🫐НАТУРАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА КОФЕ
Откройте для себя магию натуральной обработки кофе! ☕️
🔸В отличие от распространенной мытой обработки, натуральный метод сохраняет все природные сахара и ароматические соединения кофейной косточки. Ягоды сушатся целиком, что придает кофе уникальные вкусовые характеристики.
🔸В чем разница?
Кофе, обработанный мытым способом, отличается более чистым, ярким вкусом с высокой кислотностью.
🔸Натуральный кофе, в свою очередь, более плотный, с выраженной сладостью, более низкой кислотностью и сложным, часто фруктовым, профилем вкуса.
🔸Он может содержать ноты сухофруктов, шоколада, карамели и специй, которые невозможно получить при мытой обработке.
🔥В нашем ассортименте представлены лоты натуральной обработки из разных стран, чтобы вы могли оценить все богатство и разнообразие вкусов:
• Бразилия Sul de Minas: вкус насыщенный, шоколадный, с нотами орехов
• Эфиопия Gesha: утонченный, вкус с нотами темных ягод, ванили и какао
•Гондурас Rio Frio: насыщенность темных ягод и пикантность красного вина
•Гватемала Antigua Medina: приятная горчинка миндаля, нежный оттенок рома и вкус шоколада
• Уганда Drugar: шоколадный, с нотами карамели, черного чая, ореха
😉Попробуйте натуральную обработку и откройте для себя новые грани вкуса кофе!
Наш сайт!