♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️

♠️♠️♠️♠️♠️♠️

Бокалы — один из самых популярных винных аксессуаров. Для кого-то это просто сосуд для напитка, а для других — почти предмет культа. Находятся ценители, которые клянутся: «Только ручная работа, только хрусталь, только дорого!» И приводят аргументы:

«Они звонкие, как колокольчики!»

«Ободок без валика — иначе пить невозможно!»

«Ручная работа — это эстетика!»

Но если валик на ножке всерьёз портит вам жизнь, возможно, стоит просто расслабиться и выпить хорошего вина. А насчёт звона… Если вы не планируете выступать в цирке с мелодией из бокалов — этот параметр можно смело опустить. 😄

Мы же подготовили подборку как мини гайд на любой вкус и кошелёк — от демократичных до премиальных. 11 брендов, от которых глаза разбегутся… но не слишком далеко, чтобы не потеряться в выборе. 🍷🥂

Lehmann Hommage
Ультратонкое стекло, Франция. Хрусталь. Ручная работа. Но дорого-богато 18 500 за 6 бокалов.

Italesse Мasterclass
Хрусталь, машинное производство. Италия. 6 шт. за 6750. А в Лудинге есть по бокально.

Schott Zwiesel
Хрусталь, Германия. Машинные. По ссылке сразу разные варинаты от 4803 за 6 бокалов, но минимальная сумма заказа 6 тыс.

Spiegelau
Бывают ручной работы, бывают машинной. Хрусталь из Германии и так же топят за то, что научились машинно воспроизводить ручную работу. На вайнстайле чуток дешевле, рублей на 200, но в сипле можно за бонусы получить скидку до 50%.

Chef&Sommelier
Один из рабочих вариантов. Созданы для ресторанной индустрии. Хрусталь. Франция. Здесь ссылка сразу на Озон. Заказывать на озоне у комплекс бара, так как это надёжный поставщик. На озоне встречаются подделки по некоторым товарам, в том числе бокалам.

Riedel
Австрийский хрусталь. Не дешево прям, но из серии популярного бренда.

Gabriel-Glas
Не дешевое удовольствие Швейцарского зрусталя. Кто-то от них пищит от радости, поэтому не можем не упомянуть их здесь. )

Vine Vision Eva Universal
Созданы при участии комапании Винотерра, но на самом сайте ссылка уже не рабочая, с у поставщика на Озоне распродаются остатки. Хрустальное стекло. Утром стоили 6600, сейчас 8600. Аня Пьяный Пенс разместила и они подсуетились на спрос. 😂

Rona
Хрусталь из Словакии дешево был в Метро (заканчивается) и в Ароматном мире. За такую цену огонь. Мы продавали и нравились.

Crystal Bohemia
Хрусталь из Чехии. Наша рабочая лошадка для мероприятий. Оптимальное соотношение цены и толщины. Получается 250 руб. за бокал.

Пост пересылайте и сохраняйте, а так же делитесь своими любимыми бокалами в комментариях. ❤️

Так, а кто завтра еще не записался на игру?! Отличные выходные сами себя не сделают! Потом будете локти кусать. Скажете ууу где же еще поиграть в игристое казино за 2600! 😄

Срочно броним! 👇
https://t.me/wineandel/2095

Реальные бокалы с мемных картинок существую на озоне. 😄

Ну а для тех, кто хочет бокалы нормального человека сделаем вечером другую подборку. 😜

P.S. Это бокалы ЗОЖ-ники. Ими качают бицепсы 💪

♠️♠️♠️♠️♠️♠️

Любите ли вы скидки? А я вижу, что многие любят. Винное сообщество захватила Шампань из Перекрестка. Если у вас есть барный клуб от перека и еще скидка на подборку вин, то у вас будет кеш бек по шампани до 105 (70 за шампань и 35 за подборку вин) процентов. И якобы он суммируется.

Но этот кэшбек в виде бонусов, которые вы не можете сразу потратить, а только как скидка при покупках.

Я не очень люблю такие акции, так как я зануда и это ломает мозг. Учитывая, что продукты дороже чем в пятерочке, будет ли по итогу реально выгодно или будет так на так, если бы я купила просто это вино, а все остальное в пятерочке.

Но если вы пользуетесь перекрестком регулярно, то оставляю вам здесь.

Я больше за просто скидки. Да, здесь есть свои нюансы, когда любая сикдка - это результат наценок. Но тем не менее, раз уж все так устроено, таки скидки хотя бы не мотивируют покупать то, что мне сейчас не нужно, но якобы выгодно. (есть же еще акции 2+1).

Делюсь с вами просто скидками. В самом перекрестке просто скидки тоже есть всегда. Ну и еще вам в ленту:

Сайт Лудинг выставляет позиции со скидками до 60% ну и всегда мне пишет про промокод 40% Минимальный заказ от 3 тыс.

Сайт Fortwine до 27 апреля предлагает промокод, который дает скидку в 55%, но минимальный заказ 10 тыс.

В Simplewine скидки до 50% на вина для пикника.

Скидки при заказе на интернет витрине Cheers или в их приложении.
⠀
Действующие промокоды
• магазины Cavina: скидка до 50%
промокод CAVINA2025
• магазины VinoRU: скидка 15% на позиции Абрау-Дюрсо
промокод CHEERS15
• винотека Alma Valley: скидка 25%
промокод ALMA25
•магазин WineHelp: скидка 10%
промокод CHEERS10
магазин InWine: скидка 20%
промокод INWINE20

Ну и есть промокоды в ВинЛаб.

NPF1454 - скидка 11% на первый заказ
6PRF1573 - скидка 6% на каждый повторный заказ
WPERF9594 - скидка 10% на каждый заказ на "тихие вина"
WIN1335 - скидка 10% на каждый заказ на товары со значком Winclub

Максимальная скидка по промокодам 3000 рублей. Промокоды действуют до 31.12.2025 в интернет-магазине с последующим самовывозом!

Ваше отношение к акциям и скидкам очень интересно. Делитесь в комментариях.

Мы вам записали ролик по открытию игристого без снятия мюзле и с полотенцем. 🍾

А на игристое казино, которое пройдет на метро Фили (Большая Филёвская ул., 3, к.1, винотека Drinx) 26-го половина мест уже занята. Стоимость участия, 2600. Приз будет. Записывайтесь 😜 🥂 @Dmitry_wine_and_ale

Друзья, напоминаем, что можно присоединиться на каиз в команду Дмитрия Володина. Винный квиз подойдет, как новичкам, так и опытным винным знатокам! 🍇

В каждой команде есть профессиональный сомелье, с помощью которого генерируются совместные ответы

+ часть вопросов направлены на общую винную эрудицию)

Также вы можете прийти на игру, даже если вы не были ни на одной игре турнира!

И не бойтесь приходить в одиночку — мы распределим вас в команду, где вы сможете познакомиться с новыми людьми и потрясающе провести вечер

Стоимость — 3500 💵

- команда Тимофея Ильина
- команда Астры Гаспарян (заменяет Алексей Паняев)
- команда Марины Поповой
- команда Марии Дворецкой
- команда Дмитрия Володина

Место: Хлеб и вино
📍Тверская ул. 12с2
Дата и время: 23 апреля 20:00
Регистрация: по ссылке

Абсент: пить и сойти с ума?

Абсент — это крепкий алкогольный напиток (крепость обычно 55–75%), настоянный на полыни горькой (Artemisia absinthium) и других травах (анис, фенхель, мята, мелисса и др.).

Главный ингредиент — туйон (вещество из полыни), которому приписывают галлюциногенные свойства, хотя его содержание в современном абсенте строго регулируется.

Цвет — от изумрудно-зеленого до жёлтого или даже прозрачного (после дистилляции). 🦠

По крепости: Классический (55–75%) – стандартный вариант. Очень крепкий (80% и выше) – например, чешские сорта.

По содержанию туйона (вещество из полыни):
Высокий туйон (30–100 мг/л) – более "дикий" вкус, считается традиционным.
Низкий туйон (менее 10 мг/л) – соответствует современным нормам ЕС/США.

Традиционный ритуал употребления — абсент разбавляют холодной водой через кусочек сахара на специальной ложке (сахар смягчает горечь). 🍬

У Абсента сильный травяной вкус с доминированием полыни, легкий стимулирующий эффект (из-за трав). В больших дозах может вызывать опьянение сильнее, чем обычный алкоголь. 😵‍💫

Абсент, или "зелёная фея", был напитком богемы, артистов и писателей XIX – начала XX века. Многие известные личности не просто пили его, а связывали с ним своё творчество и даже сумасшествие. Вот несколько ярких фактов:

Винсент Ван Гог – абсент и отрезанное ухо 😱

Ван Гог был завсегдатаем кафе в Арле, где пил абсент. Некоторые исследователи считают, что туйон усугублял его психические расстройства. По одной из версий, именно под воздействием абсента он отрезал себе часть уха. Его знаменитая картина "Ночная терраса кафе" изображает место, где подавали абсент.

Шарль Бодлер и Артюр Рембо – "Проклятые поэты"

Бодлер называл абсент "дьявольским напитком" и обвинял его в своих галлюцинациях. Рембо пил его в огромных количествах, что, возможно, ускорило его душевный кризис.

Оскар Уайльд – "После абсента всё кажется возможным"

Уайльд описывал эффект напитка так:

После первого стакана ты видишь вещи такими, какими они должны быть. После второго – такими, какими они не являются. А после третьего – такими, какие они есть на самом деле, и это самое ужасное.

Абсент и безумие: миф или реальность?

В XIX веке абсент обвиняли в том, что он вызывает сумасшествие, эпилепсию и даже убийства. На самом деле, проблемы были скорее от дешёвого суррогата с добавлением ядовитых веществ (медь, мышьяк). Современный абсент безопасен, но из-за крепости опьянение наступает быстрее.

Наш друг Петр проводит интересную дегустацию. Подробности ниже 👇 Броним пока есть места!

«Россия в лицах»

Они оставили офисы, бизнес и привычную жизнь — чтобы вручную собирать виноград, ночами следить за брожением и делать вино, которое станет их личной историей в бутылке. 

Приглашаю вас на редкую встречу с теми, кто рискует всем ради вкуса. В ваших бокалах — вина, которые доступны не всем.

Почему это нельзя пропустить:
🍇 Личные истории — за каждой бутылкой стоит человек, бросивший старую жизнь ради виноделия 
🍇 Штучные партии — эти вина создаются в количествах «сколько получится», а не «сколько нужно» 
🍇 Настоящий вкус России — без коммерческих компромиссов, только честный характер.

Bogovich- Sauvignon blanc
Ferrum - Riesling
Belmas - Katya Malbec rose
Radio Wine (Никита Абалихин) - Каберне Фран резерв
Константин Дзитоев - 60/40 гранд резерв
Pavel Shvets - Pinot Noir

И Скалистый берег - Blanc de noirs 2020, экстра-брют, на аперитив.

Легкие закуски к вину, и приятные скидки для участников дегустации.

📅 03 мая 2025 в 18:00
📍Винотека Дикий барин, Москва, Серебрянический пер. 6 м.Таганская/Китай-город
💰4 990руб.
Для записи: @petr_gg, Пётр 89255607633

Всех христиан поздравляем со светлой Пасхой. 💐

Мы вчера разместили рейтинг кагоров, но у нас сегодня креман из региона Лангедок-Руссийон

В аромате сладкая глазурь от кулича, печеное яблоко и немного моря. 🥂

Делитесь своими праздничными столами, если отмечаете Пасху. 🤗

Делимся с вами рейтингом Кагоров России от RATINGTELLING 🍷

_____________________________
В исследовании участвовали 25 образцов и лучшие из них были выявлены в процессе слепой дегустации🔥

“Мы постепенно утрачиваем наследие великой советской школы производства кагоров. К сожалению, это происходит, вероятно, в угоду экономическим факторам – стремлению к удешевлению, упрощению и быстрой оборачиваемости продукции. Однако результаты дегустации ясно показывают: истинное качество и преданность традициям остаются вне времени в призерах хранители классических канонов”

Алексей Соловьев - Основатель и руководитель исследовательского агентства RATINGTELLING, президент ассоциации кавистов

“Видна максимальная разноплановость, терруарность. Эта такая история, которую нам нельзя забывать и стараться максимально возобновлять”

Васильев Артем - Директор по производству Центра энологии Chateau Tamagne, главный энолог ООО «Кубань-Вино»

Полный список результатов вы можете посмотреть на нашем сайте⭐️

Попытка номер ♠️ Покраска к Пасхе яиц вином. 🍷

В прошлый раз у меня не вышло, чтобы яйца сваренные в вине блестели. Надо оставлять на ночь, а я сразу вынула.

В этот раз оставила, уже лучше, но все это хрупкое может осыпаться. Надо подождать, как высохнет. Не везде все равномерно. Как всегда, поделки - это не про меня. 😁

И вот, возможно, еще одна ошибка - вино. На фото два дешёвых вина, меньше 300 руб. Первое прозрачное, второе чуть лучше. Пить их не смогла. 😅 Но блин, красить яйца винами другого уровня жмотно.

Потом вспомнила, что у меня же есть наше мерло. Оно не прозрачное и может дало бы лучший эффект, но вспомнила поздно. 🤪

Если вы тоже красили яйца, то делитесь результатом в комментариях.👇

Подруга прислала. Ну точно же про меня. 😁

Кстати, наша интересная, статья про то, что пили в СССР "Вспомним как это было" по ссылке в Дзен.

🍷🥂🍻🥃🍶

Игристое казино: ставки сделаны, пробки летят!

📣 26.04 суббота 18:00
♥️ Большая Филёвская ул., 3, к.1

Друзья, мы не просто купили новое игровое поле — у нас целый игровой рай для ценителей вина в винотеке DRINX! 🍾✨ Теперь у нас не просто мастер-класс по игристым, а настоящее казино, где раздаются и фишки, и знания, и, конечно, бутылки вина.

🎰 Что вас ждет?
✔️ 6 игристых вин на игру.
✔️ Три способа производства игристого – расскажем так, что даже дрожжи заплачут от умиления.
✔️ Азарт – участники будут сражаться за призовую бутылку, как сомелье за последний бокал на закрытой дегустации.
✔️ Легкие закуски, чтобы не упасть в обморок от восторга.

💰 Ставки? Всего 2600 руб. за игру. Только 10 мест.
🔥 Будет жарко, но вино охлажденное!

P.S. Если выходите в минус – не расстраивайтесь. Главный джекпот здесь – ваше хорошее настроение! 🍾🎉

Регистрируйтесь 👉 @Dmitry_wine_and_ale

Вчера, неожиданно, была на рабочей дегустации от "Хорошей компании" в ресторане Сибирь Сибирь. Это такая тренировка для мозга, когда в сжатое время надо оценить 13 вин. 🤓

Отправлю вам некоторые:

🥂 Рислинг от Батрака. Говорят, сделала дочь. Цветы и свежие легкие тропики. 🌺🥭

🥂 Рислинг от Юциса. Медовые соты, во вкусе чуть муската.

🥂 Шенен Блан от Шато Кашалот. Небольшая выдержка в бочке. Сначала аромат вяленой воблы, потом абрикос. 🐡

🥂 Историческая, серия, рислинг. Бензин и летняя дача.

🍷 Саперави фреш от Дубинин Вайнери. Был с газацией и ароматом домашнего вина из изабеллы. Хотя мы как-то его ставили на дегустацию, но он был совсем иным. Без газации, скорее как морс.

🍷 Саперави от Жаковых. Жаренный дуб, тунец и соевый соус с ягодами.

🍷 Вайнкрафт Каберне Совиньон. Очень много тёмных ягод. Морс из ежевики и вишни, а так же изюм в аромате. 🍇

🍷 Арктурус Каберене Совьньон. Антикварная мебель, дымная щепа и темные ягоды.
Антикварная мебель, ягоды мне нравится дымная щепа.

🍷Историческая серия. Саперави 15-года. Молодое в аромате с томатной пас той. Под итальянскую пасту Аррабиата. 🍅🍝

Вчера мы сделали опрос по новым гипотетическим алкосалонам и вуаля, вот вам мероприятие. Эта тема не была в опросе, но тоже интересна! 😄

Крафт, еда и музыка: фестиваль Moscow Craft Event — снова в столице 1 мая на площадке VK Stadium!

Фестиваль крафтовой культуры Craft Event проводится в Петербурге уже восемь лет. Он стал главным крафтовым событием города, а в прошлом году впервые состоялся в Москве, получив теплый прием и хвалебные отзывы посетителей — и снова возвращается в столицу в этом году! ✔️

Moscow Craft Event — это крафтовые напитки от лучших пивоварен России, а также гастрономия, авторские товары, конкурсы и, конечно же, музыка. На фестивале выступят легендарная группа «Дюна», мультижанровый оркестр нового поколения ½ Orchestra. 🪕

Для гостей Craft Event 2025 будут работать пять секций: Craft Music, Craft Drinks, Craft Food, Craft Fun и Craft Market, каждая из которых представит лучшее в своём жанре.🍻

Кстати, билет стоит всего лишь 1500 руб.! ⚡️

Отправляем вам мини обзор 7 вин с выставки без многА букв 🤓

1. Китай. Местный автохтон Лон Ян. Легкие цветы, которые если раздышится вино переходят в тропики. 💐🥭

2. Китай. Каб Сов 15-го года. Сложное и комплексное. Рот связало. Ассоциации с дорогой антикварной мебелью. Очень круто. 😎

3. Ассиртико из Греции. Миндальное печенье и жаренный арахис в сахаре. Нямка. 🥜

4. Эти два вина зря охладили. То, что желто зеленая этикетка сорт Ркацители, Вардисубани переводится как место, где цвела роза. Томатная паста, очень классно, но надо было греть и раскрывать. Там явно было больше всего. 🍅

5. Тавквери. Вишня, черника, фиалка и как очень хорошее Небиолло. 🍷

6. Арени Нуар. Спелая подвяленая вишня, инжир, копчености, специи, растительные мотивы. 🍒🥓

7. Сорта: Саперави, Оцханури Сапере, Шавкапито. В аромате ягодный соус барбекью, соевый соус, парное мясо и банный веник. Все очень концентрировано. 🥩🌾🍒

Наши друзья, у которых Дима капитанит на квизе, проводят на этой неделе другую игру.

🎰ВИННОЕ КАЗИНО - 17 АПРЕЛЯ!🍷

Первый в истории Plesen вечер, где ставки повышаются, а бокалы наполняются!

По многочисленным просьбам они закрутили азарт, добавили эликсир смелости (вино, конечно) и создали идеальный джекпот вечера!

ЧТО ВАС ЖДЁТ:
- Авторское винное казино со ставками
- Фирменное полотно — в сочных цветах
- Много вина и закусок
- Знакомства с изюминкой — потому что одинокие бокалы должны найти свою пару

Готовы поставить на вино?🔥🍷

Скорее бронируй местечко!
Билеты 🎫 по ссылке 

Дата и время: 17 апреля 20:00
Стоимость: 3500
📍Локация: ресторан Megobari, ул. Сретенка, 27с1

Вчера посетили винный салон. Атмосфера на видео. ❤️ Вечером выложим мини заметки про интересные вина. 🍷

Делюсь с Вами потрясающей площадкой для фотосессий и мероприятий. 🔥

Особенно девушки меня поймут. Историческое здание и антикварная мебель. 😍

Проводила вчера там винное казино и сделала вам мини ролик.

Пространство называется Kult21. Там разные залы. Наш был "Картинный".

Я думаю там и просто дегустация шикарно бы выглядела. Хотите классное мероприятие для фотосессии с классными винами обязательно пишите! 🥂

♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️

Вчера была загадка по видео где девушка не поняла, что в бокалах было одинаковое вино и оценила как разное. 🍾

Прозвучали разные варианты. И постановка, и форма бокала, и даже НЛП.😵‍💫

Наш вариант. Люди сознательно налили девушке в разные бокалы, причем первый самый странный. Думали перехитрить таким способом девушку. А нас с вами не проведешь такой подставой. Действительно в разных бокалах у вас будет разный аромат. 🥂🍷 (На фото бокалы нормального человека 😄).

Но! Девушка даже не пыталась почувствовать аромат вообще. Сделала по скромному глотку. Так что психология тоже сработала.

А мы напоминаем, что сегодня состоится винный салон TERRA NOVA, где будут представлены вина Нового света. И пройдет он не абы где, а в галерее искусств ART MAISON нашего винного друга Николая Козлова, а организовала нам всем мероприятия Наталья Шулакова. Так что, кто не успел купить билетик срочно записываемся по ссылке. Понедельник должен быть ярким! ❤️

На фото здание, где будет салон. Метро Красные Ворота.

Вот вам загадочка на ночь. На видео выше 👆 ей налили якобы одно и тоже игристое. Они думали, что ее перехитрили, но она реально почувствовала разный аромат. Почему? 😜

Очень интересно конечно, но зачем????

Вчерашняя загадка это обрезатель фольги. Да, в ноже сомелье есть специальный нож, которым вы можете срезать фольгу, но у меня не всегда аккуратно получается. 🍷

Такая штуковина мне досталась в подарок к цыганскому штопору. За 360 руб. у вас и штопор и резак. Хотя такие резаки как и штопоры есть разных моделей и аж за 3000 руб. Я же кидаю вам ссылку на ВБ. 👌

Есть еще какие-то приблуды для игристого. Может найду видео, что бы понять нужны они или нет. 🍾

А вчера у меня было мероприятие сюрприз. Каково встретить среди гостей одноклассника с которым учились со второго по 6 класс и он меня узнал? Но из серии "Где мы с вами учились..." перебрали все пока не дошли до школы и бац в одном классе. Возраст писать не всегда хорошо, но было это ооооочень давно. 🤣🤣🤣

Загадка. Для чего эта штука? 🙃

Орудие пыток, аксессуар для синхронного плавания среди любителей садо-мазо или что? 😁

Сегодня день космонавтики. Это наш семейный праздник, так как в этой отрасли у меня работал папа и брат. 🔥

Кстати, папа помнит тот день, когда Гагарин полетел в космос. Их сняли с уроков, работники всех организаций тоже вышли на улицу с плакатами, а в небе летали вертолеты и сбрасывали фотографии Гагарина. 👨🏼‍🚀

Но мы с Димой вылетаем на другие мероприятия. Вам же наказ обаятельно в эту субботу попробовать что-то эдакое, что бы вы сказали: "Это вино просто космос!" В комментариях сомелье Петр предлагает отличный вариант на сегодня. 🪐

А пьют ли космонавты алкоголь?

Официально NASA, «Роскосмос» и другие космические агентства запрещают алкоголь на борту МКС и кораблей. Но в истории космонавтики были любопытные исключения!

🥂 Как космонавты «праздновали» в невесомости?

Коньяк для Берегового (1971)
Советский космонавт Георгий Береговой тайно пронес на корабль «Союз-3» фляжку с коньяком — якобы «для согрева» (по другой версии, это был эксперимент по влиянию алкоголя на организм в невесомости).

Вино на «Салют-7» (1984)
Экипажу Владимира Джанибекова разрешили взять армянский коньяк в тюбиках (как у космонавтов-испытателей). Но пили его не для веселья — чтобы снять стресс после сложного ремонта станции.

Секретный «Новогодний» груз (2018)
Говорят, что один из российских грузовиков «Прогресс» доставил на МКС бутылку шампанского к Новому году. Но официально это не подтверждалось — возможно, это был просто сидр или газировка.

🍷 Почему алкоголь запрещен?
Пожарная опасность, так как спирт легко воспламеняется.

Влияние на здоровье, потому что в невесомости опьянение наступает быстрее, а похмелье может быть опасным.

Пары алкоголя могут повредить оборудование.

Алкоголь в космосе — скорее легенда, чем реальность. Но если бы его разрешили, пили бы очень осторожно!

P.S. Астронавт Базз Олдрин перед высадкой на Луну в 1969 году провел причастие с вином — но это был религиозный ритуал, а не вечеринка. 🚀

Супер предложение 🔥🔥🔥

Если вы хотите собраться компанией на игру в центре Москвы в пятницу или субботу, то у нас для вас отличный и можно сказать эксклюзивный вариант! Бар DRINX на Тверской-Ямской.

🍷 7 вин (6 на игру и приз)
🍲 Блюда по меню, а не хлебные палочки. Вода так же включена.
🎰 Проведение игры

Все это на 10 человек всего лишь 40500. Если у вас чуть больше гостей, то + 1650 за человека (1500 закуски и 10% обслуживание). Если меньше 10 пишите все посчитаем.

Это реально супер предложение, так как многие площадки не пускают в пятницу и субботу, или не пускают для винной игры со своим вином, либо пускают с более высоким ценником. 💰

Пока у нас есть договоренности на такие шикарные условия. ❤️

Они не вечны. 😜

По желанию можно увеличить уровень вин в сете и увеличить закуски, то, что на фото это наш вчерашний сет и он дороже. 👌 Но и сет в нашем минимальном предложении отличный вариант для ярких эмоций от игры.

Другие дни недели так же доступны. По наличию свободных дат пишите нам в личку! @Julia_wine_el

P.S. Так же доступны у нас к мероприятиям другие винотеки Drinx, но там нет меню и меньше количество человек к размещению.

Супер предложение 🔥🔥🔥

Если вы хотите собраться компанией на игру в центре Москвы в пятницу или субботу, то у нас для вас отличный и можно сказать эксклюзивный вариант!

7 вин (игра и приз)
Закуски
Проведение игры

Супер предложение 🔥🔥🔥

Если вы хотите поиграть в казино своей не большой компанией, то у нас есть для вас отличный вариант!

7 вин (6 в игре и один приз)
Закуски
Проведение игры с реквизитом
Центр Москвы
Можно в Пятницу и Субботу

В стали и в бочке влияет на почки. Что это? 😁

А у нас можно сказать пьяный четверг в баре Drinx. 🍷✌️

Красивая упаковка = хуже вино? Разбираемся

По вчерашнему посту видим, что кто-то покупает в красивых упаковках вино, а кто-то думает, что не стоит брать. ❌

Слышали мнение, что напитки в сложных бутылках и упаковке хуже качества из-за переплаты за упаковку: мол, за те же деньги можно купить вино лучше. Так ли это?

1. Насколько дороже упаковка?
Обычная дешевая бутылка большим оптом в Китае: ~20 руб.
Дизайнерская (например, в виде скрипки): 35–48 руб.

Картонная коробка: от 14 руб. (Китай) до 47 руб. (мелкий опт в РФ).
Если заказывать миллионными тиражами — цена всегда ниже.

2. Почему не все используют красивую упаковку?

Качество разное. Можно купить обычную бутылку дороже креативной и мы не можем сравнить на полке по какой цене закуплена креативная и обычная у соседнего вина. Обычная куплена в Европе условно за 100 руб. А креативная в Китае за 35 руб. 🤷🏻‍♀️

Объёмы: Креатив чаще встречается у масс-маркета (типа Jean-Paul Chenet) или премиального алкоголя, где в цену это заложено. Виноделы с малыми объемами купят обычные бутылки.

Тиснение, брендированные пробки, капсулы — всё это добавляет к стоимости, но мы не видим какая там пробка, а значит уже не можем это оценить на полке. 🍾

3.Соотношение цены и качества находится в каком-то коридоре, а не фиксируется жестко (например 1000-1400), а не строго 1000 одно, 1300 уже совсем другое. Если вино в красивой бутылке стоит столько же, сколько соседнее в простой, это не значит, что оно хуже. Производители по-разному формируют наценку. 💰

Исключение:
Глиняные варианты — дороже стекла, но часто встречаются в сомнительных винах и это больше вино-сувенир. 🍭

Подарочные наборы — разница в цене сильно выше себестоимости упаковки, потому что упаковка это тоже товар и вы не покупаете его по себесту. Но само вино внутри хуже не становится по отношению к такому же без упаковки. Тут вы сами выбираете нужна упаковка или нет.

Итог: Красивая бутылка ≠ плохое вино. Если вы будете пытаться оценивать стоимость упаковки по отношению к вину у вас будет паранойя и сломанный мозг. Не надо так. ) 🤪

Раскрываем карты.

PETROUCHKA — новинка в коллекции Галицкий и Галицкий. Яркое, комплексное белое вино из сорта Совиньон блан с длительным скин-контактом и выдержкой в дубе.

Название вдохновлено балетом «Петрушка», который был представлен в начале ХХ века в парижской антрепризе Сергея Дягилева «Русские сезоны».

На шумной и суетной балаганной площади оживает Петрушка, кукла из соломы и опилок. Яркий, ни на кого не похожий, Петрушка наполняется душой и человеческими эмоциями на сцене и начинает свой танец.

Петрушка харизматичный и драматичный, он энергичен и неуклюж. Если его и не существовало в действительности, то его стоило бы придумать.

Можно ли повторить характер героя в вине? Мы попробовали.

PETROUCHKA будет представлен в винных картах ресторанов, а также винотеках SimpleWine.

Как совпало. Вчера мы свой условный рейтинг российских вин сделали, а сегодня вышел еще один.

Редакция Simple Wine News представляет новый весенний рейтинг «Лучшие российские вина».

Это первый выпуск, посвящённый исключительно молодым винам урожая 2024 года, уже поступившим в продажу. В фокусе — белые тихие и игристые, включая петнаты, брюты и полусладкие.

Итоги дегустации:
✨ Две звезды — 5 вин (88–89 баллов)
✨ Одна звезда — 27 вин (86–87 баллов)

Лучшие оценки получили игристые всех категорий. Среди белых — много техничных и свежих образцов. В красной категории процент «звёздных» вин оказался особенно высоким.

Полный список вин — уже на сайте: https://swn.ru/best-wines/young-wines/

Так что можно составить целый лист хотелок уже по этим пискам! 😜

Когда за окном снова снег и нет солнца, хочется чего-то такого. Как вы относитесь к винному цвету в одежду и интерьере? 🍷🍇

Друзья! Как обещали сделали вам подборку вин по России. Это не эконом сегмент, не потому, что мы какие-то снобы, а потому, что таких подборок много у других винных блогеров. 🤓

Мы сделали список не столь очевидных вин и некоторые не раскрученные. Он не полный, так как задача была сделать его по сетям, где больше чем один магазин в спальном районе Москвы, куда надо ехать специально. С регионами в этом сегменте сложнее. Выбрали сети: Перекресток, Азбука Вкуса, Drinx, Simplewine, АСТ. 🍷🥂

Подборку от Simplewine сделал наш коллега сомелье Петр Гагин. Он работает в этой сети и так же проводит винные мероприятия. Просим в канал. Мы к его подборке добавили одно десертное вино. 🍭

Вина без описаний, так как это бы превышало объем. Пересылайте список знакомым, чтобы он у вас сохранился. 😀

Перекресток

1) Вся линейка Раевское Ренессанс - 1299

2) Вся линейка Mountain Eagle White Blend – 1399

3) Yaiyla Muscat Orange Carbonic – 2499

4) Yaiyla Reisling – 2599

5) Yaiyla Reserve Chardonnay - 4499

Азбука Вкуса

1) Ркацители Резерв Винодельня Константина Дзитоева – 2490

2) Chаteau Cоtes de Saint Daniel Ай-Даниль ЗГУ Крым

3) Рислинг ЗГУ Крым Бельбек – 1599

Винотеки Drinx

1) Pinot Gris Belmas – 3500

2) Malbec Belmas - 2328

3) Organic Pinot Noir Andryus Yutsis – 4436

4) Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera – 6023

5) Kacha Valley Petit Verdot Crimea Satera – 5631

6) Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin - 5206

7) Riesling Sevastopol Oleg Repin - 3773

Винотеки АСТ

1) Усадьба Дивноморская (брать не вторую линию, а основную линейку) - от 2600

2) Вайнмафия - от 2100

3) Черный доктор Солнечная Долина, десертное - 3381

Винотенки Simlewine

1) "Спелая Роза", Шумринка - 1240

2) Усадьба "Мезыбь", Вионье - 2290

3) Усадьба "Маркотх", Белое - 1690

4) Шумринка, "Семисам Резерв" - по акции 900

5) Локо Чимбали, Пино Минье - 1990

6) Лефкадия Пти Мансан, десертное - 1990 за 0,5

Рекомендации, которые оставляли наши подписчики ❤️ смотрите под постом
https://t.me/wineandel/2023

Как ваш понедельник? А у нас появилась вот такая занятная книжка. 📕

История мирового виноделия от Ноя до современности в картинках. В Москве в продаже уже нет. Есть где-то по регионам. Надо искать в интернете. Я нашла ее б.у на авито. 😄

Пошла читать с кофе. А сегодня выложим список интересных вин России. 🇷🇺

Итак! Кто же такие бутлегеры? Это производители, дистрибьюторы и продавцы запрещенных товаров. Чаще этот термин применяли к контрабанде алкоголя. 🥸

Такие радостные лица видимо только на камеру, а в душе ревут. Берите попкорн, бокал вина, колу или чай! 🍿🥂 Мы подготовили материал.

Сухой закон США настолько впечатляющая фактами история. Читаем о законе от которого им стало стыдно в Дзене, эмоционируем здесь в комментариях. 🙀

За окном внезапно зима. Товарищи это что такое? Я не хочу. 😂

А в бокале вечером был Мцване от Сенетх. Аромат сидра и облепихи. Во вкусе было тоже много много облепихи. 🌞 Лекое, никого тяжелого оранжа, хотя это и не оранж. Просто цвет такой. Но...

Это лето в бокале очень быстро испарилось. Вот оно было и вот наливаешь через два часа и нет его. 😭

А в перекрестке любимая линейка Ренесанс от Раевское примерно за 1650 руб. А давайте в комментариях заделимся российскими винами, которые вам понравились и пили не так давно.

Я смотрю, что наши вина стали меняться и иногда упрощаться. Почему не пойму. Давайте составим список то, что сейчас классное. 🤗

Потом постом составлю список с нашими и вашими вариантами.

Китайская водка, которая пахнет носками, но стоит как iPhone

Сегодня поговорим о напитке под названием Байдзю. Пытались разобраться в методах производства и мозг сломался. 🤯

Байдзю — самый популярный крепкий алкогольный напиток в Китае, с содержанием спирта 40–60%. Его производят из зерна (чаще всего сорго, но также риса, пшеницы или кукурузы) с использованием цюй (кислых заквасок). Но бывают и совсем дешевые варианты из культур типа картофеля. 🍶

Год: 2000 до н.э. Где-то в долине Хуанхэ. Китайские фермеры обнаружили, что если оставить пропаренное сорго в яме с дождевой водой, через пару недель оно начинает пузыриться, как злой дух, пахнуть, как забытые в углу рисовые лепёшки, одурманивать, если попробовать. Так родился первый байдзю. В эпоху Цинь решили: «А давайте добавим плесень!» Так изобрели закваску, которая формируется в крипичик Цюй. Есть эконом варианты, когда не используют сформированный Цюй и закваска жидкая.

Пропаренное зерно смешивают с цюй и водой в глиняных или стальных чанах, а иногда в ямах. Брожение длится от 2 недель до нескольких месяцев (иногда даже лет!). Если технология долгая, то часть этапов повторяется когда снова добавляют зерно и часть дистиллята. И так несколько раз.

Дистилляция

Бражку перегоняют в традиционных медных кубах (как для виски) или современных колоннах. Первые фракции («головы») отбрасывают, а сердце (основной дистиллят) собирают при ~60–70% спирта.Некоторые премиальные сорта (например, Маотай) перегоняют до 7 раз! Выдержка и смешивание.

Молодой байдзю выдерживают в глиняных кувшинах или дубовых бочках от 1 года до 50 лет. Мастера смешивают дистилляты разных партий для создания уникального вкуса.

Почему байдзю такой резкий и пахнет «сыром»?

Высокие эфиры и жирные кислоты (каприловая, капроновая) дают ароматы фруктов, сыра и даже носков! 🧦

Летучие соединения (например, гексаналь) создают «жгучий» эффект. Китайцы считают, что чем сильнее запах, тем качественнее байдзю.

Виды байдзю

Сянсин (ароматный) – «Пахнет, как духи твоего бывшего»
Примеры: Маотай, Улянъе
Крепость: 50–60%
Вкус: Фрукты + сыр + бензин
Для людей, которые хотят показать, что у них есть деньги на адвоката.

Цинсян (лёгкий) – «Почти как водка, но с сюрпризом»
Примеры: Эрготоу, Фэнцзю. Крепость: 40–50%
Вкус: Травы + ацетон + намёк на совесть.
Для людей с деньгами, но которые ими не раскидываются.

Фуцюй (с отрубями) – «Если Маотай — это Mercedes, то это — Запорожец»
Примеры: Хунсин Эрготоу, Лао Байгань. Крепость: 50–65%
Вкус: Дёготь + носки + чувство безысходности.
Для рабочих, которые уже ничего не боятся.

Если все равно ничего не понятно, то более подробно почитать можно в статье Дмитрия Мерожко. 🤪