Немного спойлерну, конечно, но об этом нельзя молчать!
Встречайте!Фермерский сидр Solville -jokikyla терруар!
Сегодня мы разливаем супер-интересный эксперимент!
В 23 году я купил у Стаса 200 литров его сидра и смешал его с 800 литрами нашего сидра в надежде «заразить» микробиологией и получить неповторимый купаж!(конечно же повторяемый ,тк как теперь это «тысячелетний суп» с которого будет сливаться половина на розлив и доливаться столько же для дальнейшей работы микробиологии на свежем пациенте).
Ну и немного предистории!
Стас Юров интереснейший человек, увлекающийся и разносторонний!Он стоял у истоков северо-западного сидроделия и делал очень крутые сидры, которые наверняка пробовали многие кто в теме!К сожалению для нас в 2019 году был произведен последний релиз сидров Jokikyla, поэтому наш купаж считаю особенным и призываю всех успеть его пробовать так как релиз будет всего 700-750 бутылок!