ПРЯНЫЕ ТРАВЫ 🤩
Посадите пряные травы у себя на участке и они будут радовать вас своей красотой, насыщать воздух незабываемыми ароматами, привлекать в ваш сад насекомых- опылителей и отпугивать вредителей 🐝
ТОП - 10 🔝
✅Монарда.
Ароматная, яркая, неприхотливая, любимая пчелами. Цветет до мороза. Добавляют в варенья, компоты, тонизирующие напитки, гарниры и супы.
✅Мята.
Лучше несколько сортов для поиска «того самого». Я не ошибусь, если напишу, что мяту применяют абсолютно в любых блюдах, начиная с каш и заканчивая супами.
✅Розмарин.
Король мясных и рыбных блюд. Теперь ни один шашлык без этой травы не обойдется.
✅Чабрец.
Как без чая с чабрецом ? Это классика. Потрясающий аромат и лечебные свойства его неоспоримы.
✅Мелисса.
Успокаивающая масленичная многолетняя трава, хорошо как в чае, так и в других блюдах, хорошо дополняет рыбу. Также мелисса незаменима при консервировании огурцов, помидоров и квашении капусты, поскольку она придаёт овощам крепость и приятный аромат.
✅Базилик.
Друг и товарищ мясных и рыбных блюд, а какой аромат он придаёт салатам… И мой вам совет, не поленитесь и найдите рецепт домашнего лимонада с базиликом, это очень вкусно.
✅Лаванда.
Королева чайных трав. А вы пробовали ее добавлять в кофе? Нет? Попробуйте! И обязательно разместите букетик в спальне и в гардеробной комнате.
✅Шалфей.
Природный антисептик, очень полезен для легких, это опять про чай, но не ограничивайтесь только чаем, его можно добавлять и к мясу, и к рыбе, в салаты, супы и даже пиво. Главное не переборщить, иначе блюдо будет горчить.
✅Эстрагон.
Какое лето без лимонада? А при добавлении его в маринад к консервации или мясу ваше блюдо раскроется по новому.
✅Тимьян.
Абсолютно универсальная трава - и в мясо, и в чай… Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления.
Всем добра💚
Дом для души🎈
проголосовать за канал