И как не крути, Илья (Якорь)- в первую очередь - винный человек!
Даже на вопрос "какой у вас тираж?", он отвечает в количестве бутылок (0,75), а не в тоннах (как пивовары).
А на видео речь об эксклюзивном и крайне малотиражном пивном брюте по винодельческой технологии!!

Мой личный респект и рекомендосьон!

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Как говорят в канале "Вино и Люди", #быстрый_конкурс

На какой винодельне расположена эта собачья будка?
(Которую на сегодняшний день отжал местный кот)

Вчера был плодотворной день! Наконец-то выбрался в сторону Евпатории.
Удалось посетить винодельню Kalos Limen и повидаться с энологом проекта Галином Милковым.
А еще повидаться с Ильёй Защуком и осмотреться на его крафтовой пивоварне Якорь!

🍷🐻🍺 Подписаться на RusWine Channel

Rose Soma One Barrel 2024 разлили по бутылкам! 🔥 Ура!

Благодарим всех, кто помогал вчера с процессом:
виноделов Виктора Сташко и Владимира Ковальца,
винного энтузиаста Сергея Носова
и идеолога Ruswinefest Дениса Супруна!

Получилось 640 бутылок!
О технологии работы с монтепульчано ещё напишем, а пока можете пересмотреть видео, как собирали и винифицировали
👉🏻 здесь.

Это будет прекраснейшее черазуоло, друзья!
Осталось только подшаманить с обоями… 🤩❤️


#розе #монтепульчано
#OBDMMo #черазуоло
#RoseSoma #OneBarrel

С большим удовольствием поучаствовали вчера в розливе свежего Монтепульчано One Barrel 2024 нашего друга Дмитрия Маслова на производственной площадке Новозаведенное (Севастополь, Любимовка)!

У меня мысль: а не разыграть ли нам бутылочку среди подписчиков?😉 как думаете?)

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#оффтоп
Крымские (Севастопольские) зарисовки.
Снято в пос. Орлиное и Передовое пару дней назад)

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel #ченашел

#оффтоп
Крымские (Севастопольские) зарисовки.
Снято в пос. Орлиное, Передовое.
Пару дней назад.

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#участник_RUSWINEFEST2025

ШАТО ПИНО

🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel

#участник_RUSWINEFEST2025

Кажется, настало время начать представлять участников грядущего RUSWINEFEST 2025!

Вроде #оффтоп, а вроде и нет.
Короче химичили вчера немножко.
Ничего запрещённого 😎

Оставлю пока здесь, расскажу когда придёт время )
Но если есть догадки, вэлкам в комментарии)

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

Ежегодный долгожданный винный RUSWINEFEST — фестиваль современных российских вин 2025!

🍷31 Мая 2025
Екатеринбург, международный центр искусств «Главный проспект»

В этом году фестиваль пройдёт в две сессии:
12:00 — 16:00
17:00 — 21:00

🎬Приобрести билеты по ссылке

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#отчёт

Буквально недавно имел огромное удовольствие проводить закрытый эно-гастро ужин для наших любимых гостей!

Авторский сет блюд от Шефа Mesto и эксклюзивная подборка вин от вашего покорного🥂

Было круто!
Будем повторять!)

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#виноновости

Пугающая апрельская обстановка.

Фото и видео из окрестностей с. Родное.

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#коротко

Хорошо. Аккуратно. Типично. Ванильно. Пожалуй рекомендосьон!

Вы пробовали?

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#поговорить

Добрый вечер!
А что у вас сегодня на ужин?)

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#виноновости

Какие уж тут шутки...

Именно сегодня, 1 апреля Галицкий & Галицкий выкатили интригующий тизер)

Как думаете, что это за вино?

Подскажу: такого в арсенале G&G ещё нет, а вот в Усадьба Маркотх имеется)

Пишите свои предположения в комментариях, а я позже расскажу )

🎩 Подписаться на RusWine Channel

#поговорить

Сейчас все больше и больше разговоров о том, что уже не за горами время, когда возможно будут сниматься санкции и в Отечество станут официально возвращаться импортные продукты.
Конечно же, нас интересует именно вино.
Как думаете, скажется ли это на продажах отечественного продукта? Иии⬇️⬇️⬇️

Давно не было постов...
Поэтому держите довольного зайку с виноградом)

🐰🍇 Подписаться на RusWine Channel

#дегустация
Всем привет )
Сегодня имел удовольствие в компании коллег потестиьт свежие винтажи вин Олега Репина, причем Мастер подключался онлайн и комментировал каждый образец.

Из новостей:

• Олег в момент нашей дегустации находился "в полях", занят посадкой новых участков. Сорта: Рислинг, Пино Блан, Пино Нура...

• В следующим году возможно стоит ожидать игристую классику под брендом Олег Репин. Вина изготовлены из покупной ягоды. Однако для игристого проекта уже высажены отдельные участки Шардо, Пино Нуар, Пино Блан, сигнальный урожай с которых будет уже в этом году.

По образцам:

Алиготе "Дуванкой" 2023.
Название "Дуванкой" - это старое название поселка Верхнесадовое (Севастополь), где прошло детство Олега. Именно там и располагается участок Алиготе с 32-летними лозами.
Ручной сбор, 80% винификация в стали, 20% - в старом дубе. Дикие дрожжи, выдержка на тонком осадке 6 мес.
Яркий, "чуть жирноватый" (как по мне) алиготе.
Абрикос, Груша, Персиковый соус, нюансы цедры и белых цветов.
Гармоничная кислотность, "жирок", хороший баланс.

Пино Блан 2023.
О нем уже рассказывал ранее.
Винодел добавил:
"Самый легкий, самый цветочный"
"Бочки меньше, чем в Алиготе, основа - сталь"
"Яркое, легкое, "кружевное" вино"

Саперави Карбоника.
Виноделом выступила Ксения Репина (дочь).
Вино в "...легком стиле", "Мегавзрывное, ярко-фруктовое вино"

В самом деле, саперави признать здесь сложно. Очень легкое, яркое фруктово-ягодное исполнение. Барбарис, красные спелые ягоды, красная слива, легкие копченые ноты. Сочная кислотность, отсутствие танина - абсолютно летняя тема!
10 дней карбонической (без доступа кислорода, в угекислой середе) мацерации.

Пино Нуар (классика) 2022.
Ягода - с. Фруктовое (Севастополь).
Лоза - 15+ лет.
Ручной свор (начало декабря), ферментация в инертных емкостях, выдержка в фр дубе (225, 500л), 25% новая бочка (Кадю), 12 мес.
Ароматный яркий пино, красные, чуть увяленные ягоды, черешня, лесные ягоды, кизил. Умеренный, аккуратный танин, освежающая кислотность, легкие пряные мотивы в ягодном послевкусии.

Пино Нуар Бетон 2023.
Ягода из Верхнесадового (Севастополь).
Полный цикл винификации в бетонных емкостях.
Сочный, легкий, ягодный.
"Более тонкий и Ягодный"
"В бетоне сохраняется больше первичной ароматики"
Согласен, все именно так.
Пино для тех, кто хочет меньше сложности, но больше ягодной сочности!

Сира 2022.
Виноградник Листва.
Ручнос сбор, сортировка. Ферментация в бетоне, последующая выдержка в дубе (25% новый) 12 мес.
Черника, вишня, ежевика, пряные нюансы, джемовые оттенки.
"Одно из наших лучших красных вин"
"Терруар сиры напоминает берег Роны"

Каберне Совиньон 2022.
Виноградник Листва.
Ручной сбор, сортировка. Ферментация в бетоне. Выдержка в дубе (25% новый), 12 мес.
Яркое. Спелая вишня, смородина, черные лесные ягоды, пряности. Мощный ягодный вкус, с аккуратным выразительным танином.
Добротный, стройный, чуть южный каберне совиньон. Пожалуй один из хрестоматийных среди российских.

Рубиновый Магарача 2022.
Сорт - селект Каберне Совиньон и Саперави, выведен в Институте Магарача в 1928 году. К 100летнему юбилею будет признан автохтонным сортом.
"Дает яркие ни на что не похожие вина, поэтому было принято решение его высадить"
"Сорт, который требует более длительной выдержки в бочке и бутылке."
Лозе 6 лет.
Ручной сбор, сортировка. Ферментация на мезге в бетоне. Выдержка во фр дубе (новый не более 25%) 12 мес.
Джемовые тона в аромате. Черника, спелая черешня, сладкие специи. Плотное, насыщенное, ягодно-джемовое. Длительное послевкусие нюансами сушеных ягод и пряностей.

Отличный сет, прекрасная дегустация! По каждой позиции искренний Рекомендосьон!
Отдельное спасибо Олегу и команде Лудинг!

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#поговорить
Тут жеж на неделе (13 марта) был День Рислинга.
Небольшая подборка Рислингов из нашей, скажем так, "регулярной экспозиции")

Пойдёт? Или.. расскажите, каких рислинов здесь не хватает на ваш взгляд?)

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

#оффтоп
Глядите #ченашел )

Не поклонник пива я... но иногда прям в охотку!
Найдено вчера в Перкрестке!

Надо сказать весьма себе! Вот прям кимчи кимчишное. Рекомендосьон господам и дамам, любителям корейской кухни и прочим гастро-извращенцам.
Цена вопроса около 280р.

🐻🍺 Подписаться на RusWine Channel

Вот чего привез )
PAVEL SHVETS
Кокур 2022.
Классика.

Мало. Очень мало.

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Милые девушки!
Сияйте!
Цветите и благоухайте!
С 8 Марта! Любим Вас!🥂

#новинка #дегустация
Сегодня, в канун самого весеннего праздника 8 марта, в наших бокалах игристое из самого Севастополя от маэстро Рема Акчурина!

Рем Акчурин. Шардоре Брют.
Ягода из долины реки Черна (Севастополь), ручной сбор.
Метод акратафорный (Шарма).

Цвет: соломенный
В аромате яркое, свежее, спелые садовые фрукты, яблоко, медовые нюансы.
Во вкусе освежающая кислотность, яблоко, цитрусовые, абрикос.

Чего-то сверхестественного от этого вина я не ждал, да и нет в этом необходимости. Ладное легкое, питкое, летнее вино. Прям весьма.


Рем Акчурин. Розе Брют.

Снова ягода из долины р. Черной, ручной сбор. Снова Шарма.

Цвет: лососевый.
В аромате яркие красные ягоды (клубника, кр.смородина).
Хорошая кислотность. Во вкусе снова красные ягодки. Все аккуратно и гармонично.

Снова история про непритязательное, аккуратное игристое освежиться в жаркий летний полдень, запить легкую закуску, салатик. Вполне отлично!

Ложка дегтя... цена!
Вместе с "кусочком пирога" дистра, который везет это вино в наши края, прогнозируемая полочная цена получается на уровне не уступающих по качеству, но уже изготовленных Классическим методом образцов.

Как говорится, будем подумать...

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Пивозавры тут?)
Глянь, #ченашел...
пробовали? Это в Магните.

Меня смутил ценник.. 400 рябчиков, чот овердохрена... не?

🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel

Думал сначала, что надо подтянуть этот пост под рубрику #унасестьпара и это было бы справедливо. Однако, тут все не так однозначно.

Гастрономия. Тут все просто. Сегодня, возвращаясь с прогулки, было принято решение купить пару рыбех живой форели на подвернувшемся форелевом хозяйстве и дома отправить их в солярий электрогриля, предварительно снабдив минимальной защитой от ультрафиолета в виде соли и смеси перцев.

Вино. Тут чуть посложнее. Думаю, для тех, кто со мной знаком довольно хорошо, не секрет, что я с большим удовольствием работаю (занимаюсь подбором) с винами для СТМ (собственная торговая марка). И сегодня #дегустация вина, которое было с любовью, чувством, толком, расстановкой отоборано для СТМ моих друзей, над которым мы вместе потрудились.
Поскольку официальный релиз состоится немного позже, назвать торговую марку я пока не могу (обязательно расскажу после релиза), но пока очень хочу поделиться своими впечатлениями:

Шардоне. 2021.
Ягода с одного из самых "континентальных", "прохладных" терруаров Кубани.
Ручной сбор и сортировка. Деликатное прессование в инертной атмосфере (азот) целыми гроздями. Брожение и выдержка в барриках (225л) фр дуб на полном дрожжевом осадке 6 мес. В 50% вина проведение ЯМБ (яблочно-молочное брожение). Бутылочная выдержка 2,5 года.

Цвет: соломенный.

Аромат: яркий. Хорошо читаемая органичная бочковая история. Корновые, пряно-сладковатые истории. Затем аккуратные фрукты и тягучая карамель.

Вкус: сбалансированная кислотность, так нужная здесь. Белые фрукты, медово-восковые нюансы и легкая пряность.

Рекомендосьон однозначный! Зная талант винодела, создавшего это вино, понимая конечный ценник этого вина, зная будущее визуальное оформление... это будет пушка!

И да, с форелькой - получилось здорово!

P.S.: Не переключайтесь! Как только, сразу расскажу что это и где купить!

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Собственно, бОльшая часть опрошенных абсолютно верно определила локацию - это Mriya Winepark!

Минувшей осенью заезжали туда проведать нашего друга, главного энолога проекта, Олега Ничвидюка, который любезно отложив все свои "главноэнологическе" дела отправился показывать нам свои владения.
Попутно снабжая нас информацией о проекте.
Если коротко:
▪︎ Самое современное винодельческое оборудование.
▪︎ Продуманная (и очень эстетичная) гравитационная винодельня
▪︎ Крутой бочковой парк и хранилище
▪︎ Вин пока мало, но линейка постепенно расширяется, по мере взросления виноградников

А еще свои: оливки и сыр... регулярные ивенты для виноделов и всех, кто связан с вином...

Про парк, отель и самую полную библиотеку отечественного вина, думаю, и так все в курсе. Всё "дорого-богато", при этом круто и функционально!
Побывать и не раз, стоит однозначно!

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

Быстрый опрос
⬇️ ⬇️ ⬇️

Второй день весны! И снова #Отличные_новости!

Как и обещал, в честь неотвратимо приближающегося главного праздника весны (8 марта), расчехлил заначку самого яркого, фруктового, освежающего и лёгкого акратофорного игристого от таманских талантов, семьи Узуновых!

Игристого мало, но очень от души!

И только девушкам!) 🥂

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Вообще то, завтра завершается масленичная неделя.)
А блины + вино = годнота!)
На всякий случай сделал для вас вот такую подборку!
Пробуйте )

Всем блинов, вина и весны!🥂

🍷🐻Подписаться на RusWine Channel

#новинка
Прям отличные пятничные новости!
Только что распоковал свежий Блауфранкиш от Кубанской винодельни Раевское!

Еще осенью энолог винодельни Алексей Сидоренко, во время нашего визата давал попробовать это вино непосредственно из емкости.

Мне это вино сильно приглянулось. Ягодное, аккуратное, не пергруженное, не смотря на алкоголь в районе 13%.
Ну, и сам по себе Блауфранкиш- не самый частый сорт.
Короче, все как мы любим!)

Вино у же в наличии! А перед прибытием в винотеку еще и успело золото с Продэкспо привезти. Такие дела )

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#дегустация
На прошлой неделе имел большое удовольствие побывать на дегустации вин "Николаев и Сыновья", которую проводил непосредственно Михаил (Михайлович) Николаев.
Из новостей главное:

* Под управлением семьи Николаевых остаются два главных бренда - это "Николаев и Сыновья" и "Темелион"

* Свежий Темелион ждать осталось не долго, но будет мало. и только миллезимный.

* Много усилий Николаевы сосредотачивают в работе с селективными сортами, например австрийскими. Поскольку именно такие сорта максимально устойчивы к болячкам и прочим "не благоприятностям", при этом имея перспективную органолептику.

* В текущем году проект получает органический сертификат, который включает аккредитацию и виноградников, и самой винодельни.

Сам винный сет был следующий:

"Пузырьки" 2021 (2023) - игр розе, Брют. Дозаж 5гр. Классика. 3/4 Пино Нура, 1/4 Шардоне. 26 мес на осадке. Со слов Михаила это сток розового Магнатума 2021, который был оставлен "для себя". Хорошее игристое, но мне, почему то показалось, что от Магнатума оно на достаточном расстоянии. Более ершистое и красноягодное, чуть менее сбалансированное.

"Шардоне 2021" - Как выразился Михаил, "старомодный" стиль шардоне. Брожение и выдержка на полном дрож-м осадке в новом фр дубе.
Легкое (12% алк). Тона выпечки и сл специй, фрукты, сливочные нюансы.

"Вионье 2023" - брожение и выдержка во фр дубе на полном осадке 9 мес.
Аккуратный вионье, сохранивший хорошую свежесть. Не задублен. Цветы, спелые фрукты, медовые нюансы.

"Рислинг 2023" - вдохновлен "кабинетовскими" рислингами. П/сх. Брожение сталь, остановка холодом при сахарах 15 г/л. Пронзительная кислотность, лимонные тона, намеки на тропики. Я бы еще дал полежать.

"Полет Шмеля" - Руссан, Марсан, Вионье, Верментино. Брожение в бочке, соместная выдержка 1 год. В самом деле вино про разнотравие и медовые оттенки. Аккуратно, без фанатизма.

"Ягодка 2024" - петнат, "мутнячек". Яркий ягодный-карамельковый. Для любителей таких фановых историй) Классно на лето!

"Мускарис" - игристое, классика. Как раз таки из селекционного сорта Мускарис. В остальном - "Асти на минималках". Пока еще не этикирован, даже с осадка не снят. Возможно будет без дозажа. (Ему идет!) Реально очень прикольная история.

"Сира 2021" - 65% - брожение карбоника в стали, 20% - брожение в амфоре, выдержка во фр дубе (70% нов и 30% старый) 14 мес. Сира в легком, "около пиношном" стиле. Красные лесные и садовые ягоды хорошей спелости, перчик, эвкалипт. Яркая кислотность, черешня, малина, кр смородина.

"Амон 2019" - красный бленд Мальбек 43%, Мерло 29%, Каберне Совиньон 28%. Брожение - сталь, выдержка - фр дуб 17 мес. Лаконичный бленд, где "первую скрипку" пожалуй играет мальбек в каноничном старосветском стиле. Яркие фрукты, вишня, специи. Ладный танин, сбалансированная кислотность. Хорошая степень готовности.

В целом, все очень даже отлично! Всегда с большим удовольствием слежу за успехами этого винодельческого проекта )
Михаилу отдельный Гранд Мерси! )

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

Пока тут все долечиваюсь... вот такой подарок от друзей-коллег вчера перепал! Столешница журнального столика)
Хэнд мэйд таки!

Спасибо большое )

Друзья, а вы какие то поделки из пробок делаете?)

Пробовали?)

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

#суд_да_дело #фантомные_боли Артур Саркисян против Тимати и Пинского. Известный дегустатор требует с известного певца и известного ресторатора два миллиона рублей. За нарушение авторских прав.

Вообще-то о том, что такой иск будет, наш канал писал больше года назад. В тот момент, когда Антон Пинский объявил об открытии ресторана Phantom на Малой Никитской.

Цитирую: "
Но, как не раз уже рассказывал глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян, торговая марка Фантом принадлежит ему. Известный эксперт не только много лет выпускает вино с таким названием, но и планирует открыть одноименный бар. Марка зарегистрирована на кириллице и на латинице не только по классу производства вина, но и по классу общепита тоже. Предполагается, что карта в Фантом-баре, принадлежащем автору самого известного российского Гида, будет полностью состоять из отечественных вин".

И вот иск к ООО «НИКИТСКАЯ 24», учредителями которой являются Тимати и ресторатор Антон Пинский. Артур Саркисян предъявляет компании претензии в нарушении исключительных прав на товарный знак. 

Стороны пока никак не комментируют возможное разбирательство. 

Тимати и Пинскому в последнее везёт на иски, между прочим. К другой их компании ООО "Фест" (учредитель которой также ещё и Егор Крид) подал иск продавец одноразовый посуды, сообщает пресса. Речь, видимо, идёт о долгах знаменитого Gucci cafe. Сумма, правда, не столь значительна - ₽59000

Детали: lady.mail.ru/amp/article/556290/

Кажется, что у меня греческие корни...

🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel

#день_в_истории
Кроме дня Св. Валентина 14 февраля отмечается
день Св. Трифона - покровителя виноградников, ну, и виноградарей соответственно!

Часто именно в этот день начинается весенняя обрезка виноградников.
На видео как раз рассказ об этой процедуре. (Видео с канала Le K2)

С праздником всех причастных!
Пусть 2025 год будет удачным! 🥂

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

Всем привет!
Недельку отвалялся с сезонным гриппом...

Теперь снова на связи!
Не переключайтесь!
Чин-чин! 🥂

#виноновости
Синоптики прогнозируют, что к 2100 году Шардоне уже можно будет растить в Норвегии и Финляндии... а на отечественной земле Шардо можно будет выращивать в Брянской обл и даже в Подмосковье.
Все из-за глобального потепления.
Карту прилагаю.
Взял тут

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

Вон #что_нашел в Магните)

Сладкоежки, доводилось пробовать?

🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel

...а у вас так бывает?😂🍷

🍷🐻Подписаться на RusWine Channel

#оффтоп #день_в_истории

Сегодня отмечается день, вполне себе дружественного, Южноафриканского виноделия.

2 февраля 1659 г., когда Ян ван Рибек сделал запись в корабельном журнале, что виноградники дали первое вино. В 1685 году Симон ван дер Стел (первый голландский губернатор Капской колонии) основал сельскохозяйственное предприятие Groot Constantia, которое впоследствии было разделено на три поместья: Groot Constantia, Klein Constantia и Constantia Uitsig. Первые переселенцы здесь были голландцы, затем приехало много протестантов из Европы, прежде всего гугенотов из Франции, которые привезли с собой французскую лозу.

Вообще, виноделие ЮАР тесно связано и, скорее даже обязано "любознательным" европейцам, которые "протоптали" водный торговый путь в Индию и, огибая Африканский континент останавливались у южной его оконечности (нынешняя ЮАР) для пополнения запасов провизии, смены экипажей кораблей и пр. Появление здесь виноградников и производства вина - был лишь вопрос времени.

Бокальчик пинотажа, пожалуйста! 🍷

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#отчет
В минувшую среду в нашем Mesto BBQ Bar состоялся гастроужин с Владимиром Гунько и винами Gunko Winery.

Приятный, ламповый вечер в дружеской атмосфере!

Пообщались с Владимиром, отпробовали лучшие образцы вина в сопровождении специального меню блюд от шеф-повара Сергея Казакова.

Сет вин Gunko Winery:
🥂Блан де Блан Брют 2021
🥂Совиньон Блан 2023
🍷Мальбек 2023
🍷Саперави 2021
🍷Саперави 2020
🍷Саперави 2019
🍷Саперави 2018
🏺Саперави Monumental 2019 (Магнум)(Бонус!)
🍷Розе Брют 2021

Было очень круто!
Спасибо Владимиру и всем собравшимся гостям! Вы - Лучшие!🥂

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#новинка #редкий_зверь
Пока готовится более подробный видеоотчет с эно-гастроужина с Владимиром Гунько, расскажу, что одним из сюрпризов вечера был Саперави Monumental 2019.

По признанию Владимира Владимировича, именно этот винтаж на винодельне Gunko Winery сочли лучшим за минувшие годы и разлили в ограниченном количестве и только в магнумы (1,5 л).

Урожай: 2019

Виноградник: Кубань, Крымск, ст. Нижнебаканская.

Винификация: сталь, ЯМБ.

Выдержка: дуб, 16 мес. Бутылочная выдерка 5 лет.

Тираж: 345 бутылок.

Отменный саперави, с бокалом которого, можно и нужно проводить "долгие зимние вечера".
(Позже расскажу подробнее)

На видео момент подготовки сюрприза )

🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel

#оффтоп #поговорить #в_этот_день
Поговаривают, что именно в этот день 31 января 1865 Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». И, мол, именно 31 января теперь неофициальный праздник - День рождения русской водки.

Тут, не без иронии, могу лишь поздравить всех причастных... и любителей, и профессионалов, так сказать.)

Сам же, поскольку водку не особо жалую и не употребляю оную вовсе, отношусь к ней с "легкой долей скептицизма", поскольку считаю спирт смешанный с водой, напитком довольно скучным.

Как писал Борис Родионов в одной из своих книг о крепких напитках в Отечестве, приводя чужую цитату (не помню чью именно):
Водка - самый честный напиток, поскольку единственная ее задача - сделать тебя пьяным.
(Кстати, очень рекомендую почитать Родионова на предмет ознакомления с историей крепких напитков на Руси)

Так вот. Хотел спроить собравшихся
⬇️ ⬇️ ⬇️