❤️ Идея ко Дню всех влюбленных
Мы подумали за вас и подготовили отличный рецепт, чтобы удивить любимого человека -
«Цветочная панна-котта с ягодным соусом»!
🌸 Ингредиенты:
- 2 чашки сливок
- 1/4 чашки сахара
- экстракт ванили
- 1 столовая ложка желатина
- 2 столовые ложки холодной воды
- ягоды (клубника, малина, черника) для приготовления соуса
- пищевые цветы
🥄 Инструкции
🍧Приготовление панна-котты:
1. В маленькой миске смешайте желатин с холодной водой и дайте ему набухнуть.
2. В сотейнике смешайте сливки, сахар и экстракт ванили.
3. Нагревайте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения.
4. Уберите сотейник с огня и добавьте набухший желатин, хорошо размешайте до полного растворения.
5. Наполните стакан семью и оставьте его в холодильнике на несколько часов (обычно 4-6 часов или до застывания).
🍓 Приготовление ягодного соуса:
1. Смешайте выбранные ягоды в блендере. Если нужно, добавьте сахар или мед для сладости.
2. Процедите получившееся пюре через сито, чтобы избавиться от семян и крупных частиц.
🍽️ Подача:
1. Когда панна-котта застынет добавьте сверху ягодный соус.
2. Украсьте десерт цветами виолы или бегонии.
🌸 А за цветами ждем вас в комментарии к этому посту или личные сообще
ния - @bread
y99
Mr.GREENch🍀 - Самая вкусная микрозелень в Красноярске☺️
#Микрозелень #Красноярск