СУПЧИК КУРИНЫЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯИЦОМ 🍲🥚🥬
КБЖУ на 100 гр 47/6,3/1,5/1,8
⏱Время приготовления 40 минут
🧾Нам понадобятся:
- куриный бульон 1,5 л
- филе куриной грудки 250 гр
- яйца 2 шт
- лапша 50 гр
- пекинская капуста 100 гр
- соль, перец, специи по вкусу
🔪Готовим:
1. Варим бульон из куриной грудки. Когда мясо сварится, вынимаем его, остужаем и нарезаем для супа.
2. Бульон доводим до кипения, кладём нарезанное филе, лапшу и разбиваем туда же 2 яйца, быстро перемешиваем. Убавляем огонь и варим минуты 2.
3. Нарезаем пекинскую капусту, кладём её в супчик и варим не более 1 минуты. Варить её долго не нужно, только чтобы она слегка схватилась, но осталась довольно свежей. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.
4. Убираем суп с плиты, накрывает крышкой и даём настояться 5-10 минут. Лёгкий, но питательный супчик готов. Наслаждаемся! ☺️
Приятного аппетита! 🤤
#безглютена
#ппрецепты
#ппобед
#ппсуп