Летнее меню @artspectr x @tpg_rest готово!
Завтра ждём в Podbelka Lounge — будем пробовать свежие, сочные, реально топовые коктейли от нашего амбассадора - Эдуарда Желтова.🍹

Наш сладкий мастер-класс с AGROBAR в ресторане “Небо” закончился!
Было супер вкусно, весело и атмосферно!

А если тоже хотите попробовать продукцию AGROBAR — пишите нам, всё организуем!

Подготовка кипит! Уже завтра в 14:00 встретимся в ресторане «Небо» на ярком событии вместе с AGROBAR — будет вкусно, атмосферно и незабываемо!

У нас на подходе кое-что вкусное. Наш маркетолог уже оценил новые коктейли , а вы всё узнаете в четверг!

Встречайте обновлённый стиль Spectr! ✨

Мы не просто поменяли логотип — мы собрали в нём всё, что делает нас уникальными.

«e» — дружелюбие
«S» в виде бокала — гастрономия и стиль
Трубочка — гибкость: легко адаптируемся под любые HoReCa-форматы

А цвета говорят сами за себя:
Фиолетовый — стабильность
Неоново-зелёный — энергия
Кремовый — тепло

Теперь мы просто Spectr.
Мы — настроение, голос и энергия индустрии. 🔊⚡

Уже совсем скоро!
24 апреля в самом видовом заведении Рязани @neboarton пройдёт яркое событие для всех, кто живёт десертами и кулинарным вдохновением!

ARTSPECTR x AGROBAR
Мастер-класс «Разнообразие кондитерской витрины» + презентация компании @agrobarpuree AGROBAR!

Участие бесплатное, но места строго ограничены и только по предварительной записи — пиши, чтобы успеть попасть!

Когда: 24 апреля, сбор гостей в 13:30, начало в 14:00
Где: Ресторан «Небо», ул. Ленина, д. 21

Пиши прямо сейчас — чтобы не пролететь мимо!

Спектр — прежние ценности, новый визуал

Расскажем уже завтра 🤫

Сегодня были в гостях у компании MONIN 👆🏻

Дружелюбные, современные и очень красивые!🫂💛

Artspectr x Agrobar

Презентация компании AGROBAR с мастер-классом "Разнообразие кондитерской витрины"!

📅 24 апреля в ресторане Небо @neboarton состоится яркое событие для всех, кто связан с миром десертов и кулинарного искусства!

🍰 Проводит: Ольга Никитина @olya_cakes — кондитер-технолог и амбассадор AGROBAR @agrobarpuree

📍 Где: Ресторан Небо, ул. Ленина, д. 21
🕑 Когда: 24 апреля, начало в 14:00 (сбор гостей в 13:30)

Что вас ждёт?
✔️ Дегустация натуральных фруктовых и ягодных пюре AGROBAR и напитков на их основе
✔️ Теоретическая часть: работа с пюре, рисовым, заварным тестом и бисквитами
✔️ Приготовление трёх видов десертов:
▫️ Моти (манго-маракуйя, малина-фисташка)
▫️ Шу (глинтвейн, малина-юдзу)
▫️ Нарезные десерты (чёрная смородина-лимон, клубника-лайм)
✔️ Финальная дегустация созданных десертов

🎟 Мастер-класс бесплатный, но количество мест ограничено!

📲 Запись через WhatsApp / Telegram: +7 (916) 114-40-31 (Анастасия)

Тепло пока не спешит, но лето уже близко!

Берём на заметку летние рецепты от Herbarista и вдохновляемся для обновления барной карты. 🌿🍹

Познакомились с @almanyil и послушали презентацию компании @clavis_liquid

Спасибо за визит! Было вкусно и познавательно🤙🏻

Уже сегодня, в 14:00 ждем всех в баре «Марка» на мастер-класс от бренд-амбассадора Clavis - Алексея Кремнева!🔥

А вечером перемещаемся в гастробар «Поэт» за самыми изысканными коктейлями. Начало в 20:00, бронь стола обязательна😉

Artspectr x Clavis х Гастробар «Поэт»

Гостевая смена от Бренд Амбассадор Clavis @clavis_liquid в России и Шеф-Бармена бара Менталитет (Москва) - Алексея Каменева

27 марта в 20:00
В Торговом Городке, 8, под звёздами неба, Гастробар «Поэт» Бронь стола ОБЯЗАТЕЛЬНА
поскорей – через «Вацап» и «Телегу»!
⠀
Номер вот этот –8 (930)-884-30-20,
Или в директ пишите, друзья!
⠀
Ваш Хулиган, вас обнимаю горячо!🤎
До скорой встречи!

Artspectr x Clavis

Приглашаем всех желающих на мастер-класс по кордиалам от компании CLAVIS @clavis_liquid

Проводить дегустацию будет Алексей Каменев @almanyil - Бренд Амбассадор Clavis в России и Шеф-Бармен Менталитет (Москва)

«Clavis - были первые кто заложил рынок в стране. Мы показали, что кордиал - это не только лаймовый сок, а весьма необычный продукт. Но задав тренд, мы породили и новую тенденцию "я могу и сам", но это мода, которая пройдет когда все устанут. И главной задачей сейчас стоит провести через 7 стадий отрицаний и показать, что бренд - это друг, который всегда рядом и поможет»

❓Когда: 27 марта (четверг)
⏰ Во сколько: начало в 14:00 (длительность ~2 часа)
📍Где: Бар «Марка» (Почтовая, 63А)

С профессионалами из индустрии собрали для вас пачку пробивных напитков, которые точно удивят вас и ваших гостей!
Увидимся!

Соскучились по мероприятиям? У нас целый два в конце марта! (Точней, через неделю)🔥

Напоминаем про спецпредложение, которое доступно весь март🫰🏻

Новый продукт в портфеле! Сиропы MONIN уже доступны к заказу🔥

Открыли вакансию в команду мечты

Тыкай сюда 🫰🏻

На заказ меда через инстаграм 5% скидка😉

Дегустация меда? Да, было!

С 8 Марта! 🌹
⠀
Всех женщин поздравляем с весенним праздником!
⠀
Пусть этот праздник будет наполнен радостью, светом и приятными моментами.
⠀
Вдохновляйтесь красотой и гармонией природы. Замечайте новые возможности, чтобы достичь поставленных целей. Каждый день пусть приносит вам счастье, а ваши мечты сбываются.

Мы желаем, чтобы ваше окружение всегда дарило вам тепло, поддержку и заботу!
⠀
🤍 С праздником, с весной, с новой главой в жизни!

Артспектр & Медоварня «Степь и Ветер»

📅 Уже 9 марта (это воскресенье) – отличный повод провести вечер с пользой: послушать увлекательную лекцию и продегустировать продукцию медоварни «Степь и Ветер» после праздника!

Встречаемся в баре «Собака Павлова», где бренд-амбассадор медоварни Артем Ксоникс расскажет историю создания и философию медоварни новой школы, а также проведет дегустацию.

🍯 16:00 – для специалистов HoReCa
🍯 20:00 – для всех гостей бара

🎟 Вход свободный
📍 Бар «Собака Павлова»

🎁 Бонус! Всем посетителям мероприятия – 5% скидка на заказ через наш Instagram:
🔗 @art.spectr

Пока вы думаете, начать ли общаться в комментариях, боты уже давно решили, что мы лучшая компания. 😏

А если серьезно, мы тут не только ради цифр. Нам важно знать, что думаете ВЫ – живые люди, не роботы (если вы, конечно, не суперпродвинутый ИИ, который тоже хочет купить наше оборудование).

Добавили все ссылки на инфополе компании в шапку профиля🔥

Не забываем, что мы активно присутствуем на маркетплейсах😉

🌿 Весна — время выгодных предложений! 🌿

На весь март мы запускаем специальную акцию на продукцию «Василеостровская Пивоварня»! 🚀

📌 Успей забрать лучшие условия, пока все не разобрали!
Все детали — в документе 📄 или у менеджеров (контакты в шапке профиля).

6 лет на рынке – знаем, когда лучше закупаться🔥

Пока все гадают, что будет с курсом, умные ребята уже закупаются по лучшим ценам.
Курс падает, оборудование дешевеет..)

Если думал о покупке или откладывал на лучшие времена– самое время действовать. Потом спасибо скажешь. 😉

Голосов Александр +7 (910) 504-94-59 - руководитель отдела непродовольственных товаров, он точно скажет, что купить и когда будет лучший момент😃

Артспектр & Медоварня «Степь и Ветер»

9 марта | Бар «Собака Павлова»

В 2014 году на семейной пасеке зародилась идея создать мёд новой школы – элегантное, ароматное медово-фруктовое вино, способное занять достойное место среди благородных напитков. Так появилась медоварня «Степь и Ветер» – бренд, расположенный на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.

Сегодня продукция медоварни представлена в более чем 70 городах мира и 500 точках продаж, а их фестиваль «Степная История» собирает знатоков вкуса со всей страны.

9 марта встречаемся с бренд-амбассадором медоварни Артемом Ксониксом, где он проведет презентацию и дегустацию

🍯 16:00 – для специалистов HoReCa
🍯 20:00 – для всех гостей бара

📍 Бар «Собака Павлова»
🎟 Вход свободный

С праздником! С 23 Февраля🌟

От всего женского коллектива Artspectr☺️

Сегодня мы чествуем силу духа, смелость и ту самую стойкость, которая позволяет быть опорой своих близких💗
⠀
Пусть каждый день приносит вам море позитивных эмоций, крепкого здоровья и крутых достижений.

C праздником, мужчины!

Brewlok x Artspectr в Рязани🔥

На прошлой неделе мы организовали маленький тур Рязань-Тула

Компания Brewlok у нас не первый раз, но каждый раз собирает большой отклик среди барменов и владельцев заведений

Brewlok - пивоварня из Воронежа, основанная в 2015 году. Компания гордится историей и культурой родного края, а также любит сказки и былины.

Пробовали на вкус Булгакова? А мы попробовали, не знаем, как ребята это сделали, но как будто ты попробовал магический реализм на вкус

💌💌💌

Совместно с Кофе Культ подготовили романтическое меню на 14 Февраля!

💞ЛЮДУС
игривый и легкий, с освежающим сочетанием сливы и игристого вина
💞СТОРГЕ
с теплом семейной привязанности и дружбы, наполняет бокал мягкими оттенками манго, ромашки и помело
💞ЭРОС
квинтэссенция страсти и желания, соблазняет пряностью и глубоким вкусом вишни

Попробовать «типы любви» можно с 12.02 по 16.02!

Artspectr x Brewlok

Два города — два интересных ивента🔥:

• 12 февраля — Тула, бар "Проходной двор" (ул. Металлистов, 7)
• 13 февраля — Рязань, бар "Карась" (ул. Почтовая, 60)

Стартуем в 16:00 для специалистов Horeca! А 20:00 начнется презентация для гостей баров и "захват кранов" от компании Brewlok.

Бренд-амбассадор компании Brewlok - Андрей Гавриков, расскажет отличные истории про пиво и мир вокруг него.

Познакомимся, обсудим актуальные темы крафтового движения, узнаем что-то новое о пивоварне Brewlok и , конечно же, продегустируем их продукцию, до встречи! 😉

«Ryazan Bartenders Cup 2025»

Благодарим Диму Кравец за приезд и отличную лекцию о трендах в коктейльном мире!

Проводи больше очных мероприятий, ты прекрасный спикер🧊💭

Узнали:
- о продуктовом подходе к построению напитков
- о факторах, которые создают виральность в коктейлях и как ее сделать вообще в продуктах
- о главных трендах на ближайшие 2-3 года в гарнишах и визуале напитков

Уже завтра Ежегодный Конкурс Барменов «Ryazan Bartenders Cup 2025»

Встречаемся в 15:00🫰🏻

Благодарим партнеров мероприятия:
@cordial_ru @the_gardenist__ @cocktail_design @clavis_liquid @agrobarpuree @drink_space

Один слайд из презентации Димы, обсуждаем прогноз трендов на 2025 год в коктейльном мире.

Высылаем всю презентацию? Интересно было бы еще раз посмотреть после лекции?

Я сегодня в Рязани, в 14:00 буду вести лекцию по гарнишам.

Сто лет не читал лекции офлайн, но если честно именно офлайн с выездами и не хватает, чтобы было живое взаимодействие.

Будем разбирать на встрече:
- Продуктовый подход к построению напитков
- Как использовать этот подход не только в баре, а также для развития своих проектов
- Разложим на атомы все факторы, которые создают виральность в коктейлях и как вообще делать продукт виральным
- Обсудим и поразмышляем о 4 главных трендах ближайших 2-3 лет в гарнишах и визуале напитков

В преддверии Дня бармена приглашаем вас на уникальную лекцию от основателя Cocktail Design — Димы Кравец

Как создать коктейль, который станет популярным? Почему одни напитки остаются незамеченными, а другие разлетаются по миру?

На лекции Дима поделится своим видением «коктейльного маркетинга» и расскажет, как правильный подход к созданию напитков влияет не только на бар, но и на карьеру в индустрии.

Вы узнаете:
- Как коктейльное ремесло и маркетинг связаны между собой.
- Почему некоторые напитки становятся культовыми.
- Какие современные техники и гарниши актуальны прямо сейчас.

📅 Когда: 5 февраля в 14:00
📍 Где: Марка. Bar&Kitchen, ул. Почтовая, 63А

Будет интересно, полезно и, самое главное, применимо на практике!

У нас новинки!🔥

Jetinno - стильный высокотехнологичный бренд кофейного оборудования, стремительно набирающий популярность

- Настольные кофемашины
- Напольные кофеавтоматы

Смотрим презентацию, ждем обратную связь😉

Начинаем через 30 минут🙃

Йоу-йоу-йоу!
Лучшие люди в мире вновь отмечают праздник всего общепита - Международный день бармена.
Будем гулять, балагурить и отлетать 6.02 в CHILLIS BAR.
Приветствуется соблюдение тематики 2000х от футболок с “Титаником” до джинсов “труб”. За самые крутые наряды подарки!

Программа мощнейшая как коктейли из Бардака!
20:00 начало двойного гест бартендинга(!).
21:00 битва крупнейших ресторанных сетей города и это не Ростикс и Вкусно и Точка.
С 22:00 и до утра ритмичные танцы, подарки и немножечко кринжа.

Шумит и заводит кутежи: Павел Смирнов
Ставят пластинки:
Sam b2b Ansti

Бронь столов: 525-501
Помните, что столов немного.
И главное правило тусовки: «Проебал движуху - забудь про чаюху.

Открываем мир вкусов с ЛЬЮ!

Сок, пюре, кислоты, сахар и эссенции — всё это продукция ЛЬЮ, бренда, созданного баром Silencio в 2022 году. Silencio — первый и единственный абсент-бар в России, входящий в ТОП-30 баров страны по версии WhereToDrink.

Продукция ЛЬЮ благодаря своей консистенции универсальна: её можно использовать не только в коктейлях и лимонадах, но и в десертах, горячих напитках и даже для создания гарниша.

Кто завтра приедет?
⭐ Иван Баранахин — амбассадор ЛЬЮ и бар-менеджер Silencio.

О чём поговорим и что попробуем?
✅ Познакомимся с историей и философией компании ЛЬЮ.
✅ Узнаем, как применять продукты ЛЬЮ в зимнем меню.
✅ Продегустируем сезонные напитки.

📅 Когда: 30 января
📍 Где: Марка. Bar&Kitchen (Почтовая 63А)
⏰ Во сколько: 14:00

👉 Вход свободный, но количество мест ограничено.

Дайджест событий в сегменте HoReCa с 20 по 26 января:

1️⃣ В новогодние праздники россияне активно бронировали рестораны, отдавая предпочтение авторской и русской кухням. Сервис «Яндекс Еда» проанализировал заказы перед новым годом и в праздничные дни.
⠀
2️⃣ Более чем на 30% вырос российский рынок виски в 2024 году. Отечественные производители активно заняли ниши, освободившиеся после ухода иностранных брендов.
⠀
3️⃣ Почти в 2 раза увеличились обороты кафе в первую неделю января. Аналитики ЮMoney оценили расходы россиян в новогодние праздники.
⠀
4️⃣ Саке признано частью культурного наследия человечества. ЮНЕСКО внесло японскую рисовую водку в реестр с официальной формулировкой «Традиционные знания и навыки сакэварения с использованием плесени кодзи в Японии».

5️⃣ Минфин разъяснил, можно ли применять освобождение от НДС при реализации предприятием общественного питания дополнительных возмездных услуг.

6️⃣ Forbes назвал самые успешные рестораны Москвы. В список попали 30 столичных заведений.