🎉 Поздравляем победителей чемпионата по сенсорике «Ароматика»:
🥇Майя Михайлова, Brew Riot
🥈Наталья Ларионова, Май
🥉Надежда Третьякова, ForCup Roasters

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Nero (@Nero_Nex)
2. Йож (@Umbiytca)
3. Ксения (@beauty_keysee)

✔️Проверить результаты

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Anna
2. Артем (@gxbfyraq)
3. Iréne (@Gahanskaya)

✔️Проверить результаты

Во время выставки прошло награждение победителей премии «Упаковка года» 2025!

• в категории ЛУЧШАЯ УПАКОВКА ДЛЯ КОФЕ В СЕГМЕНТЕ HORECA
Tasty Coffee

• в категории ЛУЧШАЯ УПАКОВКА ДЛЯ КОФЕ В СЕГМЕНТЕ FMCG
HYDE coffee

• в категории ЛУЧШАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ТРАВЯНОГО ЧАЯ
Eastford

• в категории ЛУЧШАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ЧАЯ
Kama Sutra

• в категории ЛУЧШАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ШОКОЛАДА
The Fruit

Поздравляем победителей 👏🏻

Это было сильно 🔥🔥🔥
Спасибо всем, кто был с нами ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Александр (@Alex_Yrm4)

✔️Проверить результаты

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Kitty (@The_yellow_kitten)

✔️Проверить результаты

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Наталья (@tasha_se)
2. Мила
3. Михаил (@Beloglazov_Mikhail)

✔️Проверить результаты

Последний день выставки был очень насыщенным ❤️‍🔥 Спасибо, что были с нами!

Кофейный гид по Москве от @CoffeeTeaCacaoExpo и @coffeemapru

Напоминаем, что спец меню действует только до 20 апреля ❤️‍🔥 Скорее 🏃пробовать!

🔹Bloom-n-Brew
🔹Floo
🔹HQ! coffee
🔹That Place
🔹YCP
🔹Аэроплан
🔹Кооператив Чёрный
🔹Mecca Specialty Coffee
🔹Поляндрия • Letters
🔹Человек и Пароход
🔹Эрна

🔗Подробности и карта кофеен

На Barista Stage прошел Matcha Latte Battle!

🎉Поздравляем победителей!
🥇Андрей Кателин, Аменари, Краснодар
🥈Надежда Асташкова, Camera Obscura, Москва

💚Благодарим всех участников и судей: Полину Нотик, Ивана Гаврилова и Виталия Романова!

🚀 Победители Aeropress Battle!

54 бариста со всей страны боролись за звание мастера аэропресса!

🌟 Судили чемпионат: Денис Нехаев (главный судья), Сергей Блинников, Виктория Ровенская, Руслан Шульга, Екатерина Селантьева, Андрей Попов и Насим Нозиров

🥇 Павлюк Виктор
🥈 Бойко Евгений
🥉 Щербаков Артур

🎉 Поздравляем победителей и благодарим всех участников!

На площадке Barista Stage прошел чемпионат по приготовлению напитков на основе какао — Chocolate Battle!

Поздравляем победителей:

🥇Барташевич Дарья, @Alvacacau
🥈Красильников Степан

Поздравляем победителей Национальной премии «Обжарщик года» 2025:

🥇Даниил Макаров, solocoffee.su
🥈Александр Пец, Silky Drum
🥉Роман Хомченко, Submarine

Лучшая в категории «Произвольная обжарка кофе» - компания Tasty Coffee!

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Дмитриевич
2. Светлана (@tsvetik_7emitsvetik)

✔️Проверить результаты

Финал Aeropress Battle!!!
Феноменально! Три участника!!!
Скорее на Masters Stage!!

Уже началось! На площадке Practicum

На Pro Business (2й этаж конференц-зал) начинается блок «работа с продуктом»!
Не пропустите!

Для всех, кто не успел!
Нунэ Рохас повторит свое потрясающее выступление на площадке Practicum в 13:00!

(*замена выступления Валерии Череватовой)

Евгения Лерман говорит о наставничестве на площадке Pro Business на 2м этаже в конференц-зале

В Practicum про современные технологии в кофейном оборудовании рассказывает Алексей Курской

Chocolate Battle на Barista Stage 🤩🍫

В Roasters House каппинг кофе с произвольного обжара #обжарщикгода 2025!

На Brew Stage идет Aromateaka 💚💚💚

Первая тройка участников уже начинает Aeropress Battle на Masters Stage!!

Второй день выставки прошел ярко, весело и зажигательно! 🔥

Готовы продолжать?
Ждем всех на #CTCRE2025

Прошли два чемпионата по дрипам!🔥

В Conilon Challenge победил Виктор Кузнецов (BunaBuna, Тверь)

В чемпионате Brai Gran по разработке своего дрипа - Сергей Степанчук (Underground coffee, Москва)

👏🏻 поздравляем победителей!

🎉 Розыгрыш от Петмол - спонсора Coffee Tea Cacao Expo
Идеальный Раф – это Просто!

Уже более 10 лет Петмол – выбор профессионалов! Кофейни – важная часть нашего бизнеса, поэтому у Петмол есть специальные продукты, разработанные для бариста. Сливки Петмол 11% – идеальная основа для приготовления раф-кофе!

Специально для Сoffee Tea Cacao Expo бренд Петмол подготовил призы для ТРЁХ победителей!

Условия:
☕️ Подпишитесь на @coffeeteacacaoexpo
☕️ Нажмите «Участвую!»
 
🎁 Призы:
• Запас (3л) Сливок 11% Петмол – для создания неповторимых рецептов раф-кофе!
• Капучинатор
 
3️⃣ победителя будут объявлены 25 апреля!
Создайте свой идеальный раф с Петмол!

Петмолл
реклама, АО "ЭЙЧ ЭНД ЭН", ИНН 7714626332
erid: 2VtzqwWHbNr

17 апреля состоялась церемония вручения звания "Человек года" 2025!

☕️ Рахмон Мишелашвили был признан Человеком года в кофейной индустрии, а Игорь Костюков получил приз зрительских симпатий.

🍵 В чайной индустрии лауреатом стал Артём Манюхин, а приз зрительских симпатий достался Евгению Дюкову.

❤️‍🔥 Поздравляем лауреатов!

🏆 Поздравляем победителей Tea Masters Cup Tea Tasting!

🥇 Юрий Куликов, Surf Coffee, Обнинск
🥈 Артуриан Мерцель, Новосибирск
🥉 Дмитрий Федорищев, Forrest, Пермь

Призеры московского отборочного TMC Tea Tasting:
🥇Юрий Куликов, Surf Coffee, Обнинск
🥈Вячеслав Пощищайло, Май, Москва
🥉Роман Сорокин, ООО Ритейл групп, Москва

Благодарим всех участников, их болельщиков, судей и волонтеров 💚

Поздравляем победителей #Баристагода2025!!

🥇 Артур Щербаков (Чокодипс, Нальчик)
🥈 Сорокин Владислав (Даблби, Иркутск)
🥉 Сергеев Павел (Smart day, Иркутск)

Благодарим судей и волонтеров за работу! ❤️

«БЕЗФАРТУКОВ 4» - after-party @coffeeteacacaoexpo для всех причастных к HoReCa!

Благодаря потрясающим @osakosh_coffee и @chelera_coffee встретимся на самой запоминающейся вечеринке индустрии - «БЕЗФАРТУКОВ»! Пообщаемся в неформальной обстановке, поучаствуем в забавных конкурсах и отлично проведем время!

🗓️ Когда: 17 апреля 18:00
📍Адрес: Москва, 2-й Кабельный пр., 1к3
ВАЖНО: 🔞
Вход свободный

Благодарим партнеров и спонсоров «БЕЗФАРТУКОВ»:
@gourmix_syrup
@jmcoffeelab
BIDON
@santo_stefano_bot
@world_of_drinksome
@ryatico
@sergeyryb
@menabu_bakery
@hihiwater
@byvedeneich

Ждем объявления победитей #Баристагода !!

Это точно нельзя пропустить!
В конференц-зале на 2м этаже

Не пропустите!

Очень насыщенный день на площадке Practicum!
Не пропустите

#программа выставки

Practicum 17 апреля:

🔹Мирошкина Анастасия
Основатель @CHOCOHUNTER, ведет блог о десертах и шоколаде, судья Шоколад и Упаковка года
🔹Барташевич Дарья
Главред Cafe Societe Mag, директор по маркетингу @ALVACACAU, автор статей, лектор
🔹Демин Андрей
Основатель @ALVACACAU, Q Arabica Grader
🔹Осадченко Марина
Основатель Chocoschool, преподаватель, технолог, дегустатор шоколада и какао ITTCC, автор “Химия процессов. Веган конфеты”
🔹Татьяна Смирнова
Инженер-технолог хлебопекарного и кондитерского производства. Руководила ремесленным производством Ôpetit. Преподаватель Stanfood, консультант, автор курсов
🔹Пениоза Ольга
Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт. «Хочу стать кондитером», «Шоколадные конфеты». Куратор кондитерского направления STANFOOD
🔹Щеголев Евгений
Бренд-шеф "Комплекс-Бар", Посол WACS, Бренд-амбассадор iSi, Член Chefs Team, Федерации Профессиональных поваров и кондитеров
🔹Гордеева Елена
Руководитель IT CafeStore от Модульбанка. Создание касс и программ лояльности

🔗билет

Не пропустите крутую лекцию от главного судьи «Упаковки года» в конференц-зале на втором этаже!

Начинаем награждение победителей DripChampShip!
На Brew Stage

На Masters Stage начинается TMC Tea Tasting!

Пробуйте шоколадные пасты от участников премии «Шоколад года» 2025!
В Choco Bar

Готовы начать!

Через 10 минут на втором этаже в конференц-зале начнется первая лекция!

Это было очень здорово!
Спасибо всем гостям, экспонентам, участникам соревнований, судьям и волонтерам!
Готовимся ворваться во второй день #CTCRE2025

Прошел первый день выставки!

Слушали интересные лекции, болели за участников чемпионатов, награждали победителей, пробовали много вкусного. Дальше - больше!

Готовы продолжить? 🔥

Поздравляем победителей Tea Masters Cup Tea Preparation! 🥳

🥇 Тарасова Елизавета, Чайная студия «Облака», Саратов
🥈Ширинкина Полина, Чайный дом Ankira, Екатеринбург
🥉 Магрупов Тимур, Чайный дом Ankira, Екатеринбург

Благодарим судей: Юлию Малышеву, Михаила Гвоздевич, Виктора Енина, Виктора Ракшенко, Ирека Кутлуева, Артема Манюхина, Николая Сушко

Всех ждут на чайную вечеринку! Время продлили до 22:00!! 💚

Самые стойкие болельщики 🤩

Столько всего интересного 😍