Уже на следующей неделе попробуем виски из региона Спейсайд! Cardhu – официальная история дистиллерии перешагнула двухсотлетний рубеж в прошлом году! Вискикурня, которой виртуозно управляли Хелен и Элизабет Камминг, привнесшие уют и процветание предприятию, благодаря чему (или кому?) их спирты стали основой купажированного виски Johnnie Walker. Мы же будем пробовать солодовый виски Cardhu.

Кому же как ни Надежде Карлаш- несравненному и обворожительному амбассадору клуба, предстоит рассказать историю дистиллерии и склонить чашу весов в сторону того, что этот виски заслуживает внимания! Тем более не так часто удается попробовать релизы, дистиллированные в 80-90 годах прошлого столетия, да еще и на бочковой крепости 😉, но кто знает, может и на 40% ABV виски найдет своих почитателей, до этого обходивших Cardhu стороной!

- Cardhu 12 y.o. 40% ABV 16.09.2019;
- Cardhu 15 y.o. 40% ABV 05.05.2021;
- Cardhu 18 y.o. 40% ABV 11.10.2015;
- Cardhu 12 y.o. 40% ABV (80-90гг розлив);
- Cardhu 14 y.o. SR 2021 55,5% ABV 15.09.2021;
- Cardhu 21 y.o. SR 2013 54,2% ABV 18.06.2013;

Дегустация будет проходить в комбинированном формате. Для тех, кто не сможет присутствовать лично, предусмотрен полноценный сет напитков!

Место оффлайн встречи – Новосибирск, Сомелье (Октябрьская, 49)
Дата и время: 23 апреля 2025, начало в 19.00
Клубный взнос: 4900
Количество мест ограничено!

О, в столице намечается крутое событие! Кто будет проездом или целенаправленно запланирует поездку - пишите Саше Скрипкину @gnomwe или 89267555129

Друзья, с большой радостью и волнением анонсирую День виски-клубов России 2025.
Мы переработали формат, и вот что ждёт нас в этом году:

- Новая просторная локация с большой зоной на свежем воздухе
- Стенды клубов и коллекционеров виски
- Стенды производителей русского виски с нью-мэйками
- Сигарная зона
- Презентации клубов и производств
- Рассказ о том, как в 2025 году скататься в Шотландию
- Соревнование по слепой дегустации
- Афтапати в формате барбекю на следующий день

Обо всё подробно расскажем в течение 2х месяцев на этом канале, подписывайтесь, чтобы не пропусить @russianwhiskyclubday и пока помечайте в календаре - 31 мая основная сессия, 1 июня - афтапати!

Билеты - до 1 мая 5000р, до 15 мая 5500, на месте - 6000р.
В них входит 25 дегустационных жетонов. Для брони мест @gnomwe или 89267555129

🚀 Как ребрендинг меняет мир виски? 6 ярких примеров
27 марта — Международный день виски 🥃✨ И это отличный повод не только поднять бокал, но и разобраться, как легендарные бренды меняют свой облик, оставаясь верными традициям.

🔹 Glenlivet — из «виски для дедов» в must-have для миллениалов
🔹 Talisker — как вернуть дух дикого острова Скай
🔹 Laphroaig — экологичный виски с AR-этикетками
🔹 «Кемля» — первый российский односолдовый и его путь

💡 Почему это важно? Ребрендинг — не просто смена этикетки. Это новый язык, на котором бренды говорят с аудиторией. И иногда — шанс выжить.
📌 Что внутри статьи?
✔️ Интервью с экспертами индустрии
✔️ Фото «до и после» ребрендинга
✔️ Мнение экспертов брендингового агентства «Мелехов и Филюрин»: когда новый дизайн — это хорошо, а когда — тревожный звоночек?

Сегодня вышла публикация нашего одноклубника - Владимира Томко! Вдумчиво изучил и написал о ребрендинге в сфере виски, Евгений Титков тоже дал комментарии по теме!
Таким нельзя не поделиться )

Отгремела, не побоюсь этого слова, дегустация Жемчужины шотландского виски, а в голове всё еще звучат дымные и винные мотивы! Было классно! И сет сильный, и спикер замечательный! Евгений Титков во всей красе представил эту маленькую, но гордую дистиллерию, а мы смогли насладиться повествованием под вкусный и довольно разноплановый виски. Впервые смешались в равных пропорциях окуренные торфом и просто соложеные зерна в представленных релизах – три на три – и как же сделать выбор?

Впервые решили разделить оценки и расставить по местам Edradour и Ballechin. Первая тройка выглядит так:
- Edradour 10 y.o. SCAA, базовый релиз приятно удивил и выступил явным фаворитом
- с небольшим отрывом от третьего вышел вперед Edradour 12 y.o. Small Batch (Matured in Burgundy Casks)
- на третьем Edradour 12 y.o. St Laurent Barrique Finish

Торфяные релизы расположились в порядке убывания возрастов:
- Ballechin 20 y.o. 1st Fill Port Pipe Matured, можно сказать безоговорочно возглавил таблицу
- Ballechin 15 y.o. Huelva Orange Wine Cask Finish встал на второе место
- Ballechin 13 y.o. Halloween 2024 показался довольно стандартным дымным релизом, но вероятно не уступил бы рядовым возрастным конкурентам с Айлы.

Было многократно приятно увидеть и пообщаться с Женей живьем, тем более в электронном формате бесед он знаком нашим одноклубникам )) Ринату отдельный респект, что составил компанию спикеру в виски-туре по России, ребята выжили и благополучно вернулись домой )))

Кстати, Евгений был третьим организатором виски-клуба из Санкт Петербурга, что наводит на мысль о том, что в Сибири есть нечто культурно-притягательное 😉 Мы всегда рады гостям и с удовольствием познакомимся со спикерами и из других городов )))

Помимо кулуарного общения Женя рассказал нам и про виски-туры по дистиллериям мира, узнать подробнее можно написав ему @Eugene82
Кто знает, может быть в следующем году флаг нашего клуба окажется не только виртуально, но и физически на легендарных дистиллериях Шотландии или Японии 😉

Спасибо за отличный вечер всем участникам дегустации, ребятам из «Milk&Cheese» @milkcheesensk за великолепные закуски и винному бару «Сомелье» @sommelier_bar_nsk за гостеприимство!

Здравствуйте, Друзья!

Что можно рассказать про прошедшую 19 февраля дегустацию виски дистиллерии Tomatin?

Во-первых– спикер Иван Кокорин снова был великолепен! Во-вторых – помидоры не участвуют в процессе производства. В-третьих – Tomatin – один из самых противоречивых виски, который мы пробовали в нашем клубе.

Такого разброса в оценках я давно не видел.
Единственное, в чем клуб был почти единодушен, это в определении первого и второго места. За золотую и серебряную медаль боролись два хересника.
В результате с небольшим перевесом победил возрастной 18 - летний релиз. Это не стало сюрпризом. Потому что именно этот великолепный релиз полтора года назад побудил нас начать собирать эту линейку.
Остальные релизы с большим отрывом расположились на 3-7 месте. При этом разница в суммарных баллах, присужденных клубом, между этими релизами получилась минимальная, что говорит о том, что виски очень ровный и качественный. Просто, хересники у мастера-дистиллера получились чуть лучше.

Распределение по местам:
1. Tomatin 18 yo Oloroso Sherry Casks 46%
2. Tomatin 12 yo 2006 Amontillado Sherry LE 46%
3. Tomatin14 yo Port Casks 46%
4. Tomatin 15 yo American Oak Casks 46%
5. Tomatin10 yo 2009 Caribbean Rum LE 46%
6. Tomatin Legacy Bourbon & Virgin Oak 43%
7. Tomatin12 yo Bourbon & Sherry Cask 43%

В общем, дегустация получилась запоминающаяся. Tomatin достоен
находиться в баре каждого уважающего себя ценителя этого напитка.

А еще мы наконец-то представили членам клуба окончательный вид нашей клубной толстовки.

Спасибо за отличный вечер всем участникам дегустации, ребятам
из «Milk&Cheese» @milkcheesensk за великолепные закуски и винному бару «Сомелье» за гостеприимство!

Напоминаем, что через неделю в субботу 15 марта состоится одна из самых интересных дегустаций за всю историю нашего клуба. Евгений Титков – основатель виски-клуба «Альбион» @whisky_club_albion расскажет нам про легендарную дистиллерию EDRADOUR. Он привезет с собой замечательный сет дымных и недымных релизов. Мы сможем задать ему множество вопросов и получить интересные ответы, т.к. он один из немногих, кому довелось посетить лично большое количество винокурен. Он знает про виски все и видел все это своими глазами. А еще он может взять вас с собой в следующее путешествие в Шотландию или Японию. Или Тайвань. Или Ирландию. Или….

У нас освободилась пара мест. Кто первый напишет в личку –
тот в деле!

Уже на следующей неделе Евгений Титков – основатель виски-клуба «Альбион» @whisky_club_albion отправится в виски-тур по России, маршрут Санкт-Петербург – Екатеринбург – Челябинск – Новосибирск и зафиналит цикл выступлений у нас в «Сибири»!

Мы ждем его с нетерпением, ведь не только сможем послушать и пообщаться с «человеком из телевизора», но и попробовать релизы жемчужины шотландского виски из Хайленда - Edradour distillery!

- Edradour 10 y.o. SCAA (Matured in Sherry Casks) 46% ABV 16.09.2024
- Edradour 12 y.o. St Laurent Barrique Finish 46% ABV 17.09.2024
- Edradour 12 y.o. Small Batch (Matured in Burgundy Casks) 48,2% ABV 01.12.2023
- Ballechin 13 y.o. Halloween 2024 46,6% ABV 10.2024
- Ballechin 15 y.o. Huelva Orange Wine Cask Finish 54,1% ABV 04.09.2024
- Ballechin 20 y.o. 1st Fill Port Pipe Matured 54,7% ABV 25.07.2024

Приоритет будет отдан оффлайн формату, если вдруг останутся сеты, то оповестим об этом отдельно!
Тем, кто не сможет попасть на дегустацию, но захочет пообщаться с Евгением – добро пожаловать в любимый нами пабчик - Hammersmith&bros @hammspub после 22-00 того же дня!

Место оффлайн встречи – Новосибирск, Сомелье (Октябрьская, 49)
Дата и время: 15 марта 2025, начало в 18.00
Клубный взнос: 6200
Количество мест ограничено!

Тем временем, пока моя британская виза оформляется уже второй месяц, я решил анонсировать для вас виски туры 2025!
В этом году по плану 3 тура:
Россия (март), Шотландия (май), Тайвань (сентябрь).
Буду постепенно рассказывать вам о предстоящих поездках и программах.
Но сперва хочу рассказать про мартовский тур, который пройдет с 10 по 16 марта. Мы отправимся в путешествие по городам России и посетим Екатеринбург, Челябинск и Новосибирск. Стартуем из Петербурга на поезде. В каждом городе проведем по 1-2 дня, где нас будут встречать ребята из местных виски клубов и сигарных сообществ. В каждом городе я проведу дегустацию, виски сеты уже собраны и скоро будут опубликованы. Поэтому хочу предложить вам отправиться вместе со мной в эту увлекательную поездку.
Программа:
10 марта выеезд из Петербурга. Поезд.
11 марта в пути
12 марта первая остановка - Екатеринбург. Дегустация виски в клубе «Торфяник».
13 марта трансфер Екатеринбург-Челябинск. Дегустация сигар и виски в лаунже «Арома де Куба».
14 марта поезд Челябинск - Новосибирск.
15 марта дегустация виски в «виски клубе Сибирь».
16 марта перелет Новосибирск - Санкт-Петербург.

Ориентировочная стоимость билетов по всему маршруту 22000₽. Остальное это ваши карманные расходы. Все переезды - купе, обратный вылет а/к Сибирь.
Не упустите шанс посмотреть необъятную Родину из окна поезда и познакомиться с единомышленниками из самых и не самых удаленных уголков нашей страны. Добро пожаловать на борт!

PS:
Также в планах возможно появится летний тур для южных регионов России. Все условия готов обсудить лично с представителями сообществ Ростова, Краснодара, Сочи и тд. С меня истории о виски, байки из Шотландии и абсолютно любой виски сет, который вы захотите. Пишите!

В нашем клубе уже на следующей неделе 19.02 состоится февральская дегустация (возможно именно Вы успеете заскочить в последний вагон!), а уже есть предварительный анонс на март!

С виски-туром по городам России едет Евгений Титков, основатель виски-клуба "Альбион" из Санкт-Петербурга! Его можно будет послушать, пообщаться и конечно же узнать побольше о событиях, которые он планирует на 2025 год!

Следите за новостями!

Друзья!

Зима в самом разгаре, и самое время согреться бокалом хорошего виски. На этот раз мы подготовили для вас встречу с легендарной шотландской дистиллерией Tomatin – мастером мягких, фруктовых и насыщенных вкусов. Эта винокурня, основанная в 1897 году в самом сердце Шотландского нагорья, славится своими уникальными сочетаниями выдержек в бочках из-под бурбона, хереса, портвейна, рома и других великолепных напитков.

По многочисленным просьбам аудитории нам удалось уговорить выступить и рассказать нам про эту дистиллерию Ивана Кокорина – нашего друга, увлеченного виски-энтузиаста и прекрасного оратора.

Будем пробовать:

- Tomatin Legacy Bourbon & Virgin Oak 43%
- Tomatin 12 yo Bourbon & Sherry Cask 43%
- Tomatin 15 yo American Oak Casks 46%
- Tomatin 14 yo Port Casks 46%
- Tomatin 10 yo 2009 Caribbean Rum LE 46%
- Tomatin 12 yo 2006 Amontillado Sherry LE 46%
- Tomatin 18 yo Oloroso Sherry Casks 46%

Онлайн-трансляцию встречи по техническим причинам мы пока организовать не можем. Но полноценный сет напитков для вдумчивого домашнего исследования тем, кто не сможет лично присутствовать, мы, конечно, готовы предоставить.

Место встречи – Новосибирск, Сомелье (Октябрьская, 49)
Дата и время – 19 февраля 2025 г., начало в 19:00
Клубный взнос – 3400 ₽

Количество мест ограничено! Спешите записываться, друзья!

С дебютом, Владимир!

То ли публика была сознательной и сильно не гнобила спикера, то ли всё дело в пистоле, который Вова захватил с собой 😉 Но историю бренда и приключений на дистиллерии The Glenlivet слушали внимательно ))) Было интересно и захватывающе, узнали откуда же взялся артикль “The” и чего стоило Джону Смиту застолбить название дистиллерии. Попробовали базу и три «истинных» релиза.

И конечно же расставили виски по местам, само собой по среднеарифметическим местам:

почти безоговорочное первое место у The Glenlivet Nadurra Olorosomatured batch OL0818 60,2% ABV;
на втором месте The Glenlivet 18 y.o. 43% ABV;
третье - The Glenlivet Nadurra First fill selection batch FF0717 60,3% ABV;
четвертое - The Glenlivet Nadurra Peated whisky cask finish batch PW0817 48% ABV;
на пятом - The Glenlivet The French OAK reserve 15 y.o. 40% ABV;
и почти единогласно в конец списка встал The Glenlivet Excellence 12 y.o. 40% ABV

Тем не менее это было интересно, ведь The Glenlivet входит в топ-3 в мире по продажам шотландского солодового виски!

Спасибо за отличный вечер всем участникам дегустации, ребятам из «Milk&Cheese» @milkcheesensk за великолепные закуски и винному бару «Сомелье» @sommelier_bar_nsk за гостеприимство!

Мы продолжаем вести наблюдение и изучать мир солодовых скотчей и изредка творения других стран. А вас призываем следить за новостями – ведь скоро анонс февральской дегустации!