Майские в Северной Осетии: отличный план

На выходных обсуждали планы на праздничные выходные и вспомнили о классном направлении. Северная Осетия — недалеко и красиво!

А наши друзья — проект семейных путешествий ПОЕХАЛИ сразу предложили поделиться лучшими местами, чтобы поездка точно стала незабываемой.

Вот этот топ-5 локаций (выбрать самое – самое было очень сложно), которые обязательно стоит увидеть:

Столовая гора, или Мады-Хох, как ее называют местные жители, один из символов Северной Осетии. Ее плоская вершина напоминает огромный стол, отсюда и название. С вершины горы открываются захватывающие виды на окрестности.

Дигорское ущелье. Здесь обязательно нужен фотоаппарат. Леса, водопады, ледники — здесь есть все для антуражных фотографий. Дигория — рай для треккинговых прогулок и походов.

Цейское ущелье. Помимо экстремалов: альпинистов, сноубордистов и парапланеристов, здесь встречаются и туристы, которые хотят увидеть своими глазами ледники и водопады. В его низинах — альпийские луга, а на вершинах — ледники, как с фотографий National Geographic.

Кармадонское ущелье. По нему извивается дорога, с которой открывается живописный вид на горы и долину. В его верховьях — два ледника: Майли и печально известный Колка. Последний сошел 22 года назад, уничтожил целый поселок, две базы отдыха, инфраструктуру ущелья и унес с собой жизни больше 100 человек. Сюда приезжают, чтобы прочувствовать силу стихии.

Мелодии гармошки и ритмы доули, молитвенные тосты, зажигательная лезгинка и ароматные пироги — без этого невозможно почувствовать настоящую Осетию — национальный вечер — обязательно к посещению.

Мы очень впечатлились списком (кстати, он из маршрута ребят по Северной Осетии, куда они в мае и собираются). Обо всех своих поездках они пишут в своем канале ПОЕХАЛИ!

Кстати, там еще много полезных советов, интересных маршрутов (в том числе, автомобильных) и фишечек для поездок с детьми разного возраста 👍

Дайджест интересных новостей из стран-соседей

Что классного произошло за последнее время?

Армения удостоена престижного звания «Направление года для приключенческого туризма». Это одна из номинаций Международной туристической премии PATWA 2025. «Нет недостатка в чрезвычайно захватывающих впечатлениях, таких как полет на параплане над озером Севан, где краски заката создают незабываемое визуальное зрелище. Возможности для скалолазания в лесах Дилижана, горной местности, которая скрывает подлинные природные сокровища, являются еще одним популярным способом познакомиться с нетронутой красотой Армении», – так прокомментировала награждение Армении итальянская газета Gaeta.it. Подробности на нашем сайте.

В Казахстане в сети появилось видео с необычными граффити. В Шымкенте девушка по имени Дана совместно с художниками создаёт во дворе настоящие произведения искусства. Они переносят на стены редчайшие орнаменты с казахских ковров.

В Ташкенте открылся первый в Центральной Азии музей шоколада. Он интерактивный: тут рассказываются истории шоколада от древнего напитка цивилизации майя до современной шоколадной промышленности.

А в Тбилиси расцвела глициния. Особенно красиво в Ботаническом Саду.

Ставьте сердечко, если хотите, чтобы мы сделали эту рубрику регулярной!

Гастро-включение из Еревана

Эммануил – наш друг и автор супер популярных гидов по Минску (их перепостили больше 500 человек, а это что-то значит) на этот раз побывал в Ереване. И составил список ресторанов для настоящих гурманов и ценителей классной кухни. А еще искренне отметил, куда идти не стоит.

🍳 На завтрак:

Corpous gastrobar. Минималистичный и по-европейски стильный. Приходить за запеченными сырниками, Бенедиктом и французским тостом.

Mart
Эстетичный московский интерьер в стиле пинтереста. Подают завтрака весь день. Советую полбяную кашу с вялеными томатами и сырники с кремом из сгущенки.

Salut
Находится прямо у Каскада. Вот сюда не советую. Сухой баскский чизкейк и ужасный свернувшийся соус голандез на Бенедикте.

🥘 На обед / ужин:

Yasaman
Большой и красивый ресторан. Все позици, что брал были вкусные, особенно толма из гуся.

Mov
Камерный стильный ресторан в цветах национального флага. Специализируется на толме. Мой выбор пал на толму из ягненка и кебаб с тархуном. Все вкусно и сытно.

Gustav
Французское бистро в сердце Еревана. Советую закуску со шпинатом, моцареллой и грибами, а также их фирменный Бургер. Тирамису хоть и положили по-кавказски много, но вкус немного не тот.

Lali
Лучший Грузинский ресторан Еревана. Красивый и эффектный. Вкусные хинкали, дорадо, тартар и лучший медовик.

Mayrig
Еще один большой ресторан армянской кухни. Берите любое национальное блюдо и не ошибетесь. Лахмаджун, манте и гата здесь отличные.

Вот такая получилась подборка, а на канале Эммануила можно найти более подробные обзоры с ценами.

А еще:

⦁ Рецепты интересных и красивых десертов

⦁ Обзоры на московские и не только рестораны

⦁ Рассказы об интересных фотолокациях Москвы

*Текст содержит ссылки на инстаграм. Организация Meta, которой принадлежит соцсеть, признана экстремистской и запрещена в России

Кулич на Пасху по-молдавски

Главное отличие молдавского козонака от классического кулича – цедра лимона среди ингредиентов. Она добавляет выпечке аромат и свежесть. В классических куличах чаще используются ваниль, изюм, цукаты или другие сухофрукты. Также иногда в тесто добавляют сметану.

Форма козонака также может отличаться: он может быть круглым, овальным или плетеным, в то время как куличи традиционно выпекаются в высоких цилиндрических формах.

В остальном, процесс приготовления (опара, замес теста, расстойка, выпекание) довольно схож с приготовлением классического кулича.

Нашли отличный видеорецепт с множеством лайфхаков! Козонак по нему можно приготовить в виде аутентичного молдавского плетеного пирога или в форме классического кулича! Будет одинаково вкусно.

Что смотреть на выходных? Новинки 2025 года из стран-соседей

«Когда жизнь дает тебе мандарины»

Семейная сага в форме дорамы

История длиной в 70 лет. Э Сун живет на на острове Чеджу, ее мать — хэнё, ныряльщица за жемчугом (как-то мы писали об этой профессии здесь). Сама же девушка хочет уехать с острова и стать поэтессой, и её во всём поддерживает влюблённый в нее тихий парень Кван Сик.

«О женщинах и асурах»

Если бы отчаянные домохозяйки носили кимоно и были сестрами

1979 год. Четыре сестры — учительница икебаны, домохозяйка, библиотекарша и официантка — узнают, что у их отца есть любовница. Так начинает разворачиваться семейная драма, а на фоне празднуют Сэцубун, едят рамен и делают котацу — из сериала вы также узнаете много нового о японцах и их привычках.

«Гадкая сестра»

Комедийный боди-хоррор из Норвегии

В мире, где красота — это не дар, а жестокий бизнес, бал становится аукционом совершенства, а принц — наградой за самую безупречную оболочку. Эльвира, сводная сестра прекрасной Золушки, пойдет на все, чтобы стать королевой бала и завладеть желанной туфелькой.

«Ғашығым»

Романтика и ностальгия по 90-м из Кыргызстана

Максат влюбляется в Айсулу с первого взгляда. Вскоре он узнаёт, что у Айсулу есть «жених» — Тилек, сын друзей ее родителей. Они не одобряют Максата, считая Тилека лучшей партией для своей дочери. Максат пытается произвести впечатление, нанимая актеров для создания иллюзии своей семьи, но план проваливается.

Какой из них захотелось посмотреть?

В соцсетях мы регулярно натыкаемся на видео этого японского старичка и его необычного питомца.

Погуглили и узнали, что это владелец похоронного бюро Хисао Митани.

Он уже много лет ежедневно прогуливается по улицам Токио со своим неизменным спутником – гигантской африканской черепахой по кличке Бон-чан. Эта пара давно стала местными селебрити. Хисао не отказывается сделать фото с прохожими, и готов рассказать истории из жизни Бон-Чан (на японском).

Как вам аутфиты Бон-Чан? Нам очень нравятся цветы 😍

Очень простые пирожки по-фински

Наша любимая рубрика «рецепты из стран-соседей, которые легко повторить». Сегодня отправимся в Финляндию за их вариантом карельских пирожков-калиток. Делимся самым что ни на есть аутентичным рецептом (с сайта Valio):

Ингредиенты:

Тесто
180 мл + 2 ст.л. воды
1 чайная ложка соли
1 стакан ржаной муки
0,5 стакана пшеничной муки
25 г сливочного масла

Начинка
185 г риса
720 мл молока
1 ч.л. соли

Для смазывания пирогов
75 г сливочного масла
0,2 л молока

Приготовление:

➡️ Сварите рис заранее в кастрюле с толстым дном. Добавьте рис в кипящую воду. Варите, пока вода не впитается. Добавляйте молоко небольшими порциями. Постоянно помешивайте, чтобы каша не пригорела ко дну. Когда все молоко будет добавлено и каша закипит, убавьте огонь. Варите кашу на медленном огне до готовности под крышкой, периодически помешивая. Добавьте соль. Охладите.

➡️ Приготовьте тесто, смешав остальные ингредиенты в воде. В последнюю очередь добавьте растопленное масло. Тесто должно быть плотным и липким.
Выпекайте тесто в виде полена. Разделите его на 40 частей. Скатайте шарики и сформируйте из них небольшие лепешки. Сложите их друг на друга и накройте пищевой пленкой, чтобы они не высохли.

➡️ Раскатайте лепешки в тонкие круглые коржи с помощью формочки для теста. Сложите коржи стопкой, посыпьте мукой и накройте пищевой пленкой.

➡️ Положите часть коржей на стол. Удалите излишки муки кондитерской кистью. Вылейте 1 - 2 столовые ложки начинки в корж. Распределите ножом сверху вниз и из стороны в сторону почти до краев. Сложите края коржа поверх начинки. Запечатайте указательными пальцами, прищипнув их вместе. Положите прямо на противень.

➡️ Выпекайте при температуре 275 - 300 градусов до готовности, около 10 - 12 минут.

➡️ Смажьте готовые пироги смесью масла и молока.

Совет: если хотите сделать вариант без глютена, замените муку на гречневую.

Цветущие степи — успейте увидеть их этой весной!

В апреле расцветают тюльпаны, а в мае — маки. И это повод попробовать флоротуризм: путешествие в сезон цветения местных растений. Доза красоты точно зарядит до следующего отпуска! Итак, куда ехать?

🌷На родину тюльпанов — в Казахстан

Именно здесь, в полосе предгорий Тянь-Шаня, зародился этот цветок и распространился по планете.
Сегодня на территории Казахстана произрастает 35 видов диких тюльпанов, 18 из них занесены в Красную книгу страны, многие — эндемики, так что увидеть их в природе получится только в Казахстане.

Еще один цветущий бренд Казахстана — маки. Они растут преимущественно на юге страны в полупустынях и степях и расцветают в мае.

🌷На фестиваль тюльпанов в Калмыкию

Праздник цветов проходит на протяжении почти всего апреля. И это возможность не только увидеть цветущие поля, но и познакомиться с этно-фольклорными особенностями региона.

Как добраться до тюльпановых ковров и маковых полей, читайте в весеннем номере журнала «Перспектива: поколение поиска». Кстати, в статье перечислены и точки в России, где можно увидеть цветущие поля (спойлер — их больше, чем вы думаете). А еще там есть уже готовые маршруты!

Необычное must-see в Гонконге

Оказывается, жители Гонконга очень любят… скачки. Однажды мы писали, что в этом городе сходятся Восток и Запад, и вот еще одно тому подтверждение.

Гонконгские скачки существуют с середины XIX века. Британцы привезли свое любимое развлечение на азиатский берег, и с тех пор скачки стали неотъемлемой частью жизни города.

Скачки настолько укоренились в культуре Гонконга, что они даже стали символом плавной передачи суверенитета и установления автономии в 1997 году. Покойный лидер Китая знаменитый реформатор Дэн Сяопин заверил обеспокоенных изменениями гонконгцев, что «скачки продолжатся, танцы останутся, акции будут расти».

Сегодня на ипподромах каждую неделю собираются тысячи зрителей. Своей праздничной атмосферой гонки даже чем-то напоминают карнавал.

Кстати, скачки – это единственный азартный вид деятельности разрешенный в Гонконге. Поэтому на ипподроме сложно удержаться и не сделать ставку – это добавляет адреналина и впечатлений.

Когда и куда идти?

Скачки проводятся в основном по средам вечером и в воскресенье днем на двух ипподромах: Happy Valley и Sha Tin. Сезон скачек длится с сентября по июль. Цены на билеты варьируются в зависимости от ипподрома и места, например, в общественных зонах цены на обоих ипподромах начинаются от 10 HKD.

Еще одно интересное для посещения место – это Музей скачек Гонконга, расположенный на ипподроме Happy Valley. Здесь вы окунетесь в историю этого спорта и даже сможете полюбоваться на скелет легендарной лошади по имени Silver Lining, которая трижды становилась чемпионкой на соревнованиях.

А вы когда-нибудь были на скачках?

#Гонконг

Наши герои в New York Times!

Год назад в рубрике «Лица поколения» мы делились интервью с режиссером из Якутии Максимом Арбугаевым после того, как его документальный фильм «Выход» номинировали на «Оскар» в категории «Лучший короткометражный документальный фильм». Эту ленту Максим снял вместе со своей сестрой Евгенией.

А сейчас New York Times вышел с обложкой, на которой фотография авторства Евгении Арбугаевой, и материалом от брата и сестры.

Выпуск посвящен экстремальным путешествиям, а его главным героем стал российский исследователь, который уже 10 лет занимается поиском окаменелостей в ледяной воде. Егор Васильев ныряет при температуре до -60°C – в таких условиях вода остаётся максимально прозрачной, что упрощает исследования.

Увидеть материал полностью можно тут. Фото и текст от Евгении Арбугаевой, видео от Максима Арбугаева.

Ресторан Auyl в Алматы вошел в список 50 Best Discovery

Расположена эта гастрономическая жемчужина в эко-отеле в ущелье Медеу, что уже предполагает классный экспириенс.

Ресторан позиционирует себя как уникальный ресторан нео-кочевой кухни (современные номады, кажется, нам сюда).

Меню отдает дань традициям. Большая часть блюд готовится на открытом огне, в казанах, на мангале и в тандыре. В основе — три важнейших в культуре Центральной Азии ингредиента: вода, мука и мясо. В меню Auyl можно найти дунганскую лапшу с уткой, шашлык из конины, бешбармак, сорпу и баурсаки.

Как вы могли догадаться, увидев фото, Auyl также регулярно получает восторженные отзывы насчет своего аутентичного восточного интерьера (вдохновением послужила традиционная юрта), и был выбран в качестве одного из финалистов конкурса «Prix Versailles World’s Most Beautiful Restaurants». Стулья, ковры и декоративные украшения созданы ремесленниками вручную.

Если вы настолько впечатлились, что уже бронируете билеты в Алматы, внесите в свой must visit список еще двух представителей кухни неокочевников — ресторан Tör на площади Есентай и ресторан Tarih возле стадиона «Динамо».

Листаем свежий номер нашего журнала «Перспектива: поколение поиска» ❤️

Он буквально пропитан весенним настроением и готов заряжать им вас.

За яркой красной обложкой скрываются лучшие весенние маршруты по странам-соседям. Куда ехать, чтобы сделать фотосессию в цветущей маками или тюльпанами степи? Где искать самые красивые парадные Тбилиси? Все это можно найти в журнале, а в дороге к самым интересным местам почитайте интервью с нашими героями: художниками, артистами и писателями.

Кто знает, возможно, именно они вдохновят вас на новые начинания этой весной 🥰

🔗 Заказать номер можно на сайте perspectum.info

Сакура расцвела и в Сеуле в магазине Louis Vuitton. Все в стиле новой коллаборации бренда с японским художником Такаси Мураками. Также тут работают поп-ап кафе и фотобудка.

Оставляем розовые реакции, если бы хотели сейчас оказаться там 🌸

Ханами — японская национальная традиция любования цветами. В том числе, сакуры (хотя и не только ими).

И ничего не лучше не расскажет про это явление, чем цитата из книги «Ветка сакуры»:

И в стране, где высокими технологиями насыщены все сферы жизни человека, наступает время, когда японцы на миг останавливаются, замирают, чтобы насладиться потрясающим по красоте зрелищем — цветением сакуры. В парках и скверах с началом цветения сакуры устанавливают палатки, продающие разнообразную снедь и напитки, игрушки для детей. В эти дни повсеместно — и в выходные, и в будни — в парки приходит множество желающих провести небольшой пикник под цветущими деревьями. Накануне выходных места, откуда открывается красивый вид, часто занимают ещё с ночи, расстилая под облюбованным деревом пластиковые коврики. Сакурой можно любоваться не только днем, но и ночью. Для этого муниципалитеты стараются заранее установить подсветку под деревья, оттеняющую нежный цвет сакуры. В парках и садах под деревьями устанавливают маленькие фонарики под названием «райт-аппу», которые освещают их снизу, а также высокие фонари из рисовой бумаги «васи», свет от которых мягко падает на цветы. Ночное ханами называется ёдзакура (яп. 夜桜 ёдзакура, «ночная сакура»). Цветы сакуры, которые опадают, едва успев раскрыться, японцы считают символом своего отношения к прекрасному: воспринять красивое как таковое можно только потому, что красота недолговечна и мимолётна и исчезает до того, как успеет превратиться в нечто привычное и будничное.

А на видео вот такое необычное ханами на воде от японских блогеров 🌸

Ханами — японская национальная традиция любования цветами. В том числе, сакуры (хотя и не только ими).

И ничего не лучше не расскажет про это явление, чем цитата из книги «Ветка сакуры»:

И в стране, где высокими технологиями насыщены все сферы жизни человека, наступает время, когда японцы на миг останавливаются, замирают, чтобы насладиться потрясающим по красоте зрелищем — цветением сакуры. В парках и скверах с началом цветения сакуры устанавливают палатки, продающие разнообразную снедь и напитки, игрушки для детей. В эти дни повсеместно — и в выходные, и в будни — в парки приходит множество желающих провести небольшой пикник под цветущими деревьями. Накануне выходных места, откуда открывается красивый вид, часто занимают ещё с ночи, расстилая под облюбованным деревом пластиковые коврики. Сакурой можно любоваться не только днем, но и ночью. Для этого муниципалитеты стараются заранее установить подсветку под деревья, оттеняющую нежный цвет сакуры. В парках и садах под деревьями устанавливают маленькие фонарики под названием «райт-аппу», которые освещают их снизу, а также высокие фонари из рисовой бумаги «васи», свет от которых мягко падает на цветы. Ночное ханами называется ёдзакура (яп. 夜桜 ёдзакура, «ночная сакура»). Цветы сакуры, которые опадают, едва успев раскрыться, японцы считают символом своего отношения к прекрасному: воспринять красивое как таковое можно только потому, что красота недолговечна и мимолётна и исчезает до того, как успеет превратиться в нечто привычное и будничное.

А на видео вот такое необычное ханами на воде от японских блогеров 🌸

Куда идти за кофе в Ереване этой весной?

Ереван весной великолепен, поэтому мы уверены, что многие из вас собираются туда в ближайшие месяцы. А какая поездка без посиделок в стильных кофейнях? Собрали для вас 6 подходящих:

📍 Caffeopia. Молекулярный кофе для экспериментаторов и копи Лювак для гурманов в стильной темно-синей кофейне. В придачу - прекрасный вид на Каскад.

📍Mart. Здесь можно прийти поработать с ноутбуком, а перед этим еще потасовать на кофе-рейве — это такие утренние вечеринки в кофейнях с диджеями.

📍Coffee Mam. Кофейня в парке с атмосферными стаканчиками в стиле 70-х и разными вариациями кофе (а том числе, с ликером).

📍SET. Спешлти-кофе и интересный выбор завтраков и десертов, в том числе, необычные сырники в посыпке.

📍Coffesta. Стильное пространство со вкусным кофе, хайповыми десертами и эффектной подачей: как вам эта картонная машинка?

📍The Coffee. Филиалы японской минималистичной кофейни есть по всему миру, а теперь и на Каскаде. Стоит зайти ради стильного интерьера, матча и кофейного конструктора (да!)

Ну и по традиции не забываем про реакции и ставим 💔, если нужна вторая часть подборки!

*Текст содержит ссылки на инстаграм. Организация Meta, которой принадлежит соцсеть, признана экстремистской и запрещена в России

Кофе? Сурч!

Итак, тот самый язык, где для кофе придумали название не созвучное общепринятому – это армянский.

В Армении кофе называют «сурч» (սուրճ). Впервые такое обозначение появилось в армянской литературе в 18-м веке. Считается, что это отсылка непосредственно к процессу питья кофе, во время которого возникают звуки «с» «р» «ч»(ճ)․ Менее распространенное объяснение гласит, что это производное от армянских слов սեւ (сев, черный) и ջուր (джур, вода). Получается «севджур, или «черная вода».

Официально лингвистами ни одна из версий не подтверждена, но звучит интересно.

А мы пока готовим для вас подборку лучших кофеен Еревана (да, их там много, ведь армяне – настоящие кофеманы). Чем больше 👍 к этому посту, тем быстрее она появится!

🌿 Чакапули: весеннее дыхание Грузии на вашей кухне!

Весна в Грузии – это не только расцветающая природа, но и невероятные вкусы свежих продуктов. И одно из самых весенних блюд – чакапули из молодой баранины, зелени и специй.

Что делает чакапули по-настоящему весенним? Это использование молодой зелени – кинзы, тархуна, петрушки, сельдерея. Именно они придают чакапули неповторимый свежий аромат и вкус.

Простой рецепт чакапули (на 4 порции)

Ингредиенты:

⦁ Мясо: 500 г молодой баранины (можно заменить на говядину) – нарезанного на небольшие кусочки.
⦁ Зеленый лук: 70 гр
⦁ Зелень: большой пучок кинзы, тархуна, петрушки и сельдерея – мелко нарезанный. (примерно 300-400 г)
⦁ Чеснок: 4-5 зубчиков – измельченных.
⦁ Белое сухое вино: 100 мл.
⦁ Вода: 200 мл
⦁ Специи: соль, черный молотый перец по вкусу.
⦁ Уцхо-сунели: 1 ч.л. (грузинская приправа) - по желанию.
⦁ Ткемали: 1 ст.л.

Приготовление:

▪️Выложите мясо и часть зелени с чесноком и перцем на дно казана или толстостенной кастрюли слоями.

▪️ Остаток зелени, лук и специи и приправы насыпьте сверху.

▪️Влейте вино и воду и доведите все до кипения на сильном огне, после убавьте его до небольшого и готовьте 30 минут.

▪️Добавьте соус ткемали.

▪️Тушите еще час до готовности мяса.

▪️Подавайте горячим с отварным картофелем или грузинским лавашем.

А какие блюда ассоциируются у вас с весной?

Фото: Pinterest

Воскресное утро начинается с кофе ☕️

В невероятно атмосферном Starbucks в Киото. Только здесь можно выпить всем известный кофе, сидя на татами. Само здание тоже интересное: на протяжении 100 лет здесь находился традиционный японский чайный дом. Расположен Starbucks в историческом районе Киото, поблизости от знаменитого храма Киёмидзу дэра.

А в каких классных необычных кофейнях вы бывали?

#Япония

Наследие Великого Шелкового пути: где искать его в Казахстане

Почему мы вообще составили маршрут именно с такой точки зрения? Нам кажется, что это может быть настоящее путешествие во времени.

На просторах степей и гор, Шелковый путь оставил незабываемые следы – древние города, караван-сараи, мавзолеи и крепости, которые и сегодня хранят свидетельства его былой славы.

Сначала скажем пару слов о том, что это за слава:

Великий Шелковый путь – не просто торговый маршрут, а целая эпоха, которая на протяжении столетий соединяла Восток и Запад. Сформировавшись еще во II веке до н.э., он простирался от Китая до Средиземноморья, проходя через Центральную Азию, включая современный Казахстан.

Кстати, название «Великий Шелковый путь» — это довольно позднее обозначение. Шелковая торговля была действительно важной, но далеко не единственной составляющей этой сложной системы. На самом деле, путь был многообразен — по нему перевозили специи, драгоценные камни, пряности, металлы, ткани, идеи и религиозные верования. Однако, слово «шелковый» более эффектно и образно описывало масштабы и богатство торговых потоков, и это название в итоге за ними закрепилось.

Куда же поедем в Казахстан?

Главными городами Казахстана на Шелковом пути были Отрар, Сайрам (Испиджаб), Тараз, Баласагун, Яссы (Туркестан) и др. Через них караваны шли в Центральную Азию, Персию, на Кавказ и далее в европейские страны.

Вот главные места, которые стоит посетить:

1️⃣ Тараз (Джамбул): Один из древнейших городов Казахстана, Тараз являлся важным торговым центром на Шелковом пути. Здесь сохранились руины древней крепости, мавзолеи, а также археологические находки, свидетельствующие о процветании города в средние века. Музей истории Тараза позволит глубже погрузиться в его историю и узнать о роли города на Великом Шелковом пути.

2️⃣ Туркестан: Центр южного Казахстана, Туркестан, является настоящей жемчужиной. Здесь находится великолепный мавзолей Ходжи Ахмеда Яссави – шедевр средневековой архитектуры, место паломничества мусульман со всего мира. Сам город, с его древними базарами и мечетями, дышит атмосферой Шелкового пути.

3️⃣ Отрар: Древний город Отрар, расположенный в Южно-Казахстанской области, был одним из крупнейших центров на Великом Шелковом пути. Несмотря на то, что город был разрушен Чингисханом, его руины и археологические раскопки говорят о его былом величии и стратегической важности.

Ставьте ❤️, если захотелось поехать!

#Казахстан

Фильмы из стран-соседей с номинацией на Оскар

Фильм «Анора» с участием армянских актеров прогремел на весь мир и получил несколько заветных золотых статуэток от киноакадемии. Вспоминаем, какие еще фильмы из стран-соседей номинировались на Оскар и получали его:

«Ветер крепчает» Хаяо Миядзаки

Номинация «Лучший анимационный фильм»

Мальчик Дзиро мечтает о полетах и красивых самолетах, способных обогнать ветер. Вот только пилотом ему не стать — он с рождения близорук. Но Дзиро не расстается с мечтой о небе, он начинает придумывать идеальный самолет и со временем становится одним из лучших авиаконструкторов мира.

«Магазинные воришки» Хирокадзу Корээда

Номинация «Лучший иностранный фильм»

Небольшая семья бедного японского рабочего живет практически только на пенсию бабушки, поэтому некоторые из родственников иногда подворовывают в магазинах. Однажды, возвращаясь домой после очередной кражи, глава семейства утаскивает с балкона на первом этаже маленькую девочку, матери которой нет до неё никакого дела.


«Паразиты» Пон Джун-хо

Награды в номинациях «Лучший фильм»
«Лучший сценарий»,
«Лучший фильм на иностранном языке», «Лучший режиссер»

Обычное корейское семейство Кимов жизнь не балует. Приходится жить в сыром грязном полуподвале, воровать интернет у соседей и перебиваться случайными подработками. Но однажды им обманом удается получит работу в доме богачей.

«Крадущийся тигр, затаившийся дракон» Энг Ли

Награды в номинациях «Лучшая работа оператора», «Лучшие декорации», «Лучший оригинальный саундтрек», «Лучший фильм на иностранном языке»

Легендарный мастер боевых искусств Ли Мубай отправляется на поиски магического меча зеленой стали, похищенного злоумышленниками. Впереди его ждет зловещая фигура давнего противника, наемного убийцы, который после долгого отсутствия снова вернулся на тропу войны.

«Монгол» (совместное производство России, Германии и Казахстана), Сергей Бодров-старший

Номинация «Лучший фильм года на иностранном языке»

Мальчик Тэмуджин, которому предстоит стать Чингисханом, повелителем половины мира, прошел через голод, унижения, рабство. На него охотились, его пытали и предавали. Он выжил, хотя казалось, что это невозможно.

«Прошлые жизни», дебютный фильм кореянки Селин Сонг

Номинация «Лучший фильм» и «Лучший сценарий»

Нора c детства была влюблена в своего лучшего друга. Но связь между ними прервалась, когда девушка уехала из родного города. Она вышла замуж, стала писательницей и теперь живет в Нью-Йорке. Однажды покой Норы нарушает сообщение в социальной сети — ее первая любовь появляется на горизонте спустя 20 лет. Теперь им предстоит провести вместе неделю и решить, кто они друг для друга.

Face House в Киото (Япония) от архитектора Кадзумаса Ямасита.

Первоначально антропоморфная конструкция была построена для графического дизайнера в 1974 году, который до сих пор живет на втором этаже. Первый этаж сейчас пустует.

5 причин посетить Мегри – самый южный город Армении

Мегри – крошечный городок в Сюникской области на границе Армении и Ирана. Он часто остается незамеченным туристами, но это настоящая жемчужина, скрытая среди гор и рек. Вот 5 причин посетить этот удивительный уголок:

1️⃣ Это рай для любителей пеших прогулок и хайкинга в горах. Посетите каньон реки Мегри, водопад Шаки (его высота – 18 метров, ширина при этом – почти в полтора раза больше), полюбуйтесь панорамными видами с горных троп. Да, за этими горами начинается совсем другой мир – Иран.

2️⃣ Это город с богатой историей, который был важной точкой на Великом шелковом пути. Посетите средневековую крепость Мегри, руины которой до сих пор хранят тайны прошлого. Исследуйте старинные хачкары (кресты-камни), разбросанные по окрестностям. Познакомьтесь со старинной архитектурой.

3️⃣ Это возможность погрузиться в аутентичную армянскую культуру. Пообщайтесь с местными жителями, узнайте об их традициях. Посетите местные мастерские, где создаются традиционные ремесленные изделия.
✔️ Интересный факт: В Мегри всегда было развито пчеловодство: местные медовые продукты отправляли даже к столу армянских царей. В окрестностях также много виноделен, которые можно посетить и туристам. 

4️⃣ В Мегри можно классно провести время на природе. Недалеко от города начинается территория Национального парка «Аревик», в котором обитают редкие виды животных и растений, в том числе армянский муфлон, кавказский леопард и безоаровый козел.

5️⃣ Мегри славится своей уникальной кухней. Она представляет собой гармоничное сочетание традиций русской, азербайджанской, персидской, армянской кулинарии.
Попробуйте толмахашу — суп из молодых виноградных листьев. Он напоминает щи из щавеля в русской кухне. А еще кебаб, приготовленный на углях, местные сорта сыра и, конечно же, свежие фрукты: Мегри славится своими гранатами и хурмой.

Этот уголок Армении, конечно, не самый доступный (почти 400 км от Еревана), но дорога определенно стоит того (все, кто там был восхищаются местными пейзажами). Кстати, в тех же краях расположена еще одна топовая локация Армении, которую называют армянским Мачу-Пикчу. Ставьте ❤️, если хотите пост про нее!

Весеннее путешествие по соседству: куда отправиться в ближайшие месяцы?

Если вы мечтаете о незабываемой весенней поездке, но не хотите ехать слишком далеко, обратите внимание на наших соседей:

Казахстан и Кыргызстан: колыбель цветущих степей.

Весной бескрайние степи накрывает ковер из ярких тюльпанов, диких маков и других цветов! В Казахстане все начинается с первоцветов (крокусы, подснежники), затем расцветают красные маки и разноцветные тюльпаны. В Наурзумском заповеднике весной цветет степной миндаль, жимолость. А в кыргызских степях растет 22 вида дикорастущих тюльпанов – только представьте!

Лучшее время для посещения – апрель-май.

Южная Корея: феерия сакуры.

Весной Южная Корея превращается в сказочный сад, утопающий в розово-белых облаках цветущих деревьев. Прогулки среди цветущей сакуры, пикники под ее кронами – незабываемые впечатления гарантированы.

Цветение сакуры начинается на юге и постепенно движется на север. На острове Чеджу сакура расцветает раньше всего, обычно в конце марта.
Затем идут Кванджу и Бусан: В этих южных городах цветение сакуры начинается в начале апреля.
В Сеуле наслаждаются цветочным праздником в середине-конце апреля.
И наконец, в конце апреля можно ехать в Тэгу и Кёнсан.

Беларусь: пробуждение природы.

Весенняя Беларусь – это утопающие в зелени старинные усадьбы и замки, по которым так приятно гулять. А для полного единения с природой отправляйтесь в Беловежскую пущу – огромный лес с экотропами и веломаршрутами среди вековых деревьев. В вольерах можно увидеть пасущихся зубров – визитную карточку этого места, рысей, выдр и оленей. А весной – еще и их потомство.

Лучшее время для посещения – май.

Армения: пробуждение гор и весенние фестивали.

Весенняя Армения – это невероятное сочетание зеленых горных склонов и цветущих долин. Пробуждающаяся природа, зелёные склоны гор, ущелья, наполненные цветами – идеальное место для любителей активного отдыха и пеших прогулок. Еще весной тут много интересных мероприятий: международный фестиваль джаза в Ереване, крупнейший ежегодный фестиваль вин там же, фестиваль толмы в Хнаберде.

Лучшее время для посещения – апрель-май.

А в какую из стран-соседей вы бы хотели отправиться весной?

Внесем разнообразие в вашу Масленицу и приготовим лефсе (тонкие норвежские картофельные блинчики) 🇳🇴

Лефсе готовили в Норвегии еще во времена викингов. Эти картофельные блины-лепешки принято смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей. Но и несладкие начинки зайдут на ура.

Ингредиенты:

▪️500 г картофеля (лучше использовать сорта с высоким содержанием крахмала)
▪️200 г сливок
▪️1 чайная ложка соли
▪️1 чайная ложка сахара
▪️250 г муки (пшеничной или картофельной - экспериментируйте!)
▪️Растительное масло для жарки
▪️Сливочное масло для готовых лефсе

Инструкции:

🥞 Подготовка картофеля: Отварите картофель до готовности, слейте воду и дайте ему немного остыть. Затем разомните картофель вручную или измельчите его в блендере до состояния пюре. Оставьте пюре слегка теплым.

🥞 Смешиваем тесто: В большой миске смешайте картофельное пюре, сливки, сахар и соль. Добавьте муку постепенно, хорошо вымешивая, до тех пор, пока тесто не станет достаточно густым.

🥞 Готовим лефсе к жарке: Разделите тесто на 6 частей, поставьте на 15 минут в морозильную камеру.

🥞 Жарим лефсе: Разогрейте большую сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. С помощью ложки сформируйте из шариков тонкие блинчики. Жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета. Важно не пережаривать, чтобы блинчики остались мягкими.

🥞 Готовим к подаче: Складывайте готовые лефсе стопкой, смазывая каждый блинчик сливочным маслом, чтобы они не слиплись и остались мягкими.

Сейчас бы лепить снеговики-хинкали в Батуми, а не вот это все ❄️

А вы знали, что первыми гейшами были мужчины?

Многие представляют гейш исключительно как женщин, но история этой профессии куда сложнее и интереснее. Слово «гейша» (芸者) в переводе с японского означает «человек искусства». Изначально, в 17-м веке, это были мужчины, которые развлекали посетителей элитных заведений. Их основным занятием было высококлассное исполнение песен и танцев, игра на музыкальных инструментах и увлекательная беседа. Они были настоящими мастерами своего дела, сочетая артистизм и интеллект.

Позже, появились женщины, выполнявшие подобные функции, которых называли онна-гэйся (女芸者) – женщина-гейша. Первой гейшей была Касэн Есиваре — куртизанка, которая, расплатившись с долгами, в 1761 году официально перешла в разряд гейш и сменила свой род деятельности. Потому что соблазнением гостей гейши (ни мужчины, ни женщины) не занимались.

Женщины-гейши быстро завоевали популярность, и уже к 1780 году их число превзошло число мужчин-гейш. К 1800 году термин «гейша» окончательно ассоциировался исключительно с женщинами.

Кстати, многие гейши не бросали профессию даже в очень зрелом возрасте, а самая пожилая гейша – Юко-сан из Асакуса – продолжала заниматься делом вплоть до самой смерти, до 96 лет.

Что почитать или посмотреть, если вы хотите узнать больше о гейшах?

▫️Фильм «Тайная жизнь гейши» (1999) Этот фильм отбрасывает все стереотипы, чтобы рассказать истинную историю гейш. Невероятно сложно заплетенный в социальную материю Японии, фильм охватывает период в две мировые войны и территорию в три континента.

▫️Книга Артура Голдена «Мемуары гейши» – история Саюри, девушки из простой крестьянской семьи, ставшей королевой гейш Киото.

▫️Книга «Сливовый календарь любви» — выдающееся произведение традиционной японской прозы и один из лучших образцов в жанре ниндзёбон, «повести о чувствах».

Не забудьте поставить ♥️, если раньше не слышали об этом!

По дороге в аэропорт есть очень красивое здание грузинского кофейного бренда Meama. Спроектировано в 2019 году Khmaladze Architects (ему же принадлежит проект Макдональдса в Батуми).
Жаль, что «с улицы» туда попасть нельзя. Но я принесла показать как оно там выглядит внутри.

Представляете как классно работать в таком красивом месте?

@tbilisistilllovesme

Если уж работать в пятницу, то только в таком классном месте 🇬🇪⬇️

Собираемся на Байкал: почему сейчас?

Чтобы увидеть волшебный лед — удивительное природное явление, которого больше нигде нет. Он настолько прозрачный, что позволяет увидеть дно озера, рыб и водоросли. А еще туристов привлекают ледяные сопки, пузырьки воздуха в толще льда, невероятные узоры из трещин и замерзшие гроты и пещеры на берегу озера.

Именно с февраля по март лед достигает максимальной толщины и прозрачности, а поездка получится наиболее интересной. По льду можно покататься на хивусе (катер на воздушной подушке) или на внедорожнике.

Лучшие панорамы открываются в районе Ольхона, особенно вблизи мыса Хобой, а также в районе поселка Листвянка (здесь можно также полюбоваться зимними видами реки Ангары).

А если у вас получится выбраться на Байкал только в мае, озеро все равно найдет, чем вас удивить. В это время тут появляется игольчатый лед. Если кратко: он формируется особым образом, когда кристаллы нарастают друг на друга. А при таянии делится на отдельные «иголки».

А вы бывали на Байкале зимой?

Поехали в Китай? Идеальный маршрут для первого раза.

Китай – не маленькая и интересная страна, поэтому для первого знакомства важно спланировать оптимальный маршрут. Наш вариант позволит увидеть главные достопримечательности и прочувствовать атмосферу Поднебесной:

1. Пекин (3-4 дня):

👀 Что посмотреть: Великая Китайская стена (участок Мутяньюй или Бадалин), Запретный город (древняя резиденция правителей Поднебесной, построенная по всем правилам фэн-шуй), Храм Неба, площадь Тяньаньмэнь, Летний дворец, парк Бэйхай.
🥢 Чем заняться: Попробовать утку по-пекински, посетить чайную церемонию, прогуляться по колоритным хутунам, посмотреть представление пекинской оперы.

🔗 Быстро добраться до Великой Китайской стены можно на такси или на автобусе. Последние отправляются от разных точек города (например, от станции метро Dongzhimen). Время в пути около 1,5-2 часов.

2. Сиань (2-3 дня):

👀 Что посмотреть: Терракотовая армия (глиняные войны, охраняющие гробницу императора Цинь Шихуанди в загробном мире), Пагода Большого дикого гуся, городская стена Сианя, мусульманский квартал.
🥢 Чем заняться: Попробовать местные пельмени, увидеть шоу Танской династии, прогуляться по ночному рынку.

🔗 Музей с терракотовыми воинами находится в поселке Циньлин в 30 км от Сианя. Добраться туда можно на автобусе с привокзальной площади Сианя, либо на машине по скоростному шоссе Ситун.

3. Шанхай (3-4 дня):

👀 Что посмотреть: Набережная Бунд, телебашня «Жемчужина Востока», район Пудун, Сад Юйюань, Французский квартал (уютная частичка Европы в центре китайского мегаполиса).
🥢 Чем заняться: Подняться на небоскреб, прокатиться на поезде Maglev (входит в тройку самых скоростных в мире), прогуляться по ночному Шанхаю, посетить шанхайский музей (сейчас у него два филиала: на Народной площади и в районе Пудун).

🔗 Поезд Maglev курсирует по маршруту между станцией Longyang Road в восточной части Шанхая и аэропортом Пудун. Длина маршрута составляет около 30 км, и поезд преодолевает это расстояние за 7-8 минут.

Этот маршрут идеален для первого раза, потому что охватывает и современность, и древнее наследие Китая, а еще города удобно связаны между собой скоростными поездами.

А вы бывали в Китае? Куда бы посоветовали отправиться в первую очередь?

Прикол, в Токио существует кафе, в котором тебе не дадут просрочить дедлайны и будут постоянно спрашивать про статус твоих рабочих или учебных задач.

При входе в Manuscript Writing Cafe ты заполняешь анкету, где указываешь свою цель и время выполнения, а в процессе хозяин кафе ходит с табличкой и отслеживает твой прогресс. Если все идет хорошо, то ты получаешь вкусняшку в качестве поощрения.

Туда мне надо ✈️

♥️Финское печенье «ложечка»♥️

Уже готовитесь к 14 февраля? Как насчет того, чтобы удивить вторую половинку собственноручно приготовленным печеньем? Тем более, что у нас есть простой рецепт (который придумали финны). Формируется такое печенье с помощью чайной ложки, отсюда и название.

Ингредиенты

▫️Сливочное масло — 200 г
▫️Сахар — 140 г (и еще немного для посыпки)
▫️Ванильный сахар — 2 чайные ложки
▫️Мука — 260 г
▫️Сода (гашеная) или разрыхлитель — 1 чайная ложка
▫️Мармелад для начинки — 150 г (можно заменить на вареную сгущенку или соленую карамель)

Приготовление

🍪 Растопите масло в кастрюле на умеренном огне
🍪 Помешивайте его на слабом огне, пока оно не станет коричневатым. Затем остудите.
🍪 Смешайте сухие ингредиенты и добавьте их в остывшее масло
🍪 Перемешивайте, пока смесь не затвердеет и превратится в рассыпчатое тесто.
🍪 Сформируйте печенье с помощью чайной ложки: кладите порцию теста на ложечку и выравнивайте, а затем выкладывайте на бумагу плоской стороной вниз.
🍪 Выпекайте при 175 градусах примерно 12 минут
🍪 Склейте две половинки при помощи мармелада или другой начинки и присыпьте мелким сахаром или пудрой (для более оригинального и аутентичного вкуса в сахар для обсыпки печенья можно добавить немного порошка лакрицы).

А у вас есть фирменный десерт, которым вы всегда радуете своих близких?

Фото: Finland.fi

#рецепты

Город в окружении вулканов 🌋

В окрестностях Петропавловска-Камчатского действительно находится примерно 30 действующих и около 1000 потухших вулканов. 5 из них поднимаются прямо над городом – виды получаются грандиозные, только посмотрите на видео Valeriya_rezunova.

Вдохновляться родным городом и видеть его с самой красивой стороны – невероятно классно! А у вас это получается? Расскажите в комментариях, откуда вы (можно с красивыми фото!)

Узбекистан назвали одним из лучших направлений для путешествий в 2025 году

Такие новости мы любим. По версии портала BBC Travel Узбекистан станет отличным выбором для отпуска, потому что здесь внимательно и бережно относятся к своему культурному наследию и тщательно развивают инфраструктуру.

В статье отметили, что Узбекистан всегда привлекал туристов как часть Великого Шелкового Пути, а еще — красоту ташкентского метро (мы писали про него здесь).

Кроме того, есть еще одна классная новость: в сентябре 2025 года Узбекистан впервые примет крупную международную биеннале в Бухаре. Еще планируется расширение Государственного музея искусств по проекту японского архитектора Тадао Андо (автор удивительных церкви Света в Ибараки и храма на воде на острове Хоккайдо) и реставрация дворца князя Николая Константиновича Романова в Ташкенте.

Внесли поездку в Узбекистан в планы на 2025 и собираем дайджест постов про города и маршруты в этой стране. Ставьте сердечко, если вам нужен такой пост ❤️

Куда поехать в отпуск разным знакам зодиака? Выбираем из стран-соседей

Задумываетесь о путешествии, но не можете определиться с направлением? Звезды подскажут! Спросили чат GPT и он составил гороскоп путешествий по знакам зодиака.

♈️ Овен: Грузия или Азербайджан. Горячим Овнам нужен драйв и приключения. Кавказские горы, древние крепости, яркая культура и вкуснейшая кухня – то, что соответствует вашей энергии.

♉️ Телец: Беларусь. Уютная и спокойная Беларусь с ее живописной природой, санаториями и гостеприимством – идеальный выбор для Тельца, ценящего комфорт и красоту.

♊️ Близнецы: Казахстан. Близнецам всегда нужно разнообразие! Казахстан порадует вас степными просторами, современными городами, космодромом Байконур и миксом культур.

♋️ Рак: Армения.
Раки ценят историю и уют. Армения с ее древними монастырями и гостеприимством – хороший выбор для душевного отдыха.

♌️ Лев: Азербайджан. Львам нужно блистать. Баку с его современной архитектурой, роскошными отелями и огнями ночного города – место, где Лев почувствует себя на высоте.

♍️ Дева: Южная Корея. Девы ценят порядок и практичность. Южная Корея с ее технологичностью, культурой порядка и вниманием к деталям – идеальная страна, которая удовлетворит ваш педантичный вкус.

♎️ Весы: Азербайджан или Армения. Весам нужна гармония и красота. Баку с его сочетанием восточной и западной архитектуры, или Армения с ее древними монастырями и живописными пейзажами подарят вам эстетическое наслаждение и баланс.

♏️ Скорпион: Грузия или Армения.
Загадочным Скорпионам нужны тайны и глубокие впечатления. Древние монастыри, горы с историей, виноделие и кавказский колорит раскроют вашу мистическую натуру.

♐️ Стрелец: Монголия. Свободолюбивым Стрельцам нужны просторы. Монголия с ее бескрайними степями, кочевой культурой и духом приключений подарит вам ощущение полной свободы. 🐎

♑️ Козерог: Китай. Козерогам важны традиции и история. Древняя культура и памятники архитектуры, хранящие вековую историю и мудрость, заинтересуют вашу серьезную натуру.

♒️ Водолей: Казахстан или Кыргызстан. Водолеям нужны инновации и свобода. Казахстан с современными городами, космическими амбициями и степными просторами, или Кыргызстан с горными пейзажами и юртами – вдохновят на новые открытия и чувство единения с природой.

♓️ Рыбы: Таджикистан. Романтичным Рыбам нужна сказка и водная стихия. Таджикистан с его величественными горами, кристальными реками и озерами, а также богатой культурой и традициями – подарит вам вдохновение и красоту природы.

Выбирайте направление и пакуйте чемоданы! Не забудьте поставить реакцию и поделиться этим постом с друзьями-путешественниками😉

Самое вкусное рагу: аджапсандали из Грузии

Однажды высоко-высоко в горах… Сегодня это начало не тоста, а рецепта. Традиционно аджапсандали готовили именно горные пастухи из тех овощей, которые были под рукой. Так и получилось это блюдо, отражающее простоту и щедрость грузинской кухни. Сегодня каждый повар добавляет свой секретный ингредиент, но общий принцип остается неизменным – сочетание тушеных овощей и грузинских трав и специй.

Ингредиенты (на 4 порции):

2 крупных баклажана
2 сладких перца (разных цветов – для красоты!)
2 помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. хмели-сунели (или для большей аутентичности уцхо-сунели)
1/2 ч.л. красного перца (по желанию)
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

🔹Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
🔹Лук, чеснок и кинзу мелко порубите.
🔹Разогрейте масло на небольшом огне и обжарьте в нем лук за 4–5 минут.
🔹Перец нарежьте небольшими кубиками и добавьте к луку, перемешайте и готовьте под крышкой ещё 5-7 минут.
🔹Добавьте баклажаны и обжаривайте 5-7 минут.
🔹Помидоры нарежьте небольшими кусочками и сразу же положите к овощам.
🔹Добавьте чеснок, хмели-сунели, красный перец (если используете), соль и черный перец.
🔹Тушите на медленном огне 20-25 минут, до мягкости овощей. Помешивайте время от времени.
🔹В конце добавьте кинзу и перемешайте.

Съесть аджапсандали можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Приятного аппетита и пишите, как получилось у вас это блюдо!

#рецепты #Грузия

Если после этого видео вам тоже захотелось все бросить и уехать в Таджикистан – понимаем!

Вот несколько точек на карте из ролика для планирования красивого путешествия (только подождите до весны)

📍Алаудинское озеро – одно из самых живописных мест в Фанских горах.

📍Муминобад – самая южная точка Таджикистана с высокогорными родниками и необычными скалами.

📍Варзоб – популярный горный курорт Таджикистана с продуманной инфраструктурой и миллионом пеших, велосипедных и конных маршрутов.

📍Хафткуль – красивейший природный комплекс из семи бирюзовых озер (так и переводится его название).

📍Сиама – горная река с ледяной водой изумрудного цвета.

А потрясающий ролик нашли в запрещенной соцсети у gavsavor ❤️

Поехали на Колыму? Да, там очень красиво зимой  

Магаданская область — идеальная локация для тех, кто ценит первозданную красоту природы, ищет приключений и готов прикоснуться к истории.

Какие места стоит посетить?

Самое живописное место на побережье в окрестностях Магадана — мыс Нюкля.
Панорамный вид на Нюклю является одним из самых завораживающих на Ольском побережье. Лучший обзор открывается со смотровой площадки, всего в получасе езды от города.

Острова Три Брата. Это три скалы разного размера, которые выступают из Охотского моря. На их камнях живут местные птицы: чайки, бакланы и топорки. Если хотите понаблюдать за ними, то в холодное время до островов можно добраться на автомобиле по замерзшему морю или прогуляться пешком. 

Долина реки Хета. Живописная долина располагает к замедлению и созерцанию: там можно получить настоящее эстетическое наслаждение от зимних пейзажей. Огромные наледи, голубой лед, белый снег выглядят очень красиво.

Этнопарк «Дюкча». Он расположен в одном самых живописных мест Магадана, а все парковые постройки сделаны в национальном стиле северных народов, что тоже эффектно выглядит на фоне снегов. Летом здесь отмечают эвенский Новый год — Хэбденек, а зимой катаются на «банане» за снегоходом и на собачьих упряжках, а еще тут есть большой каток под открытым небом.

Магадан. Напоследок оставим самое интересное: погружение в историю региона. Она сохранилась здесь в памятниках и архитектуре и, конечно, в Музее истории политических репрессий. Здесь хранятся фотографии бывших заключенных, предметы лагерного быта, лагерные газеты, рисунки и картины узников, выполненные в лагерях, письма родственникам. Также стоит посетить мемориал «Маска Скорби». Это монумент в форме человеческого лица, где каждая деталь символична. «Морщины» на лбу, брови и нос образуют крест. Правая часть композиции это блоки в форме масок и слез — получается маска в маске как образ бесконечной скорби. Вместо правого глаза — тюремное зарешеченное окно и колокол, который звонит, когда на сопке дует сильный ветер. Маску можно пройти насквозь. Во внутренних помещениях воссозданы тюремная камера и участки забоя, где работали репрессированные.

Последнее, что обязательно стоит сделать в Магаданской области — попробовать местную кухню. В ее основе — оленина и лосятина. Строганина из замороженного мяса оленя и рыбы, незатейливо приправленная солью и перцем, здесь является привычной пищей. А дополняют мясные и рыбные блюда обычно папоротник, можжевельник и северные ягоды.

В посте использованы материалы visitkolyma.ru