Отгремел Российский Кубок Сомелье.


В этом году чемпионом России стал Александр Герфорт из Тулы. Не знаю почему, но я всегда дополнительно радуюсь, когда в подобных соревнованиях побеждают регионы, а не только Москва и Питер.

Ну, а для меня это был первый РКС в качестве участника. В полуфинал выйти не удалось, но всё же в топ-20 лучших сомелье страны оказался.
Теперь главное - не растерять задор участвовать дальше. Я, конечно, спрашиваю себя, зачем мне всё это? И тут, на самом деле, много всего: это и серьёзная прокачка знаний и навыков, и азарт. Но вот вчера словил ещё одну штуку. Ощущение причастности к чему-то большому. Я совершенно точно понимаю, как и почему это срабатывает на уровне психологии, и, тем не менее, это классное чувство. Большое количество коллег, знакомых, единомышленников по вину со всей России, приятные короткие встречи и новые знакомства. Всё это заряжает на то, чтобы двигаться дальше.

Мои поздравления победителю и финалистам!

Ну, а я пошёл в долгожданный отпуск🥂

Сам я пишу редко, как вы могли заметить. Ещё реже сейчас веду мероприятия за пределами школы WineState. Тем не менее, у меня периодически просят порекомендовать, куда ещё в Москве можно ходить на винные дегустации.

И вот тут искренне советую. Во-первых, очень крутая тема. Алексей с Дмитрием затеяли "полу-слепую дегустацию" (термин мой, если что): половина сета известна заранее, другая половина идет сюрпризом. Во-вторых, будут очень крутые рислинги. Один из самых сложных и красивых сортов винограда, а тут ещё и разные страны и производители достойные.

В общем, горячо рекомендую, особенно, если вы хотите поисследовать вино по-взрослому, но при этом в весёлой атмосфере, ещё и в центре Москвы.

Если кто не знает, Алексей Гайворонский - мой коллега по WineState, винный эксперт, преподаватель и сомелье с многолетним опытом, ходячая энциклопедия (не только винная) и просто хороший человек, который умеет рассказывать про вино весело, ярко и с юмором, подкрепляя всё это интересными фактами из истории и культуры. Для записи пишите Алексею в директ.

В общем, горячо рекомендую.

PS И да, на канал Алексея тоже подписывайтесь, он там каждый день всякое интересное рассказывает.

Рислинг мне или нет!

Голосованием выбрали с вами 27 марта как дату встречи, где мы с Шамаевым Дмитрием, винным энтузиастом и обладателем WSET 3 Wine, проведём лекцию-дегустацию о рислингах и не рислингах! Каждый будет защищать свою позицию в парах. Эдакий баттл вокруг Рислинга и его характера.

Вас ожидает сет из 4 пар (8 вин), но откроем предварительно только сет Рислингов, а с кем они будут в паре - узнаете после того, как попробуете!

Обещаю очень жирные позиции (2 вина с оценками критиков 96-98 и один возрастной сухой рислинг 2016 года), много интересных открытий и голосование на тему "Кто похож больше на рислинг?".

🍷А вот и Рислинг:
2022 Riesling Terrassen Brundlmayer, Kamptal, 🇵🇪

2016 Riesling Erbacher Marcobrunn GG Kloster Eberbach, Rheingau, 🇩🇪

2020 Riesling Bockenauer Stromberg GG Schäfer-Fröhlich, Nahe, 🇩🇪

2022 Riesling Rotlack Schloss Johannisberger, Rheingau, 🇩🇪

Все вина подаются вслепую парами с другим вином не из рислинга.

🍾Аперитив - игристое из Венгрии🇭🇺

🧀 Легкие закуски включены в стоимость

💰10 000 руб/чел (всего 11 мест)

📆 27.03.25 в 19:00
✅ "Etudes" Cafe
📍 ул. Покровка, 38а

Бронирование по предоплате (писать в директ)
#дегустация #анонс