Еще не показывала здесь, как сейчас выглядит набережная за цирком. Она почти готова, осталось прибраться и доделать другой берег, рядом с баром Ben Hall.

Детская площадка — милейшая, среди горок сделали деревянных муравьев и листики 🤩

Паспорт болельщика — есть
Паспорт путешественника — есть
Паспорт ресторанного суетолога — в процессе оформления

Вчера заглядывала на авиабранч, где Авиасейлс рассказывали про статистику путешествий своих пользователей. Я все еще страдаю от аэрофобии, но изучать города не прекращаю.

Оцениваю свои достижения в паспорте путешественника. #Ekb — крепкая четверка, не хватает портрета с Геной Букиным. Калининград — не была, двойка. Петербург — сразу пять, нет вопросов. Сочи — уверенная тройка, которую хочется в следующей четверти исправить.

Печати в паспорт ставят в пятнадцати городах страны, свою первую из Екатеринбурга уже получила 🌸

Мой дождливый азиатский обед в Fugu на прошлой неделе. «Я за нашим столом» – снова тот, что с видом на проспект. Очередной выпуск обедов с мужем, чтобы разобрать сплетни с работы и хэндроллы с гребешком 🌿📷 В этот раз успели зайти первыми – и все столы резко закончились, довольно активный временной слот.

Один из нас обедал в формате бенто: пять мини-закусок, мисо-суп с вакаме и тофу, рис со свининой терияки. Пять мисок с закусками, в них капуста кимчи, баклажаны с мисо-соусом, древесные грибы в маринаде, фунчоза с овощами, суши-рис с битыми огурцами. Не знаю рецепта счастья, но я точно не грустила, когда принесли миллион тарелочек словно из кино, где главный герой ужинает в азиатском бистро после всех взрослых дел. Кстати, в сетах бенто есть вегетарианский вариант – подмигиваю тем, кто ищет такое в городе

Второй обед вышел из хэндроллов, хот-дога с креветками и супа с говядиной и лапшой. В меню примерно двенадцать видов рамена, но я от них отказалась и сделала ставку на вариант с минимальным количеством остроты и пряности – ставка выиграла. Похож на фо бо, я люблю такое в прохладные дни, которые красиво вошли снова в нашу жизнь.

🤩 Чем еще обедаю в Fugu
🌿 Тег #asiastyle, под которым я пишу про азиатские заведения
🤩И прошлогодний гид по баблти — скоро обновлю его на это лето

#asiastyle

Мне только дай повод для конфет в виде цыплят и куличей 🎀 Они из Engels, как и завтрак вокруг.

Самое время для пасхальных столов в комментариях 🤎

Пятничный город кстати 🎀💚👯‍♀️

Кажется, это последнее пасхальное послание до непосредственно завтрака в воскресенье – наше доброе чаепитие в ресторане Castorka. Мне кажется, никто в городе не ел так много куличей, как ресторанные обозреватели. Here we go again ⭐️

Последний раз я ела творожную пасху примерно семнадцать лет назад. Бабушка ставила ее на стол после традиционного соревнования на скоростное поедание желтка (я побеждала четыре года подряд). Из всех куличей я выберу именно пасху, здесь ее вынесли ярко-желтого цвета и с маком внутри.

Но куличи были тоже – с ажурной глазурью, ликерной пропиткой и без крема 💛 Рядом стояли вареные яйца в золотой скорлупе, фигуры кроликов и пасхальные дорожки из гобеленов. Чуть ли не единственное место в городе, где праздничное оформление останется и на неделю после Пасхи.

Еще одно утро с куличами, заказала те самые с рекламы на подъездной двери — 399₽. Не ожидайте большие размеры, это мини-кексы с вкусной глазурью и начинкой. На завтрак или неожиданно в гости будет отлично 🤩

Ни дня без кулича 🥰 Этот дружок — из «Поль Бейкери», он без крема внутри, поэтому понравится староверам. Также пекут куличи с ягодным центром — малина, черника и клубника. В пасхальную корзину к куличу — морковные пирожные, муссовые зайчики, разноцветные орешки со сгущенкой.

Утреннюю дегустацию проводила в стеклянном филиале около «Колизея». На втором этаже здесь мелкая плитка с узорами и вид на городскую магистраль еще без ливня — пересечение проспекта Ленина и улицы Карла Либкнехта.

Еще в соцсетях мелькала творожная пасха с предзаказом, присматриваюсь к ней. Кроме творога внутри — цукаты из апельсина и вишни.

#takemymoney

Розовый шаттл «Тортик или торт» запускает мастер-классы ☺️ Сегодня я на обучении по куличам, красивые подробности будут чуть позже!

Первый год, когда я планирую все-таки покрасить яйца на Пасху. Дочь уже подросла достаточно, чтобы понимать происходящее, а я уже могу учить ее красивому в обыкновенном. Где-то недавно встретила словосочетание the remarkable ordinary – выписала, чтобы словесно подчеркнуть стиль моих будней.

Наше пасхальное застолье будет про начало весны, цветы, перламутровые яйца, кулич и кроликов. Посылка из Reveri Porcelain прокроет половину стола. Серая скатерть с кружевным краем, на которой расставим белые и персиковые свечи. Рядом – самый красивый кулич города Е (кстати, у кого вы будете заказывать?) и топперы для него в виде курочки и кролика. Цветы я тоже добавлю в вазу, а рядом вторые цветы распустятся – пашотницы белого и голубого оттенков. Надеюсь, мои перламутровые яйца в розовой гамме здесь хорошо подойдут.

В этой праздничной коллекции еще есть пара игрушек для украшения стола в виде зайчиков, яиц и птичек – завтра проверю их на pop-up витрине в магазине Drugaya.

#takemymoney

Наконец-то сделала эти коллажи с текстурами и ингредиентами 🤩 В главной роли — два новых смузи Duo, 380₽ каждый.

Мой первый кулич был в среду — рабочий экземпляр на дегустации. Разогрелась и начала активно дегустировать по городу!

Второй кулич в этом году забрала в «Тортик или торт». Много лимонного курда внутри 🍋, снаружи — россыпь безе и макаронсов. До понедельника можно ухватить его за 1090₽, потом будет чуть дороже.

Наклевывается челлендж: один день — один кулич 🍋

Решила, что не все публикации должны быть глубокими по смыслу — просто свой завтрак с подругой во Frenchie покажу 🤩

Был ультимейт крок-мадам и драник с ветчиной Жамбон.

Мой залитый солнцем бранч в ресторане Si в гостинице Исеть ☀️✨ Здесь готовят не обеды, а полноценную сиесту – тирамису, коктейли, мороженое со страчателлой, итальянские закуски и много горячих блюд, включая пасту и пиццу (мне кажется, мы незаслуженно их обижаем и делаем вид, что паста и пицца – это прошлый век)

Отдельное грацци за сочетание узора на тарелке и ингредиентов блюда. У моей индейки тоннато случилось идеальное совпадение маринованного лука и бортика блюда 💖 Еще на столе оказались рядом пицца Маргарита, тальятелле с курицей и грибами, печеный рамиро с риетом из копченного тунца. И тирамису, который при подаче посыпают какао, так что сквозь солнечные лучи видно каждую крапинку.

Умилилась, что по средам – безлимит на коктейли фиеро-тоник за 990₽. Хочу такую же акцию на молочные коктейли!

#friendstime

Оказывается, сегодня Simple Coffee отмечает свой день рождения — 15 лет! С днем рождения, какаошные и миндально-латтешные 🤩 Я сама переехала жить в #ekb в 2010, получается, что Simple со мной сквозь все годы в городе идет.

Собрала девять кадров из кофеен, самый старый на телефоне нашла из 2018го.

Еще кажется, что я видела стройку новой кофейни в центре, но вдруг я не права, пока не буду писать адрес!

#coffeehouse

С завтрашнего дня открывается новое место — Coffee Talk, на ул. Академическая 23 🤩

Обещают свежую пасту, лазанью, кофе и сэндвичи. Поизучать меню можно в социальных сетях пастерии. Люба, которая отвечает за кухню нового места, не делает банальные форматы пасты. В меню уже есть свекольные тальятелле (ела их сегодня, вместе с классическими), а также листы для лазаньи с листьями базилика.

В техническом режиме откроются завтра в 12:00, будут готовить лимонную пасту с фисташками в честь открытия.

🤩 А пока можно почитать, как я ходила на мастер-класс по пасте от Любы в прошлом году.

Еще одна коллекция каналов про #ekb, чтобы жизнь в городе не была унылой и блеклой.

Внутри: расписание ивентов, места для ужинов с друзьями и городские локации 🤩

Украдкой наблюдаю за развитием гастроточки от ребят из Китая на районе Оперного театра — «Чай Янь».

Сначала они открыли лавку вкусностей, где мы пару раз брали гигантскую упаковку чипсов со вкусом колы. Там же можно было купить лапшу, заварить ее кипятком и посидеть у окна, пообедать. И еще делали баблти, но зимой я его не пью, поэтому не пробовала.

Видимо, баблти продавался лучше всего, поэтому ребята закрыли лавку и переехали в киоск по соседству — прямо на автобусную остановку «Оперный театр». Там теперь делают только напитки, горячие и холодные. Мой тест молочного чая с тапиокой — 10/10, отличный.

Пока очередей нет, но предвкушаю летний сезон 🤩

#takemymoney

Пятничный город снова с нами 🤩

Заметка из времени, когда на улицы были залиты солнцем, а не дождем 🌼🐈☕️ Бранч с коллегами в Mimosa – желтая гамма окружала нас внутри и встречала снова в тарелках с закусками.

Безалкогольный коктейль «Мимоза» здесь готовят с открытия в прошлом году, а креветки пиль-пиль с соусом из соленого лимона и бургер с черным трюфелем появились только этой весной. К ним мы добавили спаржу на гриле, картофель фри и французский омлет со сморчками, ведь есть по одному блюду и разойтись мы так и не научились.

Наблюдаю с антропологическим интересом, как рестораны заимствуют бургеры из стритфуда и формируют из них более изысканную позицию в меню. Не зря здесь появляется лук шалот конфи, черный трюфель, пармезан и трюфельное масло.

#friendstime

Четыре года назад устраивала челлендж: на апрель и май отказалась от транспорта. Успешно ходила по 15к шагов, переслушала все подкасты, много фотографировала город. Кажется, готова повторить эту затею 🍀

Мой завтрак сегодня – в «Главном». Дорога до фудхолла — полчаса пешком, послушала подкаст о Гарри Поттере (потому что мне всего лишь 32 года). Наконец-то попробовала шаньгу и уральский напиток в «Шанежной», еще был английский завтрак из Breadway и латте в Sibaristica.

В комментариях устраиваем фотоспам: показывайте свои завтраки выходных!