ОТКРЫТИЕ НОВОГО ПРОСТРАНСТВА - «ИНТЕЛЕКТУАЛЬНЫЕ ИГРЫ МАЯК»

Приходи 2️⃣8️⃣ 😍😩🧐☺️🥰☺️в 1️⃣9️⃣🔴0️⃣0️⃣на открытие нового интеллектуального клуба в Саратове!

ИИ «МАЯК» — это место, где ты перезагрузишься без экрана, включишь ум и кайфанёшь от живого общения!

Если хочется чего-то реально необычного — тебе сюда.

В программе вечера:

♠️ Турнир по спортивно-развлекательному покеру
(на деньги не играем !)

🥂 Фуршет и welcome drink обязательно ждут каждого

😎 Настоящий клубный вайб: атмосфера, как будто вернулся домой

🏆 Крутые фишки: система достижений, рейтингов и уважения

Вход 1000₽ — аренда фишек и твоё место за столом.

Записаться можно несколькими способами:
👇👇👇

ЗАПИСАТЬСЯ НА ИГРУ (через бота)

Поставить «+» в комментариях под этим постом

Написать в личку администратору

Локация: просп. Петра Столыпина, 29, 3 этаж

Просто приходи. Игра началась

ИИ МАЯК

Реклама. Рекламодатель –
Варламов А.Н. erid: 2VtzqvYR4Gi

Заходили в кофейню Train, где по ощущениям кипит жизнь и происходит множество изменений. Меню обрастает новинками, а само заведение превращается в гибрид кофейни и антикафе.

💻Можно рассмотреть локацию как место для удаленной работы. В будние дни здесь особенно тихо, пока все на работе или учёбе. По выходным же здесь играют в настольные игры, проводят турниры и отмечают дни рождения.

Зимой мы публиковали рассказ про кофейню, и тогда же озвучили мысль что с такими темпами и альтернатива в кофейном меню появятся. Так и случилось!

Фильтр, воронка и аэропресс доступны к заказу. Ребятам нужно ещё научиться её заваривать, приноровиться. Начало в любом случае положено, и это классно.

🗺Адрес: Университетская, 57

☕️ Сегодня завершился процесс доставки питчеров из Москвы до Кирилла из «Яблоньки», за что был награждён латте-артом.

Мастер создания прекрасного снова во всеоружии и будет на смене в «Яблоньке» 24-25 и 29-30 апреля.

🗺Адрес: Московская, 115

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Irina
2. Алиса (@Poetessa17)
3. ᅠᅠᅠ (@twinchez)
4. Вера
5. Юлия (@Julia_bulia)
6. Liza (@Liza_Cherry64)
7. Полина (@seoryes)
8. iplzzzz (@iplzz_u)
9. Натали (@natalitrue)

✔️Проверить результаты

Кафе Peach совместно с Оксаной Евсейкиной запустили акцию.

🔎Оксана рассказывает историю различных зданий Саратова, а Peach угощают бесплатным напитком всех, кто найдет здание из рассказа и сделает с ним селфи.

Также в меню Peach появились новинки. Попробовали «Розовый латте» и «Фильтр розовый ревень». Оба напитка по сути своей являются интересным сочетанием кофе и ненавязчивой фруктово-ягодной сладости.

Среди блюд новинок в меню не замечено, поэтому наслаждались полюбившимися позициями: пшеничной кашей с яйцом пашот и пастой с курицей и брокколи в арахисовом соусе.

На фото: @peach_saratov
🗺Набережная Космонавтов, 1.

🕺До конца апреля в кофейне «Кофе Мирра» можно получить 50% скидку на любой напиток, проявив творчество. Нарисовав рисунок, рассказав стих, сыграв на инструменте и т.п.

Мы сегодня не танцевали и не рисовали. Просто заказали раф миндальное печенье с фисташкой из сезонного меню кофейни. Напиток раскрывает свой вкус на миндальное молоке, которое к тому же делает его легче.

Но, выбирая растительное молоко в напиток не будут добавлять сливки. Стоимость его при этом вырастает практически до 500 рублей. Очередной пример боли, что испытывают люди, которым нужны напитки без лактозы.

Адрес: проспект Столыпина, 5

Собираем подарки из Москвы, чтобы подарить одному из подписчиков!

Удалось раздобыть шоколад от бренда «Малахова», который два года подряд признают победителем в Национальной Премии Шоколада. В боксе будет шоколад на кокосовом молоке (победитель премии 2024 года) и 70% шоколад с лимоном и имбирём.

Результаты розыгрыша узнаем завтра!

Пока меня не было в городе на канале @opensaratov выходили местные кофейные новости:

👁 Закрылась «Кашеварня» на Вольской, 97Б работавшая на одной территории с кофейней «Винсент & Джулс». По первичным признакам на окончательное закрытие не похоже. Наблюдаем и ждём.

🤔 После неожиданного закрытия в марте кофейня Cofix на проспекте Столыпина «ожила». Не меняя локации, со стаканчиками и дрипами от Артемия Лебедева.

Есть теория, что оба случая являются отголосками кадровых трудностей. Так, в марте кофейне Gussi в Энгельсе приходилось закрываться на некоторое время по причине отсутствия бариста.

Отметил в одной из публикаций разнообразие в выборе зерна, которое предлагает Portland. В разные времена в кофейне встречаются лоты от Submarine, Silky Drum и других обжарщиков.

☕️Ещё до поездки на выставку в кофейне появилось зерно от обжарщика «Рыжий, Море и Лоботрясы». По возвращении без промедления пошёл в Portland, но было поздно. «Лоботрясы» в кофейне закончились.

Но, как и написал выше, фишка Portland – разнообразие. На смену пришло зерно в ярких пачках от Триптих и уже доступно к заказу на альтернативу. Кстати, зимой брал лоты от этого обжарщика для рассказов на канале «Коферник».

Адрес кофейни на фото:
🗺Волжская, 27а

☀️Как вам жара за окном?

В кофейне Carta Coffee по адресу Кутякова, 13 уже доступно летнее меню: как авторские напитки по рецептуре Corto Coffee, так и новые фирменные рецепты.

🧋Для тех, кто не пьет кофе, в меню кофейни есть разнообразные виды чая, безалкогольный глинтвейн, раф-цикорий, горячий шоколад, какао, милкшейки и лимонады.

Также Вас порадуют горячие сэндвичи с пепперони и копченой куриной грудкой. А на широких подоконниках вы можете уютно расположиться с чашкой любимого напитка. Мы разрешаем🫶

Подписывайтесь на наш телеграм и приходите в кофейню Carta Coffee!

Будучи в Москве попробовал в кофейнях воронку за 300, 600 и даже 800 рублей. Что это за зерно такое ребята использовали и стоило ли оно того – расскажу на неделе на канале @kofernik

Теперь есть железо-бетонное объяснение, почему так часто ходим в кофейню Триста Бариста. Здесь постоянно заваривают интересные лоты, вроде зерна из Эфиопии с соком ежевики.

☕️А главная особенность, за которую мы особенно ценим кофейню – на выходных чёрный кофе и даже уникальные лоты заваривают всего за 150 рублей.

И поездка в Москву помогла вновь осознать уникальность кофейни, где дают возможность наслаждаться достойным кофе по приятной цене.

🗺Адрес: Вольская, 61.

Скрывать не буду. Взяв с собой два набора «дрип-пакетов по-Саратовски» оставшийся планировал использовать для контента. Заснять, как завариваю свои дрипы в отеле и поезде. Но судьба предложила план интереснее.

Утро. Выглянув в окно номера, мне на мгновение показалось что сон продолжается. Проходит ещё пара мгновений, приходит осознание что глаза не врут и я пулькой спускаюсь на улицу к Асафеву Стасу.

Любимый автоблогер со своей командой (Даню, Лиза и Ахсара своими глазами видел) устроили съёмки автомобиля под окнами моего номера. В популярности ребят не сомневаюсь, потому так уверенно пишу эту публикацию.

Кто-то из моих подписчиков точно будет рад, узнав что у Стаса тоже есть набор дрип-пакетов от «Коферника»!

☕️ До поездки в Москву успели провести вечер в Коффере. Во времена былые, когда решали посидеть в кофейне брали бургеры с копченой курочкой в дополнение к напиткам из сезонного меню.

Так вот, времена бургерные постепенно уходят в прошлое. В кофейне помимо них стали доступны к заказу вок с курицей и овощами, салат цезарь, омлет, драники и глазунья.

🍳«Коффер» серьезно прокачивает кухню. И прохладным летним утром у нас будет возможность насладиться завтраком, сидя на шезлонгах возле кофейни.

Также кофейня «Коффер» принимает участие в розыгрыше в честь Дня Рождения канала и готовит подарочный бокс.

Кофейня @coffer_saratov
🗺Адрес: проспект Столыпина, 36

❤️Подчеркни естественную красоту вместе с Brow House: Сделай идеальные брови по специальной цене! Коррекция бровей + окрашивание хной или краской на выбор – 600 рублей.

Акция распространяется на клиентов, впервые посещающих Brow House на ул. Пушкина 12/16.

Измени свой взгляд вместе с Brow House: 💬 @bhsaratov1216 💬 запишись на брови прямо сейчас!

Кофейными результатами в этом году отличились участники из других городов. Но крутая новость для Саратова есть от чайных мастеров нашего города!

🥇Тарасова Елизавета из чайной студии «Облака» заняла первое место на Tea Masters Cup Tea Preparation (чемпионате по мастерству приготовления чая).

Благодаря победе Елизаветы чайная «Облака» стала единственной чайной в России, где трудится два чемпиона по завариванию одновременно!

❤️На выставке случилась приятная встреча с Андреем Табояковым – вы можете знать его как основателя сети кофеен «Кофе и Шоколад».

В алфавитном порядке пишем про заведения, принимающие участие в розыгрыше. Сеть кофеен «Кофе и Шоколад» также собрала подарочный бокс, который достанется одному из нажавших на кнопку «Участвую!»

🎉Отметим, что в «Кофе и Шоколаде» знают как порадовать всех, а не только победителей в розыгрыше. Так, долгожданной новостью сегодня стало открытие летних веранд.

🗺Адреса кофеен, где открыли летние веранды:
Столыпина, 27 (2 этаж - Манеж)
Столыпина, 21/23
Радищева, 25

Подарил «дрип-кофе по-Саратовски» основателю производств по обжарке CoffeeGlobal и Любители, открывшему тренинг-центр и продвигающему культуру спешелти в Волгограде.

Проще говоря, подарил кофе обжарщику кофе🙂

В честь Дня Рождения канала проходит розыгрыш с большим количеством участников. Кофейни готовят подарочные боксы, наполнение которых остаётся сюрпризом даже для нас.

Сегодня расскажем про одну из кофеен-участников – Calma.

Светлое, уютное и цепляющее место, которое с первого дня облюбовали контент-мейкеры. Из-за этого может возникнуть ощущение, что вы оказались на съёмочной площадке, а не пришли в кофейню. Постоянные гости говорят, что съёмки им не мешают.

Меню напитков расширяется, ассортимент десертов также подрастает. Есть альтернатива (V60, Hoop, фильтр) на основе последнего готовят авторские позиции. Зимой был популярен фильтр-мандарин, на смену ему пришёл фильтр-персик.

Сезонное меню создаётся не только на основе кофе. Есть красивые комбинации матчи и апельсинового фреша, смузи и даже эспрессо-тоник в кофейне может быть розовым.

🗺Адрес кофейни: Рабочая, 49а

Сегодня стартует международная выставка кофе, чая, какао и шоколада, на которой имею честь присутствовать в качестве автора канала. Так на билете написано))

▫️В связи с этим выход публикаций на протяжении недели будет организован следующим образом:

На канале «Кофейни Саратова» будет появляться информация с выставки, так или иначе связанная с Саратовом. В обычном режиме продолжат выходить публикации про кофейни Саратова.

Наблюдения, факты и мысли полученные на выставке, обзоры и авторский ТОП кофеен Москвы буду публиковать на канале «Коферник».

🤎 «Случайно» встретил популярного бариста из Саратова, мастера по созданию латте-арта.

Кирилл Воробъёв, он же «бариста из Яблоньки» приехал в Москву для участия в Латте-Арт Батле. Его задача: пройти отборочный тур и попасть в финал. Болеем за нашего бариста!

Молодая и небольшая кофейня «Чё? Кофе»: старается быть красивой, но делает нечитабельное меню на стене.

Также меню опытной московской сетевой кофейни с миллионными бюджетами на маркетинг и дизайнеров: ну не судите строго, мы старались))

🙌Сегодня открылся кафе-бар Carta Coffee. Адрес: Кутякова, 13. График работы: с 8:00 до 20:00.

В меню сезонные весенне-летние позиции и горячие сэндвичи. Также в честь открытия ТОЛЬКО СЕГОДНЯ действует акция: любой напиток любого объёма за 100 рублей. Можно заказать с собой или насладиться им на месте.

💬 Подписывайтесь на наш телеграм-канал, чтобы быть в курсе всех акций, и обязательно приходите в гости, особенно если вы горячо любили сеть Corto Coffee!

Реклама. Рекламодатель – ИП Давыдова Е.А. erid: 2VtzqvH8XFp

❤️M9Roasters заварили на фильтр интересное зерно из Никарагуа. Поскольку еду вслед за Кириллом в Москву, зайти на кофе в ростерию сегодня не смогу.

Буду рассказывать вам истории с места событий, показывать саратовских ребят на кофейной выставке. А пока писал по утреннему лёгкий текст у меня заварился дрип с зерном из Индонезии.

Получается, испытываю на себе новый формат: фильтр-вторник на удалёнке))

✨ Рассказывал ранее про обновление интерьера кофейни «Кофе и Культура». Хрустальная люстра, бархатные шторы и другие элементы произвели не просто обновление, а будто создали новую кофейню в городе.

Ключевое изменение случилось в начале апреля – в кофейне появились завтраки, доступные к заказу весь день. А при заказе завтрака с 8:00 до 10:00 действует скидка 30% на кофе.

На фото шакшука с тостами. Сытное блюдо подали в посуде, идеально дополняющей новый интерьер кофейни. Дополнил вечерний завтрак любимым сетом «Бесконечность» в который входит воронка, козий сыр и конфитюр.

🗺Адрес: Чернышевского, 110.

☕️Поучаствовал в дегустации сезонного меню от кофейни Триста Бариста и вот какие новинки мне удалось попробовать:

Кисель «Том Ям» – напиток на основе кокосового молока, соуса табаско и соевого соуса. Украшается кокосовой стружкой. На дегустации был представлен в холодном исполнении.

Вероятно, по этой причине ощутил не остринку, а преобладание вкуса кокоса. Выводы пока делать рано. Буду пробовать напиток в горячем исполнении, сравнивать ощущения и делиться эмоциями и наблюдениями с вами.

Фаворитом вечера стал смородиновый кисель на основе безалкогольного джина. «Новый тыквенный пунш» – так назвала этот напиток Маша.

Согревающий терпкий напиток с интересным ярким вкусом и ароматом. Обещают холодную и горячую версию этого напитка.

Попробовал также два новых лимонада, оба порадовали вкусом, но их названия куда-то улетучились. Будем ждать, когда Триста Бариста выпустят информацию про новинки, после чего дополню публикацию.

Где в Саратове обнаружилась большая надбавка к стоимости за добавление альтернативы?

Путешествуя по разным кофейням и кафе, сталкиваюсь с различными ценами за альтернативное молоко: +50 к напитку, а где-то +80, +100 или +150. Но чтобы +300 к стоимости? Такое в первый раз.

После прогулки мы завернули на ужин в Joy (набережная Космонавтов, 7а). Были наслышаны про это кафе, да и снаружи оно выглядит весьма привлекательно и уютно. Из напитков выбрала Матчу пекан-кумкват 250мл. с просьбой приготовить её на альтернативе.

Официант принял заказ, но чуть позднее возвратился с «новостью» что за альтернативное молоко нужно будет доплатить 300 рублей вместо 100, как в меню. 😳 Всё потому, что в напиток добавляется 150мл молока, а 100р стоит 50мл.

Особых ожиданий у меня не было, т.к. Joy не кофейня, а кафе. Но напиток оказался на радость сбалансированным, с мягким вкусом матчи и насыщенным вкусом пекана. Можете смело заказывать матчу на альтернативе в Joy, если вас не пугает стоимость в 650 рублей за 250 мл. напитка.

Настя подготовила рассказ про матчу на альтернативе за много денег. Для понимания, её история не связана с Red Bus. Прежде чем отыскать матчу дорогущую мы гуляли вдвоём по набережной, попробовали капучино юдзу-роза в одном из бусов.

Чуть позже, решив поужинать зашли в кафе где случайно была обнаружена «вопиюще непристойную» надбавка к стоимости напитка за альтернативное молоко.

Рассказ не маленький, опубликуем его в следующей публикации.

⭐️В кофейне Триста Бариста в честь Дня Космонавтики все заказы дополняют печеньем в форме звёзд.

@Trista_Barista_Saratov
🗺Адрес: Вольская, 61

Подчеркни естественную красоту вместе с Brow House: Сделай идеальные брови по специальной цене!

❤️Коррекция бровей + окрашивание хной или краской на выбор всего за 600 рублей.

Акция распространяется на клиентов, впервые посещающих салон Brow House на ул. Пушкина 12/16.

Измени свой взгляд вместе с Brow House: Запишись на брови прямо сейчас 💬 @bhsaratov1216

В чате канала спросили, какие из кофеен уже поставили столики на улице? Назвал пару мест, забыв упомянуть кофейню Titta. Здесь также можно насладиться кружечкой кофе, сидя на улице.

На этот раз отметил вот какую особенность: в меню есть напитки под любой каприз весенней погоды. Начиная от холодной матчи, безалкогольных коктейлей и заканчивая согревающим кофе с зимними нотками во вкусе.

Попробовал кофейно-сливочный раф с куркумой и мёдом. Ну совсем не весенний напиток, но и на улице не май месяц. Думаю, только поэтому он мне и понравился.

🗺Адрес: Кутякова, 3 (напротив входа в Технопарк).

☀️Кофе-бар «Carta Coffee», работавший на пересечении Чапаева и Мичурина готовится к открытию в формате кофейни на новом месте – Кутякова, 13 (пересечение с Горького).

В чате канала ссылку отправили на обновлённое меню кафе Peach. Именно благодаря столь частым обновлениям, приходя сюда я всегда пробую что-то новое.

Из блюд в последнее время выбираю только «Карамельную Манку», которая может быть как полноценным блюдом, так и десертом в дополнение к напитку.

Как раз напиток на фото – уже из нового меню кафе Peach. Называется «Фильтр розовый ревень», по сути является интересным сочетанием кофе и ненавязчивой фруктово-ягодной сладости.

На фото: @peach_saratov
🗺Набережная Космонавтов, 1.

🍊 В меню кофейни «Безопасный кекс» на Волжской появились кисели. Яблочный и апельсиновый готовят на фреше, также есть облепиховый кисель.

Хочу попробовать яблочный, но никак не слезу с апельсинового. Так сильно он мне понравился.

🗺Адрес: Волжская, 27Б

☕️ Не смотря на наступившие холода кофейни города верят, что тепло вернётся. Иначе сложно объяснить, почему столики на улице продолжают стоять.

Открывать сезон уличных посиделок мне как-то не хочется, поэтому насладился вкусом фильтра сидя в тепле кофейни Коффер, за одноместным столиком напротив зоны выдачи.

🗺 проспект Столыпина, 34