Кто с премиум, проголосуйте пожалуйста. Вас становится больше и голосов для того, чтобы я смогла украсить канал и добавить занимательные реакции нужно больше❤️

https://t.me/boost/goodmoodpp

Переспевшие бананы: второй шанс

Знаю, после поста про одинокие бананы, многие уже начали их спасать.
Для вас идеальный сценарий: банановый хлеб .
Без сахара, но также сладко и вкусно. Они идеально подходят для выпечки 😌

Ингредиенты:
▫️переспелые бананы — 2–3
▫️яйца — 2
▫️масло сливочное — 40 г.
▫️сироп топинамбура или мёд — 1–2 ст. л.
▫️овсяная или цельнозерновая мука — 150–170 г
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️щепотка соли

По желанию: корица, мускатный орех(специя), орехи, изюм, тёмный шоколад, сушенная клюква, курага

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°C.
2. Разминаем бананы вилкой.
3. Добавляем яйца, масло и мед. Перемешиваем.
4. Всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Можно добавить орешки, изюм и специи(все по вкусу). Я обожаю пряный вкус, поэтому добавляю и мускатный орех, корицу, кардамон.
5. Перекладываем в форму с пергаментом.
6. Выпекаем около 40 минут. Готовность проверяем шпажкой

Хлеб получается мягкий, чуть влажный и ароматный. Отлично идёт с чаем или на перекус

Спасаете бананчики, ведь? 💛

А какой у вас? ☕️

Мини-пиццы без муки и замеса — 3 ингредиента, максимум белка

Кто любит пиццу, но избегает теста: мини-пиццы готовятся без муки, без замеса и с высоким содержанием белка. Быстро, просто и сытно — отличный вариант на завтрак, перекус или лёгкий ужин 🤌

Ингредиенты:
▫️3 яйца
▫️1–2 ст. л. йогурта
▫️сыр
▫️оливковое масло

Для начинки:
▫️томатный соус
▫️помидоры
▫️запечённый перец
▫️сыр (моцарелла, фета, кашар — на выбор)

Приготовление:
1. Аккуратно разделите яйца на белки и желтки
2. В миске смешайте желтки с йогуртом, тёртым сыром и небольшим количеством оливкового масла
3. В другой миске взбейте белки в плотную пену
4. Соедините белковую пену с желтковой смесью, аккуратно перемешивая сверху вниз
5. Застелите противень пергаментом, слегка смажьте маслом и при помощи ложки выложите «коржи» диаметром 8–10 см.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до лёгкого зарумянивания краёв
7. Достаньте, смажьте томатным соусом, добавьте дольки свежих помидоров, кусочки запечённого перца и щепотку сыра. Верните в духовку до расплавления сыра


💗Польза:
⚪️Высокий белок за счёт яиц и сыра — помогает надолго сохранить сытость
⚪️Отсутствие муки — минимальный гликемический отклик
⚪️Полезные жиры из йогурта и оливкового масла поддерживают работу мозга и сердца
⚪️Лёгкая переработка — подходит при чувствительном пищеварении

Что бы еще добавить для полноценности?🤔

Тартин-паштет

Остались ещё варёные яйца после Пасхи?
Вот один из самых вкусных способов их пристроить — кремовая, питательная и быстрая намазка
Белок, жиры, насыщенный вкус 😌

Ингредиенты:
▫️2 варёных яйца
▫️150 г тунца в собственном соку
▫️30 г грецких орехов
▫️щепотка соли и любимые специи
▫️пару капель лимонного сока
▫️1–2 ст. л. воды — если масса слишком густая

Приготовление:
1. В мощный блендер или измельчитель помести варёные яйца, отжатого тунца, орехи, соль и специи.
Я добавляю сушёный чеснок, куркуму и немного молотой острой паприки — получается огонь!
2. Взбей до однородной кремовой текстуры
3. Добавь лимонный сок, а если масса туговата — немного воды
4. Храни паштет в холодильнике 2–3 дня

✅Польза:
Тут и полноценный белок, и полезные жиры из орехов и рыбы, и стабильная энергия без скачков сахара

В общем теперь вы знаете что делать с оставшимися пасхальными яйцами 💖

Сохраняйте посты которые помогут накачать ягодицы

• тренировка на ягодицы
• как накачать заветные ягодицы
• приседания для ягодиц
• как доесть белок что бы 🍑 рос

Булки в булки

Утро началось с классического вопроса: что намазать на тост?

Когда идей больше, чем времени на раздумья, остаётся одно — выбирать по настроению

С понедельником! ❤️

Когда «всё нормально» — но ты не можешь встать с кровати

Я хорошо помню это состояние.
Когда не «болеешь», но сил нет совсем.
Когда врачи говорят: «анализы в порядке», а у тебя — выпадение волос, туман в голове, тревожность и такое утомление, что ты будто не живёшь, а выживаешь.

А потом — ферритин 4. Тут и началась моя история. И многое стало на свои места.

С тех пор анемия — мой личный детектив.
Я разобралась в ней до мелочей.
И знаю: многим из вас эта тема близка — отклик на посты про железо всегда бьёт топы ⬆️

Сегодня несу вам пользу:

22 и 23 апреля будет интенсив от Академии нутрициологии NSA:
«Железодефицит: как выйти из круга усталости, тумана в голове и выпадения волос»

Я иду — и конечно, рекомендую вам.
Это не просто лекции, а глубокий разбор от практикующего превентивного врача.

Для всех, кто:
▫️ не может проснуться без кофе и жить без списков дел
▫️ пробовал БАДы с железом, но стало только хуже
▫️ теряет волосы и былую красоту
▫️ и просто чувствует: что-то не так, а объяснений нет

🔖Участие бесплатное, а при регистрации сразу приходит гайд:
«Как определить железодефицитную анемию» — очень полезная штука 💕
Ссылка на регистрацию — вот тут

Я обожаю учиться, собирать по крупинке знания, которые помогают мне и другим.
А такие эфиры могут стать началом перемен.
Не потеряйте — я поделилась! 😉

С праздником 💛

Пока всё не началось 🐣

Пасха всегда будто дышит особенной тишиной.
Она не про суету. Не про обязательства.
Она про замедление.
Про то, что можно делать что-то простое — и чувствовать, как возвращаешься к себе.
Только ты, тепло дома, близкие рядом, а впереди тепло и лето

Пусть у каждого будет традиция. А ещё лучше — наполнить жизнь теми, что по-настоящему ваши.
Не ради праздника. А ради себя

Чтобы хоть иногда напоминать: замедляться — это тоже забота 💖

Покрасили уже яйца? Делитесь своими красивыми

Натуральные способы покрасить яйца к пасхе

Есть в натуральных способах что-то очень тёплое.
Как будто чуть больше смысла… и уюта

Красиво, процесс ароматный, и как будто ближе к природе.
Ниже список красителей и время варки:
▫️Свёкла — розовый до бордо | варить 30–40 мин, оставить на ночь
▫️Шпинат — нежно-зелёный | варить 40 мин, оставить минимум на 2 часа
▫️Куркума — солнечно-жёлтый | варить 30 мин, оставить на 3–4 часа
▫️Каркаде (гибискус) — сиреневый | варить 20–30 мин, настоять ночь
▫️Луковая шелуха — классика: от янтарного до тёмного | варить 40 мин
▫️Черника (можно замороженную) — серо-голубой | варить 30 мин, настоять ночь
▫️ Арония (черноплодка) — фиолетово-синий | варить 40 мин, оставить на ночь
▫️ Кофе (молотый) — тёплый коричневый | варить 30 мин, оставить минимум на 2 часа
▫️ Цветная капуста (фиолетовая) — серо-синий | варить 40 мин
▫️ Гранат (сок) — розовато-винный | не кипятить, просто замочить яйца в тёплом соке на 6–8 часов

🔖Советы:
⚪️ варите яйца отдельно, только потом отправляйте в краситель
⚪️ добавьте в отвар 1–2 ч.л. уксуса — цвет ляжет лучше
⚪️ и… не ищите идеал: неровности — все красиво 😘

Какой способ пробовали? И вообще красите яйца?

🥑 Роллы из огурца с лососем и авокадо
Свежо, сочно и за 10 минут

Делюсь рецептом легкого ужина или перекуса, когда хочется чего-то легкого. Можно делать замену лосося на тунец, креветку или все что вы любите

Ингредиенты:
▫️огурец большого размера
▫️творожный сыр
▫️лосось
▫️авокадо

Приготовление:
1. Нарезать огурец длинными тонкими лентами с помощью овощерезки
2. Промокнуть ленты салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу
3. Намазать творожный сыр, выложить тонкие ломтики лосося и авокадо
4. Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на роллы

💗Хотите сделать сытнее?
Добавьте немного киноа, отварного яйца или подайте с цельнозерновыми хлебцами

✅Кстати, о пользе:
Здесь и омега-3 из лосося, и полезные жиры из авокадо, и клетчатка из огурца.
Творожный сыр — источник белка и кальция, а вместе они дают отличную лёгкую комбинации

Приятного 💖

Кто нам внушил, что наслаждение калорийной едой и здоровое питание несовместимы?!

Наташа ежедневного доказывает, что это миф! Она знает, как сделать так, чтобы вы могли кушать любимые "вредные" блюда и при этом оставаться в форме.

Наташа, опытный нутрициолог и адепт здорового отношения к еде, ее посты - это кладезь полезных советов для каждой девушки:

▪Как питаться в ПМС, чтобы облегчить симптомы?

▪Почему вес стоит на месте?

◾Как связаны либидо и питание?

▪Мыть или не мыть мясо?

Еда в радость без самоистязания - именно об этом пишет Наташа для всех, кто хочет наладить питание и быть здоровым
https://t.me/whynothedonism

Как сникерс и всего из 4 ингредиентов

Без блендера, выпечки и заморочек. Собирается буквально за пару минут

Ингредиенты:
▫️рисовые хлебцы
▫️арахисовая паста
▫️арахис
▫️тёмный шоколад (от 70%)


Приготовление:
1. Намазать хлебцы арахисовой пастой
2. Посыпать дроблёным арахисом
3. Полить растопленным шоколадом
4. Отправить в холодильник на 15–20 минут, чтобы шоколад застыл


💗В чём польза:
⚪️Арахис и паста — это источник растительного белка, витамина Е и полезных жиров
⚪️Тёмный шоколад — поддержка настроения и антиоксиданты
⚪️Рисовый хлебец — нейтральная база, не перегружает

Можно добавить сироп агавы или топинамбура для сладости

Пробуйте 💖

🤩 Выручалочка по питанию

Иногда все наши старания питаться правильно сталкиваются с реальностью:
поездки, гости, стресс, лень, неожиданное желание съесть всю шоколадку мира

Ловите подборку, как сохранить баланс:

1. Хочется сладкого?
💗 Не запрещайте. Просто добавьте белок:
творожок с ягодами, хумус с финиками, горький шоколад с орехами

2. Нет времени готовить
💗 Держите под рукой «дежурные» продукты:
яйца, тунец, замороженные овощи, гречка в пакетиках, хумус, лаваш.
С ними легко собрать ПП-тарелку за 5 минут

3. Поездка или перелёт
💗 Возьмите с собой снеки с белком и клетчаткой:
батончики без сахара, орехи, варёные яйца, саше с протеином.
Сухофрукты, если тянет на сладкое — лучше, чем печеньки в аэропорту

4. Праздники
💗 Ешьте, что хочется, но начинайте с белка и овощей — он «тормозит» аппетит.
И не ешьте из чувства вины — это главный враг пищевого поведения

5. Стресс, ПМС, эмоциональный голод
💗 Еда — не решение, а поддержка.
Сначала спросите себя: я действительно голодна или просто устала?
Если второе — помогите себе иначе: тёплая ванна, прогулка, сон, обнимашки

6. Вечерний голод
💗 Часто это недоедание днём. Добавьте белок и сложные углеводы в обед.
А если голод реальный — омлет, кефир с семенами чиа или банан с орешками подойдут

А в какие моменты вам сложнее всего сохранить баланс? ⬇️

Идеи ПП завтраков 🍳

Каждый из них можно адаптировать под свой калораж

Хлеб с авокадо и яйцом пашот
Цельнозерновой хлеб, пюре авокадо, яйцо пашот, семечки, микрозелень
✅КБЖУ: 410 ккал / Б 19 / Ж 23 / У 30
Да-да, классика, но вкусная

«Ленивая овсянка» с чиа
Овсянка + чиа + кефир/йогурт + ягоды и орешки — оставить на ночь
✅КБЖУ: 360 ккал / Б 18 / Ж 11 / У 45
Для тех, кто хочет просто открыть холодильник и съесть готовое

Сытный боул с киноа
Киноа, яйцо, овощи, нут, соус из йогурта и горчицы
✅КБЖУ: 390 ккал / Б 20 / Ж 14 / У 38
Разноцветно и полезно

Омлет-ролл с творожным сыром и зеленью
Яйца, немного молока, творожный сыр, укроп, можно добавить сёмгу или индейку
✅КБЖУ: 320 ккал / Б 25 / Ж 22 / У 4
Сытно, быстро и можно взять с собой

ПП-буррито в лаваше
Лаваш, яйцо, фасоль, кукуруза, сыр и авокадо
✅КБЖУ: 430 ккал / Б 24 / Ж 18 / У 35
Тёплый и насыщенный

Доброе воскресное ❤️

Микрозелень — зелёный суперфуд 🌿

Это настоящая биохимическая ракета в мире еды

💗Зачем нам микрозелень?
⚪️Для энергии: витамин С, магний, хлорофилл
⚪️Для иммунитета: цинк, сульфорафан (особенно в брокколи!)
⚪️Для кожи: витамин А, биофлавоноиды
⚪️Для ЖКТ: горчинка в редисе, кресс-салате, рукколе стимулирует пищеварение
⚪️Для гормонального фона: брокколи, горчица, капуста в виде микрозелени поддерживают детокс печени

Польза, подтверждённая наукой:
⚪️Может снижать воспаление и поддерживать заживление слизистых
⚪️Работает как мягкий детокс — помогает нейтрализовать токсины
⚪️Поддерживает кишечник — снижает неприятный запах, вздутие
⚪️Лёгкое антибактериальное действие
⚪️Богат магнием — важен для энергии, нервной системы и мышц


💟А в жидком виде?
Модно, красиво, но… чаще всего в банках не хлорофилл, а хлорофиллин 🧪 — его производное
Он лучше растворяется, но исследований на людях не так много. Плюс:
🟣может вызывать лёгкое послабление
🟣окрашивает язык и стул в зелёный (не пугайтесь)
🟣не всем подходит при заболеваниях ЖКТ

Как получить хлорофилл с пользой?
Зелень : шпинат, петрушка, руккола, брокколи, базилик, водоросли

Как вписать в рацион?
⚪️Зелёные смузи
⚪️Песто или соусы с зеленью
⚪️Большие зелёные салаты
⚪️Тёплые блюда с зеленью в конце (чтобы не разрушалась)

Интересное: Когда семя только прорастает, в нём активируется максимум ферментов, витаминов и антиоксидантов. В этот короткий момент — от 3 до 10 дней — в зелени концентрация нутриентов может быть в 10–40 раз выше, чем во взрослой форме растения

А вы пробовали добавки с хлорофиллом или предпочитаете выращенную зелень? 💚

Шоколадки – не зло.

Здоровый образ жизни легко превратить во вредную привычку, которая вредит не меньше сигарет, прощения бывшего и задержек на работе.

Маша — адепт здорового тела и нутрициолог, основывающийся не на рилсиках, а исключительно на научных исследованиях, расскажет вам:

• как ЗОЖ вредит организму

• 4 самые эффективных диеты 2025

• будет ли меняться вес, если есть вечером или не есть утром?

• рецепт брауни, который не оставит равнодушным

И помните, лучшие друзья девушек – не бриллианты, а ферритин и холестерин в норме!

С любовью, ЗОЖ!

Лососевые бомбочки в панировке

Готовятся без капли масла, во фритюре. Это отличная альтернатива роллам и сытный вариант для ужина или перекуса 🤌

Ингредиенты:
▫️250 г филе свежего лосося (без кожи)
▫️1 стакан варёного риса для суши
▫️1 ст. л. фурикакэ (приправа)
▫️½ стакана муки
▫️1 яйцо
▫️1 стакан панировочных сухарей (панко)
▫️2 ст. л. соевого соуса
▫️1 зелёный лук (мелко нарезать)
▫️½ авокадо (нарезать ломтиками)

Приготовление:
1. Нарежьте филе лосося мелко-мелко, почти в фарш
2. Смешайте рис с фурикакэ и добавьте к рыбе
3. В отдельной миске взбейте яйцо — это будет яичная «ванна»
4. Сформируйте из смеси небольшие шарики (по 1 ст. л.), обваляйте их сначала в муке, потом в яйце и, наконец, в панко.
5. Готовьте во фритюре 10 минут при 200°С — до румяной корочки
6. Подавайте с авокадо, соевым соусом и зелёным луком

⬇️А ещё:
⚪️ можно добавить в соевый соус немного лимона или имбиря
⚪️ прекрасно замораживаются и разогреваются
⚪️ без лишнего масла — минимум калорий, максимум вкуса

В общем с пятничкой вас, пробуйте и делитесь как вам 😌

Скрытые симптомы витамина В12

Усталость, туман в голове и мурашки в ногах?
Может, дело не в погоде, стрессе и «возрасте» — а в витамине B12

Ловите 5 симптомов, которые могут сигналить о его дефиците — но мы часто списываем дефициты на что угодно, кроме витаминов:

1. Усталость, которая не уходит
Спишь, вроде ешь нормально — а всё равно сил нет

2. Мурашки, покалывание, онемение
Особенно в руках, ногах или даже по спине. Иногда кажется, будто просто «отлежала». Но на самом деле это может быть сигнал от нервной системы: ей не хватает питания

3. Туман в голове и рассеянность
Забываешь, зачем зашла в комнату? Трудно сосредоточиться? Это не всегда «загруженность»

4. Бледность и слабость
Если кожа стала «белее обычного», часто кружится голова

5. Язык стал гладким, жжёт, чувствителен
Иногда это вообще единственный симптом. Вроде и не болезнь, но неприятно — и связано с нарушением всасывания витаминов

А где искать В12?
Этот витамин — сугубо животного происхождения:
⚪️ говяжья и куриная печень
⚪️ говядина и ягнятина
⚪️ рыба: скумбрия, тунец, форель, лосось
⚪️ яйца (особенно желток)
⚪️ молочные продукты: творог, сыр, йогурт

Кому стоит быть особенно внимательными?
⚪️ Важно: в растительной пище нет активной формы В12 — поэтому вегетарианцам и веганам стоит контролировать уровень особенно внимательно
⚪️ Тем, у кого есть проблемы с желудком
⚪️ Тем, кто часто пьёт лекарства от изжоги
⚪️ Женщинам в беременности или после родов

💗Что делать?
Сдать анализ на B12 и при необходимости — восполнить. Самолечением лучше не заниматься — формы витамина бывают разные, и кому-то подойдёт одна, а кому-то — другая

Замечали подобные симптомы? Или может возможно есть добавить какие-то другие?⬇️

Хрустящий творожный wrap

Этот рецепт точно стоит сохранить! Отлично заменяет хлеб, содержит много белка и готовится очень просто

Ингредиенты:
▫️творог мягкий (cottage cheese) — 150 г
▫️пармезан — 1–2 ст. л.
▫️сушёный чеснок, паприка, травы — по вкусу

Приготовление:
1.Разогреваем духовку до 200°C
2.Выкладываем творог на пергамент, равномерно распределяя в форме лепёшки
3.Посыпаем пармезаном и специями
4.Ставим в духовку на 20–25 минут до золотистой корочки
5.Остужаем, аккуратно снимаем с бумаги
6.Наполняем начинкой и сворачиваем


Что добавить для полноценности:
⚪️ Источник белка: курица, тунец, яйцо, индейка, тофу
⚪️ Клетчатка и витамины: зелень, огурцы, салат, болгарский перец, авокадо
⚪️ Полезные жиры: немного оливкового масла, хумус, йогуртовый соус

💗Чем полезен такой wrap:
⚪️ Много белка — для сытости и поддержки мышц
⚪️ Кальций и витамины группы B — для нервной системы, костей и энергии
⚪️ Быстрый и удобный — можно взять с собой или приготовить за 30 минут

Приятного 💖

Бывало у вас такое? Вот вроде бы и выспалась, и витамин д принимала, и никакой доставки пиццы вечером не было (дада, была верна овощному салату и зеленому чаю), а в отражении на утро все равно обнаруживаешь потухший взгляд и серый цвет лица. Да и энергии особо нет.

Мне в такие загадочные моменты помогают посты Насти.
На ее канале можно найти информацию, которая вас приятно удивит и даст ответы на волнующие вопросы о здоровье.

Вот, например, топ бьюти-постов о важности внутреннего состояния организма и как оно отражается внешне:

Как избавиться от сухости кожи изнутри?

Как по ногтям прочитать дефициты?

Почему легко появляются и долго не проходят синяки?

Как улучшить лимфоотток, чтобы не отекать и пахнуть приятно?

Как побороть противный герпес, который вечно некстати вылезает на губах?

Рекомендация только одна — не потерять канал. от него будет польза и более глубокое понимание своего организма.

Топ-5 продуктов при анемии

Когда-то я думала, что «усталость – это просто переутомление». Пока не увидела свои анализы: ферритин (моя история тут) на донышке
С тех пор я изучила анемию вдоль и поперёк.
И вот топ-5 продуктов, которые действительно работают – с учётом усвоения, сочетаний и нюансов:

1. Печень
Ожидаемо, да?
Это — настоящий нутри-сейф с гемовым железом, которое усваивается в 3–5 раз лучше, чем из растений.
Плюс — витамин А, B12 и фолат, без которых не будет полноценного кроветворения

🔖Лучше всего — домашний паштет или тушёная куриная печень 1–2 раза в неделю.
Но: если вы беременны, есть подагра или проблемы с холестерином — аккуратнее!

2. Говядина и индейка
Качественный белок и снова гемовое железо. Но!
Секрет в том, с чем вы едите мясо:
⚪️Добавьте немного лимонного сока или овощи с витамином С (болгарский перец, брокколи) — это значительно увеличит усвоение железа
⚪️А вот чай и кофе после еды — минус 60% к усвоению. Лучше пить позже

3. Гречка и чечевица
Это уже негемовое железо. Работает, но медленнее.
Чтобы оно усвоилось:
⚪️Замачивайте перед готовкой — убираем фитаты
⚪️Сочетайте с источниками витамина С
⚪️Добавьте оливковое масло или авокадо — немного жира тоже улучшит усвоение

4. Яйца
В них мало железа, зато есть биотин, B12 и белок, без которых железо просто не «работает» как надо.
Идеальны на завтрак — вместе с зеленью, томатами и каплей масла. Простая, но мощная комбо

5. Свекла
Нет, она не богата железом — это миф
Но она улучшает кроветворение за счёт содержания нитратов, которые расширяют сосуды и помогают питательным веществам добраться куда нужно + мягко поддерживает печень — главный орган, в котором «хранится» железо

⬇️Итог:
Чтобы железо усваивалось — нужен не только сам продукт, но и «окружение»:
Витамины группы B, белок, витамин С и правильное приготовление.
А ещё — регулярность. Даже самая полезная еда не поможет, если есть её раз в месяц

Сталкивались с железодефицитной анемией? ⬇️

Паштет нутри-бомба!

Идеальный способ добавить в рацион нутрицевтический суперфуд — печень.
Многие обходят печень стороной: кому-то не нравится вкус, кто-то боится холестерина. Но давай разбираться, почему домашний печёночный паштет — это не просто вкусно, но и настоящая инвестиция в здоровье

Чем полезна печень?
Печень — концентрат жизненно важных нутриентов:
⚪️ Железо — в легкоусвояемой гемовой форме, помогает при анемии
⚪️ Витамин A — для кожи, зрения и иммунитета
⚪️ B12 и фолат — поддерживают нервную систему и участвуют в кроветворении.
⚪️ Цинк и медь — для гормонального баланса и крепких волос
⚪️ Протеин — качественный животный белок, который надолго насыщает


А как же холестерин?
Да, в печени его много. Но важно понимать:
⚪️ холестерин из пищи не напрямую влияет на уровень холестерина в крови у здорового человека
⚪️ если ты не ешь паштет каждый день банками, никакой беды не будет
⚪️ баланс решает всё: добавь клетчатку, зелень, овощи — и получится полноценный и сбалансированный приём пищи

Когда стоит быть осторожнее?
▫️При повышенном холестерине, подагре, беременности (высокий ретинол) — не чаще 1 раза в 2 недели
▫️ При обострениях ЖКТ — индивидуально, по переносимости

Рецепт домашнего паштета:
Ингредиенты:
▫️500 г печени (куриной или любой другой)
▫️2 моркови
▫️2 луковицы
▫️200 мл воды
соль, перец по вкусу
▫️70 г сливочного масла


Приготовление:
1. Нарезать все ингредиенты крупными кусками, выложить в форму.
2. Добавить воду и запекать при 180°C около 40 минут.
3.Когда всё станет мягким — проблендерить до кремовой текстуры
4.Ввести сливочное масло — оно добавит нежности и насыщенного вкуса


Лайфхаки:
✅ Добавьте немного мускатного ореха или тимьяна — паштет заиграет по-новому
✅ Используйте как намазку на цельнозерновой хлеб, в роллах из лаваша или даже в овощных лодочках (например, из запечённого баклажана)

💗Можно хранить в баночке в холодильнике до 4–5 дней

Ну-ка, кто любит печень, а кто ни в какую?
💖 - мне норм
👻 - нет уж

«Сытый ЗОЖик»

Клубника и матча — сочетание, которое раскроет новые вкусы!

Продолжая тему матчи — мнения разделились. Но может если приготовить яркий десерт, то она покорит вас с сочетанием сладости клубники!

Ингредиенты:
▫️греческий йогурт
▫️клубника
▫️кленовый сироп
▫️матча
▫️белый шоколад (или можно обмакнуть в йогурте)

Приготовление:
1. Смешайте греческий йогурт, клубнику и кленовый сироп, затем заморозьте
2. Растопите белый шоколад и добавьте в него матчу
3. Перемешайте до получения однородной массы
3. Когда йогурт заморожен, добавьте слой с матчей и снова заморозьте

Польза + советы:
⚪️Клубника — источник витаминов, а матча помогает ускорить обмен веществ и обладает антиоксидантными свойствами
⚪️Греческий йогурт содержит пробиотики для здорового кишечника 🦠
⚪️ Замените кленовый сироп на мёд или финиковый сироп для снижения калорийности.
⚪️ Добавьте в глазурь кокосовое масло, чтобы шоколад лучше застыл или замените просто йогуртом шоколад, для меньшей калорийности

Хорошего воскресного дня ❤️

Некоторые заблуждения в фитнесе звучат так убедительно, что мы годами следуем им… и не понимаем, почему нет результата 🤔
Хотя на деле всё может быть гораздо проще и результативнее

Матча: зелёная энергия

Честно? С первой чашки матча мне совсем не зашла.
Казалась горькой, с каким-то... морским послевкусием.
А недавно с сестрой в кафе пробовали гречишный чай — в кафе был «мыльный» вкус, а дома получался ароматный и мягкий. Может, и матче стоит дать второй шанс?

В чем польза, а кому лучше не надо?
Чем полезна:
⚪️Антиоксиданты — защита клеток от стресса + молодость кожи
⚪️L-теанин — спокойная концентрация без дрожи
⚪️Метаболизм — ускоряет сжигание калорий на 3-4%

Кому осторожно:
⚪️ Сердечники — кофеин может вызвать тахикардию
⚪️ Беременные — риск избытка свинца в дешёвых сортах
⚪️ При анемии — мешает усвоению железа. Пить через час после еды

Что на самом деле важно в матче?
⚪️ Качество порошка — дешёвая матча горчит. Ищите ярко-зелёный цвет и пометку «премиум» или «церемониальная»
⚪️ Температура воды — не выше 80°C, иначе появится горечь
⚪️ Пропорции — ½ ч.л. на 70 мл воды. В кафе часто кладут больше, чтобы «перебить» низкое качество


Почему первый опыт может разочаровать?
🟣 Наверняка попался плохой сорт — многие кафе экономят на ингредиентах
🟣 Перезаварили — матчу нельзя настаивать как обычный чай. Её нужно взбивать и сразу пить
🟣Смешали с неподходящим — например, с коровьим молоком, которое «глушит» вкус


Как пить, чтобы полюбить?
⚪️ Классика: ½ ч.л. + 70 мл воды 75°C. Взбить венчиком до пенки
⚪️ Латте: с кокосовым молоком + щепотка ванили
⚪️ Для ленивых: добавить в смузи, овсянку или десерты


Пробовали?
💖 - Моё
👻 - Неа, не моё

Завтрак за 10 минут

Доброго пятничного 💗
Хороший завтрак — это тот, что готовится быстро или… кем-то для тебя😉
Но если всё же приходится готовить, пусть это будет вкусно, сытно и с пользой

Ингредиенты:
▫️оливковое масло 1 ч. л.
▫️репчатый лук ½ шт.
▫️помидор 1 средний
▫️свежая петрушка (горсть)
▫️молотый перец, куркума (по щепотке)
▫️яйца 2-3 шт.

Приготовление:
1. Обжарить лук в оливковом масле до золотистого оттенка
2. Добавить томаты, петрушку, перец и куркуму — готовить 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими
3. Взбить яйца в отдельной миске, вылить на сковороду и жарь на среднем огне до полуготовности
4. Выложить овощную смесь на одну половину омлета, аккуратно накрыть второй половиной
5. Довести до готовности под крышкой (1-2 минуты)

Почему это полезно?
⚪️ Куркума + перец = усиление противовоспалительного эффекта
⚪️ Лук и томаты— источник кверцетина и ликопина для защиты клеток
⚪️ Яйца— лецитин для мозга + витамин D

Но чего-то всё-таки не хватает.. 🤔

Как сделать блюдо ещё питательнее и полноценнее? Что бы вы добавили?
Пишите в комментарии, порассуждаем ⬇️

Как есть всё и терять лишнее: 5 неочевидных принципов питания

Знаете, что общего между пиццей, шоколадом и вашим идеальным весом? Их можно совместить😉, если питаться осознанно, а не через силу
Разберем сегодня стратегии, которые помогут убрать лишнее без срывов и всеми не любимый подсчет калорий

Принцип 1: Ешь как гурман
🟣Мозг не успевает насладиться вкусом, когда вы едите быстро
🟣Кладите вилку на стол после каждого кусочка(в этом даже есть своя эстетика, меня всегда привлекают такие люди в ресторанчиках, которые едят красиво)
🟣Жуйте медленно(но не нужно зацикливаться на подсчете)
🟣Спросите себя: «Я правда ещё голодна?» после половины порции

Фишка: За 20 минут такого подхода вы съедите на 30% меньше, но насытитесь сильнее

Принцип 2: Вода — ваш секретный детокс
🔵Пейте за 10 минут до еды — это снизит аппетит
🔵Забудьте про «8 стаканов»: Норма = 30 мл на кг веса (пример: 70 кг → 2.1 л)
🔵Добавьте вкуса: Огурец + мята, ягоды + лайм, корица + яблоко

Ошибка: Путать жажду с голодом. Перед перекусом выпейте воды — возможно, есть не захочется

Принцип 3: Тарелка радуги
Ваша еда должна быть разноцветной, как палитра художника:
✅ Красный (помидоры, перец) → ликопин для кожи
✅ Зелёный (шпинат, брокколи) → клетчатка и магний
✅ Жёлтый (куркума, ананас) → противовоспалительный эффект

Лайфхак: Чем ярче тарелка, тем меньше шансов переесть — мозг «считывает» разнообразие как насыщение

Принцип 4: Углеводы — не враги
✅Утро: Каши, тосты, фрукты → энергия на день
✅Вечер: Белок + овощи → спокойный сон без тяжести
✅Сладкое: Перенесите на первую половину дня, или после приемов пищи

Пример идеального ужина: Запечённая рыба + стручковая фасоль + авокадо

Принцип 5: Стройте мосты, а не стены
Запреты → срывы

Важно: Раз в неделю разрешайте себе «запретный» продукт без чувства вины — это снизит тягу к нему. И помните о правиле 80 на 20

Лишнее уходит, когда вы перестаёте бороться с собой. Начните с одного принципа, потом еще и еще. Постепенно и с любовью 💖

P.S. Если сорвались — это не провал. Это просто день, когда вы были человеком. Завтра начните снова 😘

Хочу напомнить про классный яичный лайфхак: чтобы глазунья была, как в ресторане, готовьте ее таким способом. Идеальная!

Утро — это разгон на весь день ☀️

И если начать его с правильного завтрака, то настроение и энергия будут на высоте.
Эти идеи точно спасут вас от утренних раздумий.

Мне уже не терпится приготовить белковую пиццу!

Крекеры из семян – хрустящая польза

Без муки, сахара и прочих добавок – семенные крекеры! Они питательные, богаты клетчаткой и полезными жирами, а еще – идеально заменяют покупные снеки

В чем польза?
⚪️ Источник клетчатки – поддерживает здоровье кишечника и дает сытость
⚪️ Полезные жиры – помогают усвоению витаминов и улучшают работу мозга
⚪️ Натуральный состав – без консервантов, сахара и лишних добавок
⚪️ Богаты магнием и цинком – поддерживают нервную систему и иммунитет
А главное – готовятся легко!

Ингредиенты:
▫️1 стакан льняных семян
▫️1 стакан тыквенных семечек
▫️½ стакана подсолнечных семечек
▫️1 стакан кунжута
▫️⅓ стакана мака
▫️1 ч. л. морской соли
▫️2 стакана теплой воды

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175°C, застелить противень пергаментом
2. В большой миске смешать все семена, соль и воду
3. Оставить на 30 минут
4. Выложить смесь на противень, разровнять тонким слоем
5. Разрезать на квадраты или прямоугольники
6. Выпекать 50 минут до золотистого цвета и хрустящей текстуры

Как есть?
⚪️ Вместо хлеба – с сыром, хумусом или авокадо
⚪️ Как снеки – просто так или с соусами
⚪️ В салаты – просто покрошить

Это находка для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно!🤌

Делаете домашние снеки? Если да, то делитесь рецептами ⬇️

Финики: восточная сладость 🏝

Раз уж мы заговорили о натуральных альтернативах сладостям, есть еще один герой – финики. Они тоже заменяют конфеты и дают много пользы для организма

Чем полезны финики?
⚪️ Полезны для сердца – содержат калий и магний, которые укрепляют сосуды и помогают регулировать давление
⚪️ Снижают уровень стресса – благодаря аминокислоте триптофан, которая участвует в выработке серотонина (гормона радости)
⚪️ Помогают пищеварению – клетчатка улучшает перистальтику кишечника и может помочь при запорах
⚪️ Быстрая энергия – идеальный перекус перед тренировкой или в дороге
⚪️ Поддерживают кости – содержат бор и кальций, полезные для здоровья костей и суставов

Но есть нюансы…
⚠ Высокая калорийность – 100 г фиников ≈ 280 ккал, поэтому важно знать меру
⚠ Гликемический индекс – хоть это и натуральный сахар, людям с диабетом или инсулинорезистентностью нужно быть осторожнее
⚠ Обработанные финики – часто в продаже бывают глазированные в сиропе, лучше выбирать натуральные (матовые, мягкие, без блеска)

Как включить в рацион с пользой?
⚪️Сочетать с белком – например, с орехами или творогом, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови
⚪️Добавлять в выпечку – можно использовать вместо сахара в ПП-рецептах
⚪️Включать в смузи и каши – для естественной сладости
⚪️Запекать с сыром или добавлять в мясные блюда – финики отлично сочетаются с солёными и пикантными вкусами

Кстати, видели уже популярный сейчас рецепт фиников с начинкой из масла и соли? А пробовали?

Забота о себе может быть ещё приятнее💖

Мы стараемся поддерживать себя: правильно питаемся, двигаемся, устраиваем бьюти-ритуалы. Ведь уход за собой — это не только про внешность, но и про удовольствие

А что, если добавить ещё один приятный момент? Сейчас проходит розыгрыш набора для релакса и красоты — идеальный способ побаловать себя любимую

Все детали в посте! Заглядывай, участвуй и выигрывай ❤️

Инжир: сладость с пользой 🩷

Как вы знаете, я та еще сладкоежка, но люблю заменять магазинные сладости натуральными продуктами: финиками, черносливом, инжиром. Сегодня расскажу о инжире, потому что он не только вкусный, но и очень полезный

Инжир – это природный источник фруктозы и глюкозы, которые дают энергию без резких скачков сахара. В отличие от конфет, он содержит клетчатку, витамины и минералы, что делает его идеальной альтернативой промышленным сладостям

Чем полезен инжир?
▫️ Богат клетчаткой – улучшает пищеварение и дает долгое чувство сытости
▫️ Источник калия и магния – поддерживает работу сердца и нервной системы.
▫️ Полезен для костей – содержит кальций, который усваивается лучше, чем из молочных продуктов
▫️ Антиоксиданты для кожи – помогает бороться с воспалениями и преждевременным старение
▫️ Поддержка кишечника – натуральные ферменты инжира улучшают перистальтику и могут помочь при запорах

Но не все так идеально…
⚠ Сухой инжир – калорийный (около 250 ккал на 100 г)
Поэтому если цель – снизить вес, лучше ограничиться 2–3 штуками в день
⚠ Высокий гликемический индекс – хоть это и натуральный сахар, его лучше сочетать с белком (например, с орехами), чтобы избежать резких скачков сахара
⚠ Не всем подходит – при сахарном диабете, проблемах с ЖКТ или камнях в почках лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением

💗Как включить в рацион?
▫️ Добавлять в каши, йогурты или творог
▫️ Готовить соусы и добавлять к мясу (инжир отлично сочетается с курицей)
▫️ Запекать с сыром – шикарный перекус!
▫️ Использовать в домашних ПП-десертах вместо сахара

А вы любите инжир? Какой предпочитаете – свежий или сушеный?

Салатный сэндвич с курицей и авокадо

Минимум углеводов, максимум пользы и вкуса! Обожаю легкие рецепты:

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️4 крупных листа салата (романо, айсберг или любой хрустящий)
▫️150 г отварного или запеченного куриного филе
▫️½ авокадо
▫️50 г творожного сыра или лабне
▫️½ ч. л. лимонного сока
▫️Соль, перец, любимые специи по вкусу

Приготовление:
1. Авокадо разомните вилкой, добавьте творожный сыр, лимонный сок и специи, хорошо перемешайте
2. Курицу нарежьте мелкими кусочками или разберите на волокна
3. Добавьте курицу к авокадо-крему и перемешайте
4. Выложите начинку на салатные листья, сверните конвертиком или трубочкой
5. Можно дополнить свежими овощами или посыпать семенами для пользы и текстуры

💗Что добавить, чтобы сделать перекус еще более сбалансированным?
▫️ Немного орехов или семян – для полезных жиров
▫️ Дополнить свежими овощами – помидорами, огурцами, болгарским перцем
▫️ Заправить греческим йогуртом или лимонным соком – для пикантности

Такой перекус не перегрузит ЖКТ, не вызовет скачков сахара и даст энергию надолго

Отличного воскресного дня 💖

Полеты без отеков: чек-лист ✈️

Через неделю у меня перелет, и я уже думаю, как сделать его максимально комфортным. Долгая дорога, смена давления, обезвоживание – неудивительно, что многие после полетов жалуются на отеки, усталость и тяжесть в ногах

💗Что помогает избежать отеков в полете?

▫️Никаких тугих резинок и тесной обуви
Давящие ремни, узкие джинсы, плотно застегнутые кроссовки – все это только усилит дискомфорт мы и так отекаем и не двигаемся = тугие вещи могут привести к лимфатическим застоям и даже распространению варикоза

▫️Не злоупотреблять соленым
Чипсы, орешки и даже обычные сэндвичи из аэропорта могут стать врагами. Соль задерживает жидкость, а в условиях перелета это почти гарантированные отеки. Лучше сделать перекус заранее – взять орехи без соли, овощи или нежирный белковый продукт

▫️Двигаться!
Если перелет долгий, стараться разминаться: вставать, ходить по салону, делать круговые движения стопами. Это помогает кровотоку и снижает риск застоя жидкости
⚪️ Выбираем место у прохода, чтобы чаще вставать
⚪️ Вытягиваем ноги, шевелим пальцами, вращаем стопами
⚪️ Волна для стоп: пятка-носок, пятка-носок — улучшает циркуляцию крови
⚪️ Разминаем плечи, делаем глубокие вдохи в ребра

▫️Компрессионные носки – must-have
Даже если нет проблем с венами, легкие компрессионные гольфы уменьшают отеки и помогают ногам не «раздуваться». Особенно полезно для тех, кто часто летает

Может у вас есть свои лайфхаки для комфортных перелетов?
Делитесь будет полезно 🫶🏻

Кокосовые бонбончи с шоколадом 🍫

Сладкоежки я к вам с новым рецептом❤️
Кокосовые бонбончи – сытный и полезный перекус, который вы можете приготовить всего за несколько минут

Ингредиенты (на 3/4 порции):
▫️150 г греческого йогурта
▫️2-3 ст. л. тертого кокоса
▫️2 ч. л. агавового сиропа)
▫️50 г темного шоколада

Приготовление:
1. Смешайте греческий йогурт, кокос и сироп
2. Сформируйте небольшие порции и положите их в морозильник на 4 часа
3. Растопите темный шоколад и обмакните в него замороженные кокосовые бонбончи

💗Польза:
⚪️Кокос помогает улучшить пищеварение и поддерживает иммунитет благодаря своим полезным жирам и клетчатке
⚪️Греческий йогурт богат белком и пробиотиками, что полезно для кишечника и поддержания нормальной микрофлоры
⚪️Темный шоколад, в свою очередь, не только радует вкусом, но и способствует улучшению настроения и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы

Легко готовится и приносит много пользы!

Любите десерты с кокосом? 🥥

🍔 Как есть бургеры и худеть?

Когда-то Маша была в постоянной борьбе с собой: строгие диеты, изнуряющие тренировки и постоянный голод

А теперь она фитнес-тренер с опытом 7+ лет и борец по бесполезным марафонам. Она знает, как в рацион вписывать вкусняшки, но при этом скидывать килограммы

Что внутри канала:
💥 Короткие и эффективные домашние тренировки
💥 Полезные советы по питанию и вкусные рецепты
💥 Информативные гайды, в которых Маша делится бесценным опытом

✅ Для подписчиков этого канала Маша подготовила бесплатный гайд «20 советов для тренировок»

Вы получите гайд после подписки на ее канал.

Если вы хотите вкусно есть, но иметь подтянутое тело — добро пожаловать к Маше!

👉🏻 Подписаться на канал и начать путь к идеальному телу

Запечённая брокколи с сыром – полезный перекус или ужин🥦

Брокколи – один из самых питательных овощей: богата клетчаткой, витаминами C и K, антиоксидантами и даже растительным белком. Но часто ее обходят стороной из-за специфического вкуса

Этот рецепт поменяет отношение к нему!
Золотистая корочка из сыра, мягкая текстура брокколи и пикантный йогуртовый соус делают блюдо не только полезным, но и невероятно вкусным

Ингредиенты:
▫️1 брокколи
▫️чёрный перец
▫️молотый красный перец
▫️тёртый сыр (чеддер или другой по вкусу)
Для соуса:
▫️1 стакан йогурта
▫️1 зубчик чеснока
▫️щепотка красного перца
▫️немного свежего укропа

Приготовление:
1. Разберите брокколи на соцветия и отварите в кипящей воде 2–3 минуты. Откиньте на дуршлаг
2. Выложите брокколи на противень, слегка придавите дном стакана
3. Посыпьте специями, покройте щедрым слоем тёртого сыра.
4. Запекайте в разогретой до 200°C духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Тем временем приготовьте соус: смешайте йогурт с измельчённым чесноком, укропом и щепоткой красного перца
6. Подавайте горячую брокколи с освежающим соусом

💗Чем полезен такой перекус?
⚪️ Богат клетчаткой – поддерживает пищеварение и долго дает сытость
⚪️ Лёгкий, но питательный – подходит даже для позднего ужина
⚪️ Йогуртовый соус – отличная альтернатива жирным майонезным заправкам

А топ заправок найдёте тут и тут

Любите брокколи или всё ещё ищете «тот самый» рецепт?💖

Любовь к себе — важный ритуал ❤️

Иногда нам всем нужен небольшой перезагрузочный ритуал, который поднимет настроение и напомнит, какая ты классная. Например, найти занятие, которое зарядит энергией и вытащит из рутины!

А лучше чередовать все по очереди 😉

Зелёный деликатес: почему стоит есть спаржу?

Этот овощ хочется назвать аристократом. Изящные зеленые (или даже фиолетовые) стебли с нежным вкусом когда-то были деликатесом, а сегодня доступны каждому. И это прекрасно, потому что спаржа – настоящий кладезь пользы🤌

💗Что в ней особенного?
⚪️Детокс для организма
Богата антиоксидантами, помогает печени справляться с токсинами. Еще и природный диуретик – мягко выводит лишнюю жидкость
⚪️ Поддержка пищеварения
Содержит клетчатку и пребиотики, которые улучшают микрофлору кишечника
⚪️ Защита нервной системы
Витамины группы B поддерживают мозг, снижают уровень стресса и помогают справляться с усталостью
⚪️ Помощь при анемии
В составе – железо и фолиевая кислота, необходимые для нормального уровня гемоглобина


⬇️Мифы о спарже
Миф 1:Спаржа теряет все витамины при термообработке
✅ Правда: Нет, большинство полезных веществ сохраняется, особенно при быстрой обжарке или запекании
Миф 2: Только зеленая спаржа полезна
✅ Правда: Белая, фиолетовая – все богаты витаминами, просто отличаются вкусом и составом антиоксидантов
Миф 3: Спаржа вредна для почек
✅ Правда: Наоборот, она помогает им работать лучше, выводит лишнюю жидкость и поддерживает водный баланс
Миф 4: Ее нужно долго варить
✅ Правда: Нет! 2–3 минуты на сковороде или в духовке – и спаржа готова, сохранив максимум пользы

Как выбрать?
▫️Ищите упругие, гладкие стебли яркого цвета
▫️ Срез должен быть свежим, не подсохшим
▫️ Чем тоньше спаржа, тем нежнее ее вкус

А вы любите спаржу?
💖 - Да
👻 - Неа

Шоколадно-малиновый веганский батончик

Нежный, ягодный, в меру сладкий, с кислинкой! Без сахара, без муки, без молочки – только натуральные ингредиенты, которые дают энергию и пользу

Ингредиенты:
Основа:
▫️1 банан (размять вилкой)
▫️50 г безглютеновых овсяных хлопьев
▫️30 г арахисовой пасты
▫️1 ст. л. кленового сиропа
Малиновый слой:
▫️200 г замороженной малины
▫️2 ст. л. семян чиа
▫️Немного воды
1 ст. л. кленового сиропа
Дополнительно:
▫️Растопленный горький шоколад для покрытия

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для основы в миске
2. Выложить в форму, застеленную пергаментом
3. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10 минут
Можно не запекать — и так будет вкусно!
4. Прогреть малину с водой, затем добавить кленовый сироп и семена чиа
5. Прокипятить пару минут, затем вылить на овсяную основу
6. Поставить в холодильник до застывания
7. Сверху покрыть растопленным горьким шоколадом, вернуть в холодильник, чтобы шоколад застыл

Сочетание горького шоколада и малины – не просто так. Малина богата антиоксидантами, а шоколад (если выбрать качественный) поддерживает работу мозга и поднимает настроение. Так что это не просто десерт, а ещё и забота о себе!

Пробуйте ❤️

КАК ПОХУДЕТЬ К ЛЕТУ БЕЗ СРЫВОВ И ОТКАТОВ, НЕ СЧИТАЯ КАЛОРИИ В КАЖДОМ БЛЮДЕ? 🥗🥦

Да-да, вы правильно прочитали, больше не нужно запоминать калорийность каждого продукта и отказываться от любимой еды.

AI Nutrition — ваш персональный ИИ-нутрициолог. Мини-приложение, которое поможет сбросить вес без срывов и жестких диет.

С AI Nutrition вы получите:

✔️Персональный план питания под любые цели - набор массы или похудение
✔️Анализ еды по фото: автоматический подсчет калорий, БЖУ
✔️Персональные рекомендации по балансу рациона
✔️ Ответы на все ваши вопросы о питании 24/7
✔️ Динамику изменений в вашем теле, помогая достигать целей без стресса.

НАЖИМАЙТЕ СЮДА И ПЕРЕХОДИТЕ В ПРИЛОЖЕНИЕ🥒

Лёгкость в теле это не только про еду

Мы с вами заботимся о питании, спорте, витаминах… но зачастую забываем про один из главнейших ключиков — систему, от которой зависит лёгкость в теле, ровная, гладкая кожа и даже уровень энергии

Чтобы тело действительно чувствовало себя свободно, ему нужен хороший разгон

Кто-то догадался о чем же я, не переходя по ссылке? 🤔

Тунцовый суши-бургер🍣

Классические роллы – это, конечно, вкусно, но мы любим эксперименты, да?

Представьте: нежный сливочный сыр, сочный тунец, хрустящий огурец и мягкий рис – всё это не в привычном рулетике, а в удобном формате бургера. Готовим?

Ингредиенты:
▫️1 лист нори
▫️100 г риса для суши
▫️50 г сливочного сыра
▫️70 г тунца (консервированного в собственном соку)
▫️½ огурца (нарезать тонкими ломтиками)
▫️Еще немного риса для верхнего слоя

Приготовление:
1. Отварите рис до готовности, дайте ему остыть
2. В центр листа нори выложите половину риса, слегка прижмите
3. Добавьте сливочный сыр, кусочки тунца и огурец
4. Сверху распределите оставшийся рис и аккуратно сформируйте квадрат
5. Заверните края нори конвертиком, прижимая, чтобы бургер держал форму.
6. Разрежьте пополам и подавайте!

💗Что еще можно добавить для большей пользы?
⚪️Бурый рис – содержит больше клетчатки, чем белый
⚪️Авокадо – полезные жиры для работы мозга и красоты кожи
⚪️Кунжут – источник кальция для крепких костей
⚪️Морковь или водоросли вакаме – больше витаминов и минералов
⚪️Соевый соус или тамари – для классического вкуса (лучше выбирать с пониженным содержанием соли)

Такой бургер – это не просто оригинальная подача суши, но и полезный вариант для перекуса или легкого ужина

Любите такое? 💖

50 привычек здорового образа жизни

Каждая из этих привычек — шаг к лучшему здоровью, лучшему настроению, качеству жизни и лучшей версии себя 😉

Начните с малого и постепенно внедряйте их в повседневную рутину. Не обязательно менять всё сразу, главное — двигаться в правильном направлении и наслаждаться процессом:

💟 Ежедневно выпивайте 1 стакан воды натощак
💟 Завтракайте в первые 40 минут после пробуждения
💟 Правильно и сбалансировано питайтесь
💟 Добавляйте 5 г сливочного масла в кашу
💟 Добавляйте к блюдам свежую зелень
💟 Готовьте на несколько дней вперед
💟 Научитесь не любить сладкое
💟 Откажитесь от кофе
💟 Выпивайте 1 стакан воды перед едой
💟💟 Не пейте воду сразу после еды
💟💟 Снизьте потребление соли до 1500-2300 мг в день (менее чайной ложки)
💟💟 Отдавайте предпочтение домашней еде, а не ресторанной
💟💟 Ежедневно гуляйте на свежем воздухе
💟💟 Укрепляйте мышцы тазового дна
💟💟 Ходите в походы на природу
💟💟 Держите осанку и ходите прямо
💟💟 Забудьте про лифт
Поднимайтесь и спускайтесь пешком
💟💟 Паркуйте машину как можно дальше от пункта назначения, чтобы пройтись пешком
💟💟 По утрам принимайте контрастный душ — помогает проснуться не хуже, чем чашка крепкого кофе
💟💟 Раз в год проходите полный Check Up
💟💟 Сразу записывайте интересные мысли и полезные идеи
💟💟 Проветривайте комнату перед сном
💟💟 Вернувшись домой после работы, уделите себе 15 минут для релаксации под приятную музыку
💟💟 Исключите из своего рациона фаст-фуд и вредную пищу
💟💟 Откажитесь от гаджетов за час до сна
💟💟 Планируйте свой день с вечера
💟💟 Не ходите в импульсивные магазины на голодный желудок, чтобы избежать перекусов
💟💟 Читайте составы на этикетках продуктов
💟💟 Ходите в магазин с готовым списком продуктов.
💟💟 Правильно реагируйте на стресс
💟💟 Не ложитесь спать расстроенными
💟💟 Спите в полной темноте и тишине
💟💟 Следите за своими мыслями, думайте позитивно
💟💟 Научитесь говорить "нет".
💟💟 Не откладывайте на потом дело, которое можно выполнить за 2-3 минуты
💟💟 Осваивайте техники дыхания
💟💟 Практикуйте медитацию
💟💟 Ужинайте за 3-4 часа до сна
💟💟 Фильтруйте весь информационный шум
💟💟 Каждый день съедайте несколько свежих фруктов или овощей
💟💟 Делайте утреннюю разминку, чтобы разогнать кровообращение
💟💟 Высыпайтесь. Приучите себя ложиться и вставать в одно и то же время
💟💟 Балуйте себя: приятные покупки, косметические процедуры или хороший фильм
💟💟 Раз в неделю посещайте баню или сауну
💟💟 Тренируйте мозг: учите стихи, разгадывайте кроссворды, играйте в шахматы
💟💟 Звоните любимым и родителям просто так
💟💟 Слушайте мотивирующую музыку для заряда бодрости
💟💟 Проходите в день не менее 10 000 шагов
💟💟 Принимайте вечернюю теплую ванну или душ
💟💟 Начинайте свой день правильно — улыбайтесь!


Если сейчас некоторые моменты кажутся трудными или не актуальными, это нормально. Шаг за шагом, и ваше тело и душа скажут вам спасибо! 💖

Какие пункты показались сложными/невыполнимыми? А какие в любимчиках?

Я вот учусь говорить «Нет», а из любимчиков: Люблю себя баловать покупками 😁

Пицца на лепешках 🍕

Любите пиццу, но хотите более лёгкий вариант?

Несу вам крутую идею 💗
Хрустящая основа, тягучий сыр, сочный тунец и ароматные специи… А готовится всего за 15 минут!
Содержит полезные белки, жиры и клетчатку, а главное – легко адаптируется под ваши предпочтения

Ингредиенты:
▫️ 2 лепешки
▫️ 200 г сыра
▫️ 2 чашки шпината
▫️ 1 банка тунца
▫️ 1 луковица
▫️ 3 яйца
▫️ 1 ст. л. оливкового масла
▫️ специи по вкусу


Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C 2. Выложить лепешки на противень, сверху – нарезанный шпинат, лук и тунец 3. Взбить яйца со специями, распределить по начинке 4. Посыпать тёртым сыром, сбрызнуть оливковым маслом 5. Запекать 10–15 минут до золотистой корочки


💗Как сделать блюдо ещё полезнее?
⚪️ Добавить ломтики авокадо для насыщенных жиров и кремовой текстуры
⚪️ Использовать томаты или томатный соус без сахара для дополнительной свежести
⚪️ Выбрать цельнозерновые лепешки для большего количества клетчатки

Такой вариант пиццы поможет получить максимум пользы, все как мы любим 💖

Когда даже кот против твоего зожа😅
Твою ж мать!

Завтрак: нужен или нет? 🥣

Часто слышу: «Завтрак – самый важный прием пищи». «Нужно обязательно поесть утром». Но правда ли это? А если я не голодна утром?

💗Можно ли без завтрака?
Да! Нет строгого правила, что завтрак обязателен для всех.
Главное – ориентироваться на свое самочувствие. Если без завтрака вы чувствуете себя бодро, нет тяги к сладкому и перееданий вечером – значит, он вам не критичен.
Но если после пропущенного завтрака тянет на кофе с печенькой, а вечером не можете остановиться за ужином – возможно, завтрак все-таки стоит вернуть

💗Как понять, правильный ли у вас завтрак?
✅ Дает сытость на 3-4 часа
✅ Нет резких скачков сахара и упадка сил
✅ Содержит белки + жиры + углеводы + клетчатку

Примеры:
⚪️Омлет + овощи + цельнозерновой хлеб + авокадо
⚪️ Греческий йогурт + ягоды + орехи
⚪️ Овсянка на молоке + творог + ореховая паста

А если завтракаешь, но быстро голоднешь?
💗 Проверьте, хватает ли у вас белка и жиров. Например, к каше можно добавить творог или яйцо, к тосту – авокадо или орехи

Вывод: завтрак – не обязанность, а инструмент. Если он помогает вам чувствовать себя лучше – используйте. Если без него комфортно – это тоже нормально 😉


Завтракаете или нет?

Девочки, знаю любите классные находки с 🍇

Поэтому показываю вам канал Дианы, смотрите сами:

⭐️Классное пальто
⭐️Стильные джинсы
⭐️Укороченное пальто
⭐️Твидовый костюм
⭐️Нежное платье
⭐️Яркий жакет

Полезные шоколадные конфеты 🍫

Хочется сладкого, но без лишнего сахара? Эти конфетки – идеальный вариант! Минимум ингредиентов, максимум пользы, ещё и без выпечки

Ингредиенты:
▫️ рисовые хлебцы
▫️ арахисовая паста (или из фундука/миндаля)
▫️ сироп топинамбура (или кленовый сироп)
▫️ тёмный шоколад (85%+)

Как приготовить:
1. Размять рисовые хлебцы в крошку 2. Смешать с ореховой пастой и сиропом до пластичной массы 3. Сформировать небольшие шарики и убрать в морозильник на 15-20 минут 4. Растопить тёмный шоколад и обмакнуть конфеты 5. Дать застыть и наслаждаться!


💗Польза
⚪️ Ореховая паста – источник полезных жиров и белка, поддерживает сытость ⚪️ Рисовые хлебцы – лёгкий углевод для энергии без лишней нагрузки ⚪️ Тёмный шоколад – богат антиоксидантами и магнием, полезен для сердца и мозга ⚪️ Сироп топинамбура – содержит пребиотики для здоровья кишечника

Как сделать ещё лучше?
⚪️ Добавьте щепотку соли – усилит вкус шоколада ⚪️ Посыпьте кокосовой стружкой или дроблёными орехами ⚪️ Храните в холодильнике – так они будут ещё вкуснее и сохранят текстуру

Пробуйте 💖

ЗОЖ — это не только про еду

Мы часто думаем, что здоровье — это правильное питание, витамины и спорт. Но есть ещё один важный показатель, который говорит о нашей молодости и состоянии организма.

Нашла простое упражнение, для проверки, насколько ваше тело готово к активной жизни и в целом еще в состоянии?

Сможете повторить?
P.s
У меня получилось 🤣

Какая соль полезнее? 🧂

Морская, гималайская, йодированная, чёрная…
Соль окружена мифами: кто-то избегает её, а кто-то ищет "самую полезную". Давайте разберёмся, есть ли разница между разными видами соли и какую лучше выбрать

💗Что вообще такое соль?
Это, прежде всего, источник натрия – минерала, который:
✅ Регулирует водно-солевой баланс
✅ Участвует в передаче нервных импульсов
✅ Важен для работы мышц, включая сердце

Но есть нюанс: избыток
натрия может повышать давление, задерживать воду и перегружать почки

💗Разбираем популярные виды соли:
Обычная поваренная соль
⚪️Самая доступная и распространённая ⚪️ Проходит сильную очистку, теряя микроэлементы ⚪️ Может содержать антислеживающие добавки

Йодированная соль ⚪️ Обогащена йодом – важным элементом для работы щитовидной железы ⚪️ Йод нестабилен и со временем испаряется

Морская соль ⚪️ Менее очищена, может содержать магний, калий, кальций ⚪️ Из-за загрязнения океанов в ней могут быть микропластик и тяжёлые металлы

Гималайская соль ⚪️ Содержит микроэлементы (железо, калий, магний) ⚪️ Менее солёная на вкус, что снижает потребление натрия ⚪️ Концентрация минералов мала, их польза преувеличена

Чёрная соль (кала намак) ⚪️ Богата серой, которая может поддерживать пищеварение ⚪️ Имеет “яичный” привкус – популярна среди веганов ⚪️ Специфический запах, который нравится не всем

💗Какую соль выбрать?
Если у вас дефицит йода, выбирайте йодированную.
Если хочется чередовать вкусы – гималайская, морская или чёрная тоже подойдут

Но самое важное – умеренность! Важно не только какую соль использовать, но и в каком количестве

🔖Оптимальная норма соли – до 5 г в день (примерно 1 ч. ложка)

А вы какую соль используете?

Клубничные bon-bon в шоколаде 🍓

Лёгкий, освежающий и такой простой десерт – всего 4 ингредиента, а вкус просто бомба!
Нежный греческий йогурт, свежие ягоды и тёмный шоколад создают идеальное сочетание. Готовить проще простого🫶🏻

Ингредиенты (на 5 штук):
▫️ греческий йогурт – 150 г
▫️ клубника – 200 г
▫️ подсластитель по вкусу (например, кленовый сироп)
▫️ тёмный шоколад – для покрытия

Как приготовить:
1. Нарезать клубнику мелкими кусочками
2. Смешать её с йогуртом и подсластителем
3. Сформировать небольшие шарики или аккуратные порции, убрать в морозильник минимум на 4 часа
4. Растопить тёмный шоколад, обмакнуть замороженные заготовки и дать шоколаду застыть

Готово! Десерт получается освежающим, хрустящим снаружи и нежным внутри

💗Чем полезен такой десерт?
⚪️ Клубника – источник витамина С, антиоксидантов и клетчатки
⚪️ Греческий йогурт – богат белком и пробиотиками для здорового кишечника
⚪️ Тёмный шоколад – содержит магний и флавоноиды, полезные для сердца

💗Можно ли сделать его ещё лучше?
🟣 Для большего насыщения добавьте в начинку дроблёные орехи или кокосовую стружку
🟣 Если хотите сделать десерт более мягким, не замораживайте полностью – хватит 1-2 часов
🟣 Используйте шоколад 85%+ или без сахара для ещё более полезного варианта

Любите сочетание клубники и шоколада? 💖

Домашний ПП-майонез

Майонез может быть не только вкусным, но и полезным! Магазинные варианты часто содержат непонятные добавки, а классический домашний – на сыром яйце, что не всем подходит🥴

Делюсь полезным майонезом на варёных желтках! Он безопасный, мягкий по вкусу и идеально дополняет блюда:

Ингредиенты:
▫️ 2 варёных желтка
▫️ 100 мл греческого йогурта или нежирной сметаны
▫️ 1 ч. л. горчицы
▫️ 1 ч. л. лимонного сока
▫️ 1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию)
▫️ 1–2 ст. л. оливкового масла
▫️ Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Размять желтки вилкой или протереть через сито
2. Добавить горчицу, лимонный сок, уксус и тщательно размешать
3. Постепенно влить масло, помешивая, пока масса не загустеет
4. Вмешать йогурт или сметану, довести до вкуса солью и перцем
5. Переложить в банку, убрать в холодильник на 15–20 минут – и готово!

💗Почему этот майонез лучше?
⚪️ Безопасный – без сырых яиц, никаких рисков
⚪️ Лёгкий – меньше жира, но насыщенный вкус
⚪️ Питательный – белок и полезные жиры от йогурта и масла

💗Где использовать? В салатах, намазывать на хлебцы, добавлять в закуски – универсальный соус, который точно пригодится

Заменяете майонез на пп версию?💖

Домашний ПП-майонез

Майонез может быть не только вкусным, но и полезным! Магазинные варианты часто содержат непонятные добавки, а классический домашний – на сыром яйце, что не всем подходит🥴

Делюсь полезным майонезом на варёных желтках! Он безопасный, мягкий по вкусу и идеально дополняет блюда:

Ингредиенты:
▫️ 2 варёных желтка
▫️ 100 мл греческого йогурта или нежирной сметаны
▫️ 1 ч. л. горчицы
▫️ 1 ч. л. лимонного сока
▫️ 1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию)
▫️ 1–2 ст. л. оливкового масла
▫️ Соль, перец по вкусу

Приготовление:


💗Почему этот майонез лучше?
⚪️ Безопасный – без сырых яиц, никаких рисков
⚪️ Лёгкий – меньше жира, но насыщенный вкус
⚪️ Питательный – белок и полезные жиры от йогурта и масла

💗Где использовать? В салатах, намазывать на хлебцы, добавлять в закуски – универсальный соус, который точно пригодится

Нежный салат со свёклой

Если любите салаты с мягкой текстурой и ярким вкусом, этот рецепт точно для вас! Натёртые ингредиенты делают его воздушным, а грецкие орехи и чеснок добавляют интересную нотку💖

Ингредиенты:
▫️ свёкла отварная – 350 г
▫️ яйца отварные – 2-3 шт
▫️ сыр голландский – 100 г
▫️ грецкие орехи – 6-7 шт
▫️ чеснок – 2 зубчика
▫️ лук зелёный – пару перышков
▫️ сметана или пп-майонез – 2 ст. л.
▫️ соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Натереть свёклу, яйца и сыр на мелкой тёрке – так салат получится особенно нежным.
2. Измельчить чеснок и грецкие орехи
3. Смешать все ингредиенты, добавить заправку, посолить и поперчить
4. Перемешать и наслаждаться!

Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как намазку на цельнозерновой хлебушек

Если нужен рецепт пп-майонеза ставьте огонечек 🔥

Салат с гранатом и орехами

Я сейчас в Грузии, и здесь гранат с грецкими орехами – это не просто ингредиенты, а почти символ местной кухни. Добавляют их в самые разные блюда, и, честно, я в полном восторге от этого вкуса 🤌

Хруст орехов, легкая кисло-сладость граната – такой баланс вкуса по мне и я обязательно увезу его с собой!

Делюсь рецептом легкого, но насыщенного салата, который точно стоит попробовать:

Ингредиенты для салата:
▫️петрушка – 1 пучок
▫️гранат – 1,5 стакана
▫️черри – 1 стакан
▫️грецкие орехи (поджаренные) – 1,5 стакана
▫️фета (по желанию, но очень рекомендуется)
Заправка:
▫️оливковое масло – 2 ст. ложки
▫️гранатовый сок – 1 ст. ложка
▫️лимонный сок – 1 ч. ложка
▫️яблочный уксус – 1 ч. ложка
▫️соль – по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать петрушку и черри.
Добавить гранат, поджаренные орехи и, если используете, фету
2. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат
Хорошо перемешать и подавать


💗Чем полезен такой салат?
⚪️Гранат – мощный антиоксидант, помогает поддерживать здоровье сердца и иммунитета
⚪️Грецкие орехи – источник омега-3, полезных для мозга и сосудов
⚪️Петрушка – богата витамином C, железом и хлорофиллом, поддерживает кроветворение и детоксикацию
⚪️Фета (если добавите) – придаст белок и кальций, что сделает салат более питательным

💗Как сделать салат полноценным
Добавьте источник сложных углеводов – булгур, киноа или кус-кус, чтобы получить больше энергии и сытости. А если хочется сделать его более сытным, идеально подойдут курица, нут или авокадо

А вы тоже любите гранат в салатах? Или больше нравятся классический вкус?

Овощные фриттеры из нутовой муки

Простые рецепты всегда самые вкусные. А этот вариант — настоящая находка для быстрого ужина. Без яиц, без молочных продуктов, но с идеальной текстурой и насыщенным вкусом. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, а главное — сытные и полезные!

Ингредиенты:
▫️200 г нутовой муки
▫️250 мл воды комнатной температуры
▫️1 цукини
▫️1 морковь
▫️1 ст. л. масла гхи
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Смешать нутовую муку, воду, соль, перец и масло до однородного теста
2. Натереть цукини и морковь, добавить в тесто, перемешать
3. Обжарить на разогретой антипригарной сковороде с небольшим количеством масла.
Готово! Подавать с любимым соусом и наслаждаться

💗Почему это полезно?
Нутовая мука — это отличный источник растительного белка и клетчатки, а ещё в ней много железа. Цукини и морковь добавляют приятную сладость и витамины, поддерживающие иммунитет

✅ Чтобы сделать блюдо более сбалансированным и питательным, можно добавить:
⚪️Белок:
Натуральный йогурт или греческий йогурт — в качестве соуса
Тофу или фета — раскрошить в тесто для дополнительного белка и кремовой текстуры
Яйцо — сделает текстуру более плотной
⚪️Жиры:
Авокадо — можно сделать соус с лимоном и чесноком
Орехи или семена (кунжут, льняное, тыквенные) — посыпать сверху для хруста и полезных жиров
⚪️Углеводы:
Подать с киноа, булгуром или цельнозерновым хлебом
⚪️Клетчатка и вкус:
Зелень (петрушка, кинза, шпинат) — прямо в тесто или сверху
Специи (паприка, куркума, чеснок, зира) — для аромата и пользы

💖 - если попробуете

Скорее всего, вы сейчас сидите в позе креветки и читаете этот текст. Осанка — больная тема для многих, особенно учитывая наше постоянное сидение за компьютерами и телефонами. Она способна превратить красивую девушку в сутулую собаку и очень сильно испортить внешность.

На канале тренера Екатерины Осанка на Здоровье вы узнаете о нарушениях осанки, её влиянии на выпирающий живот и многом другом. Если замечаете сутулость, боль в шее или спине, это точно повод заняться осанкой.

Посты, которые я советую почитать:

Как дыхание связано с осанкой и плоским животом?

Что делать, если есть нарушения осанки?

Причины боли в пояснице и как от нее избавиться

Если хотите иметь идеальную осанку, подтянутое, здоровое и энергичное тело, то обязательно подписывайтесь на канал Осанка на Здоровье и будьте той самой красоткой с королевской осанкой!

Топ продуктов, которые помогут снизить аппетит

"Как перестать постоянно хотеть есть?" Мой ответ прост: не нужно бороться с голодом, нужно его понимать. Ведь еда — это не враг, а наш ресурс

Сегодня я расскажу о продуктах, которые помогают мягко снизить аппетит, они не просто утоляют голод, но и делают это с пользой для организма

💗Почему это работает?
Эти продукты богаты клетчаткой, белком или полезными жирами, которые дарят чувство сытости надолго. Они не только помогают контролировать аппетит, но и приносят пользу организму

💓 Топ продуктов:
1. авокадо
Богат полезными жирами, которые надолго насыщают. Добавьте половинку в салат или на цз тост — и голод отступит

2. овсянка
Источник клетчатки, которая медленно переваривается и даёт долгое чувство сытости. Попробуйте с ягодами и орехами — вкусно и полезно

3. яйца
Белок в яйцах помогает контролировать аппетит. Идеальный вариант для завтрака или перекуса

4. миндаль
Горсть миндаля — это не только полезные жиры, но и отличный способ утолить голод между приёмами пищи

5. греческий йогурт
Богат белком и пробиотиками. Добавьте ложку мёда или фрукты — и получите идеальный перекус

6. бобовые
Нут, чечевица, фасоль — это клетчатка и белок, которые надолго сохраняют сытость. Попробуйте хумус или салат с нутом.

7. зелёные овощи
Шпинат, брокколи, капуста — низкокалорийные, но богатые клетчаткой. Они заполняют желудок, не перегружая калориями

8. чиа
Семена чиа разбухают в желудке, создавая чувство сытости. Добавьте их в смузи или пудинг

9. яблоки
Содержат пектин, который замедляет пищеварение и помогает дольше чувствовать себя сытым


💗Почему это важно?
Контроль аппетита — это не про ограничения, а про заботу о себе. Эти продукты помогут вам чувствовать себя комфортно, не отказываясь от вкусного и полезного

💖 - полезно

Полезный десерт за 10 минут (+ немного терпения) 🍫🥜

Лично я сладкоежка, которая постоянно в поиске не только интересных, но и полезных решений
И вот еще один рецептик домашних печенек — без сахара и лишних добавок

Ингредиенты:
▫️90 г фиников
▫️60 г арахисовой пасты
▫️80 мл растительного или обычного молока (по необходимости)
▫️шоколад для покрытия


Приготовление:
1. Замешиваем финики, пасту и молоко в блендере до однородности
2. Формируем конфеты в любимой форме — шарики, квадратики или маленькие плитки
3. Убираем в морозилку на 3 часа, чтобы масса застыла
4. Растапливаем шоколад, обмакиваем конфеты и снова отправляем в морозилку на 5 минут


💗Польза:
Финики наполнят вас натуральной сладостью и клетчаткой, ореховая паста добавит полезные жиры, а тёмный шоколад придаст тот самый идеальный хруст

Минимум усилий — максимум удовольствия, все как мы любим!

А вы сладкоежки?
💖- ДА-ДА
👻 - ну уж нет

Салат с курицей, авокадо и нутом на подложке из рукколы🥑🍗

Сытно и полезно
Этот салат точно станет вашим новым фаворитом! А еще он богат белком, полезными жирами и клетчаткой. Все что нужно, ловите ⬇️

Ингредиенты:
▫️куриная грудка 250 гр(запечённая или отварная)
▫️авокадо
▫️нут (консервированный или отварной)
▫️черри томаты горсть
▫️оливки 2-3 шт
▫️маринованный лук
▫️фета
▫️руккола
▫️оливковое масло extra virgin
▫️красный винный уксус
▫️соль и специи по вкусу

Приготовление:
1. нарежьте курицу, авокадо и черри томаты
2. добавьте нут, оливки и маринованный лук
3. полейте оливковым маслом и красным винным уксусом
4. посыпьте фетой, солью и специями
5. аккуратно перемешайте и подавайте


💗Почему это полезно?
🔴Курица и нут: Белок помогает сохранять сытость и поддерживает мышцы
🔴Авокадо и оливковое масло: Полезные жиры из авокадо и оливкового масла улучшают состояние кожи и сердца
🔴Клетчатка из нута и овощей: Помогает пищеварению
🔴Маринованный лук и оливки дают пикантность

Еще можно дополнить любимой зеленью, если руккола горчит: петрушка, кинза

Пробуйте 💖

Почему вес стоит, даже если питаешься правильно?

Кажется, что делаешь всё по правилам: ешь сбалансированно, следишь за калориями, но тело будто сопротивляется. На весах — застой, в зеркале — не тот результат, которого ждешь

Дело в том, что питание — лишь часть пазла 🤔
Есть скрытые причины, которые мешают стать стройной и подтянутой

Жми и читай пользу на здоровье 💖

Откуда взялся хумус и почему он так популярен?

Хумус — это не просто закуска, это целая философия! 🥙 Он покорил мир своей простотой, универсальностью и тем, что его можно есть ложкой, намазывать на тосты или макать в него любимые снэки. Но откуда он взялся и почему стал таким популярным? ⬇️

История хумуса: древний, как мир
Корни уходят в глубь веков
Хумус — одно из самых древних блюд. Название "хумус" переводится с арабского как "нут" — собственно это и есть главный ингредиент блюда

Спор за родину хумуса
Израиль, Ливан, Сирия, Палестина — каждая страна считает хумус своим национальным достоянием. Впрочем как с нашими всеми любимыми пельменями 🫶🏻

Почему хумус так популярен?
▫️Простота и доступность
Всего несколько ингредиентов: нут, тахини (кунжутная паста), оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Всё это легко найти, а готовить — проще простого

▫️Полезно и сытно
Хумус — это белок, клетчатка, полезные жиры и минимум калорий. Он идеально подходит для вегетарианцев, веганов и всех, кто следит за питанием

▫️Универсальность
Хумус можно есть на завтрак, обед, ужин и даже на десерт (да, есть сладкие версии!). Он сочетается с овощами, хлебом, мясом и даже фруктами

▫️Мода на ЗОЖ
С ростом популярности здорового образа жизни хумус стал символом полезного перекуса


💗Как выбрать хороший хумус?
▫️Состав
Идеальный хумус — это нут, тахини, оливковое масло, лимонный сок и специи. Если в составе много добавок (консерванты, загустители), лучше приготовить дома

▫️Консистенция
Он должен быть кремовым, но не жидким. Если хумус слишком густой, это может говорить о недостатке масла или тахини

▫️Вкус
Сбалансированный — не слишком чесночный, не слишком кислый

💗Как приготовить хумус дома?
1. Замочите нут на ночь, затем отварите до мягкости
2. Взбейте нут в блендере с тахини, оливковым маслом, лимонным соком и чесноком
3. Добавьте соль, перец и любимые специи (кумин, паприка, зира)
4. Подавайте с оливковым маслом, зеленью и щепоткой сумаха

Хумус не только несет пользу, но и объединяет людей, культуры и вкусы
А вы любите хумус?

💖 — уважаю/обожаю!
👻 — неа, не моё

Ритуал спокойствия: квадратное дыхание

Квадратное дыхание — это мой секретный инструмент, который помогает справляться со стрессом и возвращать внутреннюю гармонию

Лично я использую эту технику перед сном. Пару лет назад у меня были проблемы с засыпанием: навязчивые мысли, тревога, бесконечные переживания. Я перепробовала всё, но именно квадратное дыхание стало для меня настоящим спасением

Почему это работает?
Квадратное дыхание — это простая, но мощная техника
Она помогает:
▫️Успокоить ум и отпустить тревожные мысли
▫️ Снизить уровень стресса и восстановить баланс
▫️ Сосредоточиться на моменте "здесь и сейчас"

Как это работает?
1. Вдох на 4 секунды.
2. Задержка дыхания на 4 секунды.
3. Выдох на 4 секунды.
4. Пауза на 4 секунды.
Повторяйте цикл несколько минут, пока не почувствуете расслабление

Почему я делюсь этим с вами?
Потому что знаю, как важно находить моменты спокойствия в нашей быстрой жизни. Квадратное дыхание — это не просто техника, это маленький ритуал заботы о себе. Попробуйте, и, возможно, он станет вашим любимым способом вернуть себе гармонию ❤️

А вы уже пробовали квадратное дыхание?

Хотите зарядиться мотивацией , погрузиться в healthy атмосферу и узнать много нового и полезного ?

Загляните на канал настоящего health -инвестора.

🌱Ежедневные утренние ритуалы для здоровья и красоты;
🌱Тренировки для идеального тела;
🌱Вкусные рецепты без вреда для фигуры ;
🌱Секреты продления красоты и молодости.

На канале Healthy is sexy вы ежедневно становитесь лучшей версией себя✨

Простой и вкусный десерт

Этот рецепт стал настоящим открытием – объединяющий в себе пользу и яркий вкус 🤌

Ингредиенты (на 1 «плитку»):
▫️2 спелых банана
▫️150 г арахисовой пасты
▫️150 г тёмного шоколада
▫️Горсть обжаренного арахиса
▫️Щепотка морской соли

Приготовление:
1. Нарезать бананы кружочками и аккуратно выложить их в форму
2. Растопить арахисовую пасту на водяной бане до однородного состояния и полить ею бананы
3. Аналогично растопить шоколад и залить им всю композицию
4. Посыпать сверху измельчённым арахисом и добавит щепотку соли для яркого контраста вкусов
5. Поставить в морозилку минимум на 1 час – и десерт готов!


💗Польза:
▫️Арахисовая паста – идеальный источник белков и полезных жиров, сохраняющих сытость
▫️Тёмный шоколад – настоящий клад антиоксидантов для здоровья сердца и мозга

Вы можете заменить арахисовую пасту на любую другую, по вашему вкусу

Пробуйте ❤️

Хрустящие капустные рулетики с фаршем

Эти рулетики — идеальный вариант для обеда или ужина: сочная начинка, нежная капуста и хрустящая корочка. А главное — всё легко и быстро!

Ингредиенты:
▫️200 г фарша
▫️грибы (по вкусу)
▫️1 морковь
▫️3–4 веточки зелёного лука
▫️1 ст. л. томатной пасты
▫️специи: 1 ч. л. куркумы, чёрный перец, красный перец, соль (по вкусу)

Приготовление:
1. Измельчить грибы, морковь и лук. Смешать с фаршем, томатной пастой и специями
2. Отварить капустные листья до мягкости
3. Выложить начинку на листья, свернуть рулетики
4. Обжарить на сковороде с каплей оливкового масла до золотистой корочки
5. При желании — полить соевым соусом с пониженной солью перед подачей

💗Польза
• Фарш насыщает белком, помогая восстановлению и росту мышц.
• Овощи и капуста дают клетчатку, витамины и поддерживают пищеварение.
• Специи ускоряют обмен веществ и придают блюду яркий вкус без лишних калорий

В итоге получаем питательное, сбалансированное блюдо 💖

С 8 марта, красотки! ❤️

Этот день — для нас, для того, чтобы почувствовать себя особенными, заслуживающими любви и внимания. А что может быть лучше, чем побаловать себя чем-то вкусным и полезным?

Сегодня делюсь рецептом морковного пирожного — идеальный десерт для праздника, который подарит не только наслаждение, но и заряд энергии ⚡️

Ингредиенты:
Для теста:
▫️1 и 2/3 чашки безглютеновой овсяной муки (добавьте, если нужно)
▫️1/3 чашки миндальной муки
▫️1/2 ч.л. молотой корицы
▫️1/4 ч.л. молотого имбиря
▫️1/8 ч.л. молотого мускатного ореха (по желанию)
▫️Щепотка морской соли
▫️1/3 чашки миндального масла (или орехового)
▫️5 ст.л. кленового сиропа
▫️1/2 ст.л. ванильного экстракта
▫️Миндальное молоко (по 1 ст.л., пока тесто не станет мягким и пластичным)
Для начинки:
▫️8 крупных фиников Меджул, без косточек
▫️1/2 чашки мелко натертой моркови
▫️1/3–1/2 чашки органического кокосового крема (по желанию)
Смешанные специи для морковного торта:
▫️1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. имбиря, 1/8 ч.л. мускатного ореха
▫️2 ст.л. миндального масла
▫️1/3 чашки рубленых орехов пекан (по желанию, немного оставить для украшения)

Для глазури:
▫️1/2 чашки размягченного сливочного сыра
▫️1 ст.л. кленового сиропа
▫️2 ст.л. органического кокосового крема

Приготовление:
Тесто: В блендере смешать все ингредиенты для теста. Постепенно добавляйте молоко, пока не получите мягкое тесто. Если липнет, добавьте немного овсяной муки

Начинка: В блендере смешать финики, морковь, кокосовый крем и специи, пока смесь не станет почти гладкой, оставив немного текстуры. При желании добавьте орехи

Формируем пирожные: Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки. Намазать начинку и аккуратно свернуть в рулет. Заморозить 45 минут

Глазурь: В небольшой миске смешать сливочный сыр, кленовый сироп и кокосовый крем до гладкости.
Нарезать рулет на порции, полить глазурью и наслаждаться!

💗Польза:
Во-первых, оно не только вкусное, но и сбалансированное. Без глютена, с натуральными ингредиентами и, главное, с морковью!

Морковь — источник витаминов и антиоксидантов, который помогает поддерживать красоту и здоровье кожи. К тому же, благодаря орехам и кокосовому крему пирожное насыщает полезными жирами, которые дарят энергию на весь день

Будьте самыми счастливенькими, балованными и любимыми 💖

Десерт из 3-х ингредиентов

Только представь: нежный, тягучий фадж с насыщенным шоколадным вкусом, который просто тает во рту... И всё это из 3 простых ингредиентов, без сахара и заморочек. Делюсь ⬇️

Ингредиенты:
▫️2 очень спелых банана
▫️3 ст. ложки какао (или больше, по консистенции)
▫️1 ст. ложка ореховой пасты (арахисовой, миндальной или из кешью)

Приготовление:
1. Размять бананы вилкой до пюре
2. Добавить какао и перемешать до гладкости
Если масса жидковата, подсыпать ещё какао
3. Вмешать ореховую пасту до однородной текстуры
4. Переложить смесь в форму с пергаментом
5. Убрать в холодильник на 2-3 часа (а лучше на ночь)
6. Перед подачей посыпать какао и нарезать на квадратики

💗Итог: тягучий, насыщенный фадж с глубоким шоколадным вкусом и приятной сладостью от бананов. И никакого сахара

Бонус для организма:
Бананы — заряд калия и витаминов группы B
Какао — источник магния и антиоксидантов
Ореховая паста — полезные жиры и белок

Пробуйте, сохраняйте, наслаждайтесь 💗

«Есть и не толстеть» – мечта, которая становится реальностью. Нужно только немного знаний. Ими делится дипломированный нутрициолог:

◾️как питаться в пост?
◾️как съесть булочку вечером без последствий?
◾️как организовать перекус на работе?
◾️9 рецептов витаминных чаев
◾️все об алкоголе

А орехи, замачиваем? 🥜

Если не замачиваете — не страшно. Но если хотите выжать из орехов максимум пользы, давайте разберёмся, зачем это вообще нужно

Фитиновая кислота: враг?
Орехи и семена содержат фитиновую кислоту — она связывает минералы (кальций, магний, железо, цинк) и мешает их усвоению. Замачивание помогает разрушить часть фитатов и сделать орехи более «щедрыми» на полезные вещества

Легче для пищеварения
После замачивания орехи становятся мягче, а ферменты, которые активируются в воде, облегчают переваривание. Это особенно полезно, если у вас бывает тяжесть или вздутие после орехов

💗Как правильно замачивать?
Орехи и семена — на 6–12 часов в чистой воде с щепоткой соли
Чиа, льняное семя — 20–30 минут (они превращаются в гель)
Кешью — 2–4 часа (дольше не стоит, размякнут)
После замачивания орехи промойте и подсушите в духовке или дегидраторе, если хотите вернуть им хруст

💗Всегда ли нужно замачивать?
Не обязательно! Если едите орехи изредка и в небольшом количестве — можно не заморачиваться. Но если орехи в рационе каждый день, особенно на ПП или веганстве, замачивание поможет извлечь больше пользы

📍В общем, всё как всегда: баланс — наше всё. Хотите — замачивайте, не хотите — просто наслаждайтесь орехами. Вреда в любом случае не будет!

А вы замачиваете орешки?