Vegan перекусы
Чем перекусить, если ты вегетарианец? Работаем над разнообразием рациона с диетологом и детским эндокринологом
Марией Герасимовой, автором телеграм-канала
Едим и живем вкусно с диетологом 1️⃣Пита с фалафелем, овощами и зеленью. Фалафель приготовьте самостоятельно или купите замороженный. К такому перекусу подойдут веган-соусы: хумус, гуакамоле, релиш, песто с пищевыми дрожжами вместо пармезана
2️⃣Тост или лепёшка с арахисовой или ореховой пастой, фруктами и ягодами
😢Веганский вариант буррито: тортильи с рисом, фасолью или бобами, овощами и соусами гуакамоле и сальсой
4️⃣Сендвич или пита с тофу, овощами и веган-соусом по вкусу. Подойдет сырой, маринованный или поджаренный на гриле или сковороде тофу
5️⃣Веганский банановый хлеб из очень спелых бананов с сухофруктами и орехами. Чтобы сделать перекус сытным, добавьте арахисовую пасту, фрукты и ягоды
Шоколадный чиа-пуддинг. Используйте в приготовлении растительное молоко или соевый йогурт