На улице весна, а кулич есть еще рано?

Мы придумали для вас идеальное решение: набор из 6 канеле, где вас ждут не только шоколадные яйца, но и буйство красок и цветочков.

🪺канеле маракуйя (2 шт) - яркая, кисло-сладкая начинка из сока маракуйи с косточкой. Сверху канеле украшена шапкой из шоколада с драже «шоколадные яйца».

🪺 канеле «цветочная поляна» (2 шт) - сначала мы думали сделать начинку из пьяной карамели с портвейном, но потом решили, что умеем лучше! Поэтому внутри вас ждет вишневая карамель с ромовым ликером «Stroh».

🪺 канеле «розовый лимон» (2 шт) - внутри канеле прячется очень лимонный курд с добавлением лимонных цукатов, которые мы делаем сами, а сверху канеле украшается шапкой из розового белого шоколада с хрустящей сахарной посыпкой.

Спешите на сайт за покупками!

Некоторые куличи из подборки нам удалось попробовать. Назовем их «блогерские куличи»😁

Уже традиционная Пасхальная коллекция от пекарни Zhirnova: у нас на столе кулич клюква - апельсин - бурбонская ваниль. Нам он показался максимально классическим, ванильный крем лежит отдельно в коробке и его присутствие в вашей жизни и на этом куличе опционально - хотите лейте, хотите - нет. Мы, конечно, залили им и кулич, и слоеную булку «Весна» - для нас было идеально.

Описание кулича с сайта
Более сдержанный и классический кулич из нашей коллекции, но не менее вкусный. Мягкое сдобное тесто с вяленой клюквой и апельсиновыми цукатами, которые мы делаем сами. Сахарная шапочка с цветами, которые наши кондитеры рисуют вручную. А в дополнении к этому вас ждет заварной крем с натуральной ванилью, которым вы можете наполнить кулич или дополнить им каждый кусок отдельно.
Также в коллекции есть кулич абрикос - шоколад - фисташка. Это уже для людей, более смелых в своих вкусах.

Еще ребята как всегда не забывают про канеле с тематическим украшением. Можно заказать коробочку шесть штук к куличу или отдельно. Наш фаворит - однозначно «цветочная поляна» (внутри вишневая карамель с ромовым ликером «Stroh») - этот экземпляр для таких, как мы, фанатов карамели🫶. Также в Пасхально-весенней коллекции канеле маракуйя и «розовый лимон» - яркие и кисло-сладкие. А слоеная булка «Весна», про которую мы писали выше, с начинкой из творожной пасхи. Ребята ее заявили, как мини альтернативу куличу.

Более подробно о куличах, канеле и булках, а также, как их заказать, можно почитать у ребят в канале. Там же милейшая фотосессия с утятами 🐥

Наш восхитительный кулич «Малиновый пломбир» из коллаборации с Zhirnova вы можете приобрести за 3.500₽ 🩷

Успевайте заказать, пока еще не разобрали этих красавчиков!

Так бы хотелось делиться с вами сторис на канале, поддержите нас голосом, любимые подписчики 🐱

https://t.me/boost/zhirnovabakery

Лучшее украшение для вашего праздничного стола — наш кулич «Малиновый пломбир» в коллаборации Zhirnova 🌸

Сверху — розовая зефирная шапочка с цветочными украшениями 🍡

А к куличу вам доставят еще и крем в кондитерском мешке — можно устроить настоящую церемонию и есть кулич, макая тесто в потрясающий крем 🥹 Или самостоятельно наполнить кулич кремом!

Успевайте сделать предзаказ 🫶🏻

🎁 Дарим пасхальный набор от пекарни Zhirnova

Пекарня Zhirnova подготовила уникальную коллекцию десертов к Пасхе, от куличей с жидким кремовым центром и необычным дизайном до набора канеле и слоеных булочек!

🌼Подарим вам пасхальный набор: кулич, ассорти канеле и булочки!

Проверяем подписку:
🐰🎏Kate_pro_dosug🎏 I Афиша, дети и Москва
🐰Бесплатная Москва. Скидки 😊🌴🌿🦜🌳🐢
🐰Zhirnova: десерты, канеле и хлеб 🥖

15 апреля - итоги!

Победители розыгрыша:
1. Ирина Ирина - 2t3ct1

Нет сил молчать!

Перед вами кулич «Малиновый пломбир» с жидким центром и зефирной шапочкой, созданный в специальной коллаборации с InstaFoodPassion для того, чтобы порадовать вас классическим тестом для куличей и необычной «подачей», которую оценят все ваши родные и близкие!

Вы можете самостоятельно добавить крем в самое «сердце кулича», сделав всего пару движений или оставить начинку для того, чтобы макать в него тесто✨

Кулич получился не только нежным и красивым, но и безупречно-вкусным!

Успейте сделать предзаказ уже сейчас! Количество ограничено.

Если вы еще не продумали до мелочей свой пасхальный стол, я бы посоветовала вот на что обратить внимание :)

Сливочное масло проекта-малыша The Butter Club. Сейчас готовят масло со вкусами «тосканский трюфель», «японский тунец бонито», «кайенский перец», «гималайская розовая соль» - это для любителей соленого. А для тех, у кого sweet tooth, есть доминисканский ром с изюмом, бурбонская ваниль, шоколад и ланкийская корица. Покупайте и украшайте праздничный стол вкуснейшим и очень красивым маслом.

Весенне-пасхальный набор канеле от Саши Жирновой. Идеальные канельки с маракуйей, вишневой карамелью и ромовым ликером, лимонным курдом и розовым белым шоколадом. Коробка обойдется в довольно скромные 1600 рублей✨

P.S. Жаль, цыплята с утятами в наборы не входят...

Перед вами Кулич клюква - апельсин - бурбонская ваниль (2350р)

Более сдержанный и классический кулич из нашей коллекции, но не менее вкусный. Мягкое сдобное тесто с вяленой клюквой и апельсиновыми цукатами, которые мы делаем сами. Сахарная шапочка с цветами, которые наши кондитеры рисуют вручную. А в дополнении к этому вас ждет заварной крем с натуральной ванилью, которым вы можете наполнить кулич или дополнить им каждый кусок отдельно.

Куличи и пасхальные наборы можно заказать на сайте пекарни уже сегодня, а получить в доставку или забрать самовывозом с 14 по 20 апреля.

Отвлекаемся от погоды яркими сочными куличами, которые уже вовсю подготавливают московские заведения🩷

Небольшая подборка заведений, где куличи уже появились в меню:

• Зое (первый кадр)😮‍💨
• Eggsellent (второй)
• Бублик
• Восход
• Lou Lou
• KM20
• Zhirnova
• La Raquette Bistro
• Воронеж
• ЮГ22

В комментариях делимся, где пробовали лучшие куличи👇🏻

Каждый год мы стараемся сделать особенный набор канеле. В этом году мы, в первую очередь вдохновились, не сколько пасхальными мотивами, сколько самой весной. Поэтому в этом году вас ждут не только шоколадные яйца, но и буйство красок и цветочков.

Перед вами часть набора — канеле маракуйя: яркая, кисло-сладкая начинка из сока маракуйи с косточкой. Сверху канеле украшена шапкой из шоколада с драже «шоколадные яйца».

Куличи и пасхальные наборы можно заказать на сайте пекарни уже сегодня, а получить в доставку или забрать самовывозом с 14 по 20 апреля.

Так бы хотелось делиться с вами сторис на канале, поддержите нас голосом, любимые подписчики 🐱

https://t.me/boost/zhirnovabakery

А вы уже выбрали какой именно кулич купите в этом году, c ванильным кремом или фисташковым?

Апрель в Москве, как всегда, в разнобой: то снег, то цветение, то внезапное желание остаться дома. Но мы-то с вами знаем, что сидеть взаперти — не выход (разве что ради марафона «Офиса» на большом экране).
⠀
В эти выходные в городе будет всё: арт и мода, бабушкины поцелуи в КЦ «Артишок», джаз из Нового Орлеана, краш-круассаны и немного магии.

Рассказываем, куда пойти, чтобы не было мучительно больно начинать новую неделю!

Подписаться| Мама, я в Москве

Это утята и весенне-пасхальный набор канеле 🐣

В Москве запустили фестиваль круассанов с мороженым. Кафе That Place и пекарня Zhirnova сделали много необычной выпечки.

Среди топовых булочек:
• Круассан с мороженым — шоколад, арахис, шоколад-арахис, который по вкусу как Snickers
• Слойка-фрезье с клубникой — мини клубничный торт ВНУТРИ слойки
• Круассан Юдзу-личи

Мороженое готовят сами, а затем кладут на десерты аккуратной шапочкой.

Адрес: Чистопрудный бульвар, 12к4.

В команде Zhirnova мы дорожим традициями и ценим каждый момент, проведённый вместе, поддерживая и помогая друг другу. Именно поэтому Пасха для нас — не просто очередной праздник в календаре, а настоящий символ объединения, любви и взаимопонимания. В этом году команда пекарни Zhirnova приготовила для вас нечто особенное, чтобы сделать этот праздник ещё более незабываемым!

Кулич абрикос - шоколад - фисташка (2350р)

Смелый снаружи и яркий внутри. Считаем, что этот кулич получился по-настоящему весенним. Мягкое сдобное тесто с курагой, вымоченной в коньяке. Яркая желтая сахарная шапочка с сахарными цветочками ручной работы. Ну и крем с пралине фисташки, которым вы можете наполнить кулич или, например, намазать его непосредственно на ваш кусочек столько, сколько вашей душе угодно.

Куличи и пасхальные наборы можно заказать на сайте пекарни уже сегодня, а получить в доставку или забрать самовывозом с 14 по 20 апреля.

That Place x Zhirnova

Возвращение любимого фестиваля круассанов с мороженым ♥️

Чем радуем вас в этот раз?

Итак:

• Круассан с мороженым (шоколад, арахис, шоколад-арахис, который по вкусу как Snickers 😋)

• Слойка-фрезье с клубникой (мини клубничный торт внутри слойки: чтооо? 😱)

• Круассан Юдзу-личи

Мороженое готовим, как обычно, сами и аккуратной шапочкой покрываем им каждый круассан 🥐

🗓️ 5-6 апреля
📍Чистопрудный бульвар 12к4

Пасха приходит в пекарню Zhirnova сразу с несколькими видами сладких угощений: канеле, слоеные булочки и, конечно, же куличи!

Доступны к заказу уже сейчас 💞

Перед вами главная загадка вселенной или ТАЙНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ БОКС

В этом году мы вновь пытаемся играть в интригующую игру. В прошлом году она так вам понравилась, что мы продали треть наших куличей именно таким способом!

Для самых преданных фанатов пекарни Zhirnova мы придумали специальный лот, который будет доступен для покупки до 30 марта 18:00. В него входит один кулич сезона весна-лето 2025 и коробка пасхальных канеле.

Стоимость лота - 3 500 рублей.

За эту небывало скромную сумму мы гарантируем наличие вкуснейшего пасхального кулича и канеле. А какого именно и с какой начинкой - вы узнаете, когда получите набор! Не раньше!

Но мы вам обещаем, что он вам обязательно понравится. А если не понравится? Такого просто не может быть!

Скорее спешите на сайт, только чшшшш, количество куличей ограничено.

Вы нас спрашивали, мы снова трудились, старались, творили и пробовали.

Встречайте, Кулич от пекарни Zhirnova сезона весна-лето 2025!

Кстати, на коробке изображены котики и собакены нашей команды 🐾

Вы нас спрашивали, мы снова трудились, старались, творили и пробовали.

Встречайте, Кулич от пекарни Zhirnova сезона весна-лето 2025!

Кстати, на коробке изображены котики и собакены нашей команды 🐾

В «Не/медленно кофе» пройдет Тирамису Weekend от пекарни «Zhirnova».

С 21 по 23 марта в «Не/медленно кофе» отмечают Международный день тирамису совместно с пекарней «Zhirnova».

В специальном меню:
— Тирамису беллини;
— Тирамису лимончелло;
— Классический тирамису.

🔥😍/ @Resti

Тирамису Беллини, Лимончелло и вечная классика, только просмотрите на это 😋

21 марта отмечается Международный день тирамису. Пекарня Zhirnova и кофейня Не/медленно кофе такой праздник пропустить не смогли и устраивают воздушную коллаборацию!

Вдохновением для начинок выступили итальянские коктейли и вечная классика, смотрите сами:

• тирамису беллини 🍑
Печенье савоярди, пропитка на основе пюре маракуйи, белого рома, малины и сока лайма, конфи из красного персика с ягодами можжевельника и ванильный крем маскарпоне;

• тирамису лимончелло 🍋:
савоярди пропитанные лимонным сиропом с лимончелло, лимонный курд на соке лимонов и взбитый крем из креметты, украшенный долькой лимона;

• классический тирамису:
бисквиты савоярди собственного приготовления, кофейная пропитка с коньячком и ванильный крем маскарпоне.

Наслаждаться целыми лотками тирамису можно будет с 21 по 23 марта в Не/медленно кофе, Трифоновская ул. 61к1

Перед вами яблочный пирог: очень простой и понятный продукт. Нам иногда очень не хватает таких позиций в меню.

При этом, мы смогли найти свой авторский подход при создании этого десерта: яблоки мы карамелизируем, после чего тушим с корицей и цедрой лимона. Затем мы выкладываем яблочный слой на влажный бисквит с прослойкой ванильно-шоколадного крема.

Именно так мы видим идеальный яблочный пирог: такой простой и понятный по составу, но не уступающий в исполнении модным десертам.

Доступен для заказа на сайте за 3600 рублей.

Перед вами набор цветочных шу — это воздушные пирожные с шелковым кремом из манго и конфи из малины.

Мы скромно считаем, что этот набор не оставит равнодушными ни одну даму и отлично подойдет в качестве подарка как лучшей подружке, так и коллеге.

За покупками спешите на сайт или в любимую кофейню, например:

- Русская чайная Нитка (ул. Большая Ордынка, 46с3, Трубная площадь д. 2)
- Flor Home (ул. Паршина д. 10)
- Котомка Zero Waste (Малый Казенный пер., д. 16)
- После обсудим (Большой Тишинский пер., д. 45)
- Uclad Space (Большая Полянка д. 9 стр. 1)

Собрали вам красивую охапку канеле от Zhirnova 🌺

К 8 марта пекарня Zhirnova подготовила сразу два варианта нежного подарка, который будет доступен к покупке до 9 марта на сайте и в кофейнях из списка.

1️⃣ Набор цветочных шу с шёлковым кремом из манго и конфи из малины. В наборе 2 штучки за 550₽

2️⃣ Бокс из 8 канеле с разными вкусами: клубника в шоколаде, черника-лаванда и бейлис с гуавой за 1 500₽

А если хочется устроить праздничный завтрак вне дома, то десерты от Zhirnova можно будет поймать в «Скворце!» с 7 по 9 марта. Там подготовили симпатичное малиновое желе в виде канеле и десерт со вкусом вишни и фисташки.

Извините, пока редактор писала пост, у неё уже потекли слюнки 🤤

Желе в стиле диснеевского мультика сделали кафе Скворец и пекарня Zhirnova. Этот милый десерт можно будет попробовать, начиная с 7 марта:

— Канеле желе – воздушное малиновое желе, крем из маскарпоне с ванилью и насыщенный малиновый гель.
— Канеле вишня-фисташка – насыщенное вишневое конфи в обрамлении фисташкового ганаша и нежного соуса из белого шоколада.

Пирожное обойдется в скромные 250 рублей, а его вкус запомнится надолго.

Адрес: Малая Бронная, 4.

Весна в пекарне Zhirnova

В этом году мы выпустили нежный весенний дроп, который порадует к празднику и будет доступен к покупке до 9 марта.

🌷Набор цветочных шу ( 2 шт)

Воздушные пирожные с шелковым кремом из манго и конфи из малины. Считаем, что этот набор не оставит равнодушными ни одну даму и отлично подойдет в качестве подарка как лучшей подружке, так и коллеге.

🌷Коробка канеле «8 марта»

Мы попробовали собрать все самое вкусное и красивое в одну коробку. И вот что у нас получилось:

Клубника в шоколаде (2 шт) - канеле с клубникой и шоколадным кремом с добавлением кардамона.

Канеле Бейлис ( 2 шт) - канеле с гелем из гуавы, сливочным кремом с цедрой цитрусовых и шотом ликера Бейлис.

Канеле черника - лаванда ( 2 шт ) - легкий крем из черники, настоянный на цветках лаванды. Сверху канеле украшена цветком хризантемы из зефира ручной работы.

Для покупок спешите на сайт или в любимую кофейню около дома:

- Русская чайная Нитка (ул. Большая Ордынка, 46с3, Трубная площадь д. 2)
- Flor Home (ул. Паршина д. 10)
- Котомка Zero Waste (Малый Казенный пер., д. 16)
- После обсудим (Большой Тишинский пер., д. 45)

А вы уже зашли за своей порцией канеле с блинчиками и манго-шейком в Subzero?

Главное блюдо недели — блины. Готовьте дома любимым по фирменному рецепту или ешьте испечённые любимыми для вас, а когда захочется разнообразия и необычных сочетаний, обращайтесь к нашей подборке — Масленица в ресторанах:

• в The Nappe Bistro пекут зелёные блины из шпината с пармезаном, гуакамоле, узбекскими томатами и фалангой краба. Пшеничные блины подают с мортаделлой, трюфельным соусом и яйцом пашот. Готовят оладьи на кефире с икрой и блинный торт из 15 слоёв с маком и ягодами;

• в Mamie Bistro можно попробовать блины с лососем и лимонным картофелем и с крабом и раковыми шейками. Также в начинках: лесные грибы и трюфель и томлёный кролик с соусом морне. Среди сладких: блины с фисташковым кремом и малиной и с топлёным творогом и ревенем;

• в Sangre Fresca — оригинальные блинные спешлы в стиле mexican touch. Панкейки с беконом и яйцом пашот, с лососем и авокадо, а также с голубикой и кленовым сиропом;

• в Lumicino на итальянский манер изобрели блин с тунцом, овощами и соусом тоннато и блины с грибами, соусом бешамель и трюфелем. По традиции гостям предлагается «проводить зиму», эффектно поджигая куклу Маслёну из вафельной бумаги;

• в Smoke BBQ порадуют тако-блинами с брискетом burnt ends и блинами с криспи беконом и кленовым сиропом, к которым подадут фруктовый сбитень или цветочный чай;

• в Wine&Crab азиатские фантазии: блинный ролл с лососем, сливочным сыром, икрой и кимчи; блины с крабом, манго и икрой морского ежа; с уткой, грибами эноки и соусом хойсин и ещё 9 позиций;

• в Zhirnova делают, конечно, канеле. Внутри — сметанный крем с апельсиновой цедрой, а сверху — горка оладьев, вымоченных в домашнем апельсиновом сиропе.

Дайджест масленичных новостей: чек-лист заведений на неделю

🥞Масленичную неделю открывает понедельник: в «Скворце» готовят какао с мини-блинчиками (да еще за 450 рублей!). Понедельник — день тяжелый, но если существует такое какао — жить можно. ☕️

🥞 Вторник: тестируем нестандартный подход к блинчикам — Zhirnova отмечает приход весны канеле. Канеле — оладушек со сметанным кремом с апельсиновым ароматом. Как у бабушки! 🧦

🥞 Среда пришла — неделя прошла: манговые блины, блины с окороком, оладьи с красной икрой, блинный красный бархат. Нет, это не прекрасный сон заядлых блиноедов (а есть такое слово?), а меню Масленичной недели в ресторане «Зарядье». Все по 600 рублей! 💚

🥞 Блинный четверг, или нет, мы еще не наелись: классика и неожиданные сочетания в ресторане «Воронеж». Кстати, перекличка, кто еще называет блинчики каравайцами?

🥞 Пятничная масленичная тусовка в Царской Рюмочной. Как вам такое, эстеты?! 💕 В качестве угощений ждите хлеб блины, в качестве зрелищ — DJ-сет от Danya MOK. Вход свободный!!! 😮

🥞 Суббота: отдохнем, чтобы заново начать в воскресенье! Напоследок оставим все самое вкусное. ☕️

🥞 Воскресный бранч и особый десерт: ресторан «Восход» создал шоколадный блинный торт со сладкой икрой и ложкой в хохломском стиле. 🎂 Помимо торто-блинной роскоши заявлено специальное меню с 10 видами блинов. Нам нужно больше солнца! Весна почти пришла! ☀️

🥞Пекарня Zhirnova подготовили к Масленице
канеле – оладушек со сметанным кремом и апельсиновой цедрой. Сверху канеле украшена небольшой горкой оладьев, вымоченных в домашнем апельсиновом сиропе.

Коллаборация J’PAN x Zhirnova 🌸

Во всех J'PAN вы можете попробовать те самые канеле. Встречаем самые яркие вкусы:

Малина-фисташка
Лимон
Маракуйя
Клубника-ройбуш
Солёная карамель

На этой неделе пекарне Zhirnova исполняется 4 года. Даже сложно поверить в такие цифры :)

Ну, а какой день рождения без торта и подарков?

В честь нашего праздника мы подготовили лимитированный вкус канеле - тортика: манго/маракуйя/бобы тонка. Коробка из 6 штук будет продаваться на сайте (1500р),
а в кофейнях можно будет попробовать по 1 шт. праздничных мини-тортиков.

В честь дня рождения, на сайте всю неделю будет действовать скидка 40%, которая применяется после оформления заказа.

Всех с праздником! 🎂

Продолжаем праздновать День влюбленных!

J’PAN

В квартале «Красная Роза» в Хамовниках открылось восьмое бистро J’PAN! К открытию подготовили сюрпризы. Только здесь до 5 марта будут цветочные бенто двух видов: с говядиной или морепродуктами. При заказе гостям будем дарить подарки.

Zhirnova

Пекарня выпустила четыре вида сладких валентинок! В коробке канеле «Валентинка» лежат: канеле дубайский шоколад, канеле маракуйя и макадамия-грейпфрут. Также пекарня сделала набор сердечных сэндвич-тартов. Лимитированный дроп можно попробовать в: That Place, Flor Home, Полдень, Котомка Zero Waste, DAILY GREEN, Seadog Coffee Roasters, Русская чайная Нитка.

Finch

До 16 февраля в кафе на Серпуховской и в Хамовниках можно попробовать три авторских спешла. Для двоих — Паста с тефтелями в томатном соусе. Для нее — Мини-панкейки с матча. Для него — Мини-панкейки с шоколадом. Не забывайте про авторские коктейли!

Скворец

Заведение заколлабилось с издательством «Эксмодетство» и выпустило книгу «Маленький принц» Антуана де Сент-Экзюпери. При заказе любой позиции из специального меню с 14 по 16 февраля, каждый гость получит в подарок эту книгу, ведь она должна быть у каждого. Успевайте!

Padron

В меню появились новые коктейли, которые рассказывают истории и открывают географию Испании и Португалии. Ноты кукурузы и табака в строгом Conquistador. Свежая волна грейпфрутового сока и кафирского лайма в Murcia. Пряный вкус испанского бренди и сочность персика в La Leyenda Negra. Пробуйте!

BURO. TSUM

Всех, кто еще не устал праздновать Восточный новый год, , до 24 февраля в BURO. TSUM ждет авторское китайское меню — китайские блюда в европейском стиле и авторский взгляд на восточную экзотику. Среди них — бархатный десерт «Манэки-нэко» с золотым иероглифом.

@srslymedia

У меня сегодня в качестве валентинки те самые канеле от Zhirnova

Во-первых, это что за красота? Во-вторых, а можно эти канеле оставить навсегда в продаже? Особенно с макаруном сверху и начинкой макадамия-грейпфрут 😊

Маракуйя, соленая карамель, вишня, коньяк, Ферреро, лимон, клубника, ройбуш, Дубайский шоколад — не просто череда слов, а начинки канеле от пекарни Zhirnova.

Скорее заходите на сайт или в любимую кофейню попробовать одну штучку или взять сразу целый бокс!

Официально самая романтичная подборка в этом году 💕

Бежим к вам с первой частью клсссных предложений и спешлов на День всех влюбленых 👯‍♀️

• Kalabasa
• Share
• Китайская Грамота
• «Чарли» bistro&champagne
• Pinskiy & Co
• ENO bistro
• Lou Lou
• Zhirnova

#IFP_подборка

Канеле «Дубайский шоколад»

Мы не смогли пройти мимо этого десерта и решили сделать свою роскошную версию.

Внутри вас ждет пралине из фисташки собственного производства с тестом катаифи. Сверху красивая шапочка из молочного шоколада с тематической шоколадной медалькой.

Если и признаваться в любви, то только так!