#жуйгид для марафонцев🏃‍♂️

Решил сделать полезный
пост для участников Сберпрайм Казанского марафона, который пройдет уже всего через две недели, 3 и 4 мая. Это главное беговое событие Республики Татарстан соберет более 30 тысяч любителей бега со всей России и зарубежья. Я расскажу, где можно вкусно заправиться пастой перед забегом, ведь углеводы — ваш главный помощник перед длинной дистанцией! А так же, какие рестораны стоит посетить гостям города, чтобы познакомиться с классной казанской гастрономией, и проникнуться татарской культурой.

🍝 Где зарядиться пастой:

• Сыроварня - еда в стиле итальянской деревни с сырами
и пастой. Находится в очень красивом месте - парке «черное озеро».

• Бистро хорошим людям - небольшая забегаловка с очень вкусной, пиццей и пастой.

• Chicheti - итальянское бистро с баром.

• Gina - красивый ресторанчик на модной улице с заявкой на высокую кухню.

• La Casa - аутентичная итальянская паста в домашней атмосфере.

• Louis - панорамный вид , безупречный сервис и джаз 🎵

🌾 Где познакомиться с аутентичной казанской гастрономией:

• Чирэм - домашняя татарская кухня в стильном антураже. Ресторан расположен в главном туристическом месте Казани.

• Умай - авторское прочтение татарской кухни, и очень красивая визуальная концепция.

• Сказки о солнце - этнические блюда с духом кочевников

• Сайяр - атмосферный ресторан национальной кухни в здании нового театра Камала - одной из главных достопримечательностей города.

• Артель - татарские блюда через призму современности

• Аулак - татарская кофейня с пирогами

• Tatar - ресторан музей

💡 Совет марафонцам:
За 2-3 дня до забега налегайте
на пасту, но без острых специй. После финиша — празднуйте с белковыми блюдами для восстановления.

📍 Все локации легко найти в Яндекс.Картах по названию

☝️Так как в дни марафона, будет огромный ажиотаж, бронируйте места в заведениях заранее!

По ссылке можете ознакомиться с большим гидом по заведениям Казани, если хотите максимально подробно погрузиться в гастрономию.

🏆 Официальный сайт марафона: kazan.run

📱 Телеграм-канал марафона: @kazan_run

🔁 Сохраняйте себе и делитесь с друзьями-бегунами!

SALUT!
г. Нижний Новгород

Сегодня я приехал на один день в Нижний Новгород, и просто не мог
не зайти в свою любимую бургерную. Заведение открылось аж целых десять лет назад, и пережило целый бургерный бум, когда в городе открывалось огромное кол-во разных заведений с бургерами.
Салют - это единственное
место, которое не только до сих пор не закрылось, но и наоборот расширило площадь и собирает очереди из посетителей при полной посадке, которые
готовы ждать своего заказа
по 20-30 минут.

Почему SALUT! - это круто?

Во первых, тут прекрасные бургеры с правильным мясом, шикарными самодельными булочками и домашними соусами собственного производства. Блюдо не перегружено ингредиентами, приличного размера чтобы наесться, но не слишком большого и прекрасно помещается в рот. Я всегда беру классический, самый простой.

Во вторых, SALUT! - это целая культура. Необычный интерьер
и классная неформальная атмосфера. Виниловые пластинки, диджейский пульт, на котором играют модную музыку.
Красивый сквер в котором проходят мероприятия, тусовки
и ярмарки. 🫶🏻

Максимально рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Классика - 460 руб.
Биг картофель фри - 300 руб.
Безалкогольный
Дач Лагер - 430 руб.

Адрес:
Октябрьская 9а

#жуйнижний
@zhuybezsoli

Счастье
г. Казань

В преддверии пасхи во всех ресторанах и их аккаунтах в соцсетях происходит «Куличный бум». Заведения соревнуются чей кулич круче, изобретают все новые формы и добавляют нестандартные начинки, например дубайский шоколад. Некоторые выставляют какие то заоблачные ценники за свои «творения». Например Кулич от Дениса Симачева изначально стоил 15 тысяч за штуку, а сейчас, из за повышенного спроса, ценник взлетел до 100 тысяч! 🫤

Вот и ресторан Счастье, который не так давно открылся в Казани, не остался в стороне от куличного хайпа. Мне прислали на пробу их версию куличей и пасхального печенья. Так как пасха - это семейный праздник, решил сделать распаковку вместе с дочкой. (Смотрите видео)

Сразу хочу сказать, что «счастье» умеют делать классную упаковку. Коробочки выглядят шикарно.

Печеньки очень забавные, в виде кроликов, яйца или ангелочка. Внутри крем из молочного шоколада сверху цветная помадка. Нам с дочкой очень понравилось.

Про куличи:

Большой - с карамелью морской солью и молочным шоколадом. Бисквит мягкий, карамели очень много, он буквально накачан ею. Но из за этого его неудобно есть и все вытекает. Ну и для меня он слишком приторный. Но вау-эффект от него гарантирован.

Маленький кулич с черной смородиной лавандой и белым шоколадом мне по вкусу понравился намного больше, так как он менее сладкий и удобного размера. 👍

Если хотите удивить близких и придти в гости с ярким необычным подарком к столу, то эти пасхальные сладости точно для вас. Еще у них есть наборы шоколадных яиц. 😀
Рекомендую. 🤟🏻

Адрес:
Николая Ершова 62

#жуйказань
@zhuybezsoli

Siri
г. Казань

Приятная забегаловка с восточной кухней. Простой, аскетичный интерьер с главным акцентом на яркую неоновую вывеску «Siri» над баром. Основное блюдо тут - это открытый или закрытый донер. В общем, шаурма. Два вида мяса - курица и говядина. Есть еще веганские варианты с фалафелем.

Я взял закрытый донер с говядиной. Внутри очень много различных ингридиентов. Говядина, томаты, соленые огурцы, сладкий лук, красная капуста, картошка.
Я не очень люблю картофель в шаурме, но тут используется не картофель фри, как обычно бывает, а что то вроде картофеля по деревенски, который мелко нарезан и хорошо вписывается в общий микс. Мяса много, а вместе с интересным коктейльным сладким соусом, получается очень классный баланс различных вкусов. Прекрасно. 👍

На запивон чешский безалкогольный лагер
Velodrug от zero point.

Хороший стритфуд.
Рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Донер с говядиной - 550 руб.
Velodrug - 370 руб.

Адрес:
Профсоюзная 22

#жуйказань
@zhuybezsoli

В эту субботу, 19 апреля ресторан «В Десятку», на который я делал обзор, отметит свой первый день рождения.

В честь праздника команда устроит гастроужин из семи курсов блюд. Готовить для гостей будут: шеф-повара Булат Сахапов («Вдесятку»), Марат Гильмутдинов (Cheeseria на Аграрной), Булат Хамидуллин («БарТо») и шеф-кондитер Ильдар Шарипов («Вдесятку»).

Также в программе вечера — винное сопровождение от сомелье ресторана Марии Соловьевой, диджей-сет и подарки всем гостям.

Ресторан классный, поэтому уверен, что будет круто, рекомендую! 🤟🏻

Стоимость — 7500₽.
Начало в 19:00.

Забронировать можно по ссылке:
https://v10.rest/news/den-rozhdeniya-restorana-v-desyatku-/

@zhuybesoli

Друзья, за последнее время, на канал подписалось довольно большое кол-во человек. Огромное спасибо вам за такой интерес к данной тематике.
Нас с вами уже 1,4 тыс. всего за 5 месяцев существования канала.
Для новичков хочу рассказать, что тут вообще происходит и как пользоваться каналом. 😀

1. Я посещаю рестораны и пишу честные обзоры. Большинство обзоров из Казани, а так же довольно много из Москвы,
но есть и другие города, так как я довольно много путешествую.
Вот тут навигация с хэштегами
по городам и тематикам,
чтобы вы могли легко находить информацию для себя.

2. Недавно я выпустил большой #жуйгид по Казани с 80 лучшими заведениями на все случаи жизни. Хочу добавить к нему еще два ресторана, которые открылись уже после публикации гида:
🎭 Сайяр - шикарный ресторан с театральной тематикой и акцентом на национальную кухню.
🐉 Горыныч - «этноресторан» от White Rabbit Family, который не копирует Московский, а наоборот, сильно доработан и пропитан Казанским вайбом.

Обзоры на эти два ресторана по ссылкам в их названиях.

3. Я пишу шутки на ресторанную тематику. По хэштегу #жуйшутки вы можете их почитать.

На канале будет еще много интересных обзоров, розыгрышей, шуток и новостей.

Если у вас есть вопросы, пожелания, предложения по улучшению канала, или любая другая обратная связь, пишите в комментарии прямо под этим постом. 🤟🏻

Begin
г. Казань

Просто хочу показать вам шикарнейший большой завтрак BEGIN. Лепешка роти, сливочный сыр, лосось (либо на выбор креветки или ростбиф), томаты, скрэмбл, картофельные драники, авокадо, зелень и семена. Все ингредиенты высокого качества. Вкусно. 🤤 Идеально подойдет тем, кто не знает чего хочет, так как тут есть сразу всё. 😀

Запиваем черным кофе. ☕️

Рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Завтрак BEGIN
с лососем - 1240 руб.
Американо - 240 руб.

Адрес:
Николая Столбова 1/3

#жуйказань #жуйзавтрак
@zhuybezsoli

Сайяр
г. Казань

Сегодня в здании нового театра Камала открылся Сайяр. Ресторан безумно красивый, как и сам театр, и точно станет точкой притяжения туристов и горожан. Концепция заведения «Гастрономическо-театральная» Название «Сайяр» отсылает нас к первому передвижному театру Татарстана и переводится как
«Странствующий»
В интерьере читается роскошь, национальный колорит и элементы театрального зала. Картины, шикарные люстры, шторы в пол, а дизайн отдельных зон посвящен культовым татарским театральным постановкам. Площадь ресторана аж целых 2000 кв. метров на двух этажах. Про интерьер можно рассказывать бесконечно долго, настолько тут много деталей. Лучше просто посмотрите фото. Особенно мне понравился шикарнейший бар на первом этаже - один из самых больших в Европе. Еще один бар есть на втором этаже. Из больших панорамных окон вид прямо на озеро кабан. Так же есть летняя открытая терраса, которая заработает чуть позже. Впечатляет. 🙌🏻

Меню тут, так же как и спектакли в театре, разделено на акты. Разрабатывал его бренд-шеф Александр Садчиков. Блюда очень разнообразные, но всё с национальным колоритом. В акте номер 7 нас ждут десерты, над которыми работал лучший кондитер города по версии WhereToEat Юрий Кириллов. Десерты Юры - это отдельная песня. Вот тут, например, я писал про его «цветок солнца».
Я попросил Юру сказать пару слов. (Смотрите видео) За бар отвечает Ринат Аслямов, известный по многим барным проектам Казани. В общем, команда собралась очень крутая!

Теперь к еде. В качестве закуски
я попробовал микс томатов,
и кажется, самый вкусный помидорный салат найден.
Кроме того, что в салате
несколько сортов томатов,
тут еще и используются как
свежие так и маринованные, а в сочетании с хорошо подобранным соусом и сыром пармезан, получается бомба. 💣

На основное ребро коня. Готовится на гриле. В комплекте подается картофель. Вкусно, жирно, сытно. 👌🏻

Я решил попробовать сразу два десерта, так как сложно было выбрать.

Торт опера. Честно, я даже не понял из чего тортик, но выглядит он прекрасно - стилизован под билетик в театр. Верхний слой хрустящий, все остальные слои нежные, бисквитно-кремовые. Очень вкусно.

Второй десерт - роза артиста. Очередной шедевр от Юры. Сделан он из шоколада Ruby.
Так же используется малина и лепестки роз. Хрустящая основа, ягодная начинка и нежнейший мусс. Очень понравилось. 👍

Счет приносят в прекрасном брендированом кошельке.

Ресторан выглядит просто невероятно, еда тоже на уровне, и я думаю, Сайяр сможет удивить абсолютно любую, даже самую искушенную аудиторию - хоть из Москвы или Питера, хоть из любой другой точки планеты.
Максимально рекомендую! 🤟🏻

Ценник:
Микс томатов - 690 руб.
Ребро коня - 1440 руб.
Торт опера - 860 руб.
Роза артиста - 810 руб.

Адрес:
Хали Такташа 74

#жуйказань
@zhuybezsoli

Tawooks
г. Казань

Офигенная аутентичная
турецкая забегаловка. Тут есть
все классические турецкие
блюда и сладости, а кофе угощают бесплатно. Музыка в зале добавляет «стамбульского вайба»

Мой заказ:

Бейти кебаб из говядины.
Мясо в лаваше, с гарниром в виде риса и летнего салатика.
Натуральные соусы томатный и кефирный. Прекрасно. 🫶🏻

Пиде с сыром. Что то среднее между хачапури и пиццей.
Сыр не такой соленый как в грузинском блюде, а тесто
вкусное и очень мягкое. Кайф. 👍

И моё самое любимое блюдо - кёнефе. Шикарнейший десерт, который готовится из сыра и теста катаифи - того самого, из вашего любимого дубайского шоколада. Подается с турецким мороженным. Ради этого десерта я готов месяц жить в стамбуле на базаре. 🤤

Запиваем десерт турецким чаем. Те самые стаканы необычной формы, в которых чай не остывает. Подается в «двойном» чайнике. Сверху заварка, снизу кипяток, и ты сам регулируешь крепость напитка.

Максимально рекомендую! 🤟🏻

Ценник:
Бейти кебаб с говядиной - 750 руб.
Пиде с сыром - 325 руб.
Кенефе - 300 руб.
Турецкий чай - 250 руб.

Адрес:
Московская 40

#жуйказань
@zhuybezsoli

Лисы, спички, два стола.
г. Казань

Максимально странное заведение. Название кринжовое. По всему заведению картины с лисами, игрушки в виде лисичек, и даже телевизор с лисьими мультиками. Это кафе для любителей лис?
Или для поклонников творчества Гая Ричи? Открываем меню и узнаем, что оказывается, это кафе для путешественников. Слава богу, тушеных и жареных лис 🦊 в меню не обнаружено. Ничего непонятно, но очень интересно.

Как только мы сели за стол, нам сразу же налили по стакану воды
и маленькой чашечке чая.
Вода оказалась со вкусом
«воды из под крана».
Официант сказала, что у них вода фильтруется. Видимо плохо фильтруется. 🤷‍♂️ Воду заменили на «нормальную».

Блюда в меню очень необычные и действительно прослеживается тематика путешествий. Непонятно почему не пошли именно в эту концепцию в дизайне интерьера.

Готовят тут долго, мы ждали
свой заказ минут 20.

На закуску я взял тартар из томатов с балтийской килькой.
Консервированная рыба вперемешку с помидорками и маслом. Томаты показались пустоватыми, но в целом, вкусненько и чем то напоминает кильку в томате. 👌🏻

На основное говяжий язык
с трюфельным айоли.
Всё выкладывают на кукурузную поленту, добавляют внешенки и соленый огурчик. Язык мягкий, трюфельный соус вкусный.
Все ингридиенты сочетаются. Хорошо. 👍

На десерт пасхальная ватрушка. Песочное тесто с начинкой из творога и вареной сгущенки с добавлением изюма и миндаля. Украшен десерт свежей малиной. Вкусно, но суховато.

Счет принесли в огромном спичечном коробке, видимо
чтобы оправдать слово «спички»
в названии.

Ресторан вызывает смешанные чувства. С одной стороны вроде бы неплохая и необычная кухня,
с другой стороны очень слабый сервис и максимально странная концепция. Второй раз вряд ли приду. 🤷‍♂️

Ценник:
Тартар из томатов
с килькой - 690 руб.
Говяжий язык с
трюфельным айоли - 850 руб.
Пасхальная ватрушка - 490 руб.

Адрес:
Петербургская 50к5

#жуйказань
@zhuybezsoli

Как и обещал, запускаю розыгрыш
двух сертификатов на 5000 рублей в Казанский ресторан Лилоко. Соответственно, будет два победителя, которых выберет бот уже через неделю 20 апреля. Обязательное условие - подписка на этот канал. Участвовать могут только реальные аккаунты, а если у меня возникнут сомнения, оставляю за собой право отказать в выигрыше.

*в розыгрыше действует реферальная система. Каждый участник может направить собственную ссылку на участие в конкурсе друзьям, и при условии перехода по ссылке и выполнения ими условий, повысить свои шансы на выигрыш. Больше поддержки друзей - больше шанс на победу. Ограничений по приглашениям нет.

Всем удачи. 🍀

Участников: 0
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 20.04.2025 MSK (8 дней)

(Тип розыгрыша: Для всех подписчиков)

Участников: 268
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 20.04.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Рустем Хафизов - 2tr7ri
2. Иван - 2v5m8d

Полкан
г. Казань

Про Полкан я уже писал здесь. Сегодня тут официальное открытие, играет диджей,
и проходит мини лотерея, в которой можно выиграть бесплатные напитки, либо
бонусы на карту лояльности.
Я выиграл бесплатный колд брю.
Как по мне, Полкан - это одна
из самых интересных кофеен Казани, с точки зрения вкусовых характеристик кофе и
количества различных способов
приготовления. Рекомендую. 🤟🏻

Адрес:
Дзержинского 16

#жуйказань
@zhuybezsoli

Бурбон
г. Казань

Красивый ресторан на
Ул. Кремлевской, с Европейским дизайном и элементами декора из разных стран, например Немецкий камин, или Чешская люстра из бокалов над баром. В центре помещения красуется белый рояль. Данному ресторану уже 12 лет, а я узнал о нем буквально на днях, и это очень странно. 🤔
А еще более странно то, что сегодня пятница вечер, а ресторан абсолютно пустой. Что же здесь тогда во вторник например?
Кроме нас в зале были всего пара человек посетителей, плюс персонал и музыканты, которые исполняют живую музыку. (Непонятно для кого)

В меню авторская кухня с использованием фермерских продуктов. Много мясных блюд.

На закуску я взял оливье с выдержанной слабосоленой неркой и радужной редькой.
Рыбка вкусная, овощички свежие и нарезаны в мелкий кубик, но пустоватые по вкусу и сюда прямо просится добрая ложка майонеза.
А укропная шапка вообще сухая и лишняя. Так себе. 😑

На основное мы хотели заказать стриплойн сухого вызревания, но официант сказала, что готовиться блюдо будет минимум час, потому что мясу сначала надо отдохнуть перед приготовлением. В рестиках специализирующихся на стейках, как то по-другому решают этот вопрос и подают такое мясо быстро. В итоге выбрал телятину с фуагра из белых Грибов.
Мне принесли очень маленький кусочек мяса, на два укуса.
По какой то непонятной причине, тут не предлагают выбрать прожарку и приносят по умолчанию Well done - это плохо.
А вот фуагра из белых грибов
- это хороший, вкусный соус.
К гусиной печени это не имеет никакого отношения - тут используют нарезанные грибы и кусок сливочного масла, которые обжигают горелкой прямо в тарелке при подаче.
В общем, по вкусу неплохо, но мало и суховато. 😐

На десерт медовик с орехами пекан, маринованным яблоком и медом в сотах. Медовик шикарный - вкуснейший крем, мягкий бисквит, и яблоко с необычным вкусом. 👍

По итогу могу сказать, что ресторан красивый, но очень странный. Ценник высокий, порции маленькие.
По-настоящему понравился только десерт. Официант спросила все ли было хорошо, и мы дали ей обратную связь. Она зачем то начала объяснять, что это просто мы сами заказали самые маленькие блюда, а по вкусу - они такие и должны быть, и вообще у них скоро обновление меню и предложила прийти позже пробовать что нибудь другое.
Не придём. 🤷‍♂️

Ценник:
Оливье с неркой - 780 руб.
Телятина из фуагра из
грибов - 1390 руб
Медовик - 720 руб.

Адрес:
Кави Наджми 15/10

#жуйказань
@zhuybezsoli

Gussi 🪿
г. Москва

Интерьер вызывает диссонанс.
С одной стороны, тематика гусиная, и по всему заведению расположены фигурки разных гусей. С другой стороны, ты как будто бы находишься внутри подводной лодки с ржавыми трубами, что очень странно.
Какое отношение имеют гуси к подлодке?🤔 Но в любом случае, необычно и прикольно. Когда то, я был в городе Ялта, и ходил там в точно такой же ресторан (видимо у них сеть или франшиза), но никакого подводного дизайна там не было, а главной фишкой был настоящий живой гусь Эдуард, который просто расхаживал по ресторану и «общался» с гостями - это кстати тоже было странно, так как ты одновременно умиляешься над живым гусем и тут же ешь блюдо из него. 🤷‍♂️

Кухня традиционная русская и тоже преимущественно гусиная.
От паштета из гусиной печени и борща с гусем, до целой тушки.

Я взял салат а ля russe с камчатским крабом. Очень много краба, немного овощичек и икра тобико. краб вкусный, огурчик свежий, все хрустит. Кайф. 👍

Далее борщ с гусем и копченой вишней. 🍒 Ну очень странное сочетание свекольного супа и вишни. Попробовал такое впервые, и мне не особо зашло. Уж очень сильный, кисло-сладкий вкус у вишни, и она забирает на себя очень много внимания. А вот если ее убрать, то становится уже довольно съедобный борщ. Но второй раз я бы его не заказал.

На запивон клаусталер. 👌🏻

По обслуживанию тут все хорошо. Официанты приветливые, дружелюбные и прикольно выглядят.

В целом, приятное место, рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Салат a la russe с
камчатским крабом - 1595 руб.
Борщ с гусем и
копченой вишней - 995 руб.
Clausthaler - 650 руб.

Адрес:
Никольская 12

#жуймосква
@zhuybezsoli

Горыныч
г. Казань

Наконец то в Казань пришел WRF Бориса Зарькова со своим Горынычем. Да, это франшиза, но за концепцию отвечает лично сам Зарьков, а за кухню их
«Мишленовский» бренд-шеф Владимир Мухин. Локальным ресторанам следует напрячься и быть готовыми конкурировать с лидерами российского ресторанного рынка и соответствовать высоким стандартам качества и сервиса. Хотя многие Казанские рестораны и так уже на очень высоком уровне, кол-во крутых заведений растет максимально быстро, а Казанская публика становится
все более требовательной и избалованной, поэтому естественный отбор отсеет слабых рестораторов, а такие мастодонты как “white rabbit family” ускорят этот процесс.

Горыныч выглядит просто шикарно. Площадь более 1000 квадратов. Огромнейшая открытая кухня, на которой, конечно же, есть внушительных размеров печь, привезенная из Вероны, весом около трех с половиной тонн и за несколько минут выдающая сразу 10 готовых пицц. Рядом крутящийся гриль с открытым огнем. Тут же своя пекарня, где готовят хлеб. Закваску для этого хлеба, Владимир Мухин привозит из Вологодского Спассо-Прилуцкого монастыря , где есть знаменитая монастырская пекарня.

Дизайн очень впечатляет - тематика этно-языческая, и обыграна максимально круто.
На входе вас встречает пол с мозаикой ручной работы в виде мордочки горыныча, а в самом конце ресторана длинный извилистый диван зеленого цвета, который является его хвостом. На стенах рисунки различных персонажей из сказок, например баба Яга, Черный Всадник, Елена Премудрая. Это все иллюстрации знаменитого художника Ивана Билибина. Некоторые Элементы интерьера из настоящего дуба. Подсвечники в форме древних узоров в виде ладьи (корабля), которые наносились на одежду. Над столами висят ловцы снов. Аудио-оформление тоже соотвествующее - языческие и народные мотивы. В общем, деталей в дизайне какое то невероятное кол-во, а самые внимательные смогут найти даже кул шариф и зиланта, который тоже своего рода Горыныч ))

По еде мне заранее все было понятно, так как я очень люблю Московский горыныч, и вряд ли тут могло быть хуже.

Бутер с крабом авокадо и
чили-соусом. Официально заявляю - это лучший бутер с крабом, что я пробовал. Краб свежий и вкусный, а соус идеально мэтчится с ним. Хлебный мякиш впитывает сок от начинки и весь комплект начинает играть.
Кстати, это тот самый хлеб на монастырской закваске.

Говяжья котлета «горыныч» с брусничным соусом. Огромная, жирнючая, жареная котлета, которую как будто бы приготовила бабушка на сковородке. Максимально домашний вкус. Брусничный соус дает немного легкости мясу. Хорошо. 👌🏻

Медовик. Ощущение, как будто бы его готовили сами пчелы. 🐝
Вкус натурального мёда, нежный сливочный крем и немного хрусткости. Кайф. 🥰

Запил все, как всегда, Clausthaler’ом.

Очень хочу похвалить обслуживание. Нам провели подробную экскурсию и буквально завалили комплиментами - два вида сорбета, сладкие яблоки, корзину самодельного хлеба,
и даже сладкий леденец. 🍭 Официант отработала на 200%

В общем, этот ресторан просто обязаны посетить все. Максимально рекомендую! 🤟🏻

Ценник:
Бутер с крабом - 820 руб.
Котлета Горыныч - 980.
Медовик - 490 руб.

Адрес:
Николая Ершова 62

#жуйказань
@zhuybezsoli

Груша
Сочи, Роза Хутор

Мой любимый бар-ресторан на склоне горнолыжного курорта Роза Хутор. Классный дизайн в стиле шале, с сноубордическим вайбом. Днем, между сеансами катания, всегда обедаю тут.
Кухня преимущественно мясная, есть своя коптильня, при этом во многих блюдах используется груша 🍐

Сервис тут так себе, готовят долго, могут что нибудь забыть принести, обделяют вниманием гостей, но это все прощается, т.к. еда и атмосфера кайфовые.

Обычно беру тут борщ, но в этот раз решил попробовать солянку с копченой Черкесской грушей.
В солянке хорошее мясо. Жирненько, вкусно, и груша прикольно сочетается с этим месивом. Хорошо. 👌🏻

Грушевый пирог с мороженым. Выглядит немного перемудреным, но вкусно. Тесто мягкое, мороженка сливочная, калорий очень много. 😀

Запил все прекрасным бакаларом.

Место рекомендую. 🤟🏻

Солянка - 940 руб.
Грушевый пирог - 820 руб.

Адрес:
Эсстосадок, горная олимпийская деревня, Ул. Медовая 8/1

#жуйсочи
@zhuybezsoli

Скворец
г. Москва

Атмосферное заведение на
Малой Бронной - главной улице «патриков». Очень уютный интерьер. Стены цвета индиго и персика, золотые акценты, нарисованные пальмы и странный тигр. 🐯 Мебель - мягкая, пастельных тонов. Красивый бар. Хоть заведение и находится в одном из самых модных мест Москвы, никакого пафоса тут нет, скорее наоборот, очень по домашнему. Да и ценник очень демократичный.

Еда необычная. Сочетание всего со всем. Мой заказ:

Фило-бри с манго, Чили и златом. Теплый сыр Бри в хрустящей корочке из легкого теста, который подается на манговом чатни с кисло-сладким соусом Чили. Блюдо украшено золотым напылением. Простыми словами сыр в кляре с манговым соусом. Жирновато, но мне понравилось.

Ром-баба с хурмой, мягким сыром и фисташками. Самая алкогольная ром-баба, что я ел.
Из бисквита буквально вытекает пропитка из цедры апельсина и Рома. Маринованная хурма прекрасно дополняет и освежает блюдо. Хорошо. 👍

На запивон взял малиновый лимонад. 🥤

Если хотите уюта и необычных сочетаний, то вам сюда. Рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Ром-баба - 590 руб.
Фило-бри - 690 руб.

Адрес:
Малая Бронная 4

#жуймосква
@zhuybezsoli

Лилоко
г. Казань

Мой прошлый визит в лилоко
был очень неудачный. Мне не понравилась буквально вся еда, которую заказал. Все было пресное и безвкусное. После негативного отзыва, со мной связался управляющий ресторана, дал очень развернутый ответ по всем моим претензиям, и согласился, что некоторые позиции в меню можно исправить, а некоторые у них получились совсем неудачными. Например цветную капусту пообещал вообще убрать из меню.
Так же предоставил сертификат на 10000 руб. в качестве извинений. Тут ребятам конечно респект, как минимум за такую реакцию. Сегодня, спустя два месяца, решил снова зайти и посмотреть что изменилось.

Открыл меню и попытался
найти ту самую капусту в
меню - не нашел, её действительно убрали.
Заказал салат из узбекских томатов. Очень хорошие сладкие помидоры, сладковатый лук, мелконарезанная зелень, масло. Соль есть, вкус сбалансирован.
Очень хорошо. Я вообще люблю оценивать рестораны именно по помидорам. «Томатный экзамен» пройден на отлично. 👌🏻

На основное куриная грудка с хумусом и овощным тартаром. Овощной тартар - звучит конечно очень экстравагантно )),
а по факту это просто огурчик
и помидорчик нарубленные мелкими кубиками. Куриная грудка нежная и сочная, красивого, белого цвета.
Хумус очень напоминает пюрешку. Приправлено все каким то соусом, который очень к месту.
Отличное блюдо при этом, довольно ПэПэшное. Хорошо. 👍

В общем, в этот раз все супер, хотя я шел сюда без особых ожиданий. А сертификатом на 10к, я так и не воспользовался, так что не думайте, что я поменял мнение из за этого. У меня только честные обзоры. Все рестораны я предупреждаю, что даже по их приглашению мне может не понравиться, и я об этом обязательно напишу в канале.
И вообще, я думаю уже всем надоели эти бесконечные наигранные, хвалебные рилсы, в которых блогеры на бартер (буквально за еду), красочно рассказывают о любом ресторане, который их пригласил, в стиле: «девчонки, я нашла новое место, тут просто невероятно!», не зависимо от того съедобно ли там вообще. Подписывайтесь на мой канал и читайте настоящие честные обзоры. Конечно мои посты субъективные, но я стараюсь аргументировать, и делать замечания только за очевидные косяки.

Лилоко молодцы, хорошая работа над ошибками. 👍

Ценник:
Салат из томатов - 620 руб.
куриная грудка
с хумусом - 790 руб.

Адрес:
Алексея Козина 9

#жуйказань
@zhuybezsoli