фруктов, когда вино еще и подышало в бокале, распустились пионы и розы. 🌹 Вино сухое. Но аромат будет вас убеждать, что оно немного слаще)
Ну и открытие вечера, требующее правильной пары - Вувре от Мишель Арман (1995р). Вувре - это Шенен Блан из Долины Луары, из коммуны Вувре. Вино полусухое и это - его родной стиль. Может быть и полусладким. Это медово- фруктовый десерт. Будет хорошо к лимонному тарту, салату с фруктовым соусом, сладковатым креветкам. 🍤А мы вот оценили со свежим козьим сыром и сыром с лавандой.
Если еще не пробовали - то грюнер и торронтес я возьму среди прочих на дегустацию про "Сыр и Вино" в Калининграде (22 марта, 18:00, Яналова, 2. 3000р и 4 места еще свободно).
А Вувре будет на дегустации "Время весны" (21 марта, 19:00, Яналова, 2, 2200р и тоже 3-4 места вакантных.

Друзья, куда бы вы сходили в апреле? Даже если вы не здесь - все равно проголосуйте. Интересно, какая тема вам ближе.

Магия любого места строится на людях. Время летит быстро, из времени вырастает волшебство.🥂🔮
Моя коллаборация с Камамбером - очередное подтверждение тому, что ничего не бывает случайным, ни одна встреча. И что мы притягиваем в свою жизнь людей, горящих похожими смыслами.
Моя дорога в лучший магазин фермерского сыра 🧀 в области началась вообще не с сыра, а с Алены, супер-мастера маникюра 💅 и подолога (так по-женски, да?). От нее я узнала, что есть такое место, "Камамбер", и набравшись смелости, пошла посмотреть- поговорить. А там меня уже ждали)) И фото со вчерашнего вечера, кстати, сложились тоже благодаря ей и классному фотографу Анастасии.
Было здорово увидеть не только новых людей, но и уже знакомых. И кажется, год (?) с последней встречи вообще не был годом. Автор классного канала "По немногу о вине и не только" Ольга, я про вас❤️🥂. Спасибо, что доверили нам часть ваших выходных на побережье!
В следующий раз встречаемся в "Камамбере" 29 марта.
А для тех, кому трудно выбираться в Зеленоградск - у нас будет выездная дегустация в Калининграде. Встречаемся 22 марта, в "Виниссимо" на Яналова.
Полное расписание и анонсы здесь.

#Калининград.
Надо поторопиться.🏃‍♀️
"Два Океана" (полеты через Пацифик и Атлантику с вином) решила перенести на апрель, ближе к Дню Космонавтики))
А вот на ближайшие дегустации, если кто-то еще думает - надо быстрее надумать. Там идет активное бронирование.
15 и 29 марта в Зеленоградске "Идеальная пара" (сыр и вино)- 2800р.💳️
22го марта такая же выездная дегустация в "Виниссимо", немножко дороже - 3000р.💳️
21 марта. "Время весны" - это про ароматные и легкие вина к сезону. 2200р.💳️

+7 913 444 6275. Лучше написать мне в ватсап или ТГ)

‍🍇 Сегодня День Рислинга, и только ленивый не напишет что-нибудь в его честь, вот и я туда же, но с практическим для вас смыслом.😁🥂
Вообще, на картинке, конечно, далеко не полный список того, что мы уже открывали на дегустациях и что мне запомнилось. 🥂❤️
А еще я поняла, что мои личные предпочтения в сортах с годами менялись. Свою любовь к вину я начинала с Шардоне (но теперь это, к ужасу моего кошелька - Бургундия). А вот теперь чаще покупаю рислинги. 🍇

Рислинг - не Мускат и не Гевюрцтраминер и даже не Совблан. Из-за их сумасшедшей ароматики пить их часто все-таки будет утомительно.
Рислинги тоже бывают разными, но все-таки - они никогда не слишком. Не зря их называют аристократами 🫅 среди белых сортов.
Если любите поярче - "австрийский персик" 🍑 от Романа Пфаффля (есть в Абакане 2365р и в Кемерово, в КЛД не видела, увы) - это, правда, про персик в бокале.🍑

🫅Луис Гунтрум - аристократ крови, в 15м веке получил герб от короля, а фамилия его вообще латинская. На вине это точно сказалось. Хотя цена по нынешним временам доступная - 1680р.💳️ Благородно, красиво.

Люсьен Альбрешт (2250р) - полусухой эльзасец с выдержкой на тонком осадке. 🍇Вино объемное, многогранное. Сколько ни открывала - все в восторге.

🍇 Рислинг от Сикорских был первым рислингом из России, который меня впечатлил. Другие наши казались либо тяжелыми, либо совсем простыми. Тут все красиво и даже знаменитая резиновая нота присутствует, потому что он выдержанный. Понравится искушенным рислингоманам. Не понравится тем, кому надо звонче и проще.👇️

И вот если так, тогда вам нужен "шшш... рислинг" (около 1000р) или, еще проще - "высокий берег" (около 700р) , с которым я все лето каталась на пляж. 🚲️ 🥂 Не забывайте только, что эти два вина - точно не для хранения и лучше им быть совсем молодыми. Даже не двухлетней давности.
А еще не забывайте, что велосипедист тоже не должен быть пьяным за рулем)))🚲️🍇 Пейте в меру и много плавайте. Это вам на будущее. И мне, конечно, тоже))
А пока - напишите мне про свои рислинги.

Собирая материал к дегустации, нашла вот такой чудесный плакат советского образца🥂. В рекламе шампанского чаще всего снимали или рисовали женщин. Что закрепило за ним репутацию "женского" напитка. Но сегодня тенденция меняется, и в соцсетях и официальных рекламных роликах все чаще можно встретить мужчин. Причем, бутылка шампанского у них в руках - не обязательно для соблазнения женщины. Контекст бывает разный.
А вот здесь наткнулась на забавный ролик с участием Шарля Азнавура. Качество не очень. Это 1979г. Время, когда французам это показывали по ТВ, а у наших людей цветной телевизор еще был не в каждом доме. Зато понятно, что шампанское - мужского рода (Ун Сеньор Шампань).Одно остается неизменным: реклама игристых - это всегда про праздники. А Шампанского - еще и про роскошь.🍾

Мы с Марсом в отеле Домодедово🐱🛫 . Через пару часов вылетаем в Калининград.
Из Абакана выбирались не без приключений. Прямо перед посадкой в такси у моего приметного, купленного когда-то в Риме (и потому еще - любимого) чемодана, отвалилась верхняя ручка.🫢🧳
Так как чем больше я летаю, тем позже и безалабернее я выезжаю в аэропорт - опоздали на 5 минут на регистрацию (с котом онлайн-регистрация запрещена). С нас содрали 1400 денег просто за то, чтобы дать бумажный билет как опоздавшим, а грозились вообще не посадить. Но главным образом меня расстроило то, что мне уже не позволили сдать сломанный чемодан в багаж. Он для ручной клади, но я сдаю всегда, а тут пришлось тащить переноску с господином, сломанный чемодан и рюкзак на спине. Кошмар.🥵 Особенно если учесть, как я упахалась в этих гастролях и как мало спала накануне. Силы меня оставили. 🤪
Но не перевелись еще мужчины в самолетах) 💪😎
Аэрофобией я не страдаю, но в полете написала родителям, что как-то нервно вылетаем в этот раз. Молитесь, чтобы долетели)
Долетели. 🛫🛬Сдвиг часовых поясов позволил посмотреть на невероятный рассвет, пусть и из окна отеля.🌄 Всякий раз, когда обратный перелет дарит мне +5 часов к моему дню, я обещаю себе, что всегда буду вставать по красноярскому времени. Ведь что может быть прекраснее, чем только твое утро: без рабочих вопросов, телефона, с тихими сонными улицами и пустым берегом моря... Обещаю, но быстро возвращаюсь в сон до комфортных 7 -8 утра по калининградскому времени.Я уже скучаю по Сибири и людям, которые подарили мне столько теплых встреч, но уже радуюсь знакомому голосу балтийской волны 🌊 и новым встречам.
А уже в пятницу стартует первая в марте калининградская дегустация.
Загляните на сайт.
14/03 в 19:00 на Яналова,2 полетим над двумя океанами. "Два океана: вина и история пионеров авиации". 💳️ 2500р
15/03 в 19:00 в Зеленоградске будем исследовать "Сыр и вино" вместе с сырным сомелье Еленой в магазине "Камамбер". 💳️ 2800р. Осталось мало мест. Спасибо, что ждали))
Попробуем новые вина и новые истории.

‍Всех девочек любого возраста поздравляю с 8 марта 🌷💐🥂🍾 и желаю цветов и сегодня, и в любой другой день.
Мои сибирские гастроли официально объявляю закрытыми, но, скорее всего, на недельку прилечу еще летом.
Вчера я провела сразу две дегустации: в Сбербанке днем и ужин "Великая красота" вечером в ресторане "Зерна Солнца".
Скидки в магазинах "Винотека-Абакан" до 15 марта на дегустационные сеты, в том числе на вина с красивой цветочной ароматикой.
Если вы не в Абакане, но любите цветы в бокале - вам тоже очень рекомендую эти вина. Должны быть в сети "Виниссимо" в Калининграде и в "PremiumWine" в Кемерово, где я была недавно.
🐙 🥂 Фаворит всех вечеров, где я его открывала - сицилийское вино ""Крудо Катаратто - Зибиббо". Полусухое вино (то самое, с осьминогом на этикетке).
💐 Гевюрцтраминер из серии "шшш..." - заявлен полусладким, но не приторный, как большинство собратьев в этом стиле. Розы в бокале. Целый букет.💐
Но себе я бы купила Торронтес позднего сбора к десерту🍑. Это сладкое вино, которое пьется небольшими дозами после основной трапезы. Можно к тарелке фруктов, к сырам с белой и голубой плесенью, к бисквиту или шарику белого мороженого.
Все, что сладкое - надо охладить, иначе будет совсем сахарный сироп)❄️
А кроме цветов немного сэкономить можно на покупке:
🍾 Кава Кодорнью Эссенция, брют.
🐱🥂 Кона Конила Совиньон блан (отличный совблан из ЮАР);
🥂🍑🍍 Three Jailbirds Шардоне (Австралия);
🍒🍷 Cuma мальбек (Аргентина);
🍷Калеу Мальбек (Аргентина)
🍷 Borjes Ruby портвейн.

Вроде бы все собрала с двух дегустаций и вспомнила))
Все вина в ценовой категории 900-2000р на полке.

От души хочу поблагодарить Летающую Сомелье @olga_skobova за организованный на мероприятиях по Дегустации вин сбор кормов и лотерейку с огромным количеством невероятных призов от добрых людей в поддержку и на сбор долгов Зоозаботы, которая состоялась сегодня.🙏❤️❤️❤️❤️

Билетов было продано в общей сложности на 12000 р.‼️ и всю эту сумму Оля передала для группы!❤️❤️❤️

спасибо огромное всем, кто поучаствовал.🙏
тем кто еще не был у
Оли, рекомендую обязательное выкроить время и узнать много нового.🙏

Оля сама волонтер и каждый ее приезд в Абакан всегда знаменуется помощью какому-нибудь кошачьему: передержка и поиск дома.🙏❤️

🌷❤️Верин пост благодарности сегодня адресую всем, кто все мои гастроли носил корм и полезные вещи для животных- подопечных ЗооЗаботы, а сегодня мы сыграли в благотворительную лотерею. 12000-хорошая сумма. В группе волонтеров ЗооЗаботы не переводятся долги и виной тому - людская жестокость. Море животных просто бросают умирать на дачах, в снегу, стреляют... не хочу даже об этом. Но мир держится на людской доброте, что - никогда не простой выбор для того, кто решил быть человеком.
Я благодарю❤️ также моих партнеров, чьи призы я сегодня разыгрывала. Музей и лично Ольгу Огурцову и молодого талантливого художника Леру Щиглову (авторские роскошные платки и пригласительные на выставки). Филармонию Хакасии и лично Марину Грибкову (кстати, усыновившую рыжего кота😺, который был у меня на передержке), Сбербанк, магазин мото- и автотоваров- БайкерЗ, Ресторан "Зерна Солнца", косметологов Марину Казанцеву и Лену Ливенок и их прекрасный салон "Место Красоты", психолога Анну Мантикову, магазины "Винотека Абакан". Себя благодарить не буду)) свои сертификаты тоже разыграла😃. А за возможность получить хэдлайнера лотереи в виде настоящего драгоценного шампанского - благодарю компанию Marex и лично Вадима Лялина. 🥂🥂
Я горжусь тем, что вокруг меня и моих событий столько отзывчивых и добрых людей. В этом и состоит "Великая красота" этого мира. Так называлась эта дегустация. Но вообще-то - это ведь про людей. И сегодня снова было про вас, мои дорогие дегустаторы.
Деньги перевела. Пакеты корма уехали на передержки и стационары.🐱🐶 Кстати, посмотрите канал ЗооЗаботы. Может быть, именно там вас ждет ваше пушистое счастье.

#Абакан. Срочно в номер!
Есть 3 места на ужин в честь праздника 7 марта (а 9го я в самолете уже).
Надо успеть до 11ч завтра. Потом закрою бронирование, надо передавать список ресторану.
Стоит 4900. Могу оформить подарочным сертификатом. Подробный анонс тут.

Сегодня на богатом.👑💍🍷
Есть ли коллекционеры среди моих подписчиков? Коллеги из Marex собирают предзаказ на топовое супертосканское вино от маркизов Антинори. Смогу добыть не больше трех бутылок. Приедет в конце апреля-мае и поедет по адресам, в силу цены и редкости не встанет на полки винотек.🍷👑
Антинори делают вино с 14го века, но славу им принесла супертоскана - вина, сделанные из бордосских сортов винограда (🍇Каберне Фран, Каберне Совиньон), выращенные в Тоскане.
На вайнстайле винтаж 2018г стоит 113 490р. Предзаказ собирается на винтаж 2021г , стоимость 78 000р. 💳️
Да, не хило. Но это как бриллиант в коллекцию. Или себе или вот - в том случае, если у вас начальник-эстет (я знаю пару таких) и вы каждый год думате, что подарить человеку, у которого итак уже все есть.

‍#Калининград #Зеленоградск

Уже через неделю я снова на берегах Балтики.🌊 А уже в субботу у всех 8 марта.🌷
Посмотрите расписание и подробные анонсы дегустаций здесь. И помните, что я могу оформить вам любую дегустацию подарочным сертификатом. Сделаем электронный макет. Пишите!
Ну а если коротко:
14/03 в 19:00, пт. Яналова, 2 . Два Океана. 🌊🌊Моя новая дегустация, в которую собрала вино не только с берегов Пацифика и Атлантики, но и истории пионеров авиации, летавших через океаны. ✈️ 2500р
15 и 29 марта в Зеленоградске, в сырном магазине "Камамбер". "Идеальная пара": локальные сыры и вина со всего света. 🧀🍷 На 15 марта надо поторопиться, уже хорошая запись.💳️ 2800р
21 марта, пт. 19:00, Яналова, 2. Время весны. 🌷 Ароматные и легкие вина для лучшего времени года. Запись идет активно. 💳️ 2200р
22марта, 18:00, сб. Яналова, 2. "Идеальная пара". Локальные сыры и вина со всего света. 💳️ 3000р
28 марта, пт, 19:00 . пр. Мира, 23 "Классика жанра" - главные винодельческие сорта мира. Можно рассматривать как обучение)💳️2200р

🌷🎉 Ура. Новый месяц- новый приз.
Жмите на кнопки и зовите друзей.
Бутылка прекрасного просекко D.O.C Infinitum достанется одному из наших подписчиков.
Условия просты:
🥂 быть 18+;
🥂 Быть одним из наших подписчиков (и не сотрудником магазина!);
🥂 Иметь возможность самостоятельно забрать вино в магазине в Абакане.
Итоги подведем 20 марта при помощи рандомайзера.

#Абакан, играйте

‍Вино из банки - да или нет?🤔
Вчера в Кемерово набрела на фирменный магазин Фанагории. Купила бутылочку масла виноградной косточки. Побочный продукт виноделия, и отлично, что оно у них есть.
Долго стояла напротив девятилетнего брюта Primum Alveus.🍾 Вожделела его со всей страстью.
Он из 2014го года. Я в тогда делала джазовый фестиваль в Абакане. Лучшее событие того года, несмотря на потраченные нервы, слезы и предынфарктное состояние )) Но музыка все искупила.
Ох, как же я его хотела. В Калинграде Fanagorii нет. Ближайший - в Питере.
Но куда я потащу такую тяжелую бутылку? ✈️ Самолет утром, выпить целиком за вечер в гостинице я не смогу.
В мини-форматах у Фанагории разлито самое базовое вино. 🍷 Неплохо, но ... В итоге я спросила себя: почему бы и не игристое в жестянке? И взяла проверенный в стекле Brulee.
Вино по Шарма, но точно лучше, чем базовые от "Абрау" и уж тем более (спаси и сохрани) разные "Голицыны".
Что в итоге: Вполне себе вино. Открывать надо аккуратно. Пшикает и норовит вылезти пеной. Но я где-то читала (и по моим ощущениям - так и есть), что в жестянках газация чуть меньше.
Как пить из банки? - Да так же, как и из стекла. Охладить. Взять бокал и налить. Но если уж придется пренебречь воспитанием и пить из банки 😖 - с игристыми, подозреваю, это будет не очень ловко и приятно. Будет ударять в нос)
Точно - классная штука для пикника. 🍇⛱️ Зайдет молодым, но уже 18+ потребителям. Объем - 250мл. Цена в фирменном магазине 258 (вроде бы так) рублей.
А вы пили что-то в жестянках? и как вам?

Сегодня 1 марта - день котиков. 🐱🍇 В связи с этим я сняла вам симпатичные совбланы (да -да, сорт с "котиками" в аромате), и один, взятый из любопытства и уважения к Захарьину и....вылитый в раковину🫢
Цены - с полки винотеки Premium Wine в Кемерово,в других городах могут немного отличаться. Но большинство этих вин точно есть в "Винотеке-Абакан" и в сети "Виниссимо" в Калининграде и других городах.
🫣 Начнем с разочарования вечера. Захарьин, вообще-то, до сих пор только радовал. Чуть-чуть дороже - его линейка чистеньких и свежих вин под брендом "Бурлюк". Совиньон "Хрустящий" в этой линейке - замечательное честное вино из серии "на каждый день". А его выдержанный брют из Кокура мы с друзьями, кажется, выпили по периметру винотек "Виниссимо" в Калиниграде. И выпили бы еще))🍾 Но закончился.
Но вот линейку "Бухта Омега" я не встречала и не пробовала. Цена - что-то около 700р. Интуиция говорила: возьми "Рапауру" или "Аллана Скотта". Но нет.. мы же их сто раз уже пробовали. Надо изучать новое. Я как какой-нибудь доктор-изобретатель. Ради вас ставлю эксперименты на себе😃Вердикт: от Захарьина не ожидала... Это не совблан, это хуже чем какие-нибудь вина из тетрапака. Это - по этикетке "сухое" и 2023г. розлива. Но по факту - оно почти полусладкое и оксидативное.
Уже в гостинице почитала контрэтикетку внимательнее. Там написано виноматериал: "вино наливом". Видимо, планировалась совсем пролетарская линейка. И лучше бы она не портила впечатления от замечательных собственных линеек Валерия Захарьина и "Бурлюка".
Что же касается совбланов, стоящих на фото в рядок:
🍇 Любителям Мальборо - яркая и звонкая "Рапаура" и "Алан Скотт". Крыжовника и смородины - ведро в каждом)
🍇 Кона Конила - больше про тропические фрукты. 🍍🥝
🍇 "Австрийская бузина" от Пфаффль - вовсе не бузина, а совблан. И это свежее, но не такое "дикое" как новозеландцы, вино из Австрии.
🍇 Мухрани - грузин только с виду. Вина во французской стилистике. Всегда хороши и элегантны.
И не забывайте, что "котики" 🐱 есть не только в совбланах, но и на земле.
Загадайте желание и подарите небольшую сумму (даже 30 или 100р имеют значение) подопечным ЗооЗаботы.
Покормил кота - улучшил карму (может - и гадкие совиньоны больше не попадутся).😃
Марсик не даст соврать)

#Абакан. Сверстала вам меню ужина с вином.🍓🍾
Осталась неделя до нашей встречи на дегустации в честь 8 марта.
Я не фанат Клары Цеткин, но фанат тюльпанов💐, хороших вин и Алексея Шевченко с его саксофоном.🎷
Напомню, 👉️что уже 7 марта мы с вами встречаемся в "Зернах Солнца" на праздничном ужине.
💳️ Стоит 4900, есть сертификаты и молодцы те, кто уже приготовил такой подарок своим женщинам, мамам и коллегам. Тайну храню до самого праздника!
Кому актуально - напишите, оформим поход на дегустацию подарком.
Подробный анонс и бронирование здесь.
Но по-старинке, напрямую у меня - тоже можно.💳️
Я сегодня работаю в Кемерово. Если не отвечу сразу - не переживайте. Отвечу, как увижу.
Будет вкусно, красиво и романтично.
Осталось 4 места. Если нужно больше - обсудим, может быть, сможем добыть еще один столик.

Не про вино))
#Кемерово принес сюрприз. Инкогнито из Томска на дегустацию приехала моя сестра по отцу. Сестра, которую я долгие годы не знала, но с которой мы во многом настолько сестры, что анализ на генетику можно не делать))
Сегодня мы натоптали километры по городу, и наконец-то я его, этот город, увидела!
Кемеровчанам, жалующимся на воздух, точно надо заглянуть в Абакан. У вас хотя бы снег белый. Даже в центре😃.
Еще мы сегодня смотались в художественный музей (две любительницы живописи, кто бы сомневался). Музей небольшой. Целый этаж с пафосом отдали местному "сафронову". Любителям собачек, лошадок и "как на фотографии" - туда.
Но сокровища (включая красноярского художника Поздеева) нашлись на скромной выставке, посвященной юбилею музея.
На здании театра - афиша с Гришковцом. Это же человек из Кемерово.😃Но вообще, этот город для меня - слом шаблонов. Я его НИКАК не представляла. Он был для меня про уголь и шахты (Кузбасс из учебников), и когда-то, в мои 16 лет, мой лучший друг уехал сюда учиться. Мы писали друг другу килограммы бумажных писем) Я не преувеличиваю.На конверте стояло "Кемерово" , но город был для меня тогда одним - единственным человеком. Шатаясь по улицам Кемерово, я пыталась снять с него вывески, гирлянды и банеры, чтобы понять, каким он мог его тогда видеть. Оказалось - это большой живой город. Гораздо больше, чем я думала. С рекой и детской железной дорогой. Размашистым и богатым (еще бы отреставрировать) сталинским ампиром в центре. Одинаковыми синими автобусами и синим льдом горок и скульптур на главной площади.
В кофейне - "Спортсмены" Малевича, а на Весенней уютно сияют гирлянды. Томь во льду, но через лед протоптана тропинка: люди ходят. В парке за Московской площадью - засыпанный снегом амфитеатр на берегу и качели. Мы с Машей зависли на них, и я думала: как же хорошо, что мы встретились. И как было бы хорошо приехать вместе летом, сесть вот здесь на берегу и смотреть на закат. Все-таки, в городе должна быть река...

Не про вино))
#Кемерово принес сюрприз. Инкогнито на дегустацию приехала моя сестра по отцу, из Томска. Сестра, которую я долгие годы не видела, но с которой мы во многом настолько сестры, что анализ на генетику можно не делать))
Я переживала, что у меня только один день долететь до Томска и обратно, но она за месяц коварно зарегистрировалась на дегустацию под чужим именем и приехала в Кемерово.
Сегодня мы натоптали километры по городу, и наконец-то я его увидела! Кемеровчанам, жалующимся на воздух, точно надо заглянуть в Абакан. У вас хотя бы снег белый. даже в центре😃.
Еще мы сегодня смотались в художественный музей (две любительницы живописи, кто бы сомневался). Музей небольшой. Целый этаж с пафосом отдали местному "сафронову". Любителям собачек, лошадок и "как на фотографии" - туда.
Но сокровища (включая красноярского художника Поздеева) нашлись на скромной выставке, посвященной юбилею музея.
На здании театра - все еще афиша с Гришковцом. Это же человек из Кемерово.😃
Вообще, этот город для меня - слом шаблонов. Я его НИКАК не представляла. Он был для меня про уголь и шахты, и когда-то в моем детстве мой лучший друг уехал сюда учиться на горного инженера или что-то вроде этого. Мы писали друг другу килограммы бумажных писем) Я не преувеличиваю. И шатаясь по улицам Кемерово, я пыталась снять с него вывески, гирлянды и банеры, чтобы понять, каким он был для него тогда.Оказалось - это большой живой город. Гораздо больше, чем я думала. С рекой и детской железной дорогой. Размашистым и богатым (еще бы отреставрировать) сталинским ампиром в центре. Одинаковыми синими автобусами и синим льдом ледяных горок на главной площади. А еще - с людьми с горящими глазами, которые делают в этом городе совершенно сумасшедшие проекты.
В кофейне - "Спортсмены" Малевича, а на Весенней сияют гирлянды. Томь во льду, но через лед протоптана тропинка. В парке за Московской площадью засыпанный снегом амфитеатр на берегу и качели. Мы зависли на них, и я думала: как же хорошо, что мы встретились. И как было бы хорошо приехать летом, сесть вот здесь на берегу и смотреть на закат. Все-таки, в городе должна быть река.

В Кемерово всегда шикарно. Потому что это - Модный Вторник и Анастасия Захарова и партнеры (Альфа- Банк - генеральный партнер проекта "Вино и Великие").
И конечно, замечательная кухня от GrillBar42, а вина от "Марекс".
Что открывали:
Просекко Гранде Альбероне на старт;🍾
Совблан от Алана Скотта;🐱
Крудо Дзибибо Катаратто - сицилийское ароматное вино;💐🍍🥭
Ньюс Кафе Пинотаж;🍇
Максале Примитиво Аппассименто;🍇
Золотой коньяк от Шато де Монтифо.👑

Что понравилось? - Я пришла к выводу, что Кемерово любит погорячее, насыщенные красные вина для многих стали фаворитами.🍷
Хотя и для любителей цветов и фруктов в бокале Дзибибо стал открытием.
И конечно, как всегда на "Модном Вторнике" было много подарков от партнеров проекта.
Где искать вино: в Кемерово - винотеки Premium Wine и Мир Вкуса.
В Абакане - "Винотека-Абакан"
В Петербурге, Калининграде - "Виниссимо".

https://lubov-oskolkova.ru/disk/20-02-2025-aviator_vinnaya-degustatsiya_20-fevralya-t8r64k

А вот и фото из "Авиатора" подоспели

Я в Кемерово и сегодня работаю в GrillBar42, мест нет))
Но ради мартовского праздника (и моего кота🐱) вернусь на неделю в Абакан до Калининграда.
Последняя в этом длинном гастрольном туре дегустация "Великая красота" посвящена женщинам. В виноделии, в истории, в жизни великих художников и поэтов...🌸
Пробовать будем пять разных вин с историей, а гастрономические пары готовит шеф-повар ресторана "Зерна Солнца". И конечно, романтический джаз будет играть Алексей Шевченко.🎷
Стоимость 4900р💳️
6 мест.
Для бронирования напишите мне в ватсап или ТГ.
18+🥸
Подарочные сертификаты тоже есть.

‍Про подарки мужчинам.🍷vs🧦😀
Сегодня у меня с утра разрываются мессенджеры: что купить СРОЧНО в подарок начальнику, брату, другу и т.д...
Трудно выбирать бутылку, если вы совсем не в курсе, что пьет (и пьет ли), человек.
Но мы все же рискнули и забрали для одного хорошего руководителя с Кирова, 103 последнюю бутылку Рейнеке, ибо и вино достойнейшее и история там о виноделе, который заботится о своих подчиненных: все доходы от Reyneke Cornerstone идут в фонд поддержки сотрудников (жилье, здоровье, учеба и дети).
🍷 🍰 Папе я отложила в подарок десертный красный мюскадель из ЮАР (похожий пили в "Авиаторе") . Тут без промаха. Он - ценитель десертных вин. Хотя такое и я бы с удовольствием за хорошей книгой.
Вообще, по моим наблюдениям, мужчинам - эстетам часто нравятся красные вина с хорошей танинностью🍷, а вовсе не крепыши (хотя и такое тоже есть).
Тут подойдут и красные выдержанные из ЮАР, и наши премиальные с выдержкой в бочке, конечно, Бордо, Пьемонт и настоящая Грузия (Мукузани, к примеру).
Но почему бы и не бутылка Шампанского? 🍾👑
Нет, это не то же самое, что подарить ему комплект женского кружевного белья или платье, чтобы он видел чаще вас красивой и радовался😀)))
В винном мире я знаю много настоящих мужчин, которые ценят и больше всего любят Шампань🍾. Потому что вино не делится на мужское и женское. И потом, чтобы разбираться в драгоценных винах, на них надо сперва заработать.
Так что бутылку шампанского подарить тоже можно (тем более - пока еще скидка 15%), но намекните, что вас тоже надо пригласить к дегустации. Или "отомстить" 8 марта.

#Калининград
Только что закончила выкладывать анонсы и афиши на сайт. Загляните. 👉️📲
Бронировать можно напрямую у меня переводом или на сайте.
Привезу новые и обновленные темы. 🍷✈️
Все можно подарить. Не за горами 23е и 8е. Пишите, сделаю электронный сертификат, пока я тут катаюсь, (и увы, не по лыжне, как хотелось бы)).
Совсем скоро увидимся!✈️🍷

#Кемерово.
Сама пока не верю, но через несколько дней я уже в другом и уже не чужом мне городе.✈️🍾
28 февраля, "Тайное собрание", как сообщил мне мой супер -организатор и друг Анастасия Захарова - sold out. Только если в резерв, на случай внезапных отмен.
Шикарный ужин "Жизнь Замечательных Людей" - практически тоже. Осталось всего 4 места.
📲 Телефон для бронирования:+7 903 909 2640