Наконец-то в Екатеринбурге можно поесть крутые мидии!🔥

Уже сегодня в 18:00 открывается новое заведение «Мидийное место», которое многие знают не понаслышке!
Первый раз я познакомился с ним в Сочи, и сразу влюбился😍 Ходил туда всегда, когда приезжал! Сетка работает по всей России, и круто, что дошли до нас!

Мы уже затестили часть позиций в нашем филиале, до официального открытия, чтобы рассказать вам подробнее😋
Узнаете одни из первых получается)

Концепция Мидийного места - это ресторанное качество блюд в формате стритфуда с демократичными ценами.

Как всё работает?
Вы делаете заказ у стойки, получаете номер. Блюда приносит официант-ранер прямо к вашему столу. Никаких броней, депозитов и официоза!

Мидии здесь подают в кастрюльках с божественным соусом на выбор (890₽/680г)
Я вас уверяю, что вы захотите доесть этот соус до последней капли! И в этом вам поможет хрустящий багет и картофель фри, который подается к кастрюльке.

Перепробовав все мидии в городе, я так и не нашел что-то похожее, так они меня зацепили!
Порадовало, что вкус не отличается от того, который был в Сочи. Поэтому я счастлив, как слон)

Также в меню есть много других позиций по морепродуктам. Оставлю для ознакомления в комментариях👇

Все попробовать мы не смогли, но часть все же удалось:

🔸Теплый салат с морепродуктами - 630₽/260г
В составе: тунец, креветка, кальмар, томаты, микс салата. Интересная горчичная заправка.
Кол-во морепродуктов в норме. Сочетание вкусов понравилось. Томаты были нежные и сочные, сейчас это редкость.

🔸Стейк из форели - 990₽/(180/70/50г)
За такую порцию - цена подарок!
Золотистая корочка, свежий салатик с хорошими овощами, лимончик, нежный соус. Балдеж🔥

🔸Шашлычок из креветок - 890₽/(140/70/50г)
Очищенные от всего лишнего креветки на шпажке. Сочные, с ароматом гриля. Подается также с овощами, лимоном и соусом. Кайфовые😋

По напиткам понравились два лимонада:

🔸Кактус-Юдзу - 290₽/250мл
🔸Вишня-Тархун - 290₽/250мл

🦪Мидийное место
📍Гринвич, улица 8 Марта, 46
(Западный паркинг - вход с улицы)
(Со стороны ул. Вайнера. Ориентир рестораны Platforma, Старик Хинкалыч)
🕐Ежедневно с 11:00 до 23:00

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

UPD: Дополнил список👇

Погода решила нас порадовать🔥
+22 градуса, кайф!
Уже даже первые летники сегодня открылись!

А именно:

🔸Breadway (оба филиала);
🔸Неизвестный;
🔸Mimosa;
🔸Ovo-izakaya;
🔸Паштет;
🔸Frenchie;
🔸Double Grill & Bar;
🔸Большой грузинский;
🔸Custo;
🔸Bukowski Grill;
🔸Гады, крабы и вино;
🔸Шави Ломи;
🔸Гастроли;
🔸Florinskiy;
🔸Итальянцы;
🔸Beefstroganoff grill;
🔸Угли;
🔸Muru;
🔸Donna Olivia в Дендропарке;
🔸Такие истории;
🔸Нино;
🔸Shelest;
🔸Негодяи;
🔸Подкова;
🔸Привет, Ливан;
🔸Горожане;
🔸SAGA;
🔸Дориан Грей;
🔸Кварта;

📸Нельзяграм Breadway

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Продолжаю исследовать район жд вокзала в рамках гастрономии🍴

На этот раз взгляд упал на одну старенькую столовую, которая здесь уже очень давно!

На вид, входная группа не внушает особого желания посетить данное место, но мне интересно😁

Внутри много посадочных мест, чисто и даже есть вешалки под верхнюю одежду!
Привет вилка-ложка👋
На раздаче все удобно и понятно. Порадовал большой выбор блюд. Есть куда разгуляться. Цены средние, но не сказать, что дорого. Для вокзала норм. Вилка-ложка в сравнении явно дороже будет. А здесь еще и вкуснее по факту оказалось!

Рассказываю, какие позиции брали:

🔸Суп картофельный с грибами - 90₽/250гр
Это один из вкусных грибных супов, который я ел. По вкусу очень сильно похож на суп из Bukowski grill, который там часто беру. Остался приятно удивлен.

🔸Картофельное пюре - 75₽/150гр
Вкусно, по-домашнему. Мне зашло.

🔸Рулетик по-Боярски - 200₽/120гр
Куриная грудка, внутри творожный сыр, а сверху обычный. Нежно, с пюрешкой самое-то!

🔸Котлета Куриная жареная - 130₽/90гр
Базовая, столовская котлета. Зашло!

🔸Салат Мимоза - 90₽/100гр
Большое кол-во рыбы за такую цену. Майонеза по-минимуму. Лайк!

🔸Борщ из свежей капусты - 90₽/250гр
За эти деньги придираться не буду)

🔸Булочка с маком - 55₽/80гр
🔸Компот из сухофруктов - 50₽/200мл
🔸Кисель фруктовый - 65₽/200мл
🔸Хлеб - 8₽/20гр

Весь обед на двоих, обошелся нам в 983₽ и мы прям объелись😁
Если буду снова в районе жд вокзала, и захочу обычной еды - точно загляну!

🍽️Столовая Масленица
📍Челюскинцев, 25
🕐Ежедневно с 7:00 - 20:00
📈Рейтинг на 2ГИС: 4.1 (не согласен)
(479 оценок и 359 отзывов)

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Руслан (@nektowiz9)
2. Владимир (@w_borisovich)

✔️Проверить результаты

Решил тоже побаловаться с ИИ🤖
Как думаете, похож?😁

Афиша на 18-20 апреля

⚪️18 апреля с 19:00-21:00
Лекция Евгения Бурденкова «Вторчермет: рабочая окраина Свердловска»
📍Бар «Молодость»
(ул. Малышева, 44)

Лекция пройдет в рамках параллельной программы гастролей спектакля «Б.Р.» об уральском поэте Борисе Рыжем. На встрече историк Евгений Бурденков расскажет о том, как сформировался район Вторчермет, о его архитектурных особенностях и трансформации.

Вход свободный🔥
Нужна регистрация!

⚪️19 апреля с 10:30-18:00
«Зелёный выходной»
📍ТРЦ Мега

Программа:
🔸10:30–16:00
Квест от «Вкусно – и точка»;
🔸10:00–21:00
Фримаркет (СВОП);
🔸12:00–18:00
Мастер-класс по выращиванию растений;
🔸14:00–16:00
Эко-лекторий;
🔸16:00–17:00
Эко-киносеанс на Вкусном Бульваре.

Вход свободный🔥

⚪️19 апреля с 14:00-17:00
Всемирный День Цирка
📍ТРЦ Радуга Парк

В программе:
🔸Магические фокусы;
🔸Чудеса эквилибристики, жонглеры и игры с хула-хупами из цирка "Арлекино";
🔸Выступление воздушных гимнастов из студии танца “Нашествие”;
🔸Интерактивы;
🔸Аквагрим.

Вход свободный🔥

⚪️20 апреля с 12:00
Концертная программа
📍ТРЦ «Карнавал»

В честь Светлого праздника Пасхи выступят детские ансамбли «Мелодика», «Конфетти», «Сюрприз», «Команда S», «Фолэнг». Также для каждого гостя подготовили подарок — Пасхальный кулич.

Вход свободный🔥

⚪️20 апреля с 19:15-22:00
Презентация южноамериканской современной драматургии
📍Малый зал ТЮЗа
(ул. Карла Либкнехта, 48)

В программе:
🔸19:15 — «РАК» (16+)
Автор: Джонатан Лондонио ЭРЕРРА(Колумбия) Перевод: Максим РЕЙНО Режиссер: Сергей МОЛОЧКОВ

🔸20:45 — «Фейковый брак» (16+)
Автор: Летиция АРБЕЛЛО (Аргентина) Перевод: Максим РЕЙНО Режиссер: Сергей ТИМОРИН

Вход свободный🔥
Нужна регистрация!

⚪️20 апреля с 12:00
Бесплатный хачапури
📍ул. Ткачей, 17, ул. Малышева, 19

Рестораны «Гиви to me» будут бесплатно угощать гостей хачапури по-гурийски! Всего обещают испечь 600 штук. Акция приурочена к Пасхе — в Грузии на праздник традиционно выпекают именно такой хачапури.

Вход свободный🔥

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Забежали на Пасхальное чаепитие от итальянского ресторана Castor`ka🍴

Рассказываю, какие предложения можно здесь найти!
Спойлер - дорого, богато💸

🔸Кулич расписной - 1000₽/450г

Нежный, мягкий, с цукатами кураги, изюма, вяленой вишни, фисташками и деликатной ноткой апельсинового ликёра Cointreau. Сверху - ажурная королевская глазурь, которая делает каждый кулич праздничным произведением;

🔸Пасха творожная двухслойная - 3500₽/1000г

Верхний слой с лимонной цедрой, нижний - маковый. Украшена цветами ручной работы из вафельной бумаги. Состав выверен до штриха, вкус — без компромиссов;

🔸Яйца в сусальном золоте -
1000₽/1шт😳

Элегантный подарок или акцент для пасхального стола. Что-то на богатом😁

Все позиции готовят под заказ!

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Вчера провели классный вечер за ужином в ресторане Custo🍴

У них сейчас проходит шеф-батл: рыба vs. мясо, Максим Осипов – эксперт по мясу, но готовит рыбу в Bukowski grill, а Максим Казаков – мастер по рыбе, но делает мясо в Custo fish bar😁 Продлится он до 30 апреля. Можно в любое время заказать позиции из спешл-меню.

Мы были на мясном ужине под винное сопровождение от опытного сомелье🍷

Первым курсом попробовали Карпаччо из говядины (790₽) (под вино розе)
В составе: каперсы, мини лучок, пармезан, трюфельное масло, пряная руккола, горчица зернистая, трюфельный унаги.
Это было великолепно. Все ингредиенты подобраны идеально🤩 Как сказал мой коллега:
Максим Казаков оказался хорош не только в морской тематике!
И я полностью с этим согласен.

На втором курсе нас ждал стейк Стриплойн (2300₽) (под вино мальбек)
Все это было добито соусом порто (на портвейне), перичным кремом (сливочный сыр, сливочное масло, перцы), что вызвало взрыв вкусовых сосочков.

Также на ужине был шеф-повар ресторана Bukowski Grill Максим Осипов, который поделился секретом, что травяной стейк вкуснее чем зерновой, поэтому имейте это в виду, когда соберетесь на майские.

Было увлекательно, так как мы следили на экране за процессом сервировки наших блюд, пока слушали рассказ про вина от Светы Трестер. Отмечу, что она идеально попала и получилась отличная гастропара🔥

Очередной раз убеждаюсь, что Bukowski grill знает толк в мясе, да еще и ценник адекватный. Эксперимент с шефами удался!

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Рассказывал вам как-то про доставку VIVAROLLS, которая мне понравилась. Ребята позвали нас к себе на кухню, чтобы мы смогли своими глазами увидеть все процессы, и в каких вообще условиях все это готовят🔥

Бонусом научили нас катать фирменную Филадельфию с угрем😁 Нам понравилось, было очень увлекательно. Особенно круто, когда еще помогают. Не то, что дома самому, фиг пойми что крутишь, главное чтоб съедобно было😂

При нас разделали свежего мурманского лосося, мы даже успели его отдельно попробовать😋

На кухне чистота, все продукты качественные, пространство большое и открытого типа. Любой желающий может посмотреть лично, как готовят его заказ.

После этого точно могу рекомендовать ребят с 100% уверенностью. Хотя и с первого раза не возникло сомнений.

🍱Доставка роллов VIVAROLLS
📈Рейтинг на 2ГИС: 4.7
(699 оценок и 656 отзывов)

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Друзья, есть тут среди нас спортсмены? Нужен совет!

На днях понял, что недобираю белок. Взял на пробу такие йогурты. Есть ли в них вообще смысл? Или придерживаться базу, как говорят: «самый беспроигрышный вариант, по старинке: грудку сухую жевать и творогом закусывать»?😁

Одна из самых вкусных шашлычек за последнее время😋

Это неприметное место посоветовали подписчики в нельзяграме. Был рядом и зашел посмотреть ассортимент. В меню: шаурма, шашлыки, люля-кебаб, салаты, гарниры, хинкали, плов, долма, супы, десерты и выгодные сеты на компанию. Глаза разбежались, слюни потекли, начал выбирать позиции на тест.

Первым делом взял конечно же мясо, а именно:

🔸Мякоть свинины - 439₽/250г

Подали на лаваше с маринованным лучком. Запах был божественный. На первый укус я не поверил своим вкусовым сосочкам. Нежно, сочно, с золотистой корочкой - как сам пожарил на даче. Спросил секрет маринада, оказалось все просто: соль, перец, лук, качественное мясо. Думаю без любви к своему делу тут тоже не обошлось😁 Моя оценка 100/10!!!

🔸Kape ягнёнка - 819₽/250г

Все как положено, на косточке. Ароматно, без лишнего запаха. Подается также на лаваше с луком. Порция из трех пистолетиков. Мяска здесь не так много, но зато какое! Это особенность именно этого формата абсолютно везде. Если вы не любитель мяса с жиром - не ваш вариант, сразу предупреждаю. Оценка 10/10, так как люблю баранину!

🔸Овощи на гриле - 259₽/200г

За эти деньги вы получаете 4 дольки перца, 2 дольки помидора, пару цукини, баклажана и кукурузы. Скажу по-своему опыту, что за эти деньги это очень хорошо. Обычно везде порции меньше. Овощи не передерживают до состояния каши, а наоборот, они получаются чутка с хрустом. Такое мы любим🍴
Оценка 10/10!

На этом я не остановился и не смог пройти мимо других интересных позиций:

🔸Фирменная шаурма «Ешь мясо» - 499₽/800гр😳

500₽ почти за килограмм! Мне как минимум было интересно по ее наполнению.
Она реально огромная. Попросил разрезать на две части, и по итогу это как две обычных шаурмы вышло😂 Заворачивается она в два лаваша (чтоб прочнее было видимо). Внутри: два вида мяса, курица и свинина, корейская морковь, капуста, картофель по-деревенски, соленные огурцы, помидор и лайтовый секретный соус. Очень сочная и сытная история. Нет вкуса, всеми надоевшего майонеза! Ингредиенты отчетливо раскрываются, при этом держа баланс общего вкуса. Оценка 8/10 - вдруг есть еще вкуснее😁

🔸Долма - 329₽/200г

Мужчина за кассой уговорил меня ее попробовать, заявив, что вкуснее долмы я не ел. Ну кто я такой, чтобы спорить😁
В порции 5шт. Делают под вас, а не как обычно достают из холодильника уже сухую бяку. По вкусу реально хороша. Сочно, мясисто и интересно. Не обманули - вкуснее я не ел!
Оценка 10/10!

🔸Плов - 289₽/250г

Базовый плов без лишних слов. Не сухой, не жирный. Единственная придирка - хотелось бы чуть больше мяса. Ну возможно это я просто зажрался уже😂 Оценю 9/10.

В заведении мало посадочных мест, так как находится в остановочном комплексе. Если что это временно, летом ребята собираются переезжать в полноценное помещение.
Работают на доставку, поэтому гастрономическое удовольствие можно получить даже дома или на работе.

Из интересных фишек заметил, что каждая 10 шаурма в подарок и есть скидка в День Рождения - 10%!

После такого обзора, я еле дошел до машины, если честно. Но не поделиться с вами, не проверив место - я тоже не могу!

Меню закину в комментарии👇

🍖Шашлычная Ешь мясо
📍Проспект Ленина, 60/1 (остановка)
🕐Ежедневно с 10:00 - 23:00
📈Рейтинг на 2ГИС: 4.8
(251 оценка и 214 отзывов)

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Ребята из Jazz&Burg`s увидев мой пост, любезно предложили порадовать вас🤩

Два счастливчика смогут испытать гастрономический восторг, выполнив самые простые условия!

На кону:

1 место - сертификат на 2000₽
2 место - сертификат на 1000₽

Нужно быть подписанным на мой канал, нажать кнопку участвую и ждать итоги розыгрыша 20 апреля 2025г.

Бот рандомно определит двух победителей и опубликует итоги!

Всем желаем удачи🍀

Забежал на перекус в одну недооцененную бургерную🍴

В городе стало сложно найти по-настоящему нормальный бургер за адекватную цену. Многие мастодонты начинают терять то качество, которое держали. Часть уже просто приелось и хочется что-то новое. Поэтому стал искать те места, в которые я раньше не ходил. К счастью, с первого раза попал на гастрономический изыск😋

В меню довольно большой ассортимент. Сделать конкретный выбор было сложно. Официант подсказал, что точно стоит рассмотреть «Сырный Луи» и «Джек Дэниелс», потому что это лидеры продаж. Доверился и взял Джека.

Сразу оценил булку. Это мягкая бриошь, которую они делают сами. По начинке: котлета из мраморной говядины с ломтиками бекона, сыр чеддер и цитрусово-пикантный соус Джек.

После булки, во внимание бросается котлета. Сразу чувствуется высокое качество, что сейчас редко. Узнал, сказали, что это фермерское мясо. Чуйка не подвела меня.

В целом очень сочная и сбалансированная история получилась. Понимаешь за что ты платишь. Я остался доволен и сыт. Отдал за бургер 675₽. Вернусь попробовать и другие варианты.

Допом еще брал крылья в соусе BBQ с черносливом за 570₽.
Базовые крылышки, но с приятной сладостью, которая раскрылась за счет чернослива. Мне зашло!

Ребята молодцы. Если приложат руки к нормальной рекламе, то будет не протолкнуться у них😁
Я вообще нашел их случайно. До этого не слышал, хотя работают давно. И даже несколько раз уже берут премию 2ГИС. Рейтинг у них 4.6. Меню оставлю по ссылке.

🍽️ Jazz&Burg`s
📍Малышева, 36
📍Боевых Дружин, 20 (Гастромолл Главный)

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

В Дуо дропнули новые вкусы смузи🔥

Получилось очень заманчиво и интересно!

🔸Шоколадный протеин - 380₽
Шоколад, арахисовая паста, банан. Добавили в него 20г белка💪🏻 Услышали потребителей, молодцы!
Шоколад легкий, по текстуре похож на молочный коктейль из коробочек. По ощущению, как будто горький шоколад. Арахис на втором плане, раскрывается не так ярко, но чувствуется. Не приторный, так как заявлено, что напиток без сахара. Моя оценка 7/10

🔸Малина-фисташка - 380₽
Фисташковое молоко, сироп фисташки, творожный сыр, пюре малины, свежемороженая малина, банан.
Напиток разделен на две части. Нужно пить только через трубочку, чтобы поднять со дна малиновую основу. По вкусу напоминает малину в шоколаде. Это ближе к десертной истории, но я бы не сказал, что это прям сладко. Золотая середина. Фисташка здесь не теряется. Идет с малиной нога в ногу. В целом сливочный и свежий вкус. Ставлю его на первое место в своем рейтинге из всей вкусовой палитры. 10/10

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Афиша на 12-13 апреля🙌🏻

⚪️12-13 апреля с 20:30 до 23:00
Лазерное шоу на открытом воздухе
📍Макаровский мост

В рамках фестиваля цифрового искусства Play DigitalArt на Макаровском мосту пройдет лазерное шоу со звуковым сопровождением. Его разработали световые художники команды Maratkanov Pro.

Вход свободный🔥

⚪️12 апреля в 16:30
Фестиваль «Космофест»
📍ТРЦ Veer Mall

Вас ждет фестиваль нового формата для самых продвинутых!

В программе:
🔸Выступления РЭП- и ПОП-артистов;
🔸Показ дизайнерской одежды;
🔸Танцы в стиле ХИП-ХОП;
🔸Фристайл.

Вход свободный🔥

⚪️12 апреля
День космонавтики🚀
📍Библиотечный центр «Екатеринбург»
(ул.Мамина-Сибиряка, 193)

Программа:
🔸12:00 - Детский киноклуб: просмотр мультфильма «История игрушек»;

🔸13:00 - Лекция «Как рокочет космодром?». Совместно с ИЦАЭ Екатеринбурга и НПО автоматики им. академика Н.А. Семихатова;

🔸14:30 - Показ документального фильма «Мой папа космонавт»;

Еще можно застать выставку «К звездам!», которая будет работать до 26 апреля!

Выставка рассказывает об истории освоения космоса, где в качестве иллюстраций выступают конфетные и шоколадные обертки, почтовые карточки и этикетки для разных напитков.

Вход свободный🔥
По регистрации!

⚪️12 апреля с 14:00 - 16:00
Стражи Галактики: Космическое путешествие
📍ТРЦ Veer Mall

Вас ждет анимационная программа для детей, посвященная бескрайним просторам космоса:

🔸Путешествие на космолете в галактику;
🔸Космический квест с Таносом: «В поисках Камней бесконечности»;
🔸С помощью энергетического луча отправимся на орбиту с Железным человеком и победим метеориты;
🔸Вернемся на Землю и создадим свой космос с помощью науки и метеоритов, которые получили на орбите;
🔸Масштабное завершающее шоу роботов.

Вход свободный🔥

⚪️13 апреля с 12:00 - 17:00
День космонавтики в загородном клубе «Белая лошадь»
📍Загородный клуб «Белая лошадь» (село Кадниково)

Большая развлекательная программа с ведущим, творческие мастер-классы, квесты, лазертаг, планетарий, катание на лошадях и космические активности.

Вход свободный🔥
Программа по ссылке

⚪️13 апреля с 14:00 - 16:00
Пасхальные мастер-классы
📍ТРЦ «Радуга Парк»

Гостей приглашают окунуться в мир народных традиций. На мастер-классе будут создавать свою текстильную куклу и раскрашивать яйца в стиле уральской живописи к светлому празднику Пасхи.

Вход свободный🔥

⚪️13 апреля в 16:00
Гала-концерт конкурса саксофонистов «Градиент талантов»
📍Театр балета «Щелкунчик»
(ул. 8 марта, 104)

На одной сцене выступят лауреаты конкурса и звездное жури. Среди них: Сергей Колесов — первый в истории России обладатель Гран-при конкурса им. Адольфа Сакса в Бельгии и Татьяна Зайцева — первая выпускница Уральской консерватории по классу саксофона, преподаватель и музыкант. Также гости услышат квартет саксофонов «Градиент»

Вход свободный🔥

⚪️13 и 20 апреля с 12:00 - 14:00
Открытое занятие по свободному танцу
📍Ельцин Центр
(Образовательный центр, 3 этаж)

Открытое занятие по свободному танцу — отличный повод попробовать понять свое тело и открыть для себя новое увлечение. Уровень подготовки — любой. Обязательно наличие удобной формы, приспособленной для движения и танцев.

Вход свободный🔥
По регистрации!

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

В личке просили подборку интересных куличей и творожной Пасхи.
Без проблем, помогу😉

Проанализировал все предложения в этом году и составил свой список, на что стоит обратить внимание:

🔸Кулич с изюмом и цукатами
Нежная классика с добавлением большого кол-ва добавок.
💵150г / 299₽ ; 300г / 599₽
🔸Кулич с арахисом и карамелью
Внутри тающий крем. Особую ореховую нотку ему придает арахис, который дополняет сладкая карамель и воздушное, как облачко, тесто. Украшает все это дело - легкая кислинка сублимированной малины.
💵350г / 749₽
🔸Шоколадный кулич с фисташковой начинкой
Внутри мягкого шоколадного теста с насыщенным вкусом какао - жидкий центр из фисташки, который сочетает в себе сладость и кремовую текстуру орехов. Шапку кулича украшает шоколадная глазурь, щедро посыпанная дробленной фисташкой.
💵350г / 999₽
📍Своя Компания
Уже сейчас куличи доступны к предзаказу!

🔸Кулич Краффин
Апельсиновые цукаты, золотой изюм вымоченный в роме, миндальные лепестки и ароматная смесь специй: корицы, имбиря, кардамона, аниса.
💵700г / 3000₽
📍ПолонАмбар
Доступно с 17 апреля.

🔸Ассорти куличей с двумя видами начинок из крема: ваниль и малина-фисташка, покрытые сахарной глазурью.
💵600г / 1750₽
🔸Творожная пасха со сгущённым молоком, финиками, курагой и орехами.
💵1000г / 2300₽
📍Breadway
Заказы принимают до 17 апреля, а доставляют с 18 по 20 апреля включительно!

🔸Творожная пасха на топленом молоке с черносливом и курагой, вымоченными в роме. Внутри намелака на карамельном шоколаде, чтобы пасха была ещё нежнее. Украшают карамелизированным шоколадом и безе.
💵680г / 2300₽
📍Culta
Принимают заказы до 16 апреля, выдают в ресторане или отправят доставкой с 18 по 20 апреля!

🔸Сырный кулич с добавлением сыра грюйер, сливочного крема с чеддером, апельсиновыми цукатами и карамельным шоколадом.
💵600г / 1800₽
🔸Кулич Варенка
Изюм, вяленая клюква, заварной крем с вареной сгущенкой и темный шоколад.
💵700г / 1600₽
📍Горожане и Muru
Уже собирают предзаказы. Выдача с 18 по 20 апреля включительно!

🔸Кулич "Дубайский шоколад"
Сверху полит мягким фисташковым шоколадом и украшен гнездышком. Внутри та самая нашумевшая начинка. Выдают в вязаной корзинке с ушками и в красивой коробочке.
💵450г / 3500₽
📍Ресто.БарЗая
Также у них есть интересный выбор творожной пасхи до 1200₽
В свободной продаже без предзаказа — с 18 по 20 апреля!

🔸Пасхальный кулич Olio
Тесто бриошь с фисташковым кремом и малиновым мармеладом. Акценты из изюма, пропитанного ромом, цедры апельсина и воздушной глазури маршмеллоу сверху.
💵430г / 990₽
📍Olio
Предзаказы принимают до 17 апреля!

🔸Кулич фисташка-малина
Воздушный кулич с добавлением вяленой клюквы, с нежной начинкой из заварного крема: фисташка и малина. Сверху хрустящий миндальный кракелин, дробленые фисташки и сублимированная малина.
💵700г / 1500₽
🔸Кулич лаванда-смородина
Нежный маковый крафин, с ароматной начинкой из заварного крема: черная смородина - лаванда.
💵400г / 750₽
📍Счастливые люди
Есть интересные пасхи. Предзаказы только на самовывоз. Готовность с 18 по 20 апреля!

🔸Безглютеновый кулич скоро будет доступен к заказу в lo vegano. Пока что информации нет. Можно отследить в нельзяграме.

Советы читателей:

📍Изящные сладости
По ссылке можно посмотреть большой ассортимент к Пасхе;

Надеюсь, что подборка была полезна для вас!

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

В Жизньмарте появились новые вкусы всеми любимых треугольников🍴

Дзен и глубокая философия захватывает уже не одно заведение в Екатеринбурге.
Тренд - дело такое😁 Главное, что вкусно😋

Разберем по порядку:

🍙Онигири «Ункай» - 250₽
(逆界 — «Обратная сторона облаков»)
Чёрный рис, лосось с цитрусовыми нотками апельсина.
Философия: "Когда облака рассеиваются — открывается целый мир";

🍙Онигири «Юки» - 210₽
(幸 — «Счастье»)
Красный рис, креветки и сладкое манго. Философия: "Счастье не ждёт — его кусают";

🍙Онигири «Хоши» - 160₽
(星 — «Звезда»)
Белый рис, курица с лёгким сливочным соусом.
Философия: "Звёзды светят даже в суете".

Все позиции мне понравились🔥
Ребята знают толк в треугольниках!
Мой фаворит креветка с манго. Люблю это сочетание в роллах😋
Лосось с апельсином тоже нифига себе! А вот курочка просто база.

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Напал ночной дожор и пришлось заказывать доставку😁

Пока собирал заказ, взгляд упал на новые вкусы сырков от «Б.Ю. Александров» «Ростагрокомплекс», которые ранее я не видел. До этого я рассказывал вам о вкусе Горгонзола-Груша, который многие оценили😋

Я конечно же их заказал и сейчас расскажу свой опыт:

🔸Суфле голубика-ежевика🫐
При первом укусе встречает легкая сладость ягод, плавно перетекающая в йогуртовую ноту. Текстура воздушная и легкая, тает во рту. Ежевика где-то потерялась. Далеко от темы сырков, но имеет место быть как десерт.

🔸Нуга
Да, это вообще не сырок. Просто качественная нуга в бельгийском шоколаде. Я тут себе напридумывал, а оно вон как😁

Итог:

Как десерт - может быть🤔
Но второй раз я бы не заказал👎

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

А вы пробовали окрошку на пиве?🍻

До сегодняшнего дня, я даже не знал о таком варианте, пока не забыл купить квас и не нашел в холодильнике заначку. Мысль сделать замещение напитка пришла молниеносно😁
Интересный опыт, но на темном будет вкуснее!
Иногда неожиданные сочетания могут удивить и порадовать😋

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Заехали на техническое открытие нового заведения - Coffee Talk

Это первая кофейня-пастерия в Екатеринбурге. В меню свежая паста, лазанья, кофе и бутерброды.
Все позиции авторские и весьма интересные. Иногда можно будет застать какой нибудь спешл. Сегодня, например весь день будут готовить лимонную пасту с фисташками за 430₽ (прям хороша, мне понравилась. 10/10). Еще мы попробовали мясную лазанью (450₽) - было вкусно! 8/10

Посадочных мест не так много, один общий стол в зале. Можно взять в формате навынос, или купить заморозку и приготовить дома.

Техническое открытие дает о себе знать, поэтому строго не судим. Ребята допилят все моменты и будет интереснее.

🍽️Coffee talk
📍Академическая, 23
🕐Ежедневно с 10:00 - 18:00

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Гурманы на месте?
Я тут снова нашел гастрономический эксперимент🍴

В этот раз это нетипичный продукт, который на первый взгляд кажется странным. Но, это реально вкусно и интересно! Речь пойдет о копченых Ирбитских яйцах🥚(наши местные)

Продается сразу в очищенном виде, что очень удобно. Упаковка 4 шт (150₽).
Первые впечатления были сравнимы с копченой курицей😁 Потом все встало на свои места.

Кто-то говорит, что это была бы идеальная закуска к пенному, или даже игристому.
Из них можно приготовить различные перекусы, добавлять в салаты, супы, выпечку и даже горячее. Я просто так ел, тоже классно👍 Больше всего понравилось делать бутерброды с тунцом, яйцом и огурцом. Берите на заметку😉

Найти можно в популярных доставках и супермаркетах. Увидел у ребят в ВК даже список точек с адресами.

А вы уже пробовали? Делитесь впечатлениями👇

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Новая азиатская круглосутка, где можно самому заварить рамен с различными добавками🍴

Уникальный формат для Екатеринбурга. Огромный выбор лапши на любой вкус. Добавки готовят сами. Можно найти прикольные вкусняшки из Кореи и Японии. Пробрался до официального открытия, чтобы рассказать вам одним из первых.
Работать начинают сегодня с 13:00

Принцип простой:

🔸Выбираете лапшу;
🔸Добавки по желанию;
🔸Покупаете специальную тарелку
(либо берете лапшу уже сразу в таре);
🔸Варите лапшу в раменоварке;
🔸Если нужно добавляете острый соус, который можно взять бесплатно.

В среднем порция с мясом/морепродуктами обойдется ≈ 400-500₽
Без добавок ≈ 200-300₽

Съел пару раменов - было вкусно😋
В зале есть питьевая вода из под фильтра для всех желающих, ледогенератор и все необходимые приборы.

🍜Chiho ramen library
📍ДЦ Малышева 36, улица Малышева, 36
🕐Круглосуточно

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

На днях была премьера балета «Каменный цветок» в Урал Опера Балет. И оказывается, ребята из бара «Политех» заколлабились с ними, в честь этого события🔥

А именно создали интересный сет из трех напитков, вдохновленный сказами Бажова. Это история про бережное отношение к историческому наследию, современные барные технологии и локальный патриотизм. Еще даже интерактивчик был!

Рассказываю, что в него входит:

🔸«Данила мастер»
Сладко, насыщенно, шоколадно.
Коктейль в духе десертной выпечки: вариант зарядиться шоколадным брауни перед ударной работой. Подаётся в коктейльной рюмке с сахарной крышкой, которую, конечно же, нужно разбить шоколадным молотом;

🔸«Хозяйка Медной горы»
Алкогольное желе в виде малахита с яблочно-коньячным вкусом и балериной-ящеркой из мастики;

🔸«Каменный цветок»
Нежно, деликатно, по-весеннему.
Молекулярная сфера из трёх видов цветов выкладывается на бисквитный мох. Квинтэссенция хрупкости, красоты и совершенства, созданное из безмятежности ромашки, строгости хризантемы и загадочности шафрана - каменная уверенность, что этот цветок вам понравится! Мне он даже улыбнулся😁

Попробовать сет можно до конца месяца по четвергам и воскресеньям в 19:00, 20:00 и 21:00.
По стоимости: 750₽

А еще узнал, что весь апрель гости с билетом из театра могут получить скидку 10% на меню бара, кроме данного сета😏

Не стоит забывать, что «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом. И каждый месяц у них новые интересные специалитеты.

Мы попали на месяц космонавтики, который нас удивил😳
Первым пунктом был б/а коктейль «Респект космонавта» за 550₽. Это сочетание б/а виски, васаби и сгущенного молока. Я не мог это не попробовать😁 Первый глоток был по типу: «фууу, что это за носки». Но здесь главное сделать второй глоток, после которого все встает на свои места. На первый план выходит жгучий васаби, который аккуратно растворяется под мягкой сливочностью второго ингредиента. Думаю не всем зайдёт, но я оценил.

Второй кандидат был уже алкогольный и очень натуральный. Называется «Трава у дома» за 650₽.
Яркий вкус базилика, переплетающийся с травянистостью и основным компонентом: джином. Любителям Италии и зелени зайдёт 100%.

Третий товарищ - «Обратная сторона луны» за 650₽.
Неожиданно кисло-банановый вкус, который прячется за сладкой оболочкой основы. Легкий, питкий, с умеренной кислотностью. Отличный вариант для девочек.

Из космической еды понравились:

🔸Оливки - астероиды из пояса койпера - 420₽

Оливки, фаршированные креветками, в хрустящей панировке, приготовленные во фритюре. Никогда бы не подумал, что это так вкусно!

🔸Биосфера-2 - 430₽

Паштет из куриной печени с вареньем из черной смородины подается на булочке бриошь.

Ребята умеют удивлять, и это факт.

Самое главное много не летайте, а то скафандр утром болеть будет😂

🥃Бар Политех
📍Проспект Ленина, 48
🕐Чт-вс - с 18:00 до 02:00

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!