Было, знаем, проходили…суп так и не нашли..

Дьявол точит сельдерей

Еще читала, что среди симптомов недостатка железа могут быть странные пристрастия:

🟢Хочется грызть лед
🟢Тянет на несъедобные вещества (мел, глину)
🟢Непреодолимое желание нюхать свежую краску или бензин

Непонятно, то ли беременность то ли дефицит железа.

Когда нужно железо не только для становой

Поговорим о важном элементе, дефицит которого встречается у каждой второй женщины?
И если что, я не про внимание.

Признаки, что вам не хватает железа:

1️⃣ Усталость и слабость
🟢Постоянно хочется спать
🟢Нет сил даже на любимую тренировку

2️⃣ Внешние проявления
🟢Бледность
🟢Ломкие ногти
🟢Выпадение волос
🟢Трещинки в уголках рта

3️⃣ Когнитивные симптомы
🟢Сложно сконцентрироваться
🟢Ухудшилась память
🟢Раздражительность

4️⃣ Дополнительные звоночки
🟢Мерзнут руки и ноги
🟢Головокружения
🟢Учащенное сердцебиение
🟢Частые простуды

Не все симптомы проявляются одновременно, и они могут быть признаками других состояний.

Единственный достоверный способ узнать о дефиците железа – сдать анализы:
🟢 Ферритин
🟢 Железо сыворотки
🟢Общий анализ крови

Следите за железом?

ПОнято- принято!

Обязательно ознакомьте с этой крайне важной информацией мужей/партнеров и всех заинтересованных лиц

Дьявол точит сельдерей

Как я питаюсь на отдыхе в all inclusive?
Как скучный полузожник.

Стараюсь держать правило тарелки, но в целом позволяю себе все без фанатизма.
Мое главное правило - есть медленно и следить за чувством сытости

Когда сезон дач открыт, но хочется быть королевой везде

Дьявол точит сельдерей

Знаете это чувство, когда вроде всё хорошо, но что-то внутри грызёт?
И ты начинаешь компенсировать эту пустоту крайностями.
Если вы в этом списке компенсаций узнаете себя, то важно правильно услышать, что на самом деле просит ваше тело и душа.

Используйте для этого простую, но эффективную технику, которая поможет вернуть ясность мышления и разобраться в себе.

Ловите мой любимый, простой рецепт пасты со шпинатным соусом.

🌟авокадо 1шт
🌟пучок шпината
🌟чеснок по вкусу
🌟соль
🌟оливковое масло
🌟спагетти
🟢Отварить спагетти согласно инструкции на пачке
🟢Все ингредиенты для пасты поместить в блендер + добавить пару ложек бульона от спагетти, измельчить до однородного состояния
🟢Выложить на тарелку получившийся соус, сверху спагетти, посыпать тёртым пармезаном.

БЖУ на 100г готового блюда:
3.5/12.8/18.2, 201 ккал

🟢Основной источник жиров - авокадо и оливковое масло (полезные мононенасыщенные жиры)
🟢Богато клетчаткой (за счет авокадо и шпината)
🟢 Содержит витамины группы В, Е,К
🟢 Источник калия и магния

Совет: для снижения калорийности можно уменьшить количество оливкового масла или заменить обычные спагетти на цельнозерновые.

Дьявол точит сельдерей

Ну, кто активно готовится к лету?

Признавайтесь!

Дьявол точит сельдерей

Ваш админ схватил багаж и сына четырехлетку и рванул на недельку отдохнуть.
Обещаю не спамить сильно не спамить отпускными фото, а продолжать вести полезный контент

Ps: очень рекомендую эти ночные патчи. Для ночных перелетов идеально. Пропитаны маслами и прекрасно работаю весь ночной полет. После них глаза выглядят как-будто спала на своей ортопедической подушке, а не ерзала 5 часов в кресле самолета

Я считаю, читлимы это вполне нормально и могут быть в рационе каждого человека, практикующего здоровое питание.

Но чтобы они работали НА вас, а не ПРОТИВ, держите мои проверенные правила:

1️⃣ Планирование - ваш лучший друг
🟢Понимайте и планируйте, что читмил это не все выходные , а конкретный день и конкретный прием пищи
🟢Решите заранее, что именно будете есть и на что потратите этот читмил
🟢Не держите постоянно «запрещенку» дома, если срываетесь

2️⃣ Порция имеет значение
🟢Одна тарелка, а не весь противень/ все меню

3️⃣ Правило «До и После»
До:
🟢 Не голодайте в ожидании
🟢Не отменяйте обычные приемы пищи
После:
🟢Не наказывайте себя голоданием
🟢 Не бегите в зал «отрабатывать»
🟢 Вернитесь к обычному режиму

4️⃣Психологический настрой
🟢Наслаждайтесь процессом
🟢Не делайте из этого культа и не воспринимайте как награду - этим особо тарелка пасты!

И еще кое-что о читмиле!
🟢Чтобы набрать 1 кг жира нужно съесть +7700 ккал сверх вашей нормы
🟢Средний читмил = 1000-1500 ккал
🟢Ваша обычная норма калорий никуда не делась

Вес может подняться на 1-2 кг после читмила
Но это НЕ жир, а:
🟥Задержка воды из-за соли
🟥Непереваренная пища

Через 2-3 дня правильного питания вес вернется

Анатомия читмила: почему мы срываемся по выходным

Задумывались, почему именно выходные становятся днями пищевой вседозволенности?

1️⃣ Эффект «Сейчас или никогда»
🟡К выходным накапливается эмоциональное напряжение, а в выходные вы его сбрасываете через еду
🟡 Мозг воспринимает выходные как «последний шанс» побаловать себя
🟡Психологическая расслабленность расслабляет и ограничительные рамки

2️⃣ Социальный фактор
🟡Встречи с друзьями, семейные обеды, свидания - срабатывает групповой фактор давления (все едят/пьют/заказывают еду и я тоже)

3️⃣ Биохимия настроения
🟢 Растет уровень серотонина и формируется рефлекс: удовольствие = еда
🟢 Мы более расслаблены и склонны к «вознаграждению» себя едой
🟢 Домашнее времяпрепровождение провоцирует чувство «чтобы такое съесть/заказать»

А у вас когда читмилы?

Когда на Коптевском рынке угостили бесплатным яблочком и накидали комплиментов

Дьявол точит сельдерей

Простите, но я не могу одна смотреть это на ночь.

Дьявол точит сельдерей

Напоминан дня: калориям совершенно не важно, с чьей тарелки они пришли.
Поэтому, пробуя с чужой тарелки или доедая за ребенком, помним - это тоже калории

С праздником светлой Пасхи!

Делитесь своей красотой пасхальной!

Гимнастика от Синди Кроуфорд до сих пор останется популярным продуктом на рынке фитнес-услуг.

Курс простых упражнений, который выпускался на кассетах, сделали Синди самой богатой супермоделью мира в 90х годах.

А между прочим, на базе этих упражнений строятся спортивные программы и по сей день.

Сегодня вас ждут захватывающие #фильмынавыходные о катастрофах и апокалипсисе:

🟢 Послезавтра
🟢 Водный мир
🟢 Гренландия
🟢 Невозможное
🟢 Разлом Сан-Андреас
🟢 2012
🟢 Огонь
🟢 Волна

Приготовьтесь к напряжённым моментам и неожиданным поворотам!

Отличное упражнение с фитболом на пресс!

Всего-то крути себе мячик.
Кто возьмется повторить?

Пятница! Прекрасный повод для радости и для #пятничныетанцы
Входим в эти выходные с радостью и вожделеннвм желанием отдохнуть и перезагрузиться!

Всем отличных выходных!
Что планируете?

Пятничная юбка для пятничного муда!
Увеличиваем разрез с количеством налитого/выпитого?

Годно?

Вкусный, просто и много белка! Что еще для счастья надо?

Огуречные роллы:
🌟огурец
🌟2 яйца
🌟соль
🌟2 ст.л. греческого йогурта
🌟лосось или любая красная рыба
🌟авокадо

🟢Нарезаем огурец тонкими ломтиками;
🟢Измельчить яйца, перемешать с йогуртом и солью;
🟢Собираем ролл слоями: ломтики огурца выложить пластом, сверху выкладываем яйца и равномерно распределяем по всей поверхности огурцов, далее лосось и авокадо. Закручиваем, как показано на видео.

Что полезного?
🟢Омега-3 из лосося (для красоты кожи и здоровья мозга)
🟢Полезные жиры авокадо
🟢Белок из яиц и рыбы
🟢Пробиотики из йогурта

Калорийность: 185 ккал
БЖУ: 15,2/13,4/3,1

Дьявол точит сельдерей

Самое время готовить булочки к лету 🌟

Тренировка для сочных упругих ягодиц 🤩

Сохраняйте и обязательно потренируйтесь в выходные!💕

Правило тарелки отработано на 5+

Дьявол точит сельдерей

Знаете то чувство, когда накрывает волной тревоги? Сердце колотится, а в голове уже крутится целый сериал с несчастливым концом..

И вот ты уже проживаешь десять катастрофических сценариев, хотя... ничего ещё даже не произошло!

Оказывается, есть простые и эффективные техники, которые помогают успокоиться и остановить все тревожные за пару минут. Без таблеток, медитаций и долгих практик.

Я используюсь их перед важными встречами и они реально работают!

Капсаицин: что за жгучий зверь?

Кто любит по-острее? Этот пост для вас!

Что такое капсаицин:
🟢Алкалоид, содержащийся в остром перце
🟢 Именно он дает жгучий вкус
🟢 Не имеет собственного вкуса и запаха
🟢 Растворяется в жирах, но не в воде (поэтому вода не помогает при жжении!)

Что происходит в организме:
🟥 Капсаицин связывается с болевыми рецепторами
🟥 Мозг воспринимает это как «ожог»
🟥 Выделяются эндорфины (гормоны счастья)
🟥 Повышается адреналин
🟥 Ускоряется метаболизм

Плюсы капсаицина:
🟡 Ускоряет метаболизм на 8-20%
🟡 Обладает противовоспалительным действием
🟡 Может снижать аппетит
🟡 Улучшает кровообращение

Осторожно!
Противопоказания:
- Язва желудка
- Гастрит
- Проблемы с печенью
- Беременность

Интересный факт: исследования показывают, что любители острой пищи живут в среднем на 14% дольше

Любите острое?

Доброе утро!

Желаю вам такого же счастливого утра, как у малинового - лимонного бисквита

Продолжаем тему тяги к еде…

3️⃣ Хочу острое
🟢 Желание получить эндорфины
Острая пища стимулирует их выработку
🟢 Замедленный метаболизм Капсаицин (дает жгучий вкус) ускоряет обмен веществ
🟢 Способ «заглушить» стресс

4️⃣ Хочу кислое
🟢 Пониженная кислотность желудка
🟢 Проблемы с печенью или желчным
🟢 Эмоциональная потребность в «бодрости»

Научный факт: 87% пищевых желаний связаны с психоэмоциональным состоянием, а не с дефицитом нутриентов.

Часто вас посещают резкая тяга к конкретным вкусам?

Расшифровка пищевых капризов: вся правда о тяге к еде

Тянет на что-то соленое/сладкое/острое/кислое?
Распознаем знаки

1️⃣ Хочу сладкое
🟢 Стресс и усталость
Кортизол провоцирует тягу к быстрым углеводам.
Мозг требует быструю энергию (глюкоза - основное топливо для мозга)
🟢 Недостаток сна
Исследования показывают: недосып увеличивает тягу к сладкому на 45%
🟢ПМС
Уровень серотонина падает, а углеводы помогают его поднять

2️⃣ Хочу соленое
🟢 Обезвоживение
Часто путаем жажду с голодом
🟢 После интенсивных тренировок
Потеря электролитов с потом
🟢Стресс
Кортизол влияет на водно-солевой баланс

Накидайте 🔥 и дальше разберем вкусовые пристрастия

А вы знали, что…
При консервировании тунец сохраняет большинство своих полезных свойств:

🟢 Количество белка 22-25 грамм на 100 грамм продукта
🟢 Консервированный тунец остается отличным источником Омега-3 жирных кислот, особенно если он в собственном соку или масле


Выбирайте тунец в собственном соку, если следите за калориями, или в оливковом масле, если хотите получить дополнительную порцию полезных жиров!

Тост с тунцом и яйцом

Идея для вашего завтрака.
Быстро, вкусно, полезно!

Ингредиенты:
🟢тунец консервированный - 150 г
🟢 сыр творожный - 100 г
🟢 яйцо - 2 шт
🟢зелень

БЖУ на 100 гр.- 147 ккал
15.8/8.2/2.5

Дьявол точит сельдерей

Отличный вариант гарнира - красный рис.

Чем он крут:
🟢 Содержит в 2-3 раза больше клетчатки, чем белый рис
🟢 Богат антиоксидантами
🟢 Имеет низкий ГИ
🟢 Содержит цинк и железо
🟢 Отличный источник протеина (7г на 100г)

А еще заявляют, что красный рис является борцом против «плохого» холестерина.
В источниках пишут , что в красном рисе содержится натуральный статин – монаколин К, то же вещество, которое используется в лекарствах для снижения холестерина! (Не является рекомендацией, необходимо консультироваться с врачом)

Экспресс-комплекс для ровной и гладкой кожи

Лето, море, пляж уже не за горами, а нет времени на массажи и обертования?

Ловите мой экспресс-способ привести кожу в тонус и избавиться от видимого целлюлита:

1️⃣Аппликатор Кузнецова
2️⃣Массажный рол средней или высокой жесткости с рельефом

🟡Сначала лежим/сидим ягодицами и терпим и на аппликаторе 10-15 минут.
🟡Потом выполняем комплекс прокатки как на видео (делайте на полный экран) на заднюю, переднюю, внутреннюю и внешнюю поверхности бедра.
На каждую сторону и на каждую ногу ногу по 1 минуте.
Прокатываем снизу вверх по направлению лимфотока.
🟡Можно использовать разогревающие крема

Уже через 2 недели регулярных процедур вы увидите результат!

Первые разы будет достаточно болезненно, если раньше не делали, поэтому:
🟥начинаете либо с гладкого либо средней рефленности рола
🟥делайте прокатку медленно, останавливаясь на несколько секунд на самых болезненных местах.

Будьте осторожны - есть противопоказания

Любите яйца-пашот, но как и я не любите всю эту возню с погрей водичку, сделай воронку, опусти и вылови яйцо?
Тогда делюсь отличной альтернативой - омлетница.

Мое спасение по утрам!

Разбиваем яйцо, приправляем, добавляем чуть водички и в микроволновку на 30-40 секунд.
Итого 1 минута времени!


Найти можно на любом маркетплейсе
Пример 1
Пример 2
Пример 3

Такая мода нам нужна

Как проявляется токсичная мотивация:
1️⃣ В тренировках:
🟢«Нет боли - нет результата»
🟢Игнорирование сигналов тела о перетренированности
🟢Чувство вины за пропущенную тренировку

2️⃣В питании:
🟢Жёсткие ограничения и запреты
🟢Подсчёт каждой калории до одержимости
🟢Отказ от социальных мероприятий из-за «неправильной» еды

3️⃣В отношении к телу:
🟢Постоянное взвешивание
🟢Одержимость внешним видом
🟢Сравнение себя с отретушированными фото
🟢Нелюбовь своего отражения

К чему это приводит:
🟥 Расстройства пищевого поведения
🟥 Компульсивные тренировки
🟥 Хроническая усталость
🟥 Гормональные нарушения
🟥 Травмы и перетренированность
🟥 Тревожность и депрессия

Подумайте: что мотивирует именно вас?
Страх и самокритика или желание заботиться о себе и становиться лучше?

Поделитесь в комментариях: сталкивались ли вы с токсичной мотивацией?

Токсичная мотивация: распознаем и убираем

Все мы знаем, что для достижения целей важна мотивация. Но иногда она выходит за рамки той, которая мотивирует, и становится токсичной.

Что такое токсичная мотивация?
Это способ «вдохновлять» себя через:
🟢Жёсткую критику («я толстая», «Все могут, а я - ноль»)
🟢 Нереалистичные ожидания (- 10 кг за месяц)
🟢Игнорирование физических и эмоциональных границ (Только салат и вода)
🟢Сравнение с другими («она худее/быстрее/эффектней чем я»)

Почему это опасно?
🟢 Повышается уровень стресса и кортизола (следовательно, заедание стресса)
🟢Растёт риск эмоционального выгорания
🟢 Формируется нездоровое отношение к телу (нелюбовь и непринятие себя)
🟢Повышается вероятность срывов и отказа от целей (откат в демотивацию)

Накидайте 🔥 и разберем дальше, как проявляется и к чему приводит такая мотивация

Миф о том, что девушкам нельзя качать руки, давно пора оставить в прошлом!

Хотите красивые, подтянутые руки и подмышечные зоны, тогда обязательно сохраняйте и повторяйте

Дьявол точит сельдерей

Это я - врываюсь в это понедельничный утро!

Как вы?
Бодрячком - 🔥
Никуда не торопимся - ❤️

Хочется простого, девичьего, куличей с начинкой из Самоката, а не вот это вот все…

Спойлер: куличи в Самокате реально суперские. Каждый год их жду и покупаю

Жизнь - боль!

Дьявол точит сельдерей

Просто красиво…
Про силу и гибкость уже молчу. Восхищаюсь балансом

Дьявол точит сельдерей

Никому не скажу, что суббота не ЗОЖ, а зажрож, но будут знаки…

Тоже отдыхаете?

Какая погода за окном, такие и #фильмынавыходные

🟢 Между нами горы
🟢 Вертикальный предел
🟢 Выживший
🟢 Ветряная река
🟢 Ледяной драйв
🟢 Снегоуборщик
🟢 Схватка
🟢 Затерянные во льдах
🟢 Эверест

Докидывайте идеи!

Доброе выходное утро!

Уделяя время телу, не забываем и о лице.
Лимфодренажный массаж лица снимет отечность и улучшить цвет лица.

Делаем 15 раз и наслаждаемся свежим личиком!

Дьявол точит сельдерей

Сегодня хорошей пятницы вам желает Ленни своими прекрасными танцами в лифте. А человеку, на секундочку, 60
#пятничныетанцы

Какие планы на выходные?

Прокатывайте ноги, бедра, икры хотя бы по 1-2 минуте каждый день и через пару недель увидите, как кожа будет глаже

Дьявол точит сельдерей

Кстати, этот комбо набор еще идеален не только для спины, но и для нашей лимфы, которая между прочим может быть одной из причин «апельсиновой корки»

Если разминка в пятницу, то только такая

Дьявол точит сельдерей

Ходите и озираетесь на холодильник каждый вечер?
Ваш организм явно сигнализирует вам, что что-то не так и нужно разобраться в причинах.
Проверяйте, возможно именно эти факторы взяли вас в заложницы ночных перекусов

8:00 - послушница храма здорового питания
20:00 - главная жрица ночных перекусов

Покушаетесь на холодильник по вечерам?

Да, и храму нужен перерыв -❤️
Нет, у нас все круглосуточно - 🔥

Операция «Насыщение»: почему поела и снова хочется есть

Съела приличную порцию, а через час уже снова урчит в животе?

1️⃣ Скоростное питание
Когда мы едим быстро, мозг не успевает получить сигнал о насыщении. Ему нужно около 20 минут, чтобы понять, что вы сыты. Поэтому первое правило - едим медленно и осознанно!

2️⃣ Нет белка в тарелке
Белок - главный макронутриент, отвечающий за насыщение. Исследования показывают, что именно он дольше всего переваривается и лучше всего подавляет гормон голода грелин.

3️⃣ Много простых углеводов
Сладости, выпечка, белый хлеб вызывают резкий скачок сахара в крови, а затем его быстрое падение. И вуаля - снова хочется есть!

4️⃣ Обезвоживание
Часто мы путаем жажду с голодом. Перед едой выпейте стакан воды и подождите 15 минут - возможно, есть уже не захочется

5️⃣ Стресс и недосып
Когда мы не высыпаемся или находимся в стрессе, организм вырабатывает больше кортизола, который увеличивает аппетит, и, как результат, подходов к холодильнику больше

Если вы еще не готовили домашнюю гранолу, вы многое теряете!
Это очень вкусно, быстро и ничего лишнего.

А, нет, есть один минус…сложно остановится ее есть

Бренд Popflex выпустил первые в мире леггинсы имитирующие декольте на попе (и вроде уже даже все sold out)

Не успели привыкнуть к леггинсам имитирующих трусы, как нам подкинули новую форму.

Как вам такая форма?

Девушка - Твигги
Вес - 53 кг, рост - 170 см
«Застойный» целлюлит
🟢 Сидячий образ жизни
🟢 Узкая облегающая одежда
🟢 Недостаток движения
🟢 Плохая микроциркуляция

⬅️ Что происходит:
▪️ Застой лимфы
▪️ Отечность тканей
▪️ Нарушение микроциркуляции
▪️ Образование фиброзных перегородок

Что делать Твигги:
1️⃣ Лимфодренажный массаж
2️⃣ Больше движения в течение дня
3️⃣ Контрастный душ
4️⃣ Удобная одежда и обувь
5️⃣ Специальные упражнения для лимфотока

Девушка - Бриджит
вес - 80 кг, рост - 170 см
«Пищевой» целлюлит
🟢 Избыток простых углеводов
🟢Много жареного и фастфуда
🟢 Нерегулярный режим питания
🟢 Недостаток клетчатки
🟢 Частые перекусы сладким

⬅️ Что происходит:
▪️ Жировые клетки увеличиваются
▪️ Образуются новые жировые отложения
▪️ Кожа растягивается и теряет упругость

Что делать Бриджит:
1️⃣ Добавить больше овощей и белка
2️⃣ Контролировать размер порций
3️⃣ Следить за дефицитом калорий
4️⃣ Увеличить активность для улучшения кровообращения и состояния кожи

Жду ваших 🔥 и смотрим второй тип

Апельсиновые корка одна, а причины разные.

Страшное слово «целлюлит» наводит ужас на девушек всех комплекций и весов. А все потому, что и у полных и худых может быть целлюлит, только причины могут быть разные.

Сегодня разбираем 2 главные причины на примерах

Где-то застонала моя спина

Дьявол точит сельдерей

Для меня чем проще блюдо, тем лучше.
Когда нет времени я легко беру готовую еду, главное найти хороший состав.

Классный вариант для обеда/ужина:
шашлык в маринаде из ВВ (мясо нежное и вкус настоящего шашлыка) + рис + зелень и овощи

Чем обедали/ужинали?

Размер имеет значение: Топ-3 самых коварных ошибок в порциях

Таааак, проверка, кто знает, как как выглядит порция в 100 грамм?

Уверена, что вы даже не всегда догадываетесь, сколько грамм в ваших порциях (если под рукой нет кухонных весов)

🟢«Горсть» орехов:
Что мы думаем: 30г
Что обычно насыпаем: 50-80г
Разница: 300-400 ккал

🟢«Порция» каши
Думаем: 50г сухой
Насыпаем: 100г
Разница: 150 ккал

Лайфхак:
🟥 Купите кухонные весы
🟥 Первую неделю взвешивайте ВСЁ
🟥 Используйте мерные ложки

Да, знаю, что взвешивать еду - не самое романтичное занятие. Но поверьте, две недели такой практики - и ваши глаза научатся определять порции без весов!

Следите за порциями?

Коротко о порциях

В идеале мясо, рыбу лучше запекать, а не жарить, но если вам захотелось именно жаренного, то имейте это ввиду

Примерами распылителей тоже делюсь
Пример 1
Пример 2

Дьявол точит сельдерей

Не те мышцы мы качаем, девочки, не те…

Дьявол точит сельдерей

Как понять , что у тебя хороший тренер

Дьявол точит сельдерей

Скрытые источники калорий: детектив в вашей тарелке

Сегодня поиграем в детективов и разоблачим воришек ваших калорий.
Итааак!

1️⃣Подозреваемый - «Полезные» заправки
🟢Оливковое масло (1 ст.л = 120 ккал)
🟢 Авокадо в салате (100гр = 160 ккал)
🟢 Орешки «горсточка» (50г = 300 ккал)

2️⃣ Подозреваемый - Напитки
🟢 Смузи «для здоровья» (200-300 ккал)
🟢 Соки фреш (120-150 ккал/стакан)
🟢 Кофе с растительным молоком и сиропом (150-200 ккал)

3️⃣Подозреваемый - «Перекусы на ходу»
🟢 Батончики мюсли (около 150 ккал)
🟢 Сухофрукты "для энергии" (горсть = 150-200 ккал)
🟢 Протеиновые снеки (120-180 ккал)

Если вы заметили кого-либо из подозреваемых в своём рационе, проследите за ним и с большой вероятностью вы найдете ваши потерянные калории.

Мораль истории: даже самые полезные продукты могут саботировать ваше питание, если не следить за порциями!

Нежный паштет из куриной печени

Ингредиенты:
🟢 Печень куриная - 300 г
🟢 Морковь - 1 шт
🟢 Лук репчатый - 1 шт
🟢 Чеснок - 1/2 головки
🟢 Кабачок - 1/2 шт
🟢 Молоко - 100 мл
🟢 Сливочное масло - 15 г

1️⃣ Печень замочить в молоке на 30 минут (убираем горечь)
2️⃣ Овощи и печень нарезать и выложить всё в форму для запекания (можно предварительно обжарить)
3️⃣ Запекать при 180° 20-30 минут
4️⃣ Остудить и взбить блендером до однородности
5️⃣В конце добавить оставшееся сливочное масло

БЖУ на 100 г готового паштета:
🟨 Б/Ж/У: 12,5/6,8/4,2
🟨 Калорийность: 127 ккал

Польза:
Печень - кладезь железа, витамина B12 и фолиевой кислоты. Особенно рекомендуется девушкам при низком гемоглобине!

Дьявол точит сельдерей