🍷Вчерашний день начался с салона LADOGA WINE.
Компактный, хорошо сбалансированный по стилям вин — новинки и хиты. Примерно 80 позиций. Из-за ограниченного времени попробовали выборочно около 40–45 вин — top из top.
Фавориты — ожидаемо: Бургундия, Бордо и Шампань.
Château Giscours Grand Cru Classé 2019 — элегантное, комплексное, глубокое: чёрные ягоды, вишня, грифель, пряности, табак, ваниль. 92/100 (14 922 ₽)
Domaine Henri Delagrange et Fils Pommard 1er Cru 'Les Bertins' 2022 — объём, структура, комплексность, чёрные лесные ягоды, черешня. 91–92/100 (21 645 ₽)
Frederic Magnien, Côte de Nuits-Villages "Croix-Violette" AOC, 2019 — черешня, малина, фиалка, влажная земля. Сочное и элегантное. 91/100 (12 233 ₽)
Frederic Magnien Morey-Saint-Denis Blanc 2018 — минеральность, объём, жёлтые фрукты, цветы. Глубина, минеральный долгий финиш. 91/100 (14 822 ₽)
Arlaux Grande Cuvée Brut Champagne Premier Cru — сложное, комплексное, структурное. 91/100 (11 763 ₽)
Michel Magnien Gevrey-Chambertin ‘Seuvrées’ 2019 — элегантное и шелковистое, богатое и сложное: чёрная вишня, малина, специи. 90/100 (22 822 ₽)
Meteyer Père & Fils Tradition Champagne — классика: объём, структура, цитрусы и выпечка. 90/100 (8 045 ₽)
Perdeberg The Dry Land Collection Courageous Barrel-Fermented Chenin Blanc — отличный Шенен: объёмный, маслянистый, свежий и спелый. 89-90/100 (2 704 ₽)
Bernard Remy Blanc de Blancs — свежее и минеральное. Идеально к свежим морепродуктам 89/100 (8 633 ₽)
Septima Tierra 1310 msnm Malbec 2021 — элегантный, сочный и яркий Мальбек с участков на высоте 1310 м. 89/100 (3 739 ₽)
Cipriana Bolgheri Rosso 2022 — юность и красота. 89/100 (5 645 ₽)
Domaine Tabordet Pouilly-Fumé 2023 — абрикос, цитрус, трава. Свежесть и минеральный финиш. 89/100 (5 099 ₽)
Prà Staforte Soave Classico 2021 — если Соаве, то только такое: цитрусы, белый персик, минералы. 88–89/100 (5 051 ₽)
Chanzy “Les Fortunes” Aligoté Bourgogne AOC 2022 — очень хорошо для базы: абрикос, груша, белые цветы, сливочность, свежесть. 88–89/100 (3 930 ₽)