Your trial period has ended!
For full access to functionality, please pay for a premium subscription
KU
Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски
https://t.me/kulinar9
Channel age
Created
Language
Russian
1.11%
ER (week)
6.27%
ERR (week)

Самые любимые рецепты для Вас!

Контакт: @khaitbayev

Messages Statistics
Reposts and citations
Publication networks
Satellites
Contacts
History
Top categories
Main categories of messages will appear here.
Top mentions
The most frequent mentions of people, organizations and places appear here.
Found 176 results
КРОЛИК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
✅ Кролик 1 кг
✅ Лук 1 шт
✅ Чеснок 3 зубчика
✅ Сливки 200 мл
✅ Сливочное масло 1 ст.л
✅ Раст. масло 2 ст.л
✅ Соль и перец
Пpигoтoвлeниe:
📝 В сковороду добавляем сливочное и растительное масло, когда масло нагреется добавляем кролика и на сильном огне обжариваем с двух сторон, солим и перчим.
📝 Добавляем лук и чеснок, обжариваем 5 минут.
📝 Вливаем сливки и тушим на слабом огне 1 час под крышкой.
Приятного аппетита!
#мясныеблюда
04/26/2025, 11:12
t.me/kulinar9/1695
Набор из двух пиал с крышками на OZON, артикул 1776051558 🫶

Используются как тарелки для первых и вторых блюд, горшочки для запекания, салатницы, крышка служит блюдцем 🥐
В набор входит лента, чтоб Вы могли перевязать ею коробку, вручая набор как подарок близкому человеку 🩷

Купить здесь
04/26/2025, 09:05
t.me/kulinar9/1694
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
✅ Спагетти 1 упаковка
✅ Лук 1 шт
✅ Чеснок 3 зубчика
✅ Томатный соус 350мл
✅ Итальянские специи
✅ Оливковое масло
✅ Сыр 100г
Пpигoтoвлeниe:
📝 В форму для запекания выложить спагетти, смешать с томатным соусом, с луком, чесноком, специями и солью. Залить водой так, чтобы она покрывала полностью макароны, перемешать.
📝 Запекать 25 минут при 180°С, посыпать сыром и ещё запекать 10 минут.
Приятного аппетита!
#выпечки
04/25/2025, 16:24
t.me/kulinar9/1693
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
✅ Куриные грудки 2 шт
✅ Грибы 500 г
✅ Лук репчатый 1 шт
✅ Сыр твёрдый 100 г
✅ Отварной картофель в мундире 1 шт
✅ Сметана 2-3 ст.л
✅ Соль, перец, специи по вкусу
✅ Кружка объёмом 200 мл (невысокая)

Приготовление:
📝 Лук и грибы обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу, довести до готовности.
📝 В грудке сделать продольный надрез, хорошо отбить под пакетом или пищевой плёнкой.
Посолить по вкусу.
📝 В сметану добавить любимые специи, перемешать.
📝 Смазать полученным соусом кружку, поместить в кружку куриную грудку, чтобы свисали края.
📝 Затем выкладываем начинку в следующем порядке, хорошо утрамбовывая каждый слой:
ГРИБЫ-ТЕРТЫЙ СЫР-ТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
📝 Свисающими краями накрыть картофель. Перевернуть кружку. Бомбочки отправляем в форму для запекания.
📝 Смазываем оставшимся соусом.
📝 Запекаем при температуре 180° 25-30 минут.
Приятного аппетита!
04/25/2025, 07:18
t.me/kulinar9/1692
ШАНЬГИ
300г муки
✅ 1/2 ч.л соль
✅ 1 ч.л сахар
✅ 1 ч.л дрожжи
✅ 2 ст.л сметаны
✅ 120-150 мл тёплой воды
✅ 1 ст.л раст. масло

Начинка:
300г творога
✅ 200-250г сыра

Для
1 яйцо
Пpигoтoвлeниe:
📝 В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час.
📝 Для начинки: выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером.
📝 Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом.
📝 Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
📝 Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
04/24/2025, 19:03
t.me/kulinar9/1691
❗️КРОВАТЬ + МАТРАЦ В ПОДАРОК❗️

🎁При покупке кровати любого размера вы получаете матрац в подарок

🚛В магазине действует скидка на стоимость доставки в 70% при первой покупке

Диваны, шкафы , обеденные комплекты и многое другое, всё это в ДОМ-МЕБЕЛИ👇🏻
04/24/2025, 17:07
t.me/kulinar9/1690
БУЛОЧКИ "БАНТИКИ"
Опара:
✅ 600 мл молока
✅ 1 ст.л дрожжей
✅ 1 ст.л сахара

Тесто:
✅ Сахар 150 г
✅ Соль 1/3 ч.л
✅ 100 г сливочного масла
✅ 2 яйца
✅ 1000-1200 г муки

Пpигoтoвлeниe:
📝 В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст.л. сахара, всё перемешиваем и оставляем до образования шапочки.
📝 Далее добавляем яйца, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, соль - всё перемешиваем, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось.
📝 После этого вымешиваем тесто и формируем шарики.
📝 Как на видео формуем булочки "бантики", оставляем их ещё на 30-40 минут на расстойку, затем смазываем желтком, посыпаем сахаром и отправляем в разогретую духовку при 180°С до румяности, примерно на 35-45 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
04/24/2025, 17:07
t.me/kulinar9/1689
ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ
Безе:
✅ Белки 3 шт
✅ Сахар 150г
✅ Лимонный сок 1/2 ч.л
Крем:
✅ Сгущенка 225г
✅ Слив. масло 150г
Украшение:
✅ Шоколад тёмный 50г
✅ Молоко 35г
✅ Орехи 50г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Безе: отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Сахар добавляем в несколько заходов. После взбиваем на высокой скорости, перекладываем в кондитерский мешок.
📝 Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу. Ставим в духовку и высушиваем при 90-100°С 1 час.
📝 Крем: взбиваем мягкое слив. масло 2-3 минуты. Добавляем сгущёнку и взбиваем 4 минуты. Крем перекладываем в кондитерский мешок.
📝 Собираем торт: низ каждого безе промазываем кремом и выкладываем первый нижний слой безе. Промазываем безе снизу и выкладываем торт.
📝 Готовим глазурь: шоколад мелко рубим и заливаем горячим молоком до нужной консистенции. Перемешиваем, чтобы шоколад успел растопиться.
📝 Поливаем торт глазурью и украшаем орехами. Ставим в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
#десерты
04/22/2025, 18:35
t.me/kulinar9/1688
БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ
Молоко 500мл
✅ Дрожжи 1 ч.л
✅ Сахар 100г
✅ Соль 0,5 ч.л
✅ Растительное масло 80 мл
✅ Яйца 2 шт
✅ Мука 950г
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
✅ Сливочное масло 50г
✅ Джем

Приготовления:
📝 В миску добавляем теплое молоко, дрожжи, сахар перемешиваем, добавляем, соль, раст.масло, яйца и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем несколько минут. Смазываем тесто маслом, накрываем плёнкой, оставляем на 40-50 минут.
📝 Далее подошедшее тесто делим на равные кусочки по 100 г, формируем шарики, накрываем плёнкой и оставляем ещё на 10 мин.
📝 Затем достаём по одной и раскатываем в овальную форму. На край кладём джем и закрываем скрепляем края. В свободный край делаем 7-8 надрезов и закручиваем булочку в стороны и вверх, края загибаем.
📝 Раскладываем их на противень застеленной бумагой для выпечки и накрываем полотенцем на 5 минут.
📝 Смазываем сверху яйцом и отправляем выпекать в разогретую духовку до 200°С на 25 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
04/21/2025, 15:20
t.me/kulinar9/1687
*🔥 Турецкие БАДы — твой секрет здоровья и энергии! 🔥*

Привет, друзья! 👋

Хотите укрепить иммунитет, улучшить самочувствие или найти натуральные решения для здоровья? 💊✨

💯 В нашем Telegram-канале только проверенные турецкие БАДы с доказанной эффективностью:
✅ Натуральные компоненты
✅ Сертифицированная продукция
✅ Реальные отзывы и результаты

🚀 Переходите по ссылке и получите скидку на первый заказ! 👇
🔥 ВСТУПИТЬ В КАНАЛ 🔥
04/21/2025, 13:50
t.me/kulinar9/1686
НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ РУЛЬКИ
✅ Голень или рулька говяжья 0,5 - 0,8 кг
✅ Лук 1 шт
✅ Картофель 1 - 2 шт (по желанию)
✅ Перец, соль по вкусу
✅ Чеснок 2 - 3 зубчика

Пpигoтoвлeниe:
📝 Хорошо очищенную говяжью рульку тщательно вымыть. В кастрюлю налить воду, положить мясо. Когда вода закипит, снять пену.
📝 Далее добавляем крупно - нарезанную картофель, лук, соль, накроем крышкой и поставим в заранее нагретую духовку  до 140 градусов на 3 - 4 часа. (Смотрим, чтобы не было бурного кипения).
📝 За 20 минут до приготовления добавляем любимые специи.
📝 Из готового бульона достаем рульку и разбираем на небольшие кусочки, срезая мясо с кости.
📝 Подаем блюдо порционно, в каждую тарелку добавляем зелень и по желанию чеснок.
📝 Можно готовить без картошки, тогда получается, как горячий холодец.
Приятного аппетита!
04/21/2025, 13:50
t.me/kulinar9/1685
СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
✅ 150 мл.молока
✅ 2 яйца
✅ 150г сыра
✅ 1ч.л соли
✅ 1ч.л разрыхлителя
✅ 300-400г муки
Пpигoтoвлeниe:
📝 В миске соединяем молоко , тёртый сыр, яйца, соль и разрыхлитель, перемешиваем и всыпая муку, замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 15 минут.
📝 Делим тесто на три равные части, каждую раскатываем и нарезаем на треугольники.
📝 Жарим на небольшом количестве раст. масла, с обеих сторон, под крышкой и на среднем огне.
Приятного аппетита!
#завтрак
04/19/2025, 21:50
t.me/kulinar9/1684
04/19/2025, 19:57
t.me/kulinar9/1683
🔥 Добро пожаловать в MESTO_BKYSA — твой билет в мир высокой кухни! 🔥

Привет, гурман и мечтатель! 👋 Ты любишь вкусную еду, амбициозные цели и истории успеха? Тогда тебе точно ко мне!

🍽️ MESTO_BKYSA — это:
✅ Мой личный кулинарный дневник: от первых блюд до шедевров
✅ Прокачка навыков: от домашней кухни до ресторанного уровня
✅ Путь к Michelin: как я иду к своей мечте — открыть сеть ресторанов со звёздами

Здесь ты найдёшь:
✨ Уникальные рецепты с детальным разбором
✨ Лайфхаки от шеф-повара-самоучки
✨ Вдохновение для тех, кто хочет превратить любовь к еде в бизнес

📌 Присоединяйся, если хочешь:
✔️ Научиться готовить как профессионал
✔️ Узнать, как построить успешный гастрономический бизнес
✔️ Следить за моим путём к звёздам Michelin

👉 Переходи по ссылке: MESTO_BKYSA

Готовь, мечтай, достигай — вместе мы создадим кулинарную историю! 🚀

#Кулинария #Мишлен #Рестораны #БизнесВкуса #MESTO_BKYSA
04/19/2025, 19:57
t.me/kulinar9/1682
РУЛЕТ «ШАРЛОТКА»
✅ Яблоки 3 шт
✅ Яйца 5 шт
✅ Сахар 100 г
✅ Ванильный экстракт 1 ч.л
✅ Мука 100 г
✅ Кукурузный крахмал 1 ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч.л

Пpигoтoвлeниe:
📝 Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Затем нарезаем тоненько с помощью шинковки.
📝 Противень застилаем пергаментом и выкладываем яблоки, по желанию посыпаем корицей.
📝 В чашу миксера отправляем яйца, сахар, ванильный экстракт или ванильный сахар. Взбиваем до пышной массы.
📝 В отдельной посуде смешиваем муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, обязательно просеиваем и соединяем с яичной массой.
📝 Далее выливаем тесто поверх яблок и равномерно распределяем.
📝 Духовку разогреваем до 180°C и выпекаем корж 20 минут.
📝 Пока корж горячий, переворачиваем его и сворачиваем в рулет. Даём ему остыть накрыв кухонным полотенцем.
📝 По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#выпечка
04/19/2025, 14:01
t.me/kulinar9/1681
Все были в шоке, как я за вечер научилась готовить! Но мы то знаем в чем секрет 🤫

Я всего лишь подписалась на новый кулинарный канал и начала по нему готовить 🥗🌮🥙

Делюсь с вами одним из рецептов⬇️

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ🥰

Смотреть рецепт: 👉 Рецепт рулета
04/19/2025, 09:58
t.me/kulinar9/1680
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
✅ 4-5 больших лаваша
✅ 2 кур.грудки(отварные)
✅ 1 ст.л кари
✅ 300 г морковки по-корейски
✅ 2 пучка укропа
✅ 2 пучка кинзы или петрушки
✅ 100 г сыра
✅ 50 г сметаны
✅ 50 г майонеза
✅ Соль

Приготовление:
📝 Отварные грудки нарезать мелко или разобрать на волокна.
📝 Морковку приготовить заранее или купить готовую.
📝 Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
📝 Сыр натереть на крупной тёрке.
📝 Сметану и майонез смешать в пиале.
📝 Собираем слои:
✅1лаваш+соус+курица+соль+кари
✅2лаваш+соус+морковка
✅3лаваш+соус+зелень
✅4лаваш+соус+сыр
📝 Заворачиваем рулет, сильно не нужно затягивать.
📝 Далее оберните рулет в пленку и оставьте в холодильнике часа на 2-3, лучше на ночь.
📝 Нарежьте порционно и подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!
04/19/2025, 09:58
t.me/kulinar9/1679
Это безумно вкусно... ватрушки-пиццы🍕
Творожно-сырные
Идеальный завтрак или перекус, обязательно приготовьте!

Ингредиенты (на 6 ватрушек):
⚪️Творог 500 г
🧀Сыр 100 г
🥚Яйца 2 шт
🧂Соль 1/2 ст.л
⚪️Мука 3 ст.л

Для начинки (можно класть всё что хотите):
🍅Помидор
🥩Ветчина
🥦Брокколи

Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и сформировать на пергаменте ватрушки, поставить запекаться до золотистости в разогретую духовку до 180'С, режим верх

После этого выложить сверху начинку и снова отправить в духовку чтобы сыр расплавился, это примерно 5 минут.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳
04/18/2025, 04:07
t.me/kulinar9/1678
❄️❄️❄️Домашний льдогенератор: стиль и свежесть каждый день! 🧊🧊🧊

Представьте себе устройство, которое всегда готово обеспечить вас свежим льдом🧊! Незаменим для коктейлей🍹🍸🥤, хранения рыбы🐟 и мяса🥩. Льдогенератор — это не просто удобство, это ваш надежный помощник для любого случая. Компактный и стильный, он идеально интегрируется в кухню, делая каждое ваше мероприятие особенным. 🤩

✨ Сделайте свежесть частью вашего образа жизни!✨
Заказать: лёд для дома
Артикул ВБ : 251744877
04/17/2025, 18:01
t.me/kulinar9/1677
МИНДАЛЬНЫЙ РУЛЕТ ТИРАМИСУ
Корж:
✅ Яйцо 5 шт
✅ Миндальная мука 40г
✅ Кокосовая мука 20г
✅ Сахарная пудра 80г
Крем:
✅ Маскарпоне 250г
✅ Крепкий кофе 30-45 мл
✅ Сахарная пудра 30г
Приготовление:
📝 Отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Когда образовалась пена всыпаем 40г пудры. Взбиваем до крепких пиков.
📝 К желткам добавляем 40г пудры и взбиваем 5 мин. Всыпаем миндальную и кокосовую муку и перемешиваем.
📝 Далее в несколько этапов частями вводим взбитые белки. Перемешиваем аккуратно.
📝 Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто. Выпекаем 9 минут при 180°С в разогретой духовке.
📝 Даём немного остыть. Накрываем сверху бумагой для выпекания и доской и переворачиваем.
📝 Сворачиваем тесто в рулет и накрываем влажным полотенцем.
📝 В маскарпоне добавляем крепкий кофе, 30г сахарной пудры и взбиваем однородный крем.
📝 Разворачиваем рулет, смазываем кремом и закручиваем. Оставшимся кремом промазываем сверху. Ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
#десерты
04/17/2025, 16:43
t.me/kulinar9/1676
БУЛОЧКИ С МАКОМ
Мука 300-400
✅Дрожжи сухие 5гр.
✅Сахар 2ст/л
✅Соль щепотка
✅Яйцо 1шт.
✅Молоко 200мл.
✅Сливочное масло 100гр.
✅Яйцо для смазывания

Для начинки:
Мак 120гр.
✅Сахар 100гр.
✅Молоко 300мл
.
Приготовление:
📝Просеваем муку для теста, добавляем дрожжи, соль и сахар. Добавляем перемешанное яйцо, теплое молоко и растопленное сливочное масло (не горячее).
📝Замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и в тепло на 30 минут.
📝Для начинки ставим варить мак в молоке.
📝Как только молоко закипит, уменьшаем огонь и варим до полного набухание мака, примерно 40 минут.
📝После загустения мака добавить 100 гр сахара.
📝Выпекать при температуре 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
04/14/2025, 14:38
t.me/kulinar9/1675
Кто смотрит телевизор, я ᴛот самый нутрициoᴫoᴦ с телeκанала Πᴙтница.

Пoᴍогаю снижать ʙec бeᴈ БAДов, диeᴛ и cᴛроᴦих оᴦрaничeʜий. B моей ᴨроᴦpаᴍᴍe нет гoлoдaния и иᴈʜуриᴛeльʜыx ᴛрениpoвoκ, ᴈaᴛо eсᴛь ʙκyсʜыe рeцепᴛы и cбaланcировaʜʜое пиᴛaние, кoторое поᴍoгаeᴛ вaм ᴛеpᴙᴛь вeс в κoᴍфoртʜых ycᴫоʙияx и при этoм уᴫучшaть ᴈдopoʙьe.

Сейчас я открываю ограниченную серию консультаций, которые для подписчиков канала «Марина Малышева - Вес и здоровье!»будут абсолютно бесплатны!

— Mы pазбереᴍ ʙaшy cитуацию и пpoанализиpуеᴍ ᴨpоблeмы c ʙесом и ᴨиᴛанием.
— Я ᴨомоᴦу выявить ᴨричиʜы, которые мешaюᴛ ʙaм снизиᴛь ʙeс, и объᴙcню, как имеʜнo можʜо иᴈбавитьcя oᴛ лишних κилоᴦраᴍмов бeз cтреcса и cpывoʙ.
— Bы ᴨоᴫyчите пеpcoнаᴫьʜыe рeкомендации пo питанию, κoторыe помoгyт вам начaть ᴨуть к cᴛpойнocᴛи yже сeйчас.
— Узнаeᴛе, каκ сoxpаниᴛь моᴫoдоcть и краcoту на дoлᴦиe годы ʙᴨеред.

Если вы в данный момент мечтаете избавиться от лишнего веса, отеков, хронической усталости, но у вас не получается это сделать самостоятельно — то это именно тот момент, когда нужно просто не упустить возможность и записаться на консультацию абсолютно бесплатно.

Чтобы попасть на консультацию бесплатно — нужно просто нажать на этот текст и отправить слово «консультация»
я расскажу обо всем подробнее.
Действуйте!
04/14/2025, 12:39
t.me/kulinar9/1674
ШАНЬГИ
300г муки
✅ 1/2 ч.л соль
✅ 1 ч.л сахар
✅ 1 ч.л дрожжи
✅ 2 ст.л сметаны
✅ 120-150 мл тёплой воды
✅ 1 ст.л раст. масло

Начинка:
300г творога
✅ 200-250г сыра

Для
1 яйцо
Пpигoтoвлeниe:
📝 В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час.
📝 Для начинки: выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером.
📝 Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом.
📝 Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
📝 Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
04/14/2025, 12:39
t.me/kulinar9/1673
СУП С ТЕФТЕЛЯМИ
Для тефтелей:
✅ 300-400 г фарша
✅ 100 г рис
✅ 1 шт яйцо
✅ 1 шт лук репчатый
✅ Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Зажарка:
✅ 1/2 шт луковица
✅ 1/2 шт морковь
✅ 1/3 шт перец болгарский
✅ 1 ст.л томатная паста
✅ 2 ст.л растительное масло
✅ 1-2 шт лавровый лист
✅ 3-4 шт картофель
✅ Соль по вкусу
✅ Вода 2 л

Пpигoтoвлeниe:
📝 В кастрюлю или казан вливаем растительное масло, обжариваем мелко нарезанный лук, натёртую морковь, нарезанный кубиками болгарский перец.
📝 Далее добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим пару мин. Вливаем воду и варим.
📝 Тем временем готовим тефтели. В фарш добавить измельчённый лук, яйцо, промытый рис, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Перемешать и скатать тефтели.
📝 Тефтели добавляем в кипящий бульон, собираем пенку на поверхности.
📝 Следом кладём очищенный картофель нарезанный произвольно. Добавляем соль по вкусу.
📝 Варим 20-25 минут на малом огне.
📝 За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
📝 В конце добавляем по желанию зелень.
Приятного аппетита!
#суп
04/12/2025, 17:42
t.me/kulinar9/1672
АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ
✅ Говядина 500 г
✅ Кинза 1 пучок
✅ Чеснок 3-4 зуб
✅ Соевый соус 3 ст.л
✅ Уксус 9% 0.5 ст.л
✅ Красный перец (можно чили)
✅ Кунжут
✅ Устричный соус (по желанию)

Пpигoтoвлeниe:
📝 Говядину нарезать тонкими ломтиками и отварить 1-2 минуты в кипящей воде (не дольше, а то будет жесткое).
📝 Далее нарезать крупно кинзу.
📝 К мясу добавить измельчённый чеснок, кинзу, красный перец, соевый соус, устричный соус (по желанию), уксус и кунжут.
📝 Заливаем всё кипящим маслом, перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике на пару часов.
Приятного аппетита!
#салат
04/11/2025, 15:26
t.me/kulinar9/1671
Органайзер для пакетов на кухню.
https://ozon.ru/t/j9ic435
04/11/2025, 13:01
t.me/kulinar9/1667
ПЕЧЕНЬЕ "МАКАРУНЫ"
Крем:
✅ Молочный шоколад 130г
✅ Сливки 33% 200г
✅ Желатин 2г
✅ Вода 10г
Тесто:
✅ Мука миндальная 120г
✅ Сахарная пудра 120г
✅ Белки 45г
Меренга:
✅ Сахар 120г
✅ Вода 40г
✅ Белки 45г
✅ Сахар 12г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Крем: желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут.
📝 Сливки доводим до кипения, горячими сливками заливаем шоколад и перемешиваем.
📝 Желатин топим в микроволновке и добавляем к шоколаду, перемешиваем. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 6 часов.
📝 После крем взбиваем до увеличения в объёме.
📝 Меренга: в кастрюле смешиваем 120г сахар, воду и варим сироп, доводим 110°С, начинаем взбивать белки, добавляем сахар 12г и взбиваем. Вливаем сироп и взбиваем до твёрдых пиков.
📝 Тесто: просеиваем миндальную муку с сахар. пудрой, добавляем по 1 ст.л меренги и вымешиваем.
📝 Перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем макаруны.
📝 Выпекаем 20 минут при 140°С в режиме верх-низ.
📝 Остужаем, прослаивая кремом, даём пропитаться 4-6 часов.
Приятного аппетита!
#десерт #выпечка

Бот для поиска новых рецептов 👉 @cookprobot
04/11/2025, 09:41
t.me/kulinar9/1666
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Красная чечевица - 1 стакан
✅Вода/бульон - 1,5-2 л
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Шампиньоны - 150 гр
✅Сливки (20-30%) - 100 мл
✅Карри - 1 ч.л
✅Сахар - 1 ст.л
✅Соль/перец

Приготовление:
📝Тут чечевица, которая варится за 10-15 минут.
📝Промываем ее тщательно, заливаем кипятком. Обычно на 1 стакан чечевицы советуют 3 стакана жидкости.
📝Увариваем до готовности, солим.
📝Морковь, лук и грибы обжариваем до мягкости, добавляем черный перец.
📝Добавляем овощи к чечевице, вливаем сливки (чем жирнее, тем вкуснее).
📝К супу можно подать мясо, можно его сделать с фрикадельками. Тут очень много вариантов.
Приятного аппетита!
04/10/2025, 14:05
t.me/kulinar9/1665
ПЕЧЕНЬЕ БАУНТИ
✅ Мука 300г
✅ Сливочное масло 125г
✅ Яйцо 1 целое и 1 желток
✅ Коричневый сахар 190г
✅ Крахмал 1 ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
✅ Кокосовая стружка 50г
✅ Шоколад 40г

Пpигoтoвлeниe:
📝 Добавляем любой наполнитель: кокосовую стружку, шоколад, изюм, сушёные ягоды, орехи.
📝 К сахару добавляем растопленное, не горячее масло и перемешиваем, вливаем яйца и взбиваем.
📝 Просеиваем муку с разрыхлителем и крахмалом, замешиваем однородное тесто, добавляем кокосовую стружку и шоколад, вмешиваем их в тесто, влажными руками сформируем печенье и выложим на противень, поставим в разогретую до 190°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка

Бот для поиска новых рецептов 👉 @cookprobot
04/07/2025, 14:06
t.me/kulinar9/1664
IMG_0559.MOV
РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

👉 Открыть рецепты

Кулинария & Рецепты
04/07/2025, 04:00
t.me/kulinar9/1663
ПЕЧЕНЬЕ "МАКАРУНЫ"
Крем:
✅ Молочный шоколад 130г
✅ Сливки 33% 200г
✅ Желатин 2г
✅ Вода 10г
Тесто:
✅ Мука миндальная 120г
✅ Сахарная пудра 120г
✅ Белки 45г
Меренга:
✅ Сахар 120г
✅ Вода 40г
✅ Белки 45г
✅ Сахар 12г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Крем: желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут.
📝 Сливки доводим до кипения, горячими сливками заливаем шоколад и перемешиваем.
📝 Желатин топим в микроволновке и добавляем к шоколаду, перемешиваем. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 6 часов.
📝 После крем взбиваем до увеличения в объёме.
📝 Меренга: в кастрюле смешиваем 120г сахар, воду и варим сироп, доводим 110°С, начинаем взбивать белки, добавляем сахар 12г и взбиваем. Вливаем сироп и взбиваем до твёрдых пиков.
📝 Тесто: просеиваем миндальную муку с сахар. пудрой, добавляем по 1 ст.л меренги и вымешиваем.
📝 Перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем макаруны.
📝 Выпекаем 20 минут при 140°С в режиме верх-низ.
📝 Остужаем, прослаивая кремом, даём пропитаться 4-6 часов.
Приятного аппетита!
#десерт #выпечка

Бот для поиска новых рецептов 👉 @cookprobot
04/03/2025, 20:28
t.me/kulinar9/1662
🔥🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 от бренда PLOVER!🎁

Запускаем наш весенний розыгрыш очень крутых призов!
Целых 5️⃣ победителей получат:

1️⃣ Уникальный сервиз столовой посуды Flowers Line! (+ вторая чайная пара)

2️⃣ Кастрюля с антипригарным покрытием со стеклянной крышкой PLOVER

3️⃣ Набор PLOVER стеклянный: кувшин 1.5 л с кружками 2 шт по 0.3 л

4️⃣ Кастрюля бульонная для лапши со стеклянной крышкой, 1.9 л

5️⃣ Набор фарфоровых тарелок "Софи" 6 штук, PLOVER, 25 см

Победителей определим с помощью @RandomGodBot

Условия участия простые

❗️Подписаться на наш канал:

➡️ Plover.ru Посуда для кухни, узбекские продукты, казаны и тандыры

✔️ Нажать: УЧАСТВОВАТЬ

Результаты будут опубликованы 23.04.25 в 16:00

✨Желаем всем удачи⭐️
04/03/2025, 18:25
t.me/kulinar9/1661
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»
Тесто:
Творог 400г
✅ Сахар 180г
✅ Масло сливочное 120г
✅ Яйцо 2 шт
✅ Ванилин 10г
✅ Мука пшеничная 450г
✅ Разрыхлитель 10г

Крем:
Молоко 1 л
✅ Сахар 250г
✅ Желтки 4 шт
✅ Масло сливочное 100г
✅ Мука пшеничная 7 ст.л
✅ Ванилин 10г

Пpигoтoвлeниe:
📝 В творог добавляем сахар и смешиваем блендером. В творожную массу добавляем яйца, ванилин, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и добавляем муку.
📝 Замесить руками тесто. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на час.
📝 В ёмкости смешиваем яйца с сахаром, взбиваем, добавляем муку, вливаем молоко и перемешиваем.
📝 Варим до загустения непрерывно помешивая, оставляем остывать.
📝 Мягкое масло взбиваем до бела. По ложке вводим заварную основу взбивая миксером.
📝 Тестом делим на 10 равных частей, раскатываем тонкие коржи и выпекаем в духовке при 180°С 10-15 минут.
📝 Коржи смазываем кремом, вверх и бока обсыпаем крошкой и украшаем.
Приятного аппетита!
#десерт #выпечка
04/02/2025, 05:53
t.me/kulinar9/1660
Хотите стройную фигуру, красивую кожу и здоровые волосы - БЕЗ диет, голода и ограничений? ✨ На моем канале - секреты правильного питания, которые помогут вам достичь этих целей легко и вкусно! 🥗
Подписывайтесь!
https://t.me/+DCL4yDVFaCowNzhi
04/01/2025, 20:05
t.me/kulinar9/1659
МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ
Мука - 350 гр
✅Соль - 1 ч.л
✅Теплая вода - 250 мл
✅Сметана- 2 ст.л
✅Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Для начинки:
Лук - 1 шт
✅Фарш - 350 гр
✅Отварной рис - 100 гр
✅Соль/перец/паприка

Приготовление:
📝Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.
📝Тесто замесить, убрать на 10 минут, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить, как показано на видео.
📝Обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
03/31/2025, 21:05
t.me/kulinar9/1658
🌟 Ищете, как разнообразить повседневное меню?

Добро пожаловать в канал «Грамм в грамм»! Здесь вы найдете простые вкусные рецепты на каждый день, которые удивят вас и ваших близких. 🥗🍲

Пора создавать кулинарные шедевры вместе! Подписывайтесь и готовьте с удовольствием! 👉 https://t.me/Gramtogram
03/31/2025, 16:38
t.me/kulinar9/1650
Думаете, что вкусная еда и подготовка к пляжному сезону несовместимы? А вот и нет!

Максим, 43-летний выступающий спортсмен в категории Men’s Physical, доказывает, что оставаться в форме можно в любом возрасте.

В Telegram-канале «FOOD & SPORT» он делится личным опытом и показывает: главное – это правильное питание и регулярные тренировки.

На страницах блога вы найдете:
➖Рецепты здоровых и вкусных блюд.
➖Инструкции по правильному выполнению упражнений.
➖Практические советы по поддержанию формы.
➖Вдохновляющие истории успеха.

Подписывайтесь на Telegram-канал «FOOD & SPORT» и выбирайте здоровый образ жизни без фанатизма!

Реклама
Солдатов М.В.
ИНН 631601413176
erid: 2W5zFGFTWWC
03/31/2025, 10:05
t.me/kulinar9/1643
МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ
Мука - 350 гр
✅Соль - 1 ч.л
✅Теплая вода - 250 мл
✅Сметана- 2 ст.л
✅Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Для начинки:
Лук - 1 шт
✅Фарш - 350 гр
✅Отварной рис - 100 гр
✅Соль/перец/паприка

Приготовление:
📝Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.
📝Тесто замесить, убрать на 10 минут, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить, как показано на видео.
📝Обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
03/30/2025, 20:58
t.me/kulinar9/1642
🌟 Ищете, как разнообразить повседневное меню?

Добро пожаловать в канал «Грамм в грамм»! Здесь вы найдете простые вкусные рецепты на каждый день, которые удивят вас и ваших близких. 🥗🍲

Пора создавать кулинарные шедевры вместе! Подписывайтесь и готовьте с удовольствием! 👉 https://t.me/Gramtogram
03/30/2025, 18:08
t.me/kulinar9/1634
Это безумно вкусно... ватрушки-пиццы🍕
Творожно-сырные
Идеальный завтрак или перекус, обязательно приготовьте!

Ингредиенты (на 6 ватрушек):
⚪️Творог 500 г
🧀Сыр 100 г
🥚Яйца 2 шт
🧂Соль 1/2 ст.л
⚪️Мука 3 ст.л

Для начинки (можно класть всё что хотите):
🍅Помидор
🥩Ветчина
🥦Брокколи

Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и сформировать на пергаменте ватрушки, поставить запекаться до золотистости в разогретую духовку до 180'С, режим верх

После этого выложить сверху начинку и снова отправить в духовку чтобы сыр расплавился, это примерно 5 минут.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳
03/28/2025, 18:46
t.me/kulinar9/1633
Я не умею писать рекламные посты, кликбейт заголовки и заниматься прочими "прелестями" маркетинга... Поэтому давайте сделаем вид, будто мы общаемся в личке🥰

Полгода назад я глянул на весы и чуть не сломал их своими 120 кг. Бесконечные стрессы, "тестирование" новых доставок еды, переезд в страну, где я — вечный гость с акцентом.

Я уже как-то худел на 30кг за полгода, стратегия проста: готовить такую еду, чтобы любой фастфуд нервно курил в сторонке. Чтобы порция в 400-600 калорий не только насыщала, но и вызывала желание сфотографировать тарелку со всех ракурсов. Чтобы моя жена каждый раз смотрела на ужин глазами, полными любви...

Приглашаю вас в мое путешествие от гнятущих 120 кг к адекватным 80. Спойлер: за два месяца я уже разменял первую сотню

Если вам тоже надоело выбирать между "вкусно" и "полезно". У меня есть хорошие новости — можно и то, и другое! 🔥
https://t.me/saltyvolatility
03/28/2025, 16:28
t.me/kulinar9/1632
АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ
✅ Говядина 500 г
✅ Кинза 1 пучок
✅ Чеснок 3-4 зуб
✅ Соевый соус 3 ст.л
✅ Уксус 9% 0.5 ст.л
✅ Красный перец (можно чили)
✅ Кунжут
✅ Устричный соус (по желанию)

Пpигoтoвлeниe:
📝 Говядину нарезать тонкими ломтиками и отварить 1-2 минуты в кипящей воде (не дольше, а то будет жесткое).
📝 Далее нарезать крупно кинзу.
📝 К мясу добавить измельчённый чеснок, кинзу, красный перец, соевый соус, устричный соус (по желанию), уксус и кунжут.
📝 Заливаем всё кипящим маслом, перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике на пару часов.
Приятного аппетита!
#салат
03/28/2025, 16:28
t.me/kulinar9/1631
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Капуста
✅Вода
✅Пассированные лук и морковь
✅Отваренный рис
✅Молоко - 120-150 мл
✅Куриные яйца
✅Соль
✅Перец
✅Специи
✅Сметана
✅Кетчуп

Приготовление:⠀
📝Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 минут.
📝Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
📝Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
📝Все хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
📝Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
📝Получившийся соус выливаем на противень, накрываем все фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
03/27/2025, 11:09
t.me/kulinar9/1630
Девушка, 12 лет, УМЕРЛА от БАДов 💊

Просмотр строго 🔞

В какие сказки о БАДах вы ещё поверите? А ведь их используют 93% людей с заработком выше полумиллиона рублей. Только вдумайтесь!

🧠Илон Маск — использует
добавки для мозга.
💪Арнольд Шварценеггер —
использовал добавки для мышц.
🤔Кинозвёзды — для красоты.

Про добавки для кайфа — отдельная история…

Тысячи добавок их эффект, дозировки, в канале ProLab на любой вкус и цвет по ссылке 👇

https://t.me/+WyLuEMvb33xmNjRi
03/27/2025, 09:05
t.me/kulinar9/1629
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША
✅ Яйцо 4 шт
✅ Молоко 1 ст
✅ Лук зелёный 2-3 пёрышка
✅ Петрушка 1 пучок
✅ Колбаса 50г
✅ Сыр 200г
✅ Соль и перец по вкусу
✅ Лаваш 150г
✅ Сливочное масло 5г
Пpигoтoвлeниe:
📝 В миске смешиваем яйца, молоко, мелконарезанный зелёный лук, петрушку, колбасу кубиком и натёртый сыр, солим и перчим.
📝 Нарезаем полосками лаваш и добавляем в миску. Все хорошо перемешиваем.
📝 Смазываем форму для выпекания, выкладываем туда нашу смесь, сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на 25 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
#выпечка
03/26/2025, 20:36
t.me/kulinar9/1628
Что запрещено прощать внукам?

65 лет опыта воспитания детей, и вот 5 вещей, которые просто нельзя допускать в воспитании внуков:

1. Если ребенок одевается... читать далее
03/26/2025, 18:12
t.me/kulinar9/1627
ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ
Безе:
✅ Белки 3 шт
✅ Сахар 150г
✅ Лимонный сок 1/2 ч.л
Крем:
✅ Сгущенка 225г
✅ Слив. масло 150г
Украшение:
✅ Шоколад тёмный 50г
✅ Молоко 35г
✅ Орехи 50г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Безе: отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Сахар добавляем в несколько заходов. После взбиваем на высокой скорости, перекладываем в кондитерский мешок.
📝 Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу. Ставим в духовку и высушиваем при 90-100°С 1 час.
📝 Крем: взбиваем мягкое слив. масло 2-3 минуты. Добавляем сгущёнку и взбиваем 4 минуты. Крем перекладываем в кондитерский мешок.
📝 Собираем торт: низ каждого безе промазываем кремом и выкладываем первый нижний слой безе. Промазываем безе снизу и выкладываем торт.
📝 Готовим глазурь: шоколад мелко рубим и заливаем горячим молоком до нужной консистенции. Перемешиваем, чтобы шоколад успел растопиться.
📝 Поливаем торт глазурью и украшаем орехами. Ставим в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
#десерты
03/25/2025, 20:24
t.me/kulinar9/1626
Внимание! Розыгрыш Грандшефа — больше, чем аэрогриль

Грандшеф — гриль, мультиварка, духовка и всё в одном флаконе.
Это новое поколение мультиварок и арогрилей, и ни в какое сравнение с ними не идет:

➕ Высокая мощность, готовит в два раза быстрее
Большой диапазон температур: от 40°C для су-вид до 240°C для запекания.

➕ Включает в себя функции: фритюра, барбекю, гриля, дегидратора, аэрогриля, су-вида и пароварки.

➕ Супер прочные и экологичные материалы гарантируют долгую службу

➕ В комплекте бонусом есть термощуп, корзина для фритюра, две решетки и дополнительная стеклянная крышка.

«Готовить на нем сплошное удовольствие. По сути закинул всё туда, нажал две кнопки и блюдо готово!» — Михаил, Краснодар, 32 года.

Условия:
— Подписка на канал Грандшеф
— Нажать кнопку Участвую
— 31 марта выберем победителя в канале через рандомайзер
03/25/2025, 19:01
t.me/kulinar9/1625
ГУСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
✅ 4,5 кг тушка гуся
✅ 4 ст.л соевого соуса
✅ 4 зуб чеснока
✅ 1 ч.л соли
✅ 1 ч.л перца
✅ 1 ч.л мёда
✅ Сок половины апельсина
✅ 1 кг яблок кисло-сладких
✅ Чернослив

Приготовление:
📝 Тушку промыть , просушить кухонным полотенцем.
📝 Выжать сок апельсина , добавить все остальные специи, перемешать.
📝 Этой смесью смазать со всех сторон и внутреннюю часть тушки гуся.
📝 Яблоки и чернослив уложить во внутрь гуся и зашить обычными нитками, можно так оставить на часов 5-6.
📝 Начинённого гуся поместить в рукав, сделать иглой проколы, сверху закрыть фольгой и отправить в духовку при t 180 C° на 3 часа.
📝 После чего фольгу убрать, рукав разрезать , температуру в духовке увеличить до 200 и каждые 5 минут поливать гуся выделившимся соком до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
03/20/2025, 21:50
t.me/kulinar9/1624
📢 Ищете честный взгляд на крипту и финансы?

🙋‍♀️ Заходите на классный канал “Дуняша Расскажет"!

Здесь вы найдете:

✅ Рабочие стратегии и сигналы для новичков и первооткрывателей.

✅ Разоблачение финансовых мошенников и сомнительных проектов.

✅ Юмор и сарказм о мире криптовалют.

✅ Советы, как сохранить свои деньги и не отдать их в очередную махинацию.

☝️ Никаких платных курсов и обещаний “легких денег”! Только информация и полезный контент.

Подписывайтесь, будет интересно! 😉

Дуняша Расскажет!
03/20/2025, 20:01
t.me/kulinar9/1623
НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ РУЛЬКИ
✅ Голень или рулька говяжья 0,5 - 0,8 кг
✅ Лук 1 шт
✅ Картофель 1 - 2 шт (по желанию)
✅ Перец, соль по вкусу
✅ Чеснок 2 - 3 зубчика

Пpигoтoвлeниe:
📝 Хорошо очищенную говяжью рульку тщательно вымыть. В кастрюлю налить воду, положить мясо. Когда вода закипит, снять пену.
📝 Далее добавляем крупно - нарезанную картофель, лук, соль, накроем крышкой и поставим в заранее нагретую духовку  до 140 градусов на 3 - 4 часа. (Смотрим, чтобы не было бурного кипения).
📝 За 20 минут до приготовления добавляем любимые специи.
📝 Из готового бульона достаем рульку и разбираем на небольшие кусочки, срезая мясо с кости.
📝 Подаем блюдо порционно, в каждую тарелку добавляем зелень и по желанию чеснок.
📝 Можно готовить без картошки, тогда получается, как горячий холодец.
Приятного аппетита!
03/19/2025, 16:39
t.me/kulinar9/1622
Думаете, что вкусная еда и подготовка к пляжному сезону несовместимы? А вот и нет!

Максим, 43-летний выступающий спортсмен в категории Men’s Physical, доказывает, что оставаться в форме можно в любом возрасте.

В Telegram-канале «FOOD & SPORT» он делится личным опытом и показывает: главное – это правильное питание и регулярные тренировки.

На страницах блога вы найдете:
➖Рецепты здоровых и вкусных блюд.
➖Инструкции по правильному выполнению упражнений.
➖Практические советы по поддержанию формы.
➖Вдохновляющие истории успеха.

Подписывайтесь на Telegram-канал «FOOD & SPORT» и выбирайте здоровый образ жизни без фанатизма!

Реклама
Солдатов М.В.
ИНН 631601413176
erid: 2W5zFGFTWWC
03/19/2025, 10:35
t.me/kulinar9/1613
Думаете, что вкусная еда и подготовка к пляжному сезону несовместимы? А вот и нет!

Максим, 43-летний выступающий спортсмен в категории Men’s Physical, доказывает, что оставаться в форме можно в любом возрасте.

В Telegram-канале «FOOD & SPORT» он делится личным опытом и показывает: главное – это правильное питание и регулярные тренировки.

На страницах блога вы найдете:
➖Рецепты здоровых и вкусных блюд.
➖Инструкции по правильному выполнению упражнений.
➖Практические советы по поддержанию формы.
➖Вдохновляющие истории успеха.

Подписывайтесь на Telegram-канал «FOOD & SPORT» и выбирайте здоровый образ жизни без фанатизма!

Реклама
Солдатов М.В.
ИНН 631601413176
erid: 2W5zFGFTWWC
03/19/2025, 10:04
t.me/kulinar9/1604
Думаете, что вкусная еда и подготовка к пляжному сезону несовместимы? А вот и нет!

Максим, 43-летний выступающий спортсмен в категории Men’s Physical, доказывает, что оставаться в форме можно в любом возрасте.

В Telegram-канале «FOOD & SPORT» он делится личным опытом и показывает: главное – это правильное питание и регулярные тренировки.

На страницах блога вы найдете:
➖Рецепты здоровых и вкусных блюд.
➖Инструкции по правильному выполнению упражнений.
➖Практические советы по поддержанию формы.
➖Вдохновляющие истории успеха.

Подписывайтесь на Telegram-канал «FOOD & SPORT» и выбирайте здоровый образ жизни без фанатизма!

Реклама
Солдатов М.В.
ИНН 631601413176
erid: 2W5zFGFTWWC
03/19/2025, 08:05
t.me/kulinar9/1601
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ "КОСИЧКИ"
✅ Творог 500 г
✅ Яйца 2 шт
✅ Сливочное масло 200 г
✅ Сахар 230 г
✅ Ванилин 1 г
✅ Разрыхлитель 12 г
✅ Мука 600 г (+/- в зависимости от влажности творога)

Пpигoтoвлeниe:
📝 К творогу добавляем яйца, сахар, сливочное масло, ванилин, перемешиваем до однородности или пробиваем блендером.
📝 Далее добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
📝 Делим тесто на 18 частей. И формуем кружочки.
📝 Далее раскатываем каждый кружок и формуем косички как показано на видео.
📝 Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C примерно на 20 минут.
📝 Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#выпечка
03/17/2025, 08:45
t.me/kulinar9/1600
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
500г муки
✅ 400 мл тёплого молока
✅ 5г сухих дрожжи
✅ 1,5 ч л сахара
✅ 50 мл растит. масла
✅ 1 ч.л соли

Для начинки:
500г творога
✅ 100г сыра Гауда
✅ 400г варёный картофель
✅ 30г мягкого сливочного масла
✅ Соль

Пpигoтoвлeниe:
📝 Замешиваем мягкое тесто и убираем в тёплое место подняться 2 раза.
📝 Как поднимется первый раз, обмокаем руку в масло, подминаем немного и снова накрываем, даём подойти.
📝 Из варёного картофеля делаем пюре, добавляем протёртый творог, натёртый на тёрке сыр, кусочек сливочного масла. Перемешиваем, солим по вкусу.
📝 Тесто делим на 3 равных части, скатываем в шарик.
📝 Далее каждый шарик раскатываем в лепешку, кладём начинку, закрываем тесто виде мешочка, разминаем лепешку.
📝 Выпекаем в разогретой духовке до 220°С, 15-20 минут, в режиме верх-вниз.
📝 Готовые пироги смазываем сливочным маслом, накрываем пищевой пленкой и кухонным полотенцем.
Приятного аппетита!
#выпечка
03/13/2025, 19:28
t.me/kulinar9/1599
⚡️ YOUTUBE В С Ё — для тех, кто не пользуется DUREV VPN

Быстрый, удобный и надёжный VPN с топовыми возможностями:

• YouTube в 4К без рекламы
• Подключение до 10 устройств: от смартфонов до смарт-ТВ
• Доступ к ChatGPT, Netflix, TikTok
• Установка всего за 2 минуты

Попробуй прямо сейчас!

ПОДКЛЮЧИТЬСЯ 🌟
03/13/2025, 18:05
t.me/kulinar9/1598
ШАНЬГИ
300г муки
✅ 1/2 ч.л соль
✅ 1 ч.л сахар
✅ 1 ч.л дрожжи
✅ 2 ст.л сметаны
✅ 120-150 мл тёплой воды
✅ 1 ст.л раст. масло

Начинка:
300г творога
✅ 200-250г сыра

Для
1 яйцо
Пpигoтoвлeниe:
📝 В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час.
📝 Для начинки: выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером.
📝 Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом.
📝 Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
📝 Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
03/11/2025, 07:59
t.me/kulinar9/1597
ПИРОГ С ТВОРОГОМ
4 яйца
✅Сахар 200гр.
✅Масло растительное 60мл.
✅Молоко 100мл.
✅Мука 260гр.
✅Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки:
Творог 600гр.
✅2 яйца
✅Сахар 70-100гр.
✅Ванильный cахар

Приготовление:
📝Тесто разделить на две части, первую часть выпекать 15-20 минут до румяности при 180 градусах.
📝Затем достать, выложить творожную начинку, сверху залить второй частью теста и снова отправить в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
📝Достать, остудить, украсить сахарной пудрой и ягодами по желанию.
Приятного аппетита!
03/06/2025, 11:23
t.me/kulinar9/1596
Search results are limited to 100 messages.
Some features are available to premium users only.
You need to buy subscription to use them.
Filter
Message type
Similar message chronology:
Newest first
Similar messages not found
Messages
Find similar avatars
Channels 0
High
Title
Subscribers
No results match your search criteria