#завтрак #десерт
🥞 БЛИНЧИКИ С ТОМЛЁНЫМИ ЯБЛОКАМИ И СЫРНЫМ КРЕМОМ
Для блинов:
🍕молоко – 500 мл
🍕яйца – 3 шт
🍕мука – 280 г
🍕сахар – 1-2 ст.л
🍕соль – 1 ч.л без горки или по вкусу
🍕растительное масло – 3 ст.л + масло для сковороды
🍕сливочное масло – для смазывания готовых блинчиков
Для начинки:
🍕яблоки – 2 шт
🍕сливочное масло – кусочек
🍕сахар – 2 ч.л
🍕творожный сыр – 100 г
🍕сахарная пудра – 3 ч.л
♨️Приготовление:
1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать до однородности.
2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
3. Добавить муку и перемешать до однородности.
4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут. Выпекать блинчики.
5. Для начинки на сковороде растопить масло, добавить сахар и мелко нарезанные яблоки. Томить на небольшом огне минут 7.
6. Соединить творожный сыр и сахарную пудру до однородности. Фаршировать блинчики, как на видео.
Делись идеями с друзьями👇
Наш канал 👉
КУЛИНАРИМ / Лучшие рецепты мира