👀Успеть за 60 секунд!
Челлендж с подарками от Bagerstat Foodservice

Сколько хот-догов вы успеете приготовить за одну минуту?

У нашего шеф-повара получилось собрать 8 штук!
Пора тренироваться, ведь впереди сезон стритфуда и очередей за вкусным фастфудом 🌭

Снимайте процесс и делитесь в комментариях своими достижениями 👇🏻

Выберем три самых оригинальных, по нашему мнению, видео и подарим авторам мерч — плед для пикника. (Доставка по РФ за наш счет).
Видео принимаем до 12 мая включительно😉

А что, если…
…городские памятники вдруг проголодались?
Мы устроили гастрономический переворот в камне и бронзе! Теперь вместо скучных атрибутов — бургеры и хот-доги. Сегодня отмечается международный день памятников и исторических мест.

Представьте:
🍔Ленин в Калужской области держит сочный бургер
🍔Нос майора Ковалёва (СПб) теперь чует аромат картошки фри (Гоголь бы одобрил!)
🍔Котёнок с улицы Лизюкова (Воронеж) устроил фастфуд-перекус вместе с вороной
🍔Курьеры в Москве теперь доставляют не посылки, а гигантские бургеры.
🍔Чижик-пыжик (СПб) клюёт кунжут с булочки.
🍔Сантехник Степаныч (Омск) чинит не трубы, а «утечку» сыра в бургере. Гарантия на аппетит — 100 лет!

Хотите увидеть, как ИИ превратил историю в фастфуд-мем?
Листайте фото — там Ленин уже откусил первый кусок, а чижик-пыжик заказал второй бургер.

Голосуйте за любимый памятник⤵️

Самурайский хот-дог: удар по рутине вкуса!

Когда гости устали от стандартов — добавьте трендовые азиатские мотивы в меню.

Предлагаем рецепт японского хот-дога с васаби и маринованным имбирем.
Готовить его быстро — вам понадобится всего 10 минут.
Подходит и мясоедам, и веганам (просто замените сосиску).
С Bagerstat Foodservice собирать хот-доги просто и удобно, ведь булочки уже надрезаны.

Сохраняйте в копилку необычных подач это блюдо, а ваши гости мысленно перенесутся на улицы Токио уже после первого укуса.

🌭Сосиска & Булочка: как подобрать идеальную пару?

Правильный размер ингредиентов при сборке хот-догов — залог успеха:
Сосиска не убегает из булки при первом укусе — гости не пачкают руки (и нервы).

Готовы к идеальным хот-догам?

Мы создали для вас удобную брошюру — гид по подбору булочек и сосисок для хот-догов.

Скачивайте его бесплатно → Telegram-бот Bagerstat Foodservice

И пусть каждый ваш хот-дог будет эталонным!

UFO-бургер — готовить быстро и просто!

▶️Смотрите видео

UFO-вафельница доступна у большинства поставщиков оборудования для HoReCa, а также на маркетплейсах.


1️⃣ Соберите бургер на булочке от Bagerstat Foodservice, используя любые ингредиенты — от классических до нестандартных.

Варианты наполнения:
•Классическая котлета, куриная котлета и соусы
•Ветчина, пепперони, чоризо
•Сыр/сыр в панировке
•Рыбная котлета, креветки
•Тартар
•Овощи гриль
•Сладкая начинка: шоколадная паста и банан или даже мороженое!

2️⃣Разогрейте UFO-вафельницу. Поместите нижнюю часть булочки и начинку, накройте верхней частью булочки.
Прижмите, чтобы запечатать края булочки.
Примерное время приготовления: 35-45 секунд
Рекомендуем подбирать температуру в зависимости от оборудования и наполнения бургера.


3️⃣Аккуратный бургер, из которого не вытекает начинка, готов!

Идеально для перекуса на ходу и для доставки.

#UFO_бургер@bagerstat_foodservice

Хот-доги прекрасно дополняют меню точек фастфуда, АЗС и кофеен.

Это идеальное блюдо для продажи навынос и еды на ходу.
С нашими булочками их могут собрать даже сотрудники без специальной подготовки.

Создали для вас подробное видео об ассортименте и особенностях булочек для хот-догов от Bagerstat Foodservice.

Смотрите и убедитесь сами: это проще, чем кажется.

#ассортимент@bagerstat_foodservice

Друзья!

Мы продолжаем погружать вас в атмосферу фастфуда, активно принимаем участия в мероприятиях в разных городах.

📆И вот как это было в марте.

📍Москва:
коллаборации с нашими партнерами, лайфхаки от шеф-поваров и дегустация продуктов на наших булочках, от которых гости шептали: «Это же Bagerstat Foodservice!».

А ещё — небанальные фишки с нашей линейкой на UFO-вафельнице: Черной булочкой, Чили, Глейз и Бриошь!

📍Иркутск в 250+ участников!
Сибирь отжигала.
Мы готовили панини на булочках для датских хот-догов, показывали готовые решения для роста чека..

📍Екатеринбург — участвовали в сочном мастер-классе PRO-бургеры.

📍Санкт-Петербург:
Готовили те самые UFO-бургеры, что «приземляются» на стол с булочкой Bagerstat Foodservice и начинкой из другой галактики.

📍Уфа:
Бренд-шефы собирали бургеры с ингредиентами-артефактами как кулинарные маги.

ЧТО ДАЛЬШЕ?

Спойлер: ещё больше ивентов, взрывных коллабов и нетривиальных рецептов. Следите за анонсами — следующий город может быть ваш!

Ловите наш вайб в медиаподборке 🌪️

Аппетитный пост-дог с растительным люля кебабом🌭

Фастфуд-привет!
Сегодня готовим постный, но не грустный хот-дог за 15 минут!

Нам понадобятся:

•Булочка для хот-дога картофельная от Bagerstat Foodservice – 1 шт.

•Фарш растительный – 130 г
Рецепт фарша по ссылке

•Огурцы маринованные – 22 г

•Кетчуп классический – 17 г

•Соус Веганез классический – 17 г

•Лук фри – 6 г

Раскройте картофельную булочку, подрумяньте на сухой сковороде.
Маринованные огурцы нарежьте слайсами.
Обжарьте растительный люля на сковороде, гриле на среднем нагреве или в конвектомате при 180°С 5-6 минут.

Соберите хот-дог:
Смажьте булочку легким соусом, выложите слайсы маринованного огурца, в центр — люля-кебаб. Сверху — кетчуп.
Украсьте луком фри.

Постный хит вашего меню готов!
Удивляйте гостей с Bagerstat Foodservice.

🔥 — уже бегу готовить
👍 — беру на заметку

🔥 ГОРЯЧЕЕ МЕРОПРИЯТИЕ! 🔥

3 апреля Красноярск станет эпицентром кулинарного мастер-класса «PRO Бургеры: классика и крафт нового формата».

ЧТО ВАС ЖДЕТ:
✔️ Актуальное меню для вашего заведения, рецепты на булочках Bagerstat Foodservice;
✔️ Оборудование для ваших задач;
✔️ Секреты идеальной карамелизации и прожарки;
✔️ Инновационные сочетания, от которых гости скажут: «Вау! А можно повторить?».

Раскроет секреты индустрии Сергей Кулаков, бренд-шеф и повелитель кухонных технологий.

Приходите познакомиться с нашим менеджером Андреем, чтобы пообщаться и узнать о Bagerstat Foodservice больше 😉

Не пропустите!
🗓️ 3 апреля
🕰️ 13:00
📍 Красноярск, ул. Маерчака, д. 51. (Кулинарная студия торговой компании Компаньон-Красноярск)

📞 Предварительная регистрация на мероприятие обязательна:

По телефону:
+7 (908) 211-27-90 Любовь
+7 (923) 281-38-28 Артем
+7 (391) 989-78-81

По почте:
info@krsk.trapeza.ru

⏰ ПОТОРОПИТЕСЬ — места плавятся, как сыр на гриле! ⏰

Царь-бургер с грибами и карамелизованным луком — инструмент для увеличения среднего чека.

Чем он привлекателен для ваших гостей?

✔️ Внешний вид:
Основа — Булочка Глейз, покрытая блестящей глазировкой — на ней бургер выглядит дорого. При этом вкус и текстура булочки остаются неизменными — именно такая классика идеально подчёркивает начинку бургера.

Говяжья котлета из фермерского мяса, грибы, карамелизованный лук и авторский соус Ремулад создаёт гастрономическую ценность.

✔️ Уникальный вкусовой баланс: карамелизованный лук добавляет сладковатую глубину, шампиньоны — земляную ноту, а соус Ремулад с пикулями и дижонской горчицей создаёт взрыв кисло-острой свежести.

✔️ Универсальность: подавайте с картофелем фри с трюфельным айоли или крафтовым квасом. Создайте limited offer с черным трюфелем или копченым беконом.

В чем преимущество для вас — большинство ингредиентов бюджетные, но их «упаковка» в концепт «царского» бургера позволяет увеличить чек. Использование булочки Глейз от Bagerstat Foodservice сделает любой бургер более интересным при подаче.

Рецепт бургера оставили в карточках. О других способах увеличить средний чек расскажем в следующих постах.

Царь-бургер с грибами и карамелизованным луком — инструмент для увеличения среднего чека.

Чем он привлекателен для ваших гостей?

✔️ Внешний вид:
Основа — Булочка Глейз, покрытая блестящей глазировкой — на ней бургер выглядит дорого. При этом вкус и текстура булочки остаются неизменными — именно такая классика идеально подчёркивает начинку бургера.

Говяжья котлета из фермерского мяса, грибы, карамелизованный лук и авторский соус Ремулад создаёт гастрономическую ценность.

✔️ Уникальный вкусовой баланс: карамелизованный лук добавляет сладковатую глубину, шампиньоны — земляную ноту, а соус Ремулад с пикулями и дижонской горчицей создаёт взрыв кисло-острой свежести.

✔️ Универсальность: подавайте с картофелем фри с трюфельным айоли или крафтовым квасом. Создайте limited offer с черным трюфелем или копченым беконом.

В чем преимущество для вас — большинство ингредиентов бюджетные, но их «упаковка» в концепт «царского» бургера позволяет увеличить чек. Использование булочки Глейз от Bagerstat Foodservice сделает любой бургер более интересным при подаче.

Рецепт бургера оставили в карточках. О других способах увеличить средний чек расскажем в следующих постах.

#БУРГЕР@bagerstat_foodservice

Как Bagerstat Foodservice выстраивает партнерство с дистрибьюторами?

Мы не просто поставляем булочки — мы делаем дистрибьюторов экспертами в нашей продукции 🍔

Они знают все: от состава до идей подачи. А всё потому, что мы:

🔵Проводим обучение и прокачиваем знания — погружаем партнёров в тонкости продукта от рецептуры до трендов.

🔵Предоставляем маркетинговые материалы.

🔵Проводим мастер-классы для HoReCa — вместе с топовыми партнерами, где делимся готовыми решениями избавляя от головной боли при мысли «что бы добавить в меню» 😅

Посмотрите небольшой отзыв от оператора колл-центра одного из наших дистрибьюторов.

Хотите таких же прокачанных партнёров?

Наши дистрибьюторы с удовольствием станут вашими проводниками в мир фастфуда.
Полный список размещен на нашем сайте по ССЫЛКЕ.

🔥 ГИБРИДНЫЙ FAST FOOD в Якутске 🔥

🗓️ 28 марта 2025 | ⏰ 10:30–14:00
📍 Якутск, ул. Дзержинского, 42/2 | Гастро-пространство «КОВЕР»

Приглашаем на уникальный семинар:
Совмещаем мировые тренды и локальные вкусы! Региональный шеф Олег Баранько раскроет секреты гибридного фастфуда и покажет, как превратить глобальные блюда в хиты вашего меню.

Что вас ждет:
🍔 Дегустация продукции от партнёров — пробуем, вдохновляемся, обсуждаем!
🍳 Мастер-класс от Олега Баранько — от идеи до тарелки: как создать блюдо, которое покорит гостей.

На мероприятии работают наши менеджеры, которые знают о булочках Bagerstat Foodservice все 😉 Подходите познакомиться и пообщаться лично.

Партнеры мероприятия — топовые поставщики ингредиентов и технологий — их продукты станут вашим конкурентным преимуществом!

📞 РЕГИСТРАЦИЯ:
Контакты организатора: +7 (924) 595-74-75
Количество мест ограничено! Успейте занять своё место.

⭐️30+ лет выпекаем булочки, которые стали фундаментом вкуса для бургеров, хот-догов и сэндвичей.

Команда из более чем 300 фанатов теста и аромата свежевыпеченных булочек каждый день выкладывается на 100%, обеспечивая фастфуд-эндорфинами всю Россию, Беларусь, Казахстан, Армению, Узбекистан и Кыргызстан.
Приглашаем заглянуть на наш завод-пекарню в Егорьевске.

Цифры, от которых кружится голова:

✔️25 000 тонн в год.

✔️30+ видов — от классики до «вау-форматов», которые взрывают меню.

✔️7000 паллетомест — морозим, храним, отправляем так, чтобы ваши гости всегда могли наслаждаться качественным продуктом.

Идеальные булочки от Bagerstat Foodservice — это когда в каждом кусочке спрятаны страсть, технологии и щепотка магии.

Сырьё — только лучшее. Рецептуры — идеально выверенные. Логистика — под строгим контролем.

Булочки Bagerstat Foodservice созданы, чтобы быть легендой🤩

#производство@bagerstat_foodservice

Азиатский бургер с растительным ростбифом

Осторожно: его вкус обманет даже хищников😅

Ингредиенты:
Булочка мультизлаковая от Bagerstat Foodservice — 1 шт. (не просто база, а хрустящий трон для героев)
Растительный ростбиф — 130 г
Соусы:
Веганез — 20 г
Терияки — 20 г
Овощной отряд:
лук репчатый (20 г), болгарский перец (20 г), ростки фасоли Мунго (25 г), огурцы свежие (20 г), салат Айсберг (20 г)
Кинза — 5 г

Ростбиф:
Фарш растительный классический, лук репчатый обжаренный, перец сладкий свежий, чеснок свежий, Приправа-гриль (кориандр, паприка, горчица, смесь перцев), кинза свежая, соль.

Приготовление:
1️⃣Ростбиф
Запеките растительный ростбиф в пароконвектомате при 180°C — 25 минут, а потом нарежьте его слайсами.

2️⃣Лук + перец + терияки
Обжарьте лук и болгарский перец, смешайте их с соусом терияки.

3️⃣Салат
Огурцы нарежьте соломкой, смешайте с рубленой кинзой, ростками фасоли и соусом Веганез.

4️⃣Булочка
Поджарьте мультизлаковую булочку на сухой сковороде с внутренней стороны или колеруйте другим удобным способом. Так её корочка станет золотой, как закат над Токио🌞

Сборка:
На нижнюю часть булочки выложите салат Айсберг.
Сверху — овощи в терияки-глазури, слайсы ростбифа, а затем — огуречно-кинзовый микс с веганезом.
Аккуратно накройте верхней частью булочки.

Этот бургер точно изменит представление ваших гостей о постном меню 😉

#БУРГЕР@bagerstat_foodservice
#постное_меню@bagerstat_foodservice

Веганские соусы 🌭

Спрос на вегетарианскую еду растет, особенно в период поста. Предлагаем вам разнообразить свое меню бургеров и хот-догов с помощью новых соусов, которые подойдут как для тех, кто держит Великий Пост, так и для придерживающихся веганского или вегетарианского образа жизни.

Рецепты оставили в карточках. Наш постный каталог по ссылке

#соусы@bagerstat_foodservice

Фастфуд набирает обороты: чеки растут, аппетиты — тоже!

Россияне в 2024 году не просто едят быстрее — они едят дороже. Аналитики «Чек индекса» отмечают, что средний чек в фастфуде за год подрос на 10%, достигнув отметки в 603 рубля.
В Москве средний чек ожидаемо выше — 649 рублей (+11% за год).

Фастфуд продолжает сокращать отрыв в соревновании с ресторанами по среднему чеку:

2022 год: чек в фастфуде на 71% ниже ресторанного.

2024 год: отставание уже 66%. Заведения фастфуда научились продавать не только еду, но и опыт — с авторскими бургерами, крафтовыми лимонадами и десертами.

Фастфуд стал главным героем 2024. 47,4 посещения в год на человека — это почти 4 раза в месяц! Рост на 18% за год.

Что дальше?
Фастфуд дрейфует от «быстро и дёшево» к «заслуженно недешево» . Теперь это территория гибридных решений на любой вкус и кошелек, где каждый ресторатор может успешно найти свою нишу.

Уфа, готовься к «Ресторанному вдохновению»!

Где: Концертный зал «Дом печати» (ул. 50 лет Октября, 19)
Когда: 12 марта 2025 10:30–15:30

Мастер-класс «РЕСТОРАННОЕ ВДОХНОВЕНИЕ» — тут не учат готовить, тут создают кулинарные вселенные.

Кто разорвёт ваши шаблоны:
Константин Оганезов — бренд-шеф и фудблогер.
Сергей Сущенко — бренд-шеф холдинга.

Программа:
Как из простых продуктов можно сделать вкусные блюда сегмента Fast Casual & Middle Premium, Русской и азиатской кухни.

Регистрация на сайте организатора.

Приходите, чтобы научиться готовить как кулинарные маги.

Нежный бургер на мультизлаковой булочке

Ингредиенты:
• Булочка мультизлаковая Bagerstat Foodservice — 1 шт.
• Куриная грудка су-вид — 150 г
• Помидор — 2-3 слайса
• Греческий йогурт — 1 ст. л.
• Гуакамоле — 2 ч. л.
• Проростки
• Салат бейби Романо — 3-4 листа
• Красный лук 10 г
• Черный молотый перец

👨‍🍳Приготовление:

1️⃣ Карамелизуйте булочку на гриле — так она станет хрустящей снаружи, но сохранит нежность внутри.

2️⃣ Нижнюю часть булочки смажьте гуакамоле.

3️⃣ Устройте слоёный перформанс из ингредиентов:
выложите листья Романо — хрустящий фон для главных героев бургера. Далее: слайсы сочной куриной грудки (су-вид), добавьте помидор, красный лук и проростки — они оживят даже самый строгий рацион.

4️⃣ Верхнюю часть булочки смажьте греческим йогуртом. Его лёгкая кислинка свяжет все ингредиенты в единое целое.

5️⃣ Накройте бургер верхней половинкой булочки, слегка прижмите — и дайте ему 30 секунд тишины, чтобы вкусы объединились в кулинарный хор.

Секрет шефа:
Добавьте в йогурт черный перец — он раскроет ароматы.

Подача:
Подавайте с улыбкой 👌

#БУРГЕР@bagerstat_foodservice

Мультизлаковая булочка — супергероиня ЗОЖ и постных бургеров.

С добавлением солода и посыпкой из отрубей отлично подойдет в качестве базы для полезных или постных бургеров. Идеальна для оздоровления меню и привлечения новой аудитории — в этом ее суперсила.

Булочка — отличная база для ПП и постных бургеров и билет в мир «вкусно и без угрызения совести».

Кстати, вот рецепты бургеров на этой булочке:

✔️ Бургер на мультизлаковой булочке с растительной котлетой и грибным соусом

✔️ Бургер с овощной котлетой на Мультизлаковой булочке

✔️ Азиатский бургер с растительным ростбифом

#ассортимент@bagerstat_foodservice

Екатеринбург, встречай!

11 марта — жаркий и сочный мастер-класс «PRO БУРГЕРЫ»

✔️ Меню от классики до крафта
✔️ Вкусовые комбинации или как взломать код "идеального бургера"
✔️ Инновационные сочетания

Ваш проводник в бургерную историю:
Сергей Кулаков — бренд-шеф, повелитель котлет и джедай кухонной автоматизации приготовит вкуснейшие бургеры на наших булочках (бриошь, картофельная и тройная с кунжутом).

Детали:
🗓 11 марта | 🕐 13:00
📍 Кулинарная студия MODERATO (ул. Бажова, 75А)

Подробности и регистрация

Bagerstat Foodservice теперь на RuTube!
Да-да, мы завели канал, где булочки танцуют, а соусы с котлетками поют в унисон 😉

Что вас ждёт:
• Видео-рецепты от кулинарных алхимиков
• Лайфхаки и полезные видео о нашей продукции
• UFO-бургеры, панини и прочие тренды, от которых ЗОЖ сам сбежит в ужасе.

Теперь вы сможете найти все видео на одной платформе.

▶️Жмите подписаться, чтобы не пропустить новые видео.

Постное меню = вкусное меню

Впереди Великий пост, и многие ваши гости будут рады увидеть в меню постные блюда.

Практически все булочки Bagerstat Foodservice подходят для гостей, соблюдающих пост.
Предложите им вкусный и сытный бургер с котлетой из нута, чечевицы или грибов или хот-дог с вегетарианской сосиской.

Идеи для котлет добавили в карточку, а полный ассортимент булочек и несколько рецептов бургеров и хот-догов вы найдете в нашем специальном постном каталоге по ссылке.

#постное_меню@bagerstat_foodservice

25–26 февраля 2025 | Иркутск
Restaurant & Kitchen Management открывает шестой сезон!

2 дня полного погружения в ресторанный бизнес:
🔥 Выступления топовых спикеров
🔥 Мастер-классы от лучших шефов страны
🔥 Дегустации, дискуссии и нетворкинг

26 февраля Bagerstat Foodservice проведет мастер-класс по приготовлению бургеров и панини на булочках для датского хот-дога.

Присоединяйтесь!
Билеты уже в продаже на сайте организатора!

Друзья!

Наш год начался очень активно, мы успели принять участие в нескольких мероприятиях и провести обучение в разных уголках нашей страны.

🔥Где мы зажигали:

Москва
✔️Провели презентацию с нашими партнерами для дистрибьютора, где устроили кулинарный перфоманс на булочках Bagerstat Foodservice. Хот-доги и бургеры кричали «Съешь меня!» голосами шефов😅

✔️ А на втором мероприятии шефы легким движением руки превратили булочку для датского хот-дога в огненный панини (смотрите видео)🔥

Санкт-Петербург
Провели презентацию для команды партнеров, приготовили космические UFO-бургеры, наверняка инопланетяне втихаря делали с ними селфи и говорили, что «истина где-то рядом».

Омск
Провели мастер-класс для менеджеров, учили колдовать с трендовыми ингредиентами — теперь они знают, как превратить бургер в арт-объект.

Абакан
Приняли участие в мероприятии FAST FOOD в Абакане. Этот фастфуд-шторм вынесли только самые смелые… и сытые.

Как вы поняли, мы заряжали всех фастфуд-энергией как могли😎
Следите за анонсами — следующий город может быть вашим!
А пока делимся контентом с наших огненных встреч!

Популярные соусы для бургеров в инфографике

В поисках идеального бургера повара экспериментируют с ингредиентами, вкусами и сочетаниями. С булочками Bagerstat Foodservice все просто — выбирайте подходящую из каталога. А вот соусы открывают безграничные возможности для творчества!

Мы собрали для вас рецепты на основе культовых соусов — кетчупа и барбекю. Возможно, именно они помогут создать ваш новый кулинарный шедевр.

Сохраняйте и делитесь с друзьями!

#соусы@bagerstat_foodservice

Рецепт бургера на черной булочке с двойной котлетой
к 23 февраля

Ингредиенты:
черная булочка Bagerstat Foodservice — 1 шт.
котлета говяжья — 2 шт. (150-180 г/шт.)
сыр чеддер — 2 слайса
сладкий лук — 1 шт.
лист салата — 2 шт.
белый винный уксус
сливочное масло — 40 г
сахар — 10-15 г
растительное масло
соль, перец

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами толщиной 0,5 см, карамелизуйте на растительном масле с добавлением сливочного.
⬇️
Добавьте белый винный укус.
⬇️
Обжарьте котлеты с двух сторон
Не забудьте растопить сыр чеддер на котлете по окончании обжарки.
⬇️
Карамелизуйте половинки булочки.
⬇️
Возьмите нижнюю часть булочки (пятку), положите лист салата, на него выложите котлету с сыром.
⬇️
Сверху добавьте половину карамелизованного лука и повторите набор ингредиентов в том же порядке: лист салата, котлета с сыром, лук.
⬇️
Накройте бургер верхней частью (кроной) булочки.

Готово!

☑️ Сохраняйте видеорецепт и радуйте ваших гостей!

🎼для настроения музыку для готовки можете выбрать как у нас — AC/DC Highway to hell 😎

#бургер@bagerstat_foodservice

Как удивить гостей, не обновляя меню?

Ассортимент булочек от Bagerstat Foodservice помогает расширить гастрономические границы вашего заведения и реализовать интересные идеи шеф-повара.

Замените классическую булочку на черную. Её насыщенный цвет, созданный за счет натурального растительного компонента — угля, мгновенно привлекает внимание, сохраняя при этом привычный вкус классической выпечки.

Почему её стоит попробовать?

•диаметр 125 мм: идеальный размер для сытных бургеров;

•контрастная текстура: золотистая крона с белым кунжутом добавляет визуальной выразительности;

•универсальность: булочка становится основой для авторских блюд, которые запомнятся гостям.

Подробнее о продукте читайте здесь.

Bagerstat Foodservice ― выходите за рамки стандартов.

#ассортимент@bagerstat_foodservice

А вы делаете что-то подобное в своих заведениях?

👉 Пишите в комментариях под картинками + добавляйте фото своих «валентинок»!
Интересные идеи разместим в историях)

p.s. фото взяли на просторах интернета

🤔 Спешлы ко Дню св. Валентина — это:

Влюбляйте гостей в ваши бургеры с первого укуса с булочками Bagerstat Foodservice 🫶

20 февраля в Абакане случится то, о чем шепчутся даже бургеры по ночам — кулинарный мастер-класс.

Чем вас порадуют:
Дмитрий Качанов (Bagerstat Foodservice) и Олег Баранько (Heinz) — не шефы, а кулинарные алхимики. Превратят булки, соусы и начинки в фастфуд-артефакты.

Меню:
Панини на булочке для датского хот-дога — настоящий апгрейд классической булочки
Чизбургер, который вы захотите повторить
Тако — взрыв вкуса в каждом кусочке
Трендовые UFO-бургеры на булочке Бриошь от Bagerstat Foodservice — один традиционный, второй — "сбежавший из азиатского квартала".

Почему вам нельзя это пропустить:
✔️узнаете первыми как готовить новинку сезона
✔️попробуете сочетания продуктов от топовых поставщиков для HoReCa
✔️пройдете через ритуал изгнания ЗОЖ-порчи (но это не точно).

Встречаемся 20 февраля😉
Вход свободный.

Сегодня бургер — это больше, чем просто фастфуд. Его можно найти в меню почти каждого заведения от стритфуда до ресторанов с мишленовскими звездами. Классическая основа проста: булочка, котлета и соус. А вот дальше начинается магия — шефы по всему миру создают вариации, которые удивляют даже самых искушённых гурманов.

Мы расскажем вам о секретах идеального классического бургера. Что о нём думают повара с мировым именем? Ответы ищите в карточках! 👇

Если вы еще раздумываете включать ли в свое меню блюда фастфуда, делимся убедительной статистикой от ВЦИОМ.

Фастфуд продолжает стремительно набирать популярность среди российских потребителей. Особенно выражена эта тенденция среди молодежи и жителей крупных городов.

📍62% россиян заглядывают в заведения фастфуда с той или иной периодичностью (+32 п.п. к 2010 г.)
Чем больше в населенном пункте заведений фастфуда, тем выше их посещаемость. Среди тех, у кого поблизости много точек быстрого питания 22% заходят в них раз в неделю и чаще.

📍79% опрошенных считают фастфуд удобным и быстрым решением.
Мужчины чаще выбирают фастфуд-заведения из-за экономии времени (45% vs. 36% женщин), а женщины — потому что лень готовить (16% vs. 8% среди мужчин).

Определенно, есть над чем задуматься 🤔

#статистика@bagerstat_foodservice

Друзья!

Мы подготовили для вас видео о булочках Bagerstat Foodservice.
Рассказываем об их особенностях и преимуществах.

Приятного просмотра!

#Pro_булочки@bagerstat_foodservice

Про духи с ароматом барбекю мы уже писали. А что общего у фастфуда и ювелирных украшений?

Дизайнер Надин Госн превратила бургер в произведение искусства. Она создала Veggie Burger Ring – кольцо в виде слоеного бургера.
Каждый "ингредиент" — это отдельное золотое кольцо с драгоценными камнями. Стоимость украшения 22 850$..
С таким аксессуаром вы точно будете стильным, жаль, что голодным)
Кажется, фастфуд становится не просто трендом, а превращается в искусство.

#фастфуд@bagerstat_foodservice

Хот-дог-путешествие с булочками Bagerstat Foodservice

Пригласите ваших гостей отправиться в гастрономический тур, не выходя из-за стола 😉

1️⃣ Немного поработайте над меню, выбирав нужный рецепт в наших карточках.

2️⃣ Запаситесь булочками Bagerstat Foodservice.

3️⃣ Соберите уникальные хот-доги, вдохновившись вкусами жителей разных стран.

Удивляйте гостей оригинальными вкусами!

#ХОТ_ДОГ@bagerstat_foodservice

Вы могли пропустить эти посты

Друзья!

Собрали для вашего удобства интересную информацию в одном посте — кликайте по ссылкам и читайте ТОП-10 популярных постов от Bagerstat Foodservice, если вы их пропустили.

🔜Популярные рецепты хот-догов

🔜Где купить нашу продукцию?

🔜Какую промо-акцию предложить клиенту?

🔜Как правильно выбрать сосиску для хот-дога?

🔜5 преимуществ замороженных булочек для бизнеса

🔜Веджи-бургеры: да или нет?

🔜5 секретов идеального бургера от Гордона Рамзи

🔜Рецепт бургера «Осьминог под солнцем»

🔜10 идей применения черной булочки для бургера

🔜Трендовый UFO-бургер

Благодарим за ваши реакции 🍔