Непривычный Konix ✌️
Друзья, сегодня расскажем, как недавно мы ездили в офис пивоварни Konix, пробовать новинки и те сорта, о которых нам даже не доводилось слышать (shame on us) 😂.
Конечно, когда мы говорим о Кониксе, в первую очередь в голове всплывает линейка классических сортов и РИС’ы, именно поэтому, чтобы рассказать о других сортах пивоварни, продегустировать их вместе и немного сместить акцент с привычных вариаций, мы и отправились к нашим друзьям в гости.
Кратко расскажем обо всем, что довелось попробовать👇
🌾
Desitka (OG 10%, IBU 24, ABV 3,8%) - ограниченная партия лагера, охмеленная редким поздним Saas’ом, для нас приберегли баночку, так как все уже разошлось, если где попадется, обязательно берите на пробу;
🍷
Красное, rotbier. Редкий сорт, коллаборация с Beer Mug’ом и Олегом Коротким (Два пива, пжлст!)- необычный стиль, выполненный на первосортном импортном сырье, где базовым солодом стал Simpsons Malt, это лухари на вкус и на вид;
👀
Не хлебом единым, Doppelbock - сухой, хлебный, 90 дней лагеризации, сезонный, варится раз в год, к осени, не пропустите следующий бэтч;
🐈
Der Merzen Kaeter, Merzen - коллаб с ярославской пивоварней Heimbauer, прародитель немецких лагеров вышел отличным, с шикарной пеной, хлебушком, карамелькой 👀
❤️One IPA - прямо в сердечко, сразу и наповал. Версия American IPA, задумывавшаяся как легкая охмеленная вариация для хореки на пяти хмелях: Centennial, Cascade, Chinook, Simcoe, Nelson Souvin. Ароматный, насыщенный, но пьющийся легко, эль всего пары дней отроду стал безаговорочным лидером всей дегустации, такое мы очень любим.
🍊
Presley, IPA с добавлением именно экстракта из корок грейпфрута, благодаря которому напитку передались яркий аромат и горечь цедры, без лишних оттенков, грейпфрута, отлично сбалансированный стандартным, но проверенным набором хмелей (Simcoe, Amarillo, Mosaic, Citra).
☕️Cappuccino Stout - ребята решили поженить стаут с кофе и вышло интересно, получился легкий алкогольный кофе, для поклонников стиля летом будет просто отличной вариацией.
🍅Завершили дегустацию томаточкой из новой серии Маши Путешественницы, в этот раз
Mary’s Travel пришелся на Мексику (до этого Мэри уже побывала в Южной Кореи и Грузии), откуда был позаимствован рецепт сальсы с
лаймом, кинзой, паприкой, четырьмя перцами, чесноком, кориандром и кумином.
Коникс - крутая пивоварня, не останавливающая в развитии, современно оборудованная, со своей лабораторией, неустанно держащей контроль на всех этапах производства, включая входную проверку сырья.
Поэтому советуем вам потестить и обращать внимания не только на привычные позиции, но и на новинки в исторических стилях и крафтовых вариациях, тем более что последние в свежайших бэтчах уже активно поступают в продажу.
🫥Делитесь впечатлениями, если вам что-то уже довелось попробовать или пишете в комменты позицию, которая вас точно заинтересовала.
Всем бодрой недели, а завтра мы отправляемся в славный город Воронеж, а зачем, мы расскажем вам уже совсем скоро 🙌
Всем плодотворной недели 😇
#pro_beer