Кстати, в этих карточках — экспонаты из Эрмитажа. Мы побывали на выставке, посвящённой китайской культуре, и сделали для вас небольшой видеообзор.

Смотрите внимательно: каждый кадр — как окно в эпоху. А лучше сами сходите в музей на этих выходных.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Когда мы слышим слово «China», мы думаем не только о стране, но и о её великом наследии — фарфоре. Лёгкий, как облако, прочный, как бронза, сияющий, как горный хрусталь — он родился на стыке ремесла и поэзии. История китайского фарфора — это путь от печей Лунцюаня до витрин мировых музеев. Погрузимся в то, как хрупкая красота стала символом вечности.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Кстати, в этих карточках — экспонаты из Эрмитажа. Мы побывали на выставке, посвящённой китайской культуре, и сделали для вас небольшой видеообзор.

Смотрите внимательно: каждый кадр — как окно в эпоху. А лучше сами сходите в музей на этих выходных.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Сегодня пройдет CISTERN LIVE #7 — AV-перформанс «Newborn»

📍Цистерна х Т-Банк
21:00–22:00

«Newborn» — мощный AV-ритуал от медиахудожника Шихуа Ма из Пекина, где тело и код рождают звук и свет в реальном времени. Motion capture, живой звук, визуал, который пульсирует как галактика.

Покупайте билеты на сайте cistern.space и получайте скидку 20% по промокоду — CHINAFEST

Четыре акта — одно рождение вселенной. Не пропустите.

🥢Готовим по-китайски — вместе!

Приглашаем на эксклюзивный кулинарный мастер-класс от шефов из «Рамен Шифу», которые знают толк в настоящих китайских вкусах.

📍 Когда? 3 мая (суббота), в 17:00  
📍 Где? White Kitchen на Vokzal 1853 наб. Обводного канала, 118С — 2 этаж

В меню:
🌻 Битые огурцы с чесноком
🌻«Гайфан» с томатом и жареным яйцом
🌻Танхулу
🌻Традиционный рамен. Его готовит наш шифу, при вас.

🌼Будет тепло, весело и очень-очень вкусно. Купить билет на мастер-класс можно по ссылке внутри текста.

Сегодня пройдет CISTERN LIVE #7 — AV-перформанс «Newborn»

📍Цистерна х Т-Банк
21:00–22:00

«Newborn» — мощный AV-ритуал от медиахудожника Шихуа Ма из Пекина, где тело и код рождают звук и свет в реальном времени. Motion capture, живой звук, визуал, который пульсирует как галактика.

Покупайте билеты на сайте cistern.space и получайте скидку 20% по промокоду — CHINAFEST

Четыре акта — одно рождение вселенной. Не пропустите.

Хотим поделиться с вами новостью, к которой мы шли давно — мы запускаем серию камерных мероприятий, о которых рассказывали еще на фестивале.

Это не просто мастер-классы и вечеринки. Это мероприятия, где можно встретить единомышленников, изучать язык, культуру и делиться опытом. Первое мероприятие совсем скоро — и оно будет вкусным. Завтра расскажем, что именно.

Оставайтесь с нами. Начинается самое интересное.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Когда-то простое блюдо для спешащих рабочих, сегодня гайфан — один из символов уютной и быстрой домашней еды в Китае. Узнайте, как появилась эта тарелка счастья!

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

🏵 Сегодня — день китайского языка

Этот день посвящён Цан Цзе — историографу императора Хуан Ди, который, по преданию, первым начал записывать мысли пиктограммами. Именно они со временем превратились в иероглифы.

Говорят, что когда Цан Цзе изобрёл письменность, на землю посыпался рис, а духи заплакали от счастья. Вот и в Петербурге сегодня сакура в Саду дружбы будто зацвела чуть ярче.

Поздравляем всех, кто связан с китайским языком, культурой и бесконечной мудростью Востока.

🌻Куда сходить на этих выходных? Мы уже придумали за вас!

🍜 Приглашаем в атмосферное кафе Tianxi на Кораблестроителей, 30. Мы сделали для вас мини-обзор 5 традиционных китайских блюд:

00:16 — Свиные кишки в горшочке
02:12 — Кисло-острая картофельная соломка
04:00 — Домашний тофу
06:23 — Курица в остром соусе
08:12 — Сладкий кукурузный суп

🇨🇳 Тао — гость из Китая, расскажет, как это готовят на родине.
🇷🇺 Даша — попробует всё глазами (и вкусами) русского человека.

👇 Пишите в комментариях, куда ещё нам стоит заглянуть и какие блюда попробовать в следующий раз.


Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

#кинонавечерНШ

Если вы ищете сериал, который согреет, как чашка имбирного чая в дождливый день, — знакомьтесь с «Самым лучшим» (2025)!

Эта экранизация романа Шэн Ли «Любить тебя — лучшее, что я делал» — не просто история о встрече двух сердец, а медитативное путешествие в мир традиционной китайской медицины, где чувства расцветают, как целебные цветы.


Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

🌻 Конфуций — это не только Китай

Это философия, которая оказалась удивительно близка и России.
Его идеи о гармонии, уважении, образовании и нравственности звучат актуально даже сегодня.

В карточках рассказываем, как учение Конфуция повлияло на Китай и почему оно нашло отклик в России.

Какие еще восточные учения, по-вашему, близки русской культуре?
Делитесь в комментариях — обсудим.


Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

🌻Весна — время свежих красок и лёгких экспериментов

Обратите внимание на тренд из Китая — дофаминовый стиль! Это не просто одежда, а настоящее настроение: яркое, жизнерадостное и дерзкое.

В карточках — идеи, как сочетать цвета, не рискуя превратиться в 💡

А где искать такие образы у нас? Можете поделиться магазинами в комментариях под постом.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Сегодня отмечается День космонавтики — день, когда в 1961 году человек впервые полетел в космос.

Юрий Гагарин — имя, которое знают во всём мире. Но знаете ли вы, что даже в Китае он — не просто космонавт, а настоящий символ эпохи тех лет?

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

#книжнаяполкаНШ

Сань Мао приглашает вас в путешествие по Сахаре, где каждая страница — это новая история, полная тепла, смеха и неожиданных открытий.

В её «Сахарских новеллах» пустыня оживает, становясь не просто фоном, а главным героем. Здесь утренний свет сияет чистотой, вечера окрашены в багрянец заката, а ночи превращаются в бескрайнее лунное море. Но важнее всего — люди, чьи судьбы переплетаются с этой величественной природой.

После этой книги Сахара покажется вам не пустыней, а страницей дневника, где каждая песчинка — часть истории.

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Мы к вам с новостями! Хотите запустить свой бизнес в России? Тогда ловите шанс! На «Китай Бизнес Форуме 2025» будет лекция от основателя сети Рамен Шифу — Нурлана Нуки.

Он раскроет секреты успеха, поделится фишками, как обойти типичные ошибки, найти свою аудиторию и стабильно качать профит. Выступление пройдет на китайском языке!

Участие в форуме — бесплатно, нужна только регистрация на сайте

🗓️12 апреля (суббота)
📌Михайловская дача (Санкт-Петербургское шоссе,109), аудитория 1207.
🕒 выступление Нурлана Нуки 14:30–15:30

你想在俄罗斯创业吗？那就不要错过“2025中国商业论坛”上的一场精彩讲座 —— 主题是**“拉面师傅餐厅的成功之道”**。

这是一场以 TED Talk 形式进行的演讲，由圣彼得堡知名中式拉面连锁品牌的联合创始人努卡用中文分享他在俄罗斯创业的真实经验。他将讲解如何避免常见错误、找到自己的市场定位，以及实现餐厅持续盈利的秘诀。

本次论坛免费参加，只需在官网完成注册即可！

🗓️ 日期：4月12日
📍 地点：米哈伊洛夫别墅（圣彼得堡公路109号），教室1207
⏰ 时间：14:30 - 15:30

https://forum-cbc.ru/registration.html

🎤 SKAI ISYOURGOD
и его трек «八方来财»

Звучит как мантра для поколения, уставшего от глянца. Мемфис-рэп с акцентом из Гуандуна, чёрный юмор, провокации и философия Инь-Ян — всё, за что его обожают и ненавидят.

Почему весь Запад залипает на песню, которую не понимает? Как мем превращается в культурный феномен? И чем SKAI ответит хейтерам?

Разбираем по карточкам — от звучания до идеологии.

Нихао, Шифу!
Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

#кинонавечерНШ

Умираю, как хочу жить 《我不是药神》 (2018) режиссера Вэнь Муе, фильм-призыв к человечности в мире, где прибыль часто ставится выше жизни.

Фильм основан на реальной истории Лу Юна — китайского предпринимателя, который в 2000-х годах начал ввозить из Индии дешёвые аналоги дорогостоящих лекарств для больных лейкемией.

Главный герой, Чэн Юн (Сюй Чжэн), — разведённый владелец магазина «индийской виагры», который ради спасения отца и удержания опеки над сыном соглашается на рискованную, но прибыльную авантюру: контрабанду индийских дженериков. Эти препараты, нелегальные в Китае, становятся единственной надеждой для тысяч пациентов, неспособных купить оригинальные лекарства из-за монополии фармкомпаний.
Фильм обнажает проблему недоступности лекарств в Китае. Фраза пациента: «Я болею три года, трачу по 40 тысяч юаней на лекарства. Продала дом, семья разорена. А теперь вы называете подделкой то, что нас спасает?» — становится ударом по системе, где закон ставится выше человеческих жизней.
Чэн Юн начинал как циничный бизнесмен, но, сталкиваясь с трагедиями пациентов, раскрывает в себе альтруистичную грань, продавая лекарства себе в убыток. Его путь — метафора борьбы между законом и совестью.
Фильм ставит неудобные вопросы: что важнее — патентные права или жизни людей? Где грань между преступником и спасителем?
Фильм вызвал бурные дискуссии в Китае. После его выхода власти пересмотрели законы о регистрации лекарств, а препараты для лечения лейкемии включили в государственную страховку. Несмотря на трагизм, кино показывает, как маленькие поступки способны менять систему.


Как сказал режиссер: «Это не история о герое, а о том, как обычные люди меняют мир».

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Завтра, 4 апреля, в Китае наступает Цинмин (清明节) — один из четырех главных праздников Китая, название которого означает "чистый и ясный"; термин впервые появился в летописях как 5-й из 24 сезонов года — время, когда природа пробуждается, а земля готова к посевам.  

Но прежде всего Цинмин – это день памяти усопших, то есть не повод для праздничных поздравлений. Если среди ваших партнёров или друзей есть китайцы, в этот день лучше проявить сдержанность в общении и проявить уважение деликатными пожеланиями, например:
«Светлой памяти вашим предкам» - 先人永远被铭记
«Пусть этот день пройдёт в спокойствии и благодарности» - 清明时节，愿您与家人共度安宁时光

А как в Китае отмечали Цинмин в древности?
Традиции, которые стоит знать, уже в карточках🌿  

Какая из этих традиций пришлась вам больше всего по душе?

Нихао, Шифу! Для всех, кто интересуется Китаем 🏮

Всем, привет!
Хотим узнать, кто из наших подписчиков знает китайский язык? Или хочет начать изучать, но еще не решился? 😊

Ждем ваших ответов!

Всем, привет!
Хотим узнать, кто из наших подписчиков знает китайский язык? Или хочет начать изучать, но еще не решился? 😊

Ждем ваших ответов ⬇️⬇️⬇️

#книжнаяполкаНШ

«Снежный цветок и заветный веер»
Лиза Си 

Книга сама по себе напоминает  старинный веер.
Раскроешь — увидишь изящную вышивку.
Присмотришься — заметишь пятна слёз.


🏮 Нихао, Шифу!

Сегодня продолжаем погружаться в мир весенних цветов Китая! 🌼

1 часть рассказа о цветах

🌼【Магнолия (玉兰花 Юйланьхуа)】
Магнолия обнаженная (Yulania denudata) — листопадное дерево семейства Магнолиевые. Цветет с февраля по март около 10 дней. Название получила за бело-изумрудный оттенок цветов и орхидный аромат.
В эпоху Мин (1368–1644) магнолии часто высаживали в императорских садах: считалось, что её аромат отгоняет злых духов, поэтому деревья размещали у входов в дворцовые комплексы.
Во время праздника Цинмин («День чистого света») 4–5 апреля ветви магнолии, наряду с ветвями ивы, иногда клали на семейные алтари как символ обновления рода и связи с предками.
Сегодня магнолия — официальный цветок Шанхая. Её изображение украшает логотипы местных университетов и культурных институтов, а в городе ежегодно проводится фестиваль магнолий, где демонстрируют гибридные сорта.

🌼【Грушевый цвет (梨花Лихуа)】
Цветы груши (Pyrus spp.) из семейства Розовые, цветущие в период с марта по май.
Согласно трактату «Бэньцао тунсюань» 《本草通玄》 (Мин), обладают целебными свойствами: увлажняют легкие, выводят мокроту, облегчают кашель и похмелье.
С этими цветами связана красивая региональная легенда: много лет назад небесная богиня Нюйва (центральная фигура китайской мифологии, создательница человечества и устроительница миропорядка), желая украсить мир людей, рассыпала по пустошам множество цветочных семян, среди которых были и семена грушевого цвета. Проросшие семена груши быстро расцвели, и их белоснежные, безупречные лепестки (洁白无瑕), опадая на землю, создали дивные пейзажи. Потомки, чтя вклад богини Нюйвы, провозгласили грушевый цвет символом «надежды» и «прекрасного».

🌼【Яблоня Хайтан (海棠花 Хайтанхуа)】
Цветет с апреля по май и считается символом «горькой любви»: В трактате «Бэньцао ганму» (《本草纲目》) говорится, что хайтанхуа пришла в Китай «из-за моря», а её название созвучно фразе «горькая тоска» (苦恋). Из-за этого цветок стал ассоциироваться с неразделённой любовью. В старину девушки дарили засушенные лепестки хайтанхуа в знак печали по утраченным чувствам. Согласно поверью, красные хайтанхуа появились из слёз принцессы, которая не смогла соединиться с возлюбленным. Поэтому их также называют «цветами разлуки».
По упоминаниям в поэзии хайтанхуа была любимым цветком танской императрицы Ян Гуйфэй. Её сравнивали с этим цветком за хрупкую красоту и трагическую судьбу.

🌼 Поддерживая весеннюю тематику, мы хотим поделиться с вами очень красивым стихотворением неизвестного китайского поэта.
Оно не имеет профессионального перевода, поэтому присылайте свои варианты в комментариях!
Вместе с вами приблизим цветущую весну!

江南春晓
庭香暗溢透薄纱， 玉簟欹枕冷月华。
春风不解怜花意， 犹自吹落梦中花。
———壬寅年·春·魏书

🏮 Нихао, Шифу!

Кстати! На прошлой неделе наконец наступил день весеннего равноденствия! Теперь, световой день официально стал длинее ночи! 🌼
В Китае этот день известен с древних времен как 春分 («Чуньфэнь»). В этот день весна делится на 2 части. После этого момента дни становятся всё более солнечными и тёплыми, а природа расцветает после зимы.

Всем, привет! 🏮
Что такое «Нихао, Шифу!»? Это большой и красочный фестиваль о еде и культуре Китая! Но это не все!
Мы развиваем наш тг канал и хотим, чтобы он стал полноценной медиа площадкой, где все желающие могут узнавать новости о Китае, о китайских заведениях и мероприятиях в Санкт-Петербурге регулярно, а не только в дни фестивалей!
Поэтому, мы ищем в команду SMM специалиста для развития бренда Нихао, Шифу!

Нам нужно создавать интересный и стильный контент.
Искать и собирать разрозненную информацию в логичные тексты, делать верстку и дизайн карточек, монтаж видео.
Для нас важно создать качественный визуал-код нашего канала и регулярно выпускать интересные материалы.

🌻 Чем предстоит заниматься:
⁃ Ведение ТГ канала Нихао, Шифу!
⁃ Ведение ВК группы и Запретограм (информация преимущественно дублируется из тг канала)
⁃ По ТЗ от продюсера составлять контент-план и выпускать материалы согласно графику
⁃ Работа с фото- и видео-контентом предоставленным другими сотрудниками (монтаж, редактирование)
⁃ Написание сценариев для съемок и публикаций самостоятельно и/или совместно с продюсером
⁃ Самостоятельные съемки на телефон небольших видео/фото (+ есть помощь по съемкам от команды)
⁃ Базовое владение фото- и видео-редакторами
⁃ Базовое владение инструментами ИИ
⁃ Верстка и дизайн текстов, карточек
⁃ Взаимодействовать с подписчиками, работать с комментариями в соц сетях
⁃ Базовая аналитика соц сетей, предоставление статистики и отчетов продюсеру

🌻 У вас есть:
⁃ Базовый опыт работы в СММ и создании фото и видео
⁃ Креативность и проактивность
⁃ Грамотная устная и письменная речь
⁃ Понимание важности тайм менеджмента и соблюдение дедлайнов
⁃ Понимание основ маркетинга
⁃ Знание китайского языка базовое и выше (в идеале, но не обязательно)

🌻 Что для нас важно:
⁃ Чувство стиля и эстетика
⁃ Внимательность и ответственность
⁃ Увлеченность и любовь к Китаю и китаистике
⁃ Желание развивать нишевое life-style медиа, работать с классной и отзывчивой аудиторией

🌻 Мы предоставляем:
⁃ Свободный график и удаленный формат работы с периодическими выездами на съемку по СПб (важно быть на связи в будние дни в рабочее время)
⁃ Занятость в день до 4х часов (зависит от вашего темпа работы)
⁃ 1-2 раза в месяц встречи с командой в офисе на ВО
⁃ Испытательный срок один месяц
⁃ Фиксированный оклад и премия по результатам работы

Пожалуйста, присылайте сразу свои финансовые ожидания, ссылку на свое портфолио и сопроводительное письмо, так мы сможем быстрее отреагировать на ваш отклик:)

Чтобы откликнуться на вакансию, заполните, пожалуйста, форму по ссылке

Если вы ищете фильм под романтичное весеннее настроение, способный пробудить в душе одновременно нежность и боль, заставить поверить в силу чистой любви — «Под ветвями боярышника» (реж. Чжан Имоу, 2010) станет идеальным выбором.

История студентки Цзин Цю и геолога Лао Саня — это гимн искренности в мире, где эмоции приходилось прятать - фильм переносит зрителя в Китай 1970-х годов, эпоху строгих норм, когда даже взгляд может стать преступлением.
Кадры фильма напоминают акварельные полотна: туманные горы, прозрачная речная вода, белая рубашка, трепещущая на ветру, и ярко-красные ягоды боярышника — символа надежды и боли. Даже самые простые моменты — например, совместная поездка на велосипеде — превращаются в поэзию.

Здорово, что это не шаблонный ромком, а что-то про настоящие эмоции, про то, что даже в самом хрупком чувстве может скрываться сила, способная пережить эпохи.

#кинонавечернш

Пока в Петербурге март только намекает о приближении тепла, мы предлагаем перенестись мыслями в Китай, где весна уже вступила в свои права.
Расскажем, как китайская культура превращает природу в поэзию, наполненную тайными смыслами.

🌼【Цветы мэйхуа (梅花 — слива мэй)】
Принадлежит к семейству Розоцветные и цветет с конца зимы до начала весны.
Мэйхуа занимает первое место в списке «Десяти знаменитых цветов Китая». Вместе с орхидеей, бамбуком и хризантемой она входит в группу «Четыре благородных растения» (四君子), символизирующих благородство духа. Также мэйхуа, сосна и бамбук образуют «Три друга холодной зимы» (岁寒三友), олицетворяя стойкость и жизнелюбие.
Цветы мэйхуа распускаются в снегу, что сделало их метафорой несгибаемой воли. Конфуцианцы видели в них воплощение скромности и упорства.

🌼【Весенний жасмин (迎春花Инчуньхуа)】
Весенний жасмин — многолетний кустарник из рода Жасмин (Jasminum) семейства Маслиновые, цветущий с февраля по апрель.
Свое название получил благодаря тому, что зацветает раньше других цветов, возвещая приход весны. Вместе с сливой, нарциссом и камелией образует «четырех друзей снега雪中四友» — одни из самых популярных цветов Китая, жизнестойкие и ранневесенние растения.
В даосской традиции жасмин связывали с мягкостью и гармонией, а его вьющиеся ветви считались воплощением гибкости ума. Жасмин олицетворяет принцип «цзыжань» (自然 — естественность), напоминая, что истинная сила — в умении адаптироваться, не теряя сути.

🌼【Сакура樱花】
Сакура (Prunus subg. Cerasus sp.) — подрод Вишня семейства Розовые. Цветет в марте, одновременно с появлением листьев или позже (сроки зависят от сорта).
В японской культуре значение сакуры (Prunus subg. Cerasus) раскрывается в образах «чистой красоты» и «источника жизни». В Китае цветок также ассоциируется с пожеланием «раннего рождения достойного наследника» (早生贵子, цзао шэн гуй цзы — традиционное пожелание молодым парам, буквально: «пусть благородный сын родится рано»), отражая стремление к семейному благополучию.
- В обеих культурах сакура воплощает глубокую любовь к жизни и надежду на светлое будущее.
- В Японии её мимолётное цветение напоминает о хрупкости и ценности каждого мгновения.
- В Китае, наряду с персиковыми цветами, сакура часто используется в свадебной символике, особенно южных провинций, как знак плодородия.

🌼【Нарцисс (水仙花Шуйсяньхуа)】
Китайский нарцисс — разновидность многоцветкового нарцисса (Narcissus tazetta subsp. chinensis) из семейства Амариллисовые, чьё имя переводится как «водяной бессмертный» за способность расти в воде, и в некоторых регионах Китая ассоциируется с духовным преображением и связью с потусторонним. Культивируется в Китае более 1000 лет, входит в десятку самых знаменитых цветов страны и выступает символом провинции Фуцзянь, где эти цветы клали на алтари предков как символ вечной связи.

Простой рецепт домашних «Танхулу»

Ингредиенты:
• любые любимые фрукты, можно брать даже помидорки черри
• сахар
• вода
• уксус столовый 9%

Приготовление:
Используйте кастрюлю или сковородку с округлым дном — так будет удобнее захватывать пену.
Возьмите сахар и воду в пропорции 2:1 (например, 100 г сахара + 50 г воды, + в этом случае - 1 чайная ложка уксуса столового 9%). Доведите сироп до 150-155°С на сильном огне (до появления крупных пузырьков).

Во время варки проверяйте готовность сиропа: обмакните палочку в сироп и сразу опустите в холодную воду. Если сахар застывает быстро, не капает и становится твердым и "стеклянным" — готово. Цвет должен быть слегка золотистым (не темным!).

Аккуратно вращайте фрукты на палочке в сиропе, захватывая пену (это снизит температуру, чтобы не обжечь кожицу фруктов горячим сиропом). Не выключайте огонь во время работы — на холоде сироп быстро застывает. Следите за цветом: если сироп начинает темнеть, сразу выключите огонь. При необходимости можно снова подогреть.

Готовые танхулу выкладывайте в ледяную ванночку на 1-2 минуты для застывания.

А какие танхулу-фрукты любите вы? Порекомендуйте лучшие сочетания в комментариях!🍡