Подборка новинок и спешлов

Щебетун ДК
Большое летнее обновление напитков. На фото: холодная матча «‎Баунти Бич»‎ с кокосовым молоком и лимонно-ванильным кремом.

📍ул.Майской Стачки, 6
instagram

KIZOKU
Новое меню освежающих напитков — холодный кофе и матча, латте таро с тапиокой, тропические лимонады. На фото: айс латте с малиновым кремом, холодный какао с тапиокой и кокосовым кремом, и голубая матча на кокосовом молоке.

📍ул. Войстроченко, 5
instagram

Щебетун на Фокина
Большое летнее обновление напитков. На фото: лавандовый лимонад с синим чаем Анчан.

📍ул. Фокина 22
instagram

Ветка
Две сладкие новинки: чизкейк «‎яблоко-корица»‎ с песочной пряной основой на корице и меде, с сырной начинкой и карамелизированными яблоками; и лимонные чизкейки с хрустящей песочной основой с миндалем, лимонной сырной массой с соком, цедрой лимона и лимонным желе.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Мало Молока
Веганская версия десерта Тирамису. На основе аквафабы с кокосовым маслом, кокосовой, рисовой и миндальной мукой.

📍ул. Горького, 26
telegram

Ресторан «Сибирь»
Специальное блюдо до конца апреля — пасхальный десерт. Нежный творожный мусс с воздушной текстурой и экзотической начинкой из манго и маракуйи, покрытый шоколадной глазурью.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Родичи
Спешл-меню: салаты с хрустящим баклажаном и кремом из фетты, с лососем и авокадо / сэндвичи с курицей и яичным салатом или с мортаделлой и страчателлой / на фото: маковые сырники с манговым соусом.

📍ул. Фокина, 37
instagram

Wine Connection
Пять авторских мясных блюд в специальном меню. На фото: бифштекс с соусом блю чиз / вишня.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Гастроном морской кухни «Моллюска»
Устрица «Жозефина» — шелковистая текстура, деликатный вкус с нотками сливок, ореха и едва уловимого морского бриза.

📍пр-т Ленина, 13
instagram

Приключения Итальянцев в Бежице

В Бежицком районе были замечены красные сумки с пиццей из новых Итальянцев. На Почте появилось еще одно место для любителей неаполитанской пиццы, пасты ручной работы, арабских закусок и блюд из печи.

Кто успел побывать?

📍3-го интернационала 17 / instagram

Цифры понедельника

Кто где покупал кулич или делали сами?

Поделитесь фотографиями и своими рецензиями, пожалуйста.

🚨 Напоминаем про подборку с куличами и делимся свежим материалом про историю кулича на Руси в нашем проекте Путеводитель Брянска.

Подборка новинок и спешлов

Ветка
Новое меню. Ребята сделали упор на европейскую кухню: тост на завтрак, паста пепперони и грибная, четыре вида сендвичей, две позиции салатов и новый мегасырник.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Куйбышев бар
Пицца «‎Каролина Диабло» с чоризо, запечёной курицей, перчиками и моцареллой под острым мексиканским соусом.

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram

Chester Pub (Телецентр)
Спешл от шеф-повара Вячеслава Гурова — запечённые мидии и сочные рёбра.

📍пр. Станке Димитрова, 106c1
instagram

Гости / Мари / DESSERTO
Выпечка на витринах заведений – круассаны и канеле.

📍ул. 3 Интернационала, 6а / Войстроченко, 1 / ул. Дуки, 59/9
instagram / instagram / Instagram

Тесто Фарш
Пасхальная новинка: панна зайчики.

📍ул. Дуки, 63
instagram

Пум пум пум: vk.com/full_illustrator?w=wall-215788406_1998

ПыСы: призываем ни в коем случае не травить человека (без иронии и даже без постиронии), рекомендуем отнестись с юмором.

ПыСы2: уже пару комментариев нелециприятных увидели у девочки под постом. Искренне просим наших подписчиков и друзей не позволять себе грубостей по отношению к иллюстратору. Ситуации бывают разные, просто улыбки достаточно, не нужно ругать человека и тем более сквернословить.

Цифры понедельника

Подборка новинок и спешлов

👊Итоги угадайки понедельника: правильный ответ — 2883 хинкали. Ближе всех был @gdgjgcb с вариантом: 2900.

Итальянцы
Новинка в основном меню — паста «Карбонара».

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

KIZOKU
Обновление основного меню: свиные рёбра в соусе чили-глейз, лепёшка роти парата с креветками, чизкейк дабл матча с соусом гуава. На фото: лепёшка Роти Парата с пастрами из говядины.

📍ул. Войстроченко, 5
instagram

Wine Connection
Новинка в основном меню — форель на пару с брокколи и лаймовым соусом.

📍ул. Набережная, 16
instagram

She Home Cafe
Обновление меню завтраков: лепёшки роти с лисичками и страчателлой, c чоризо и дор блю, c копченым тунецом и авокадо. Для любителей классического завтрака — каша рисовая с попкорном и апельсином.

📍Луначарского 45/9
instagram

Вкусь
Спешл: бездрожжевой хлеб на закваске с семенами льна, тыквы и кунжута (только по предварительному заказу).

📍ул. Емлютина, 34
telegram

В кофейне Ветка (та самая, где хипстеры кучкуются) классный кофейный формат проводят.

Смотрите тут.

Подборка пасхальный куличей

Луи
Два вида кулича: с петушком (цукаты, крем шантильи, малина, украшен помадкой и петушком из шоколада) и с миндальной шапкой (яблоки, корица, орехи, карамель и ржаной солод, шапка из миндальной крошки).

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Гости / Мари / DESSERTO
Кулич классический, кулич с тремя видами шоколада и кремом варёная сгущёнка, пасха творожная малиновая. Подробности в соцсетях заведений.

📍ул. 3 Интернационала, 6а / Войстроченко, 1 / ул. Дуки, 59/9
instagram / instagram / Instagram

Ресторан Зелёный
Зеленый Дубайский кулич.

📍ул. Октябрьская, 114
instagram

Родичи
Классический, фисташковый и шоколадый куличи. Подробности в соцсетях заведения.

📍ул. Фокина, 37
instagram

She Home Cafe
Пасхальный морковный кекс с грецкими орехами, глазурью и шоколадным декором.

📍Луначарского 45/9
instagram

Дебри
Шоколадный кулич с вишней, кремом «Дипломат»‎ и с вяленой клюквой / белый кулич с манго, кремом «Дипломат»‎, с миндалём и цукатами апельсина.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Aristo
Воздушный кулич с двумя начинками: заварной шоколадный крем, смородина / заварной крем, бобы тонка, персик.

📍ул. Горбатова, 20
instagram

Цифры понедельника

Тому, кто будет ближе всех, вручим сертификат в Чачу на 500 рублей.

Правильный ответ опубликуем в подборке четверга.

UPD: 1 человек = 1 число.

Подборка новинок и спешлов

Ветка
Баскский чизкейк-брауни с солёной карамелью. Состав: брауни на черном шоколаде, карамельная сырная основа с вареной сгущенкой. Подается с солёной карамелью.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Щебетун ДК
Большое весеннее обновление. Новая позиция в меню — бельгийские сендвичи в картофельных вафлях. Варианты с сочным цыплёнком / с лососем фирменного посола.

📍ул.Майской Стачки, 6
instagram

Гастроном морской кухни «Моллюска»
Креветки Ботан — нежные, сладковатые из холодных вод Японии, отличаются утончённым вкусом и тающей во рту текстурой.

📍пр-т Ленина, 13
instagram

Щебетун на Фокина
Большой чизбургер с рваной свининой в булочке бриошь от Антона Булкина.

📍ул. Фокина 22
instagram

Здесь и сейчас
Большое обновление сезонного меню напитков. На фото: лимонад матча-лайм и смузи «Витаминный заряд».

📍ул. Комарова, 61
instagram

Ку!

У нашего проекта Мэрч (который вырос из принтов Гастрокарты Брянска) случилась коллаборация со Смешариками.

Спешите видеть: @smlerch

Цифры понедельника

Подборка новинок и спешлов

Мало Молока
Веган-пирожное «Муравейн»: мука миндальная, мука рисовая цельнозерновая, кокосовый сахар, кокосовое молоко, соль, сода, сироп топинамбура, кокосовое масло, сок лимона, грецкий орех.

📍ул. Горького, 26
telegram

KIZOKU
Новинка в меню – чизкейк дабл матча с соусом гуава.

📍ул. Войстроченко, 5
instagram

Итальянцы
Хумус с креветками Том ям.

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

Куйбышев бар
Новинка в меню – пицца «Том ям».

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram

Ресторан «Сибирь»
Обновление меню. На фото: тартар из карельской форели с авокадо и соусом из морошки.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Паназия & Суши-рум
Спешл к празднику цветения сакуры – сет «Ханами».

📍 ул. Фокина, 22
instagram

Wine Connection
Сладкая новинка – турецкое лакомство трилече / кокосовый крем / манго.

📍ул. Набережная, 16
instagram

😐

Сегодня выпустили отличный материал (в нашем другом проекте) про историю кофе в Брянске, про компанию Mikale и лично Михаила Янченко.

Рекомендуем: t.me/ibryansk/222.

Цифры понедельника

Решили, где будете заказывать куличи? Поделитесь местами/заведениями в комментариях.

Подборка новинок и спешлов

Ветка
Сладкая новинка – творожные сырочки. Состав: творожная масса со сгущённым молоком и карамельной начинкой, полит глазурью из чёрного шоколада.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Дебри
Блины из печи. На фото: авторский твист на легендарную лазанью — блины со свининой и угольными сливками.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Can
Карри суп с вонтонами из утки, креветками и шпинатом.

📍ул. Калинина, 111
telegram

Ресторан «Сибирь»
Бифштекс из ямальской оленины с грибами и луковым мармеладом.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Гастроном морской кухни «Моллюска»
Устрицы Муроцу. Растут в чистейших водах префектуры Хиого (Япония) – насыщенный вкусом, кремовая текстурой и тонким балансом сладости и йодистых нот.

📍пр-т Ленина, 13
instagram

Понедельничная аналитика

Смотрели ли место прописки сотрудники Щебетуна? Неизвестно…

Подборка новинок и спешлов

Гости
Постное меню. На фото: митболы в томатном соусе с нутом и печеным перцем.

📍ул. 3 Интернационала, 6а
telegram

She Home Cafe
Постное меню от шефа: оладушек из цукини с кешью кремом и вялеными томатами, теплый салат с тофу и белыми грибами, салат табуле и многое другое.

📍Луначарского 45/9
instagram

Шавелла
Сезонный спешл: «Кари-харе-кришна». В составе: цыпленок кари, ананасовая сальса, мята, овощи и специи.

📍Бежицка, 2Б
📍Фокина, 22
📍Комсомольская, 12
📍Костычева, 58
📍пр-т Московский, 1Д
instagram

Desserto
Позиция из постного меню: голубцы с растительным мясом и кокосовой сметаной.

📍ул. Дуки, 59/9
telegram

Вкусь
Спешл: фирменный острый соус «город Дебрянск».

📍ул. Емлютина, 34
telegram

Мари
Постное меню. На фото: пицца с белыми грибами, печеными баклажанами и постным песто.

📍Войстроченко, 1
instagram

Это чего ж мы

только не выгрузили в наш магазинчег сегодня. Больше 15 новых позиций появилось с айдентикой наших проектов: Гастрокарта Брянска и Путеводитель Брянска.

Флаги, ремувки, кружки, стикерпаки, обложки для паспортов и много много чего + с доставкой по всей необъятной.

Смотреть тут: smlerch.ru

Цифры понедельника

Конкурент пиццы в ЦУМе наращивает мощности…

Подборка новинок и спешлов.

Ресторан Зелёный
Сезонный спешл – уймоно-суп с морепродуктами, водорослями Вакаме и грибами Шиитаке.

📍ул. Октябрьская, 114
instagram

Ресторан «Сибирь»
Постное спешл-меню (до 20 апреля). На фото: Бутер со свекольной икрой, лесной салат с картофелем, суп из сельдерея, гратен с грибами, ягодный десерт.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Куйбышев бар
Большое обновление меню. На фото: большой имперский сандвич Филадельфия с подкопченым лососем, творожным сыром с травами, бальзамик кремом и сладкими черри.

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram

Дебри
Авторский и полезный спешл из растительных продуктов: салат с тофу, картофелем и томатами, хумус с трюфелем и жареными грибами, жареный картофель с грибами и веганской сметаной, лепёшка с баклажанами, томатами и авокадо и многое другое.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Чача
Позиция из постного меню: рулетики из паприки с сыром Тофу.

📍Войстроченко, 1
📍Орловская, 1
📍ул. Дзержинского, 5
instagram

Икра
Постные новинки: авокадо гриль с соусом чимичурри, ассорти мезе, лапша удон с шиитаке.

📍пл. Карла Маркса, 7
instagram

Паназия & Суши-рум
Позия из постного меню: тофу с овощами в «зеленый карри».

📍 ул. Фокина, 22
instagram

Wine Connection
Постные блюда: бутер с баклажаном, томатами и шиитаке, лапша удон с овощами, рагу из цветной капусты с карри и другие блюда.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Aristo
Новинка из пекарни: маритоццо – традиционная римская булочка. Маритоццо катаифи-фисташка, ваниль-темный шоколад, и, спешл к 8 марта – маритоццо малина.

📍ул. Горбатова, 20
instagram

Цифры понедельника

Результаты нашего поквартирного обхода.

Подборка новинок и спешлов

Мало Молока
Чай «Клюква-гранат-чабрец» на основе гранатового сока с добавлением клюквы и натурального сиропа из чабреца, который ребята делают сами.

📍ул. Горького, 26
telegram

Щебетун ДК
Обновление в категории «ланч-конструктор». На фото: винегрет с балтийской килькой и ароматным маслом.

📍ул.Майской Стачки, 6
instagram

Итальянцы
Новинка в меню – паста с окунем, сливочным песто и пармезаном.

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

Чача
Запуск нового меню ланчей: супы, мясные блюда и многое другое. Подробности в соцсетях заведения.

📍Войстроченко, 1
instagram

Гастроном морской кухни «Моллюска»
Устрицы Ostra Regal Sélection Or (или Gold Selection), посыпаные 22-каратным золотом.

📍пр-т Ленина, 13
instagrams

Вкусь
Сендвич Трио с жареным яйцом и ветчиной.

📍ул. Емлютина, 34
telegram

Масленничная подборка ч.2

Desserto
Блины с творогом и креп-сюзетт.

📍ул. Дуки, 59/9
telegram

Щебетун на Фокина
Блинный Бенедикт с жульеном из курицы и голландским соусом.

📍ул. Фокина 22
instagram

Wine Connection
Блины с говядиной и шиитаке, с грибами и беконом, с форелью и кремом авокадо, с кремом из матчи, киви, мёдом алоэ, с хурмой и сливочным кремом, с фисташкой, малиной и шоколадом.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Мари
Блины с лососем, авокадо и яйцом пашот.

📍Войстроченко, 1
instagram

Икра
Блины с икрой и сметаной, с лососем и соусом белое вино, с уткой и муссом пармезан, с языком и горчичным соусом.

📍пл. Карла Маркса, 7
instagram

She Home Cafe
Блины с лососем, блины с курочкой, блины с манго и сливками, маковые блины с малиновым вареньем.

📍Луначарского 45/9
instagram

Chester
Блины с форелью и соусом крем-чиз, блины с красной икрой и сметаной, блины с малиновым кремом и фисташкой и другие.

📍пр. Станке Димитрова, 106c1 / Объездная, 30 / Комсомольская, 12
instagram / instagram

Ветка
Пузи блинчики с сублимированными бананами, сахарной пудрой и карамелью. Подаются с греческим или клубничным йогуртом.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Здесь и сейчас.
Ажурные тонкие блинчики с сытными или сладкими начинками. На фото: блин-бургер с сочной котлетой, сыром и огурцом

📍ул. Комарова, 61
instagram

Шавелла
Блинчики с сырным соусом и беконом.

📍ул. Бежицка, 2Б
instagram