Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром🔥
Начинки могут быть разными - мясными, рыбными, со шпинатом, разными сырами.
Нам понадобится:
(форма 26 см)
✨4-5 картофелин
✨200 гр черри
✨зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук)
✨соль, приправы по вкусу
✨100-120 гр сыра
✨оливковое масло
✨Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль
Как готовим:
🍁Картофель чистим, варим до готовности в подсоленной воде
🍁Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее готовый картофель, размять и сформировать основу с бортиками. Сверху посыпать приправами и сбрызнуть оливковым маслом
🍁Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов на 10-15 минут, чтобы форма тарта схватилась
🍁Далее достаем из духовки, выкладываем начинку, заливаем заливкой.
🍁Посыпьаем сыром и запекаем еще примерно30 минут при температуре 190 градусов.
🍁Перед подачей дайте тарту немного остыть (чтобы не развалился, когда вы будете накладывать)
Приятного аппетита❤
#обедыужины