Bunnahabhain “Coterie” exclusive это уникальня коллекция виски бочковой крепости с острова Айла. С 2019 года вышло 6 релизов с выдержкой и финишами в разных типах бочек. Нас ждет полная выдержка в хересе Манзанилья, а также финиши в бочках из под французских вин, рома, амароне, риохи и педро хименес.
Новый интересный опыт. Все релизы из серии unpeated.
Встречаемся в следующий четверг в ресторане Альбион, начало в 19-00. 6000₽.
Для удаленного участия просьба написать мне напрямую @Eugene82 и в случае наличия мест можно будет получить свой сет.

Коллеги, в эту пятницу собираемся в ресторане «Симпозиум». Для нас забронирован отдельный зал на 8 человек.

В программе:
-Сигара Nub из никарагуанского табака. Покровный лист выбирайте на свое усмотрение – cameroon, maduro, habano.
-Бурбон Wild Turkey barrel proof 58,4% + секретный образец (2 х 100ml)
-Гастрономический сет от ресторана. Кухня очень хорошая. Депозит 2000₽ уже входит в стоимость.

Участие 4500. Начало 19-00.

Ноканду. Четверг 10 апреля, 19-00. Альбион.
Базовая линейка + 3 винтажа из прошлого века.
Записывайтесь, мест очень мало. Участие 4000₽.

Друзья, с большой радостью и волнением анонсирую День виски-клубов России 2025, который пройдёт в Москве 31 мая. Мы переработали формат, и вот что ждёт нас в этом году:

- Новая просторная локация с большой зоной на свежем воздухе
- Стенды клубов и коллекционеров виски
- Стенды производителей русского виски с нью-мэйками
- Сигарная зона
- Презентации клубов и производств
- Рассказ о том, как в 2025 году скататься в Шотландию
- Соревнование по слепой дегустации
- Афтапати в формате барбекю на следующий день

Обо всё подробно расскажем в течение 2х месяцев на этом канале, подписывайтесь, чтобы не пропусить @russianwhiskyclubday и пока помечайте в календаре - 31 мая основная сессия, 1 июня - афтапати!

Билеты - до 1 мая 5000р, до 15 мая 5500, на месте - 6000р.
В них входит 25 дегустационных жетонов. Для брони мест @gnomwe или 89267555129

Коллеги, буду представлять «Альбион» на празднике воды жизни в Москве. Желающие составить компанию в поездке, велкам в личку! Программа в этом году очень насыщенная. Москва обещает удивить!😎🥃

Коллеги, всех с международным днем виски! (27.03)

Поделился своими мыслями по поводу ребрендинга в мире виски с новосибирскими маркетологами. Вроде неплохо получилось. На мой взгляд качество падает и новыми этикетками старую аудиторию не удивишь. Но есть исключения. Springbank и Benromach все еще достойные, даже после смены имиджа. А что бы вы отметили, что еще не просело по качеству?

https://newbizservice.ru/media_rebranding_whiskey

Коллеги, очень часто места на дегустацию заканчиваются довольно быстро. Поэтому предлагаю вам поучаствовать в виски распилах 🥃🪚. Некоторые виски сеты не укладываются в концепцию дегустаций или их не достаточно для проведения встречи. Сегодня доступно 2 редких и интересных сета. Образцы приедут к вам в стеклянной таре объемом 50мл или 100мл.
Вступайте в группу и следите за анонсами!

https://t.me/dolyaangela

Продолжаю весеннюю трилогию, где мы будем знакомиться со спиртами достойных, но не широко известных дистиллерий Шотландии. От первой встречи с Glen Garioch остались очень хорошие впечатления. Встречайте AnCnoc! Это бренд виски от винокурни Knockdhu (Нокду), которая функционирует уже более 130 лет в регионе Хайленд и славится качеством своих спиртов. Исследуем с вами всю базовую линейку с торфяными и не торфяными спиртами. На десерт попробуем единственный в своем роде 21-летний заводской розлив на бочковых оборотах из уже далекого 1999 года. Встречаемся 27 марта в ресторане «Альбион». Начало в 19-00. Участие 4000₽.

Ровно сутки в поезде и вот мы уже в Новосибирске! В 4-00 утра местные ребята в лице Коли и Жени встречали нас на вокзале с плакатом))) Спасибо, парни, мы не подведем, танцам быть! Дальше была гостиница и пара бокалов Guinness на ночь, за что отдельный респект!
С утра идем гулять по городу, осматриваем основные достопримечательности и общаемся на различные темы. Выясняем, Виски клубу «Сибирь» чуть более 3 лет. За это время коллеги провели массу мероприятий и дегустаций. Уже есть своя аудитория, которая собирается регулярно и в основе всего естественно шотландский виски. Из интересных особенностей, нам очень понравилось, что парни выпускают свой собственный мерч. От значков и брелоков, до футболок и толстовок. Выглядит стильно и круто. Еще отметили момент, что на дегустациях практикуется смена спикеров. Каждый участник клуба может подготовиться и провести встречу на предложенную им тему. Не редко в клуб в качестве спикера заезжают и иногородние специалисты. Это выглядит креативно и вносит разнообразие в жизнь клуба.
Итак, в Новосибирск мы привезли виски Edradour, заодно прихватив с собой его торфяное воплощение Ballechin. Многие пробовали этот виски впервые и остались под приятным впечатлением. В целом, в клубе царила довольно дружеская атмосфера, было много общения и споров. Дегустация продлилась более 3 часов, а в конце каждый участник сказал пару слов о представленных образцах и вынес свой вердикт. Кажется равнодушных не осталось. Многие ожидания оправдались, а я вынес для себя, что виски каждый раз открывается по-разному. Мне очень понравилась базовая десятка, которую я пил последний раз в Шотландии в 2018. Главное, что она стала совсем не хуже, оставаясь на очень высоком уровне все эти годы.
После дегустации практически полным составом двигаем в Hammersmith pub, где уже идет субботний движ. Затем ирландские танцы и драмминг в Типографии и вот мы уже практически без сил. Поздний ужин в отеле и на следующее утро вылет домой а/к S7.
Спасибо Новосиб, парни и девушки вы крутые! Продолжайте в том же духе, вас ждет большой успех! Добро пожаловать в Питер и готовьтесь к совместному виски туру в Шотландию через год🥃😎

Подписаться на ребят https://t.me/sibwhisky

Из Екатеринбурга на следующее утро двигаем в Челябинск. За нами приезжают ребята из «Арома де Куба», самого крутого сигарного лаунжа города Че. Александр и Евгений - большой респект за трансфер. Простые питерские парни такого явно не ожидали:)
В этом городе мы впервые, поэтому успеваем пробежать по центральным улицам и зайти в гости к Артему с Максимом в Матрешку бар на Кирова. Замечательное заведение с большой коллекцией виски и прочих напитков. Даже в Питере не встретишь подобный ассортимент. И главное, парни делают все со знанием дела. Будете по делам в Челябинске, забегайте.
Далее двигаем в «Арому де Куба». Это бутик, лаунж и место встреч местного сигарного сообщества. И оно тут достаточно солидное. Сигарные клубы в целом по стране более многочисленные в сравнении с виски сообществами. Если мы на свой виски фестиваль в Петербурге собираем около 100 человек, то сигарные мероприятия с легкостью могут собрать внушительный состав в 200-300 человек где-нибудь в Перми. Кстати, Habanos Day в этом году пройдет в СПб, поэтому еще увидимся со многими из вас в июне!
Итак, цель поездки - проведение дегустация виски в «Арома де Куба». Пробуем сигарные молты (cigar malts) от немецкого негоцианта Bruhler Whiskyhaus. Перед встречей я написал письмо Mарко с вопросами, на которые он ответил и пожелал нам крутой дегустации в Сибири. Мы попробовали четыре различных релиза от шотландских виски заводов. Установить их не удалось, но долго спорили, что же это могут быть за дистиллерии и какой стиль и крепость должны быть у сигарного молта. У каждого было свое видение на этот счет. Одно могу отметить, что было вкусно, ярко и крепко. Все релизы были на бочковых оборотах, но многие участники отметили непродолжительный финиш виски. Возможно так и было задумано. Напиток не перебивает сигару и уходит на задний план, чтобы можно было насладиться любимой витолой. У сигарщиков все наоборот и кажется мы нашли этот баланс.
В заключении хочу отметить очень солидную челябинскую тусовку. Возможно в следующем году замутим совместный сигарно-ромовый тур на Кубу. Тем более, что эта идея давно меня не покидает. Еще раз огромная благодарность Саше, Жене, Артему, Максиму и привет всем с кем удалось познакомиться в живую. Ждем в Питере и всегда найдем место в нашем виски клубе для гостей этого замечательного города. Пароль - “Арома де Куба” 🇨🇺 ! 🙂🥃

Наша первая остановка - город Екатеринбург. Виски клуб «Торфяник», который располагается в самом центре города и имеет потрясающую коллекцию виски. Как найти ребят и стань участником уральской виски движухи, могу объяснить в личных сообщениях. Сет, который был представлен в этот вечер, выглядел довольно мощно. Помимо старых розливов Ardbeg Ten и Corryvreckan, конечно же выделялся Alligator. В общем и целом было вкусно, дымно и по домашнему уютно. Спасибо ребятам за приглашение и интерес к виски. Очень достойное заведение для Екатеринбурга. Сделано с душой и для души. Рекомендуем! #виски #вискиклуб #екатеринбург

Albion on tour#3.
Виски клуб «Сибирь» @sibwhisky один из самых крупных клубов восточной части России, а может и самый крупный за Уралом. Ребята совсем недавно отметили свой третий день рождения, радуют регулярными дегустациями и очень интересными виски сетами! Такой город просто не может существовать без аудитории, которая хочет разбираться в виски. Поэтому из Челябинска мы сразу отправимся в Новосибирск под стук колес ночного экспресса. С собой я прихватил проверенные новинки от жемчужины Хайленда - Edradour distillery. Начнем с базовых не торфяных релизов Edradour и плавно перейдем в премиум продукт на торфяном солоде Ballechin. Будет круто познакомиться в живую со всеми участниками. Тем более, что ребята частые гости на нашем Петербургском фестивале “Aqua Vitae”.
До встречи в Новосибирске 15 марта!

Albion on tour#2.
13 марта славный город Челябинск станет нашей второй остановкой после посещения столицы Урала. Встречаемся в известном в широких кругах заведении «Арома де Куба», где собрана потрясающая коллекция сигар и виски. Здесь я проведу дегустацию линейки виски Cigar Malt от известного немецкого негоцианта Bruhler Whisky Haus. Эта серия отмечена не только яркими и запоминающимися этикетками, но и вкуснейшим виски с выдержкой в бочках из под портвейна, хереса Олоросо и Педро Хименес.
В ходе встречи поговорим о Сигарных Молтах в целом, тем более, что в заведении одна из самых крупных коллекций этого стиля виски от таких дистиллерий как «Dalmore», «Tamdhu» и конечно Bruhler Whiskyhaus.

Встречаемся 13 марта в Арома де Куба, курим сигары и пьем сигарный виски! Осталось всего парочка мест, но это не точно!🥃😎

Albion on tour#1.
Друзья, ровно через неделю в среду 12 марта стартует виски тур по городам России. Наша первая остановка - Екатеринбург. Встречаемся в виски клубе «Торфяник» в центре города. Как вы думаете, какие виски предпочитают местные завсегдатаи? Конечно же, торфяной! Наш виски сет будет состоять из релизов культовой дистиллерии Ardbeg. Начнем изучать релизы базовой линейки, но старых розливов - Ardbeg Ten и Corryvreckan. Далее пройдемся по современным релизам Unicorn и Traigh Bhan, ну а на десерт отведаем вкуснейший Alligator 🐊 .
С нетерпением жду встречи. Парни говорят, что уже случился sold out. Это и не мудрено, сет просто бомба!
Следите за анонсами!

Коллеги, добрый день. Следующая дегустация состоится ровно через неделю - во вторник 11.03.
Все дело в том, что уже 12.03 стартует «виски-тур Россия», поэтому мне придется покинуть Петербург до конца недели.
Итак, в следующий вторник пройдет дегустация виски Glen Garioch (Глен Гири). Это одна из старейших дистиллерий Шотландии, основанная в конце XVlll века. Объем производства около 1млн литров в год. Мы попробуем всю базовую линейку, а также виски лимитированных серий - Virgin Oak и Renaissance. В заключении нас ждет 26-летний бурбонный релиз от Cadenhead’s.
Этой дегустацией я хочу открыть серию встреч, которые посвящены не самым изощренным в маркетинге винокурням, но с понятной и любопытной базовой линейкой. Традиционно начнем с истории, особенностей производства виски и в конце закроем для себя очередную пройденную главу в изучении скотча.
Встречаемся 11.03 в Альбионе. Участие 4500₽. Возможно онлайн/удаленно.
До встречи!

А между тем февраль задался на дегустации!

Первая встреча 2025 года, которая посвящена шотландскому виски получилась в виде сборной солянки сразу из трех ингредиентов - Scapa, Balvenie и Bowmore.
Результаты удивили. Если разбирать по порядку, , то Scapa оставила приятное впечатление. Сразу 3 непохожих друг на друга релиза обновленной базовой линейки имели свой характер и запомнились своей индивидуальностью. К Balvenie вообще не было вопросов - абсолютное первое место за релиз в винных бочках из венгерского дуба. А вот от Bowmore все мы ожидали большего. Еще в Париже на Whisky Live 2024 нас насторожило качество релизов из базовой линейки с обновленной этикеткой. И тут тоже самое. Релизы с шикарными винными финишами такими не оказались. Виски который не запоминается и к которому не хочется возвращаться. Без характера. Возможно лишь 14-летний релиз попробовал зацепиться и засиять на фоне остальных. Как итог, все очень плохо! Bowmore настораживает.

https://youtu.be/7OPmXlHU1AM?si=aZ0u72sj-z5VZCcr

Очень долго мы ждали дегустацию Ballechin и вот этот вечер настал. Радость попробовать торфяной виски от Edradour разделили 56 человек, что несомненно рекорд за последние пару лет.
В качестве продукта сомневаться не пришлось и мне впервые было трудно проголосовать за 3 из 7 релизов. Уж очень хотелось добавить четвертый.
Действительно очень ровный и достлйный сет с потрясающим подбором бочек.
Топ-3 по мнению аудитории
1 и 2 место разделили между собой релизы с выдержкой в бочках из под Мадейры и Портвейна.
3 место Бургунь!
Все релизы шикарные и стоят своих монет. Я бы сюда добавил еще Манзанилью за его сухость, баланс и яркую палитру вкусов.
В целом дегустация подтвердила, что Ballechin достойный торфяной бренд из Хайленда. Для любителей торфа однозначно маст хэв!

https://youtu.be/qfRq-DPLhq0?si=T4N33v7V2NXnHfN-

Уважаемые торфоеды, любители Айлы и дымных вискарей. Для вас 27 февраля в Альбионе пройдет дегустация шикарной линейки виски Ballechin. Этот торфяной бренд дистиллерии Edradour заслужил внимание любителей виски уже давно. В сравнениях с Айлой образцы Ballechin порой превосходят самые именитые винокурни острова. На очередной клубной встрече будем изучать новейшие релизы Ballechin c выдержкой в абсолютно разных бочках. Вас ждет достойный возрастной виски от 13 до 20 лет, бочки из под бурбона, портвейна, манзанильи, бургундского вина, мадейры, а также уникального вина Уэльва орандж. Пожалуйста поторопитесь, мест на дегустацию крайне мало. Возможно участие онлайн.
До встречи 27 февраля в 19-00, ресторан Альбион. Вход 6000₽.

Как правило на дегустации мы рассматриваем виски одной единственной дистиллерии. Это могут быть новинки или релизы давно минувших дней. В следующий четверг я предлагаю изучить с вами новинки шотландской виски индустрии. Попробуем виски сразу 3 регионов и 3 разных дистиллерий.
В программе:
-Обновленная линейка Scapa Возраст 10-16-21 лет.
-Balvenie из серии Curious Casks. Уникальный релиз с выдержкой в винных бочках из венгерского дуба. Кстати, это single cask. У нас будет бочка 18236.
-Остров Айла предложит нам обновленный дизайн и абсолютно новую линейку винных финишей от Bowmore. Бочки из под Bordeaux, Ruby Port и Pinot Noir должны удивить и внести максимальное разнообразие.
Четверг, 13 февраля, 19-00, ресторан Альбион.
Участие 6000, возможно онлайн.
Велкам!

В ожидании очередной дегустации виски, которая состоится 13 февраля, предлагаю испробовать идеальное сочетание сигары и рома!

В этот четверг собираемся в лаунже ресторана «Симпозиум» (ул. Достоевского, 19/21М).
В программе вечера:
-Сигара 🔥E.P Carrillo Pledge Prequel/Robusto (Доминикана)
-Ромовый сет от Appleton Estate (Ямайка) 3х50мл
-Гастрономический сет от ресторана.
Открываем новые вкусы и сочетания и конечно же общаемся!
Начало в 19-00, участие 6000₽.
До встречи!

Тем временем, пока моя британская виза оформляется уже второй месяц, я решил анонсировать для вас виски туры 2025!
В этом году по плану 3 тура:
Россия (март), Шотландия (май), Тайвань (сентябрь).
Буду постепенно рассказывать вам о предстоящих поездках и программах.
Но сперва хочу рассказать про мартовский тур, который пройдет с 10 по 16 марта. Мы отправимся в путешествие по городам России и посетим Екатеринбург, Челябинск и Новосибирск. Стартуем из Петербурга на поезде. В каждом городе проведем по 1-2 дня, где нас будут встречать ребята из местных виски клубов и сигарных сообществ. В каждом городе я проведу дегустацию, виски сеты уже собраны и скоро будут опубликованы. Поэтому хочу предложить вам отправиться вместе со мной в эту увлекательную поездку.
Программа:
10 марта выеезд из Петербурга. Поезд.
11 марта в пути
12 марта первая остановка - Екатеринбург. Дегустация виски в клубе «Торфяник».
13 марта трансфер Екатеринбург-Челябинск. Дегустация сигар и виски в лаунже «Арома де Куба».
14 марта поезд Челябинск - Новосибирск.
15 марта дегустация виски в «виски клубе Сибирь».
16 марта перелет Новосибирск - Санкт-Петербург.

Ориентировочная стоимость билетов по всему маршруту 22000₽. Остальное это ваши карманные расходы. Все переезды - купе, обратный вылет а/к Сибирь.
Не упустите шанс посмотреть необъятную Родину из окна поезда и познакомиться с единомышленниками из самых и не самых удаленных уголков нашей страны. Добро пожаловать на борт!

PS:
Также в планах возможно появится летний тур для южных регионов России. Все условия готов обсудить лично с представителями сообществ Ростова, Краснодара, Сочи и тд. С меня истории о виски, байки из Шотландии и абсолютно любой виски сет, который вы захотите. Пишите!