🛍 Команды двух департаментов CMWP провели исследование мировых практик девелопмента и редевелопмента, моделей работы и концепций городских продуктовых рынков России, Европы, Америки, Азии.
CMWP выявила 5 мировых тенденций развития:
🌤 Внимание к климатическим изменениям и восстановлению экосистем.
🥳 Синергия сфер питания и развлечений.
🥦 Широкий ассортимент (продукция местных фермеров, экзотические товары, готовые блюда и т.д.)
👨🌾 Социальная ответственность и поддержка локальных производителей.
🌱 Спрос на органическую продукцию.
На основе анализа CMWP разработала концепцию редевелопмента продуктового рынка заказчика, а также рекомендации по профильному зонированию и составу арендаторов торговых площадей.
«Клиент обратился к нам с просьбой создать на базе исторического здания Центрального рынка новое коммерчески успешное общественное пространство. Предложенная концепция позволит сохранить историческое наследие, связь с локальными фермерами и поддержку местных производств, которые, согласно нашему исследованию, не просто пользуются высоким спросом, но формируют облик продовольственного рынка будущего», – рассказала
Юлия Токарева, партнер, руководитель отдела стратегического консалтинга CMWP.
«Мы предложили клиенту современную форму продовольственного рынка с расширенной функцией общепита – фуд-холла. Этот формат хорошо себя зарекомендовал в ряде реализованных проектов, как в Москве и России, так и в странах ближнего зарубежья. Для расширения привлекательности проекта в составе арендаторов были предусмотрены такие операторы, как детские развлечения и фитнес-центр», – дополнил
Андрей Шувалов, старший директор, руководитель департамента маркетинговые исследования и разработка концепций торговой недвижимости CMWP.
#CMWPproject #CMWPэксперт