4 года #HOBZbakery

Мы старались написать слова, чтобы прямо из сердца, но в сердце пока только куличи😁 и еще любовь🫶🏼

Спасибо всем, кто с нами, мы очень гордимся и ценим ваше доверие, вашу дружбу и каждое ваше слово🎂

#пекарняХОБЗ

Пасхальное настроение в Пассаже!

Уже завтра, с 16 апреля, в пекарне HOBZ, которая находится в Торговом Доме «Пассаж», стартует продажа традиционных пасхальных угощений.

Вы сможете купить куличи, пряники и другие сладости, а также оформить предзаказ. Все изделия приготовлены вручную, и они будут освящены Батюшкой, чтобы Пасха была по-настоящему особенной.

Кроме классических куличей, в этом году вас ждут:
▫️Шоколадные куличи с цукатами
▫️Творожная пасха
▫️Шоколадные яйца
▫️Пасхальные торты и пряники
▫️И много других кондитерских изделий, которые подарят атмосферу праздника!

Не упустите шанс порадовать себя и близких вкусными и освящёнными угощениями.
Ждём вас в ТД «Пассаж»

Наши #КУЛИЧИ и Пасхальная продукция🌸

- куличи будут продаваться в пекарнях начиная с 16 апреля, их можно будет просто зайти и купить, а также оформить предзаказ уже с сегодняшнего дня:

Большой классический кулич 1700₽
Средний 1100₽
Малыш 490₽

- почему именно 16 апреля? Начиная с 16 к нам будет приезжать Батюшка, и все пасхальные изделия будут освящены🌸

- кроме классических куличей к Светлому Празднику можно будет заказать шоколадные куличи с цукатами, творожную пасху, шоколадные яйца, пасхальные торты и пряники, а также выпечку и кондитерские изделия🍰🍪 все собственного приготовления!
Следите за постами🐣

#HOBZbakery

Ремесленный хлеб на берегу Большой Невки: открылась третья пекарня HOBZ (теперь и на Петроградской стороне!)

C 9 до 21 дают идеальные круассаны, багеты и кардамоновые булочки, завтраки и основное меню на первом этаже ТЦ River House.

ул. Академика Павлова, 5 лит В
+79319961565

Образцовые багеты и круассаны теперь и на Петроградке — пекарня Hobz открыла филиал-островок в ТЦ River House.

Помимо ремесленного хлеба и выпечки есть завтраки, основное меню, спешилти кофе и десерты. Работают с 9 до 21 часов.

Академика Павлова, 5В

Вы уже посетили новый HOBZ на Петроградке?

Поздравляем HOBZ с открытием новой пекарни в River House!

Настоящий ремесленный хлеб, выпечка, уютная атмосфера и продуманное меню на весь день — теперь всё это доступно в новом пространстве. Утренний кофе с хрустящим круассаном, сытный обед или ужин с бокалом вина — HOBZ всегда знает, как создать вкусный момент.

Желаем команде вдохновения, благодарных гостей и новых гастрономических открытий!

Что мы слышали от вас чаще всего из пожеланий?
Дада, уже очень давно вы говорили нам "Ребята, откройтесь на Петроградке!"

Сделано!✅

Третий HOBZ распахнул свои двери и теплые хлебные объятья в Торговом Центре River House на ул.Академика Павлова 5В 🥳🥳

Наше меню, спешлти кофе, выпечка, кондитерские изделия и, конечно же, ремесленный хлеб ждут вас каждый день с 9 до 21 в уютном зале на 1 этаже, прямо по центру торговой зоны.
До встречи на Петроградке!

#HOBZbakery

Обновленное меню в #HOBZbakery 📙🧐
уже с сегодняшнего дня!

Ремесленный хлеб – это возвращение к истокам хлебопечения.

Мука, вода, соль, закваска – все, что нужно для настоящего ремесленного хлеба. Именно ручной труд наших пекарей превращает простые ингредиенты в хлеб с ярким натуральным вкусом.

Мы рады печь хлеб, за которым возвращаются и который везут из Петербурга в подарок☺️

#HOBZbakery

📢 Новое заведение | Санкт-Петербург
💟 Уже сегодня! Всех наЛанчеров Санкт-Петербурга приглашает к себе кафе-пекарня "HOBZ"

📍г Санкт-Петербург, Невский пр-кт, д 160

В пекарне "HOBZ" все по-настоящему: ручная работа, живая домашняя закваска и каменная подовая печь, где с раннего утра готовятся к встрече с вами кружевные круассаны на настоящем сливочном масле и румяная тающая бриошь, хрустящие багеты и пышные тартины.

Первое правило пекарни – только свежая выпечка, десерты и блюда, от рассвета до заката. Но наш главный секретный ингредиент – это горячее сердце HOBZ, которое не остывает и не черствеет. Ждем в гости и приятного аппетита!

Подробнее: HOBZ | Санкт-Петербург

Спешлти кофе (specialty coffee) - знак превосходного качества в кофейной индустрии☕️

Это кофе бережной обработки, правильного выращивания и качественной обжарки, на каждом этапе которого относились с трепетом и чуткостью. Он обладает уникальными вкусо-ароматическими характеристиками, а также является особенным во всей индустрии кофе. Аромат, послевкусие, сладость, баланс и кислотность - лишь немногие критерии, по которым оценивают вкусовой потенциал зерен #specialtycoffee

Приходите в #HOBZbakery чтобы почувствовать себя настоящим экспертом и определиться с вашей любимой чашечкой☕️

#пекарняХОБЗ

С праздником, дорогие девушки #HOBZbakery 🌸🌸🌸

Самые нежные, весенние и праздничные краски для самых любимых🌸🌸🌸

Выразите ваши чувства с #HOBZbakery : бенто лимон/мак и бенто без глютена малина/миндаль (в сторис)

#пекарняХОБЗ

Постное меню в #HOBZbakery 🥗🥣

Норм или стрем? с шефом⭐️

Где попробовать самый популярный десерт Дубайский шоколад 🍫

Hobz
�� Невский просп., 160
📍 ул. Итальянская, 19
💵 конфета —190 ₽, плитка шоколада — 2800 ₽
Фишкой Дубайского шоколада в пекарне является огромное количество фисташек и чуть солоноватый вкус, что делает десерт не таким приторным.

Green Point
📍 Лиговский пр., 30, 5 этаж, пространство Eat Market
💵 от 350 ₽
В кафе здорового питания можно попробовать тот самый шоколад, но без лактозы, сахара и с абсолютно натуральным составом.

French Kiss
📍Лиговский просп., 30, 1 этаж
💵 1490 ₽
В сети бутиков шоколада найдется десерт в кармельном и горьком шоколаде.

Забыли сахар
📍 сеть кафе
💵 270 ₽
В кафе представлены корпусные конфеты без глютена по мотивам десерта «Дубайский шоколад».

Chocoberry
📍Лиговский просп., 30
💵 от 900 ₽
Корнер на 2 этаже с десертами из ягод и фруктов в шоколаде. Дубайский шоколад представлен двух видов.

А вы успели попробовать такой шоколад?

#локация
Подпишись на Куда пойти в Питере с детьми

Идеальный подарок для настоящих мужчин

Если ищете что-то особенное для своего мужчины, остановитесь на деталях, которые действительно впечатляют. В пекарне HOBZ вы найдёте не просто сладости, а настоящий гастрономический комплимент стилю и вкусу.

Шоколадные инструменты, выполненные с ювелирной точностью, — это идеальное сочетание брутальности и изысканности. А для ценителей крепких акцентов — конфеты с виски, в которых встречаются сила и утонченность.

Такой подарок точно не останется без внимания. Загляните в Торговый Дом «Пассаж» за вкусным сюрпризом, который оценит каждый настоящий мужчина.

Пока вы испытываете удачу в нашем розыгрыше, вот ещё один беспроигрышный вариант для любителей театра: пекарня HOBZ в Пассаже — секретное место, где не нужно стоять в очереди в антракте.

Здесь можно неспешно поужинать перед спектаклем или заглянуть на бокал игристого между актами, пока остальные пытаются пробиться к стойке буфета. Стильная атмосфера, быстрый сервис и десерты, ради которых точно стоит сделать паузу👌🏼

38 листов описания технологии – вот как началась история тартина в знаменитой пекарне Сан-Франциско.

Наш тартин – это дань традициям и результат упорной работы над рецептом, который мы отточили до совершенства.

И вот он: нежный, чуть влажный хлеб с легкой кислинкой и крупными порами. До безумия вкусный и фотогеничный. Компаньон для завтрака и напарник для закусок.

Тартин прекрасен сам по себе, но отлично сочетается с морской солью, маслом, мягким сыром, рыбой, мясной нарезкой. Наш лайфхак – с трюфелем и оливковым маслом.

#HOBZbakery

Пирожное 💞малина личи роза

нежное, утонченное и изысканное, как ваши чувства....

Признавайтесь в любви вместе с #HOBZbakery

Вителло-тоннато в HOBZ: история о том, как стать любимчиком

Некоторые блюда просто вкусные, а некоторые — настоящие звёзды гастрономического мира. Вителло тоннато — именно из таких. Это как человек, который всегда первый на вечеринке, но при этом никто не против, потому что он классный.

Родился он в Пьемонте — месте, где умеют делать вкусно и с характером. А потом тихо, но уверенно вышел за рамки родной Италии, покорил шефов по всему миру и превратился в кулинарный символ комфорта. В этом есть своя ирония: раньше его подавали горячим, но время и гастрономическая мода изменили всё, и теперь он — идеальная холодная закуска, свежая, сбалансированная и просто обворожительная.

Телятина и тунец — звучит как неожиданное сочетание, но гении итальянской кухни знали, что делали. Нежное мясо, бархатистый соус, немного каперсов — и вот уже ничего другого не хочется.

Так что если вдруг вам нужен гастрономический друг, который всегда вовремя и всегда к месту, вилло-тоннато уже ждёт вас в HOBZ.

30 января - Всемирный день круассана, международного символа французского вкуса, комфортного завтрака и кружевного хрустящего заряда хорошего настроения на весь день🥐☕️

#HOBZbakery

https://dzen.ru/shorts/6791353aae508204f3d380b9?share_to=telegram

Мы не ожидали найти ТАКОЙ дубайский шоколад

Булочка с корицей или булочка с кардамоном? Выбор очевиден - если сегодня с корицей, то завтра с кардамоном! Никаких мучений из-за мучного☝🏼 только положительные эмоции, эндорфины и удовольствие🍪🍩

#HOBZbakery

Убираем ?