Хе-Хе🍎🍏🤫

Читаю прекрасную книгу Адама Уэллса «перри», которую любезно для нас перевел Илья Селивон!

И тут говорится про мистель(ну или грушевый поммо для упрощенного понимания), который у меня стоит в бочке с позапрошлой осени!На майских обязательно нос запихну и расскажу вам как он там поживает!
А еще на майских в планах слить Поммо 2,5 года выдержки в бочке из Лимузенского дуба!Да и прошлый релиз поммо из красномясых закончился, а меня что-то в последнее время на сладенькое тянет😁

Все совпадения случайны 😁

Ребята, я снова к вам со сбором денег.

Наш коллега, пивовар Ромащенко Павел (частная крафтовая пивоварня
Hops Farm Brewery) три года борется с глиобластомой ( рак головного мозга).

После первого гамма ножа я обратилась к друзьям Павла с вопросом сбора денег, но
семья сказала, что будут изыскивать свои резервы и тянуть затраты на лечение самостоятельно, пока смогут. После второго гамма- ножа осенью прошлого года
Павел чувствовал себя очень хорошо – даже приезжал с супругой на Конференцию РиалБрю прокачивать скиллы.
Сейчас Павлу сделали третий гамма- нож и результаты
не очень. Задет речевой нерв, Павел сейчас практически не разговаривает, но в сознании.
Нужны средства на реабилитацию, а деньги у семьи закончились.

Заниматься
пивоварней, которая приносила хоть какую-то денежку Павел сейчас не может.

Ребята, мы свами и в радости в горе вместе. И вы знаете- когда я открываю сбор- это действительно нужно и важно.
Коллеги-пивовары! Прошу поддержать Павла, давайте мы с вами переведем каждый хотя бы по тысяче
рублей.
Наши любители пива и представители баров/ресторанов – хотя бы 500 рублей с каждого
из вас - буду благодарна за посильную помощь!

Впервые обращаюсь к нашим компаниям – поставщикам! Пожалуйста, выделите посильную сумму на помощь молодому талантливому пивовару. Хоть мы, малые пивовары по отдельности не генерим для вас значимые объемы, но вместе наше братство,все-таки, дает работать и вам.

Небольшая
денежка от каждого из нас, которую мы в своем бюджете не заметим, в целом для Павла и его семьи будет ощутимой!
Павел – борец!!! Три года бороться с такой
болячкой!!!

Реквизиты для перечисления денежных средств:

карта Тиньков 5536914107363834
Павел Александрович Р
Или по номеру телефона +79030005060

Если у вас возникнут любые вопросы, пожалуйста, пишите мне, я
попытаюсь помочь или ретранслировать семье. Звонить Павлу нет смысла – он не сможет ответить.
🙏

Немного спойлерну, конечно, но об этом нельзя молчать!
Встречайте!Фермерский сидр Solville -jokikyla терруар!

Сегодня мы разливаем супер-интересный эксперимент!
В 23 году я купил у Стаса 200 литров его сидра и смешал его с 800 литрами нашего сидра в надежде «заразить» микробиологией и получить неповторимый купаж!(конечно же повторяемый ,тк как теперь это «тысячелетний суп» с которого будет сливаться половина на розлив и доливаться столько же для дальнейшей работы микробиологии на свежем пациенте).

Ну и немного предистории!
Стас Юров интереснейший человек, увлекающийся и разносторонний!Он стоял у истоков северо-западного сидроделия и делал очень крутые сидры, которые наверняка пробовали многие кто в теме!К сожалению для нас в 2019 году был произведен последний релиз сидров Jokikyla, поэтому наш купаж считаю особенным и призываю всех успеть его пробовать так как релиз будет всего 700-750 бутылок!

Весна ☀️Лягухи наметали уже полную канаву икры, а мы тем временем выпустили официально 3 релиза🙌🏻

Блин, это странное ощущение, когда твое творение теперь можно увидеть в меню любимого ресторана❤️