Завершился первый день выставки «Винорус.Винотех»: прошел насыщенный паблик-ток по следам конкурса «Винорус», оглашены его победители, проведены дегустации образцов для специалистов

На паблик-ток как всегда было жарко. Отправной точкой служил «Винорус», но это было про отрасль в целом. Какова планка качества для российского вина? Куда двигаться дальше? Почему некоторые авторитетные виноделы до сих пор игнорируют конкурс? Завтра продолжаем — в то же время, на том же месте.

А пока делаем передышку и успеваем записаться на закрытые дегустации с главными виноделами:

🥂 Раевское: набираем обороты, создавая более интересные вина: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/raevskoye/e-ticket.aspx
🥂 Усадьба Мезыбь: белые вина самого южного терруара России: единство в разнообразии стилей на примере винтажей 2019–2024: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/mezyb/e-ticket.aspx
🥂 Самые гастрономичные вина Fanagoria: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/fanagoria/e-ticket.aspx
🥂 Первый релиз винодельни «Азовские игристые»: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/azov/e-ticket.aspx
🥂 Удивительные превращения «европейцев» в Дербенте — от Агролайн: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/agroline/e-ticket.aspx
🥂 Цимлянские вина: кюве — это не только про игристое: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/tsimlyanskoye/e-ticket.aspx

Стоимость участия: 1000₽/персона

Не упустите шанс личного знакомства с виноделами, создающими вина на грани искусства 🤩

🎆 Поздравляем победителей дегустационного конкурса «Винорус» 🎆

В номинациях «Гран-при» и «Выбор жюри»

🏆 Шато Пино — Гранд Резерв Каберне Совиньон, тихое красное сухое (2021)
🏆 Агролайн — Блан де Нуар Vexillum, игристое розовое брют (2022)
🏆 Гунько Вайнери — Совиньон Блан, тихое белое сухое (2024)
🏆 Кубань-Вино — Высокий Берег Мерло Графит, тихое красное сухое (2020)
🏆 Шумринка — Петрикор, тихое красное сухое (2022)
🏅 Усадьба Перовских — 44 параллель Каберне Совиньон и Мерло, тихое красное сухое (2019)

Медали конкурса

🥇 15
🥈 67
🥉 2

Что примечательно, 2 серебряные медали забрали иностранцы, 3 серебра — сидры и пуаре.

▶️ Итоги конкурса — полный перечень медалистов и оценок
▶️ Каталог конкурсных образцов

За инфокарточки и информационную поддержку на протяжении всего конкурса благодарим нашего партнёра RATINGTELLING ❣️

🏆 Начинается церемония награждения победителей дегустационного конкурса «Винорус»

Будут оглашены лидеры отрасли на год вперёд, каталог с оценками опубликуем в ближайшие дни.

Жюри оценивало следующие органолептические характеристики:

1. Внешний вид (блеск, прозрачность, насыщенность и типичность окраски);
2. Аромат: интенсивность;
3. Аромат: качество;
4. Вкусовые и обонятельные ощущения: интенсивность;
5. Вкусовые и обонятельные ощущения: качество;
6. Общее впечатление, гармония.

Все образцы конкурса дегустируются вслепую и оцениваются по 100-балльной системе.

Работа жюри ведётся в программе RATINGTELLING. Из оценок всех экспертов система автоматически формирует итоговый балл.

По завершении конкурса оценки и комментарии жюри доступны конкурсантам в личном кабинете RATINGTELLING.

Где ещё вы можете увидеть,чтобы члены жюри наливали себе вино участников? Винорус — это очень радостное событие для большинства профессионалов. Очень много интереснейших вин, — и давно вышедших, и недавно разлитых, — и все они попадают на Винорус.

Появляются новые вина, новые производители — были очень приятно удивлены.

Присутствовали вина и иностранных производителей. Некоторые получали оценку ниже, чем российские — объективно. Работа жюри превосходная.

В этом году в наблюдательном совете были молодые виноделы — призёры «Молодой лозы». Надеемся, это станет традицией.

Уровень вин этого года? С учётом того, что ассортимент растёт, больше становится и хороших. А хороших вин 30-40%, всё остальное — отвратительно.

— Артур Саркисян, президент дегустационной комиссии конкурса «Винорус»

Соглашусь с Евгением Шамовым: конкурс сегодня не является объективным срезом уровня российского вина, потому что всё ещё многие авторитетные виноделы игнорируют конкурс — эти предрассудки необходимо отбросить. Здесь, в конечном итоге, вас судит потребитель.

И много говорили про низкий уровень совиньонов. При этом за меру берутся те совиньоны, которых в реальном ритейле никогда не будет [ответ на оценку Евгения]. Поэтому меня как ритейлера российские совиньоны порадовали.

И важный момент: из 84 образцов я насчитал 3-5 креплённых, сладких и полусладких. Нельзя допускать маргинализации этого сегмента — надо понимать, сколько продаётся в стране полусладкого вина, оно в спросе. И при этом есть большая тенденция прекращения работы с полусладкими винами, хотя и движение в сторону качества наблюдается. Но что происходит в реальности? Ниша освобождается, спрос не падает, и занимают её производители, которых можно назвать сомнительными.

— Сергей Левожинский, руководитель категории «Вино» семьи магазинов «Магнит» и член жюри конкурса «Винорус»

Конкурс стал жёстче, строже. Оценки в среднем немного выросли. Хотя было много и странных образцов... мы видим, что технологически коллеги делают всё хорошо и довольно давно. По совиньону наблюдается средний уровень, много похожих. Много индустриальных, ровных образцов — характера мало.

— Роман Неборский, член дегустационной комиссии «Винорус»

Более 20 образцов совиньон блана были абсолютно безлики — это беспокоит. Нет прогресса, нет развития. Когда мы говорим о «европейцах», многие из них не заслуживают никакого внимания — и при этом служат ориентирами для наших виноделов. Среди большой категории Шабли может 10-20% заслуживают внимания, на них и стоит ориентироваться, а не на категорию в целом. И когда виноделие целой страны ориентируется на 15-евровую риоху — это чревато. Очень важно, чтобы после конкурса были сделаны выводы — участники должны изучить оценки и понять, куда двигаться.

Самые высокие оценки в этом году я поставил, к сожалению, не российским винам.

— Евгений Шамов, член дегустационной комиссии конкурса «Винорус»

Интересно знакомиться с новыми винами и виноделами — приятно утверждаться в хорошем. В этом конкурсе участвует меньше наших коллег, чем хотелось бы. Многие именитые люди могли бы заявить о себе на Винорусе. Это важно, чтобы понимать, куда двигаться дальше, чтобы не вариться в собственном соку, закрепивших на Олимпе собственного авторитета — иногда нужно спускаться вниз.

— Ванда Ботнарь, член наблюдательного совета конкурса «Винорус»

⏳ Открытие «Винорус.Винотех» — менее чем через час

Сегодня первый день выставки. Всё готово: стенды, бокалы, павильоны, навигация, переговорные — осталось только открыть двери.

Начинаем работать сразу — старт с деловой программы:

📍 Центр переговоров с сетями и дистрибьюторами
⏱️ 10:00–18:00 ● Павильон 2, стенд B173

🗣 Форум «Экономика российского вина»
⏱️ 10:30 ● Публичная дискуссия: треугольник винных оценок
⏱️ 14:00 ● Медиа-практикум: как виноделам работать со СМИ
⏱️ 15:10 ● Мастер-класс: как дегустировать вино
Зал «Форум», Павильон 2

🍷 Дегустации (платное участие)
⏱️ 11:00 ● Тренды лета 2025. Артем Васильев, «Кубань-Вино»
⏱️ 12:30 ● Терруар «Поместья Голубицкое». Евгения Атаманова
⏱️ 14:00 ● «Мысхако»: симбиоз природы и человека. Натали Такачева
⏱️ 16:30 ● Дегустация конкурсных образцов для специалистов
Зал дегустаций, Павильон 2

🏅 Официальное открытие выставки и награждение победителей конкурса «Винорус»
⏱️ 12:30 ● Зал «Форум», Павильон 2

Будем делиться моментами, встречами и открытиями в течение дня.

🎫 БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

#ВинорусВинотех #ДеловаяПрограмма #РоссийскоеВино #ЭкспоградЮг #ВыставкиКраснодар #Вино2025 #ВинныйФорум

🏭 Металлстроймаш — точка пресечения «Винорус.Винотех» и FoodTech Krasnodar

В одном павильоне одновременно проходит четыре выставки смежных отраслей.

�� Винорус.Винотех
⚙️ FoodTech Krasnodar
❤️ InterFood Krasnodar
🌻КубаньПродЭкспо

Это позволяет участникам и посетителям развивать бизнес комплексно, системно, разностороннее — многие уже в тесном коннекте друг с другом. И это одна из главных черт «Винорус.Винотех».

Компания «Металлстроймаш» — краснодарский производитель технологического оборудования из нержавеющей стали для пищевой, пивоваренной, молочной, фармацевтической и косметической промышленности. С 2015 года компания успешно реализует проекты по разработке и изготовлению ёмкостей, автоматизации технологических процессов и поставке комплектующих для различных отраслей. ​

🔧 Что производят:

● Винификаторы, форфасы, ЦКТ, ёмкости для брожения и дображивания, пастеризационные установки, сыроизготовители и другие ёмкости из нержавеющей стали.

● Системы автоматизации: цифровая маркировка, техническое зрение, диспетчеризация производства.

● Металлопрокат и комплектующие: листовой, трубный, сортовой прокат, краны, муфты, клапаны, отводы, тройники, метизы. ​

🏭 Для кого:

✓ Винодельни, пивоварни, молочные заводы, фармацевтические и косметические предприятия.
✓ Компании, заинтересованные в автоматизации и модернизации производственных процессов.​

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Металлстроймаш #ОборудованиеДляВиноделия #АвтоматизацияПроизводства #InterFoodKrasnodar #FoodTechKrasnodar #КубаньПродЭкспо

🍷🔮 B2P — вина от двух Романов с философией Bottle to Person

B2P — камерная винодельня из Краснодарского края, основанная двумя энтузиастами по имени Роман.

В этом году B2P участвует в дегустационном конкурсе «Винорус» с хитами недавними хитами. Что будет представлено на самой выставке — интрига, как всегда стоящая ожидания.

🍇 Выращивают: Рислинг Рейнский, Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран​

🍷 Производят:

✓ Тихие моносортовые и купажи
✓ Игристая классика
✓ Экспериментальные микровинификации в натуральном стиле.

📦 Объёмы производства: проект ориентирован на создание лимитированных партий вина с акцентом на индивидуальность и качество.​

Название расшифровывается как Bottle to Person и отражает подход, при котором каждая бутылка становится личным посланием от виноделов к ценителю.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #B2P #АвторскоеВино #ВыставкиКраснодар

🍷�� Семейная винодельня LETO — авторские вина с южным характером

LETO — семейная винодельня из Краснодарского края. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников. Работа с лозой и сбор урожая — исключительно вручную.

На стенде В883 будут представлены:

🍷 Сухое белое «Коллекция лета Купаж» (2021)
🍷 Полусухое белое «Рислинг» (2021)
🍷 Сухое белое «Мускат» (2023)
🍷 Сухое белое «Шардоне» (2023)
🍷 Полусухое красное «Каберне Фран» (2023)
🍷 Полусухое красное «Каберне Совиньон» (2023)
🍷 Сухое красное «Коллекция лета Купаж» (2023)
🍷 Сухое красное «Каберне Фран Резерв» (2021)
🍷 Полусладкое красное «Каберне Фран» (2024)

🍇 Выращивают: Шардоне, Рислинг, Мускат, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави — на 24 гектарах виноградников между Гостагаевской и Юровкой.

🍷 Производят:

✓ Тихие сортовые вина из собственного урожая
✓ Вина с выдержкой в стали и дубе

📦 Объём производства: до 30 000 бутылок в год

Название LETO отсылает не только к сезону, но и к философии хозяйства — создавать солнечные вина юга России, отражающие терруар и стиль винодельни.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #LETO #КраснодарскоеВино #ТихиеВина #ЮгРоссии #ВыставкиКраснодар

⏱ Завтра открывается «Винорус.Винотех» — самое насыщенное событие для тех, кто живёт вином и работает с ним. В карусели схема проезда, как добраться и время работы.

📋 В течение дня выложим финальную подборку участников, но всё самое интересное только вживую на выставке — более 70 виноделен и 30+ компаний в разделе Винотех. Много новых имён, интересные стенды �� vinorus.ru/ru-RU/about/exhibitor-list.aspx

🍷 А пока в другом зале — рабочая тишина: идёт последний день дегустационного конкурса «Винорус». В этом году 52 участника представили 298 образцов — винодельни, сидрерии и иностранные бренды.

Но никаких спойлеров — победителей и обладателей медалей объявим в первый день выставки.

Завтра всё станет ясно. Вкусно и ясно 🌟

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ДегустационныйКонкурсВинорус #ВыставкиКраснодар

Второй день конкурса «ВИНОРУС» — завершён!🍷🫶

✨Сегодня мы успешно завершили второй день дегустаций. В общей сложности наша команда попробовала 117 образцов, среди которых были:
— образцы проверки сходимости оценок экспертов,
— образцы-ловушки,
— повторяющиеся позиции для оценки стабильности.
Из них 9 образцов — сидры🍎, остальные — игристые и тихие вина🥂.

В карусели — немного статистики за два дня конкурса. Интересные цифры, много работы и отличная команда!

⏱ До «Винорус.Винотех» остаётся два дня — собрали полезные ссылки, чтобы подготовиться и ничего не пропустить. Сохраняйте, пересылайте коллегам.

🗂 Список участников — удобно спланировать посещение, найти партнёров, отметить, с кем хотите поговорить. В этом году особенно много новых виноделен:
vinorus.ru/ru-RU/about/exhibitor-list.aspx

🍷 Каталог продукции — актуален для оптовых закупщиков, торговых сетей и HoReCa:
vinorus.ru/ru-RU/about/products.aspx

🗺 План павильона — расположение всех стендов участников:
vinorus.ru/ru-RU/about/exposition.aspx

🧠 Деловая программа — чтобы спланировать участие в мероприятиях:
vinorus.ru/ru-RU/business-programme/events.aspx

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ПолезноПередВыставкой #ВыставкиКраснодар

Более 300 образцов про дегустируют за 3 дня работы жюри конкурса Винорус винные эксперты и сомелье, байеры крупнейших сетей. Сегодня первый день работы конкурса, который служит прологом масштабного форума «Экономика вина». В этом году у него особенно насыщенная программа. В том числе, будет не один, а два аналитических доклада от WineRetail по ситуации и перспективам в отрасли. Будем объективными и в оценке вин (их уровень ежегодно растет), и в реальном взгляде на отраслевую ситуацию (только не спрашивайте, возможно быть одновременно в нескольких местах, команда - наше Всё).

Репортаж о первом дне работы жюри https://t.me/ratingtelling/2900

⏱ До «Винорус.Винотех» всего три дня — самое время скачать пару полезных приложений

1️⃣LeadFrog — цифровой блокнот для выставки. Сканируете бейджи, сохраняете заметки, не таскаете бумажки.

➕ Участникам помогает быстро собирать контакты, анкетировать посетителей, обмениваться материалами и анализировать эффективность работы стенда.
🔗 vinorus.ru/ru-RU/exhibitors/leadfrog.aspx

➕ Посетителям позволяет получать контакты компаний, сохранять информацию о продукции и делиться ей с коллегами.
�� vinorus.ru/ru-RU/visitors/leadfrog.aspx

Как это работает: сканируйте бейджи и QR-коды, добавляйте заметки, сохраняйте данные в электронном виде.

2️⃣ WINE SELECTUM — свежая разработка, которая собирает оценки российских вин из десятка авторитетных источников. Сравнивает баллы критиков, считает «справедливую» цену, показывает, где выгодно. Мы уже попробовали — работает, отлично показывает ситуацию на рынке.
ℹ️ Подробный обзор читайте у нашего информационного партнёра «Вино и люди»: https://t.me/nevvino/17086

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #WINESELECTUM #LeadFrog #ВыставкиКраснодар

🍷 🌊 Дебют «Азовских игристих» — одна из главных интриг предстоящей выставки

Винодельня «Азовские игристые» — новый производитель в Краснодарском крае, выращивает виноград на собственных участках в Крымском и Ейском районах. Производственные мощности расположены у побережья Азовского моря.

На стенде В649 будет представлена линейка тихих вин с ЗГУ «Кубань»:

🍷 Мезенка
🍷 Татуаж
🍷 Weekend

Вина созданы из винограда с собственных виноградников, выращенного в двух разных природных зонах — предгорьях и приазовских терруарах.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #АзовскиеИгристые #тихоевино #винодельняКубань #ЗГУКубань #ВыставкиКраснодар

🍷🥂 Дегустации вин «Кюве — это не только про игристое»

📅 25 апреля, 12:30–13:30
🗣 Альбина Хапаева, руководитель отдела туризма и развития винодельни «Цимлянские вина»
🗣 Елена Волженина, руководитель отдела маркетинга винодельни «Цимлянские вина»

Образцы для дегустации:

🍾 Цимлянское КЮВЕ. Ркацители брют белое игристое
🍾 Цимлянское КЮВЕ. Экстра-брют белое игристое
🍾 Цимлянское КЮВЕ. Красностоп Золотовский — Цимлянский чёрный сладкое красное игристое

🍷 Цимлянское КЮВЕ. Мерло выдержанное красное сухое
🍷 Цимлянское КЮВЕ. Каберне Совиньон выдержанное красное сухое
🍷 Цимлянское КЮВЕ. Саперави красное сухое

«Цимлянские вина» — одно из старейших винодельческих предприятий России с глубокими традициями производства игристых и тихих вин. Линейка «КЮВЕ» объединяет авторские выдержанные вина из лучших урожаев.

Альбина Хапаева и Елена Волженина представляют стратегию развития бренда, акцентируя внимание на стиле и идентичности винодельни.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Купить билет: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/tsimlyanskoye/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #ЦимлянскиеВина #КЮВЕ #РоссийскоеВино #АльбинаХапаева #ЕленаВолженина #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷🌄 Дегустации вин — Удивительные превращения «европейцев» в Дербенте

📅 25 апреля, 11:00–12:00
🗣 Ольга Кудрявцева, бренд-амбассадор семейной винодельни «Агролайн»

Образцы для дегустации:

🍷 Mountain Eagle Chardonnay белое сухое
🍷 Mountain Eagle Viognier белое сухое
🍷 Mountain Eagle Pedro Ximenez белое сухое
🍷 Mountain Eagle Aleatico Rosé розовое сухое
🍷 Mountain Eagle Marselan красное сухое
🍷 Mountain Eagle Cabernet Sauvignon красное сухое

«Агролайн» — семейная винодельня из Дербента, развивающая линейку вин из европейских сортов, адаптированных к климату Дагестана. Основной акцент — на сортовое раскрытие и узнаваемый стиль.

Ольга Кудрявцева представляет винодельню в профессиональной среде, рассказывая о многообразии и потенциале региона.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Купить билет: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/agroline/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #Агролайн #ОльгаКудрявцева #РоссийскоеВино #Дербент #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷�� Mons Albus — «Белая гора» Крыма

Винодельня Mons Albus — молодой крымский проект, работающий на базе винодельни «Новозаведённое».

На стенде B931 будут представлены:​

🍾 Петнат Ркацители — игристое жемчужное экстра брют белое (2023​)
🍷 Мерло сухое розовое (2023)​
🍷 Каберне Совиньон сухое красное (2023​)
🆕 Ркацители сухое белое (2024​)
🆕 Мерло полусухое розовое (2024​)

🍇 Выращивают: Шардоне, Ркацители, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон и Сильванер — всего 14 сортов винограда.​

🍷 Производят:

✓ Моносортовые белые, розовые и красные вина​
✓ Игристые вина, включая петнаты и выдержанные экстра брют

Название Mons Albus с латыни означает «Белая гора» и отсылает к Белогорскому району, где расположены виноградники.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #MonsAlbus #КрымскоеВино #БелаяГора #ВыставкиКраснодар

🍷 Вина Валерия Захарьина — автохтонное лицо Крыма на «Винорус.Винотех»​

Винодельня «Валерий Захарьин» — один из ведущих представителей крымского микровиноделия, специализирующийся на работе с автохтонными сортами винограда. Виноградники расположены в западной части предгорного Крыма у моря, что обеспечивает уникальные терруарные условия.

🍇 Выращивают:​ Кокур, Кефесию, Сары Пандас, Бастардо, Алеатико, Саперави — винодельня культивирует 70+ автохтонных сортов виноград.

🍷 Производят:​

✓ Моносортовые и купажированные вина из автохтонных сортов.​
✓ Вина с ограниченным содержанием алкоголя (10–12,5%) и остаточным сахаром 30–40 г/л.​
✓ Коллекция «Автохтоны» включает такие позиции, как «Сары Пандас», «Алеатико-Кефесия», «Бастардо-Саперави-Кефесия» и другие. ​

🚛 Объем производства: группа компаний только за 2023 год выпустила 2,3М бутылок — в планах нарастить производство до 7М в год.

В 2024 году вина этой винодельни были представлены на дегустационном конкурсе «Винорус» (ранее «Южная Россия») и получили высокие оценки жюри конкурса. ​

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ВалерийЗахарьин #АвтохтонныеВина #КрымскоеВино #ВыставкиКраснодар

🍷�� Винодельня Gunko Winery — гармония природы и инноваций в предгорьях Саук-Дере​

В предгорьях Саук-Дере, рядом со станицей Нижнебаканская, расположена винодельня Gunko Winery, основанная Владимиром Гунько. Имея более чем десятилетний опыт научно-технического сотрудничества с винодельческими компаниями, он в 2014 году заложил первые виноградники на площади 15 га.

🍇 Выращивают: ​Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Каберне Фран — всего 8 сортов.

🍷 Производят:​

✓ Моносортовые белые и красные вина
✓ Выдержанные вина, в том числе ассамбляж «Красные Глины»

🚛 Объем производства:​ 77 000 бутылок в год

Винодельня использует современные технологии и уникальные почвенно-климатические условия для создания высококачественных вин. Терруар характеризуется защитой от морских и степных ветров, наличием озера, питающего корни лоз, и значительными суточными колебаниями температур, что способствует формированию ярких вкусовых характеристик вин.

Сбор урожая осуществляется вручную с последующей тщательной сортировкой и охлаждением ягод для сохранения их целостности и предотвращения окисления. В производстве используются бочки из французского дуба и акации для выдержки вин.


📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #GunkoWinery #РоссийскоеВино #Виноделие #Кубань #ВыставкиКраснодар

🍇🍾 Fanagoria представит широкую линейку продукции: от тихих и игристых до виноградных дистиллятов и ноивнок в алюминиевых банках

«Фанагория» — крупнейшее винодельческое хозяйство России с полным циклом: от питомника саженцев до собственной бондарни и сети винотек. Винодельня работает с уникальным терруаром Таманского полуострова, где пересекается 45-я параллель — широта ведущих винодельческих регионов мира.

На стенде компании будут представлены:

🍾 Тихие и игристые вина
💧 Виноградные дистилляты
❌ Безалкогольная линейка: сортовые виноградные соки, масло виноградных косточек, уксусы
🆕 Вина в алюминиевых банках, функциональное желе с коллагеном и виноградным соком

Минеральные аллювиальные почвы, вулканические отложения и сочетание морского и континентального климата придают винам и дистиллятам «Фанагории» характерный стиль и вкус.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Фанагория #российскоевино #виноградныйсок #Таманскийтерруар #ВыставкиКраснодар

🍷🌲 Дегустации вин — первый релиз винодельни «Азовские игристые»

📅 24 апреля, 17:00–18:00
🗣 Сергей Коротков, винодел винодельни «Азовские игристые»

Образцы для дегустации:

🍷 «Мезенка. Совиньон Блан» белое сухое
🍷 «Мезенка. Шардоне — Совиньон Блан» белое сухое
🍷 «Мезенка. Каберне Фран» красное сухое
🍷 «Татуаж. Рислинг» белое сухое
🍷 «Weekend» белое сухое
🍷 «Weekend. Каберне Совиньон» красное сухое
🍷 «Weekend» красное сухое

«Азовские игристые» — новая винодельня на юге России, дебютирующая на рынке с коллекцией тихих вин. Проект стартует с авторских релизов, отражающих потенциал терруара и индивидуальность сортов.

Сергей Коротков работает с проектом с момента запуска, совмещая ремесленный подход с современными винодельческими практиками.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Купить билет: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/azov/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #АзовскиеИгристые #СергейКоротков #РоссийскоеВино #ПервыйРелиз #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷🍽 Дегустации вин «Самые гастрономичные вина Fanagoria»

📅 24 апреля, 15:30–16:30
🗣 Мария Некрасова, бренд-амбассадор винодельни «Фанагория»

Вина для дегустации:

🍾 Brule Cabernet Franc брют розовое
🍷 «100 оттенков. Шардоне» белое сухое
🍷 Cru Lermont Riesling белое сухое
🍷 Rose. Саперави розовое полусухое
🍷 «Винодел и Сомелье. Пино Нуар» красное сухое
🍷 Solera Saperavi Ruby красное ликёрное
🍸 «100 оттенков. Алиготе» виноградная водка

«Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих хозяйств России, расположенное на Таманском полуострове. Ассортимент включает линейки тихих, игристых, креплёных вин и авторских дистиллятов, созданных с ориентацией на гастрономические сочетания.

Мария Некрасова представляет винодельню «Фанагория» в профессиональной среде, сочетая экспертность и точную коммуникацию с рынком.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Купить билет: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/fanagoria/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #Фанагория #МарияНекрасова #РоссийскоеВино #ГастрономическоеВино #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷🤝 Дегустации вин «Усадьба Дивноморское» и «Винодельня Криница» — два проекта, одна стратегия

📅 24 апреля, 14:00–15:00
🗣 Игорь Золотавин, бренд-амбассадор
🗣 Виктория Авдеенко, начальник цеха виноматериалов «Усадьба Дивноморское»

Вина для дегустации:

🐚 Усадьба Дивноморское
— Пино блан
— Шардоне
— Гевюрцтраминер
— Белое Пламя

🐂 Винодельня Криница
— Арена
— Риваж
— Арома

«Усадьба Дивноморское» и «Криница» — два винодельческих проекта, основанных на винограде с черноморского побережья. Оба хозяйства входят в состав агрохолдинга «Ариант» и реализуют единую стратегию по созданию моносортовых вин с акцентом на стиль и стабильность.

Игорь Золотавин — винный спикер, специализирующийся на коммуникации с профессиональной аудиторией. Виктория Авдеенко отвечает за технологическое сопровождение белых вин на «Усадьбе Дивноморское».

Стоимость участия: 1000₽/персона
Купить билет: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/divnomorskoye/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #УсадьбаДивноморское #ВинодельняКриница #ИгорьЗолотавин #ВикторияАвдеенко #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷♻️ Винодельческий дом «Каракезиди» представит новые вина на «Винорус.Винотех»​

Винодельческий дом «Каракезиди» — небольшое фермерское хозяйство, работающее по принципам биодинамики. Владелец, Янис Каракезиди, известен как пионер российского микровиноделия. Виноград выращивается без использования пестицидов и химических препаратов, сбор осуществляется вручную. Вина выдерживаются в дубовых бочках, изготовленных на самой винодельне. ​

🍇 Выращивают: ​Каберне Совиньон и Мерло — всего 7,2 га виноградников. ​
🍷 Производят:​ Моносортовые и купажированные красные сухие и полусухие вина. — вина без добавления диоксида серы.
🚛 Объем производства:​ 45 000 бутылок в год.

На стенде B741 будут представлены вина линейки «Стретто»:​

🍷 Красное сухое «Стретто», урожай 2021.​
🆕 Каберне Совиньон 2022 (сухое)
🆕 Мерло 2022 (полусухое).​

Оба новых вина еще не поступали в продажу — их дегустация впервые пройдет на выставке.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Каракезиди #виноСтретто #КабернеСовиньон #Мерло #ВыставкиКраснодар

🍾🏅 Ruscam ( 🇹🇷 Şişecam) — официальный спонсор выставки

🇷🇺 Ruscam — ведущий производитель стеклянной упаковки в России. С 2001 года компания выпускает тару для вина, пива, шампанского, крепких напитков и продуктов питания. Производственные мощности постоянно расширяются. Ruscam входит в состав международной группы Şişecam.

🇹🇷 Şişecam основана в 1935 году и сегодня работает в 14 странах, включая Россию. Компания входит в пятёрку крупнейших мировых производителей листового стекла и стеклянной упаковки, а также в тройку лидеров по производству соды.

Филиалы работают в стекольной, химической, автомобильной и горнодобывающей отраслях. Продукция Şişecam поставляется в 150 стран.

📅 23—25 апреля
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #виноделие #виноградарство #стекляннаятара #стекольнаяпромышленность #Ruscam #ВыставкиКраснодар

🍇🌤 Ceres PRO представят метеоклиматическое оборудование для агрохозяйств и виноградников

Компания предлагает как готовые решения, так и проектирование индивидуальных систем, которые могут быть интегрированы с любыми ERP-системами.

Метеосистема Ceres PRO представляет собой распределенную сеть агродатчиков, способных собирать более 20 параметров с полей, виноградников, садов и теплиц. Система легко настраивается под нужды любого хозяйства, независимо от его размера и типа выращиваемых культур.

Особенности системы:

🧭 Автономная работа с радиусом охвата до 10 км
📍 Возможность подключения до 25 000 датчиков
🌪 Передача данных в любых условиях
💯 Измерение более 20 параметров с точностью до 99,5%
🪨 Оценка состояния почвы на требуемой глубине

На стенде компании будут представлены модели с искусственным интеллектом (ИИ) для прогнозирования возвратных заморозков и урожайности винограда, а также чат-бот Ceres GPT — помощник виноградаря в принятии решений.

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #CeresPRO #метеоклиматическоеоборудование #метеосистема #виноград

🍷🌞 Дегустации вин «Усадьбы Мезыбь»: белые вина самого южного терруара России: единство в разнообразии стилей на примере винтажей 2019–2024

📅 24 апреля, 12:30–13:30
🗣 Роман Неборский, главный винодел «Усадьбы Мезыбь»

Вина для дегустации:

🍷 Старая Дорога на Джанхот Шардоне/Вионье
🍷 Усадьба Мезыбь Вионье
🍷 Усадьба Мезыбь Шардоне
🍷 Мезыбь Шардоне/Вионье
🍷 Эксклюзив от винодельни

«Усадьба Мезыбь» — винодельня на Черноморском побережье, где формируется уникальный стиль вин благодаря субтропическому климату, южным экспозициям и известняковым почвам. Белые купажи здесь — основа философии хозяйства.

Роман Неборский — винодел-практик, совмещающий французскую школу с собственным подходом к стилю черноморского вина.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Регистрация: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/mezyb/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #УсадьбаМезыбь #РоманНеборский #РоссийскоеВино #БелоеВино #ДегустацииВин #ВыставкиКраснодар

🍷🖤 Дегустация вин «Раевское»: набираем обороты, создавая более интересные вина

📅 24 апреля, 11:00–12:00
🗣 Алексей Сидоренко, главный винодел винодельни «Раевское»

Вина для дегустации:

🍷 Эклего Резерв Белое
🍷 Эклего Резерв Красное
🍷 Трескаре Резерв Алиготе
🍷 Трескаре Резерв Карменер Каберне Совиньон
🍷 Ренессанс Блауфранкиш
🍷 Ренессанс Темпранильо
🍷 Ренессанс Белое
🍷 Ренессанс Красное

Винодельня «Раевское» — один из самых динамично развивающихся проектов региона, специализирующийся на производстве терруарных вин премиального уровня. В работе используется преимущественно ручной труд и собственный виноград.

Алексей Сидоренко — технолог с международным опытом, участвовавший в создании первых вин «Раевского» с 2014 года.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Регистрация: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/raevskoye/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #Раевское #АлексейСидоренко #РоссийскоеВино #ДегустацииВин

🍷🏞 Винодельня Батрак — семейное винодельческое хозяйство в Ставропольском крае​

В селе Прикумское, в долине реки Кума, расположена семейная винодельня Батрак, основанная в 2007 году. В 2017 году началось восстановление исторического винного подвала 1895 года постройки, что подчеркнуло стремление к сохранению традиций виноделия. ​

🍇 Выращивают: ​Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Мускаты Оттонель и розовы — всего 12 сортов на 23 га виноградников. ​

🍷 Производят:​
✓ Тихие красные и белые вина.​
✓ Лимитированные серии вин, отражающие уникальный терруар региона.​

🏭 Объем производства: ~50 000 бутылок в год — руководство предпочитает сохранять небольшой объём производства, уделяя больше внимания качеству продукции.

Винодельня Батрак входит в число энотуристических точек на карте России и предлагает экскурсии по производству с дегустацией, позволяя гостям ознакомиться с процессом создания вина и продегустировать продукцию. ​

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ВинодельняБатрак #РоссийскоеВино #СтавропольскоеВино #Виноделие

🍷�� Château le Grand Vostock — пионер российского виноделия с французскими корнями​

В предгорьях Северного Кавказа, недалеко от хутора Садовый, расположена винодельня Château le Grand Vostock — первый в России винодельческий проект полного цикла, основанный в 2003 году при участии французских инвесторов. ​

🍇 Выращивают: ​Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Шардоне, Алиготе, Красностоп Золотовский — всего 250,5 га виноградников. ​

🍷 Производят:​

✓ Тихие красные и белые вина
✓ Reserva, выдержанные в дубовых бочках Seguin Moreau

🏭 Объем производства: до 800 000 бутылок в год

В 2019 году винодельня вошла в структуру компании «Мистраль Алко», что дало новый импульс для развития и модернизации производства. ​

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ChateauLeGrandVostock #РоссийскоеВино #Виноделие #КраснодарскийКрай

🍷�� Винодельня «Шато де Талю» — французский шарм на побережье Черного моря​

Винодельня основана в 2005 году, в основе бренда идея о сочетании французской эстетики и культуры виноделия с уникальным терруаром Краснодарского края.

🍇 Выращивают: ​Пино Нуар, Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон — всего 105,6 га виноградников. ​

🍷 Производят:​

✓ Элегантные тихие вина премиального сегмента с защищенным географическим указанием.​
✓ Игристые вина, произведенные методом шампенуаз.​

🏭 Объем производства: 1,4 млн бутылок в год

Винодельня активно занимается агротуризмом, предлагая экскурсии по виноградникам и производству, дегустации вин и изысканную кухню в ресторане с панорамным видом на море.

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ШатоДеТалю #РоссийскоеВино #Виноделие #КраснодарскийКрай

🍷🌿 Дегустация вин «Мысхако»: симбиоз природы и человека

📅 23 апреля, 14:00–15:00
🗣 Натали Такачева, бренд-амбассадор «Мысхако»

Вина для дегустации:

🍾 Российское игристое вино PGI «Кубань» брют белое «Рутсток Руджери»
🍾 Игристое «Зеленый Мыс» белое Шардоне Сюр ли
🍾 Российское игристое вино «Кубань» брют розовое «Рутсток Кобер»
🍾 Российское игристое вино PGI «Кубань» белое полусухое «Рутсток Феркаль»

🍷 Российское вино PGI «Кубань» белое сухое Совиньон Блан «Рутсток Феркаль»
🍷 «Зеленый Мыс» белое сухое Рислинг
🍷 «Зеленый Мыс» красное сухое Блауфранкиш
🍷 Российское вино PGI «Кубань» красное сухое Мерло «Рутсток Кобер»

Винодельня «Мысхако» — одно из старейших винодельческих хозяйств России, чья история восходит к 1869 году. Винодельня специализируется на производстве терруарных вин из винограда, выращенного на склонах Маркотхского хребта. Ассортимент включает как традиционные европейские сорта, так и редкие для региона, такие как блауфранкиш.

Натали Такачева — эксперт по винам «Мысхако», известная своими глубокими знаниями о виноделии и искусством гастрономических сочетаний.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Регистрация: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/myskhako/e-ticket.aspx

#ВинорусВинотех #Мысхако #НаталиТакачева #РоссийскоеВино #ДегустацииВин

🍷✨ Дегустация вин «Поместье Голубицкое»: уникальный терруар и разнообразие ароматов​

📅 3 апреля, 12:30–13:30
🗣 Евгения Атаманова, бренд-амбассадор Golubitskoe Estate & Tête de Cheval​

Вина для дегустации:

🍷 Golubitskoe Estate Riesling
🍷 Golubitskoe Estate Sauvignon Blanc
🍷 Golubitskoe Estate Orange
🍷 Golubitskoe Estate Merlot Reserve
🍾 Tête de Cheval Rosé
🍾 Tête de Cheval Brut Reserve
🍸 Tête de Cheval Vermouth​
Instagram

Винодельня «Поместье Голубицкое» основана в 2006 году, расположена на живописной Голубицкой стрелке между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. В 2009 году здесь были высажены первые виноградники, а в 2016 году собран первый урожай. Сегодня хозяйство занимает 231 гектар и специализируется на выращивании сортов винограда, таких как рислинг, совиньон-блан, мерло и пино-нуар.​

Евгения Атаманова, бренд-амбассадор Golubitskoe Estate & Tête de Cheval, обладает богатым опытом в сфере виноделия и с энтузиазмом делится своими знаниями о винах поместья.​

Стоимость участия: 1000₽/персона
Регистрация: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/golubitskoe-estate/e-ticket.aspx​

#ВинорусВинотех #ПоместьеГолубицкое #ЕвгенияАтаманова #GolubitskoeEstate #TêteDeCheval #ДегустацииВин

🍷😤 Дегустация вин «Кубань-Вино»: яркий стиль, живой характер — трендовые вина лета 2025​

📅 23 апреля, 11:00–12:00
🗣 Артем Васильев, главный энолог винодельни «Кубань-Вино»​

Вина для дегустации:

🍾 Игристое вино «Шато Тамань. Par la Mer» брют белое​
🍾 Игристое вино «Шато Тамань. Par la Mer» брют розовое​
🍾 Игристое вино «Аристов. Анима Миллезимато» брют белое​
🍾 Игристое вино «Аристов. Анима Миллезимато» брют розовое​
🍾 Игристое вино «Аристов. Анима» брют белое​

🍷 «Шато Тамань. Nature Vert» сухое белое​
🍷 «Аристов. Верде» полусухое белое​

«Кубань-Вино» — одна из крупнейших виноделен России, с более чем 15-летним опытом производства доступных и качественных вин миллионными тиражами.

Артем Васильев работает в винодельческой отрасли с 2010 года. С 2015 года он является частью команды «Кубань-Вино», пройдя путь от технолога до заведующего производством.

Стоимость участия: 1000₽/персона
Регистрация: vinorus.ru/ru-RU/business-programme/kuban-vino/e-ticket.aspx​

#ВинорусВинотех #КубаньВино #АртемВасильев #ШатоТамань #Аристов #ДегустацииВин

🍷�� Винодельня «Шато Пино» — гравитационное искусство виноделия на склонах горы Колдун​

Винодельня «Шато Пино» использует гравитационный метод производства вина, что позволяет минимизировать механическое воздействие на виноград и сохранить его природные качества.

Перепад высот между площадкой приема винограда и цехом розлива составляет 15 метров, что обеспечивает естественное перемещение виноматериала без использования насосов. ​​

🍇 Выращивают: ​Пино Нуар, Пино Гри, Пино Блан, Шардоне — всего 13 сортов. ​

🍷 Производят:​

✓ Тихие красные, белые и розовые вина​
✓ Игристые вина, произведенные классическим методом​

Собственные виноградники площадью 140 гектаров заложены саженцами из известных питомников Италии и Франции, что способствует высокому качеству производимых вин. ​

Винодельня «Шато Пино» — это ещё и про энотуризм. Экскурсии по винодельне и улиточной ферме, отдых в отеле с инфинити-бассейном и участие в дегустациях в ресторане с панорамным видом на виноградники — всё изыски в одном флаконе.

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ШатоПино #РоссийскоеВино #Виноделие #Новороссийск

​🍷�� Винодельня «Раевское» — генезис и ренессанс российского виноделия

Расположена в станице Натухаевская Краснодарского края, на территории с богатой историей виноградарства.​ Акцент на уникальные для России сорта винограда, в планах ежегодно расширять виноградники на 150 Га.

🍇 Выращивают:​ Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар — всего 19 сортов.​

🍷 Производят:​
✓ Тихие красные, белые и розовые вина​
✓ Коллекции: «Парфюм Де Теруар», «Ренессанс», «Генезис»​

🏭 Объем производства: 350 000 бутылок в год

Винодельня «Раевское» неоднократно получала награды на дегустационном конкурсе «Винорус», подтверждая высокое качество своих вин.

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Раевское #РоссийскоеВино #Виноделие #КраснодарскийКрай

​🍷👑 Винодельня «Мысхако» — постоянный участник «Винорус.Винотех» и неоднократный призер​ дегустационного конкурса «Винорус»

Винодельня «Мысхако», основанная в 1869 году доктором Михаилом Пенчулом, находится на берегу Черного моря в Новороссийске. Это старейшее действующее винодельческое предприятие России.

🍇 Выращивают: ​Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг — всего около 14 сортов.​

🍷 Производят:​
✓ Тихие красные и белые вина​
✓ Игристые вина​
✓ Десертные вина​

🏭 Объем производства: предприятие выпускает более 1 миллиона бутылок вина в год.​

На дегустационном конкурсе «Винорус» 2024 года винодельня «Мысхако» завоевала 🥇 за «Совиньон Блан Блан Аут белое сухое» и пять 🥈 в различных категориях. ​

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Мысхако #РоссийскоеВино #Виноделие #Новороссийск

🍷☀️ Крымское лето в каждой бутылке — линейка «Солнце, Воздух, Виноград» от Alma Valley

В 2024 году винодельня Alma Valley выпустила новую линейку «Солнце, Воздух, Виноград», передающую настроение, тепло и вкус Альминской долины. Вина этой серии — яркие, полусухие и полусладкие, с ароматами спелых фруктов, солнечных лучей и морского бриза.

Попробовать вина можно на стенде ООО «АВ Трейд», эксклюзивного дистрибьютора бренда Alma Valley. Что в бокале:

🍷 Полусухие — свежие и мягкие, идеально подходят к салатам и белому мясу
🍷 Полусладкие — сочетаются с фруктами, ягодами и десертами

Дизайн этикеток вдохновлен эстетикой Pin-Up и современными образами Крыма.

Новинка уже отмечена наградами и теперь будет представлена на «Винорус.Винотех».

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #AlmaValley #КрымскоеВиноделие #РоссийскиеВина #ВыставкиКраснодар

🍷 Профессионализм, объективность, опыт — около 20 экспертов оценят вина, представленные на 26-м конкурсе «Винорус» с 20 по 22 апреля.

В составе жюри — сомелье, винные критики, закупщики федеральных сетей. Итоги подведут 23 апреля на паблик-токе в диалоге с виноделами и потребителями.

Председатель жюри — Артур Саркисян, президент «Союза сомелье и экспертов России». Оценка пройдет на платформе RATINGTELLING. Среди экспертов:

● Алексей Соловьёв — президент Ассоциации Кавистов России, основатель WineQ.

● Денис Руденко — винный критик, основатель винного клуба «750ml».

● Анна Баранова — винный академик, DipWSET.

● Роман Неборский, Гелана Алиева, Татьяна Селиванова, Эдуард Мелькумянц, Андрей Ушаков, Карина Согоян — независимые винные эксперты.

● Евгений Лукьянчук, Евгений Шамов — профессиональные сомелье.

● Сергей Левожинский («Магнит»), Анастасия Завьялова («О’КЕЙ»), Наталья Шестак («Перекресток»), Ксения Ковчина («Градусы»), Анастасия Орлова («Самбери») — руководители винных категорий федеральных сетей.

Наблюдательный совет конкурса представляют виноделы:

● Алексей Сидоренко («Винодельня Раевское»),
● Ванда Ботнарь («Кубань-Вино»),
● Олег Ничвидюк (WinaPark),
● Ольга Аурсалиди («Шато Пино»).

🔎 Как подать образцы на конкурс

В этом году сидрерии будут оцениваться как отдельная категория, а потому и заявки разные — будьте внимательны. Подробности на страничке конкурса:
🔗 vinorus.ru/ru-RU/vinorus/Vinorus.aspx

📅 23—25 апреля
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ДегустационныйКонкурсВинорус #Дегустации #РоссийскоеВиноделие #СидрерииРоссии

🍷🏞 «Завод марочных вин „Коктебель“» — старожилы крымского виноделия

Завод основан в 1879 году и расположен в климатической зоне Восточного Крыма, где вулканические и известняковые почвы создают превосходные условия для виноградарства.

🍇 Выращивают: Алиготе, Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг Рейнский — всего ~14 сортов.

🍷 Производят:
✓ Марочные и столовые вина
✓ Крепкие и десертные вина
✓ Знаменитую крымскую мадеру

🏭 Объем производства: мощности завода позволяют единовременно хранить до 1,5 миллиона декалитров вина.

«Завод марочных вин „Коктебель“» участвовал в 25-м юбилейном конкурсе «Винорус», где их вина получили высокую оценку:
🥇Крепленное Мадера белое полусладкое (2016)
🥈Ркацители ОРАНЖ белое сухое (2021)

В подвалах завода, построенных московскими метростроевцами на склоне горы, выдерживаются вина в огромных дубовых бутах объемом свыше 120 декалитров.

📅 23—25 апреля, 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Коктебель #КрымскоеВино #МарочныеВина #Виноделие

🍷🌿 Впервые на Винорус.Винотех: UPPA Winery — пионеры биодинамического виноделия России

UPPA Winery основана в 2006 году Павлом Швецом, расположена в Севастополе на высоте 450 метров над уровнем моря. Это первое и единственное биодинамическое винодельческое хозяйство в России.

🍇 Выращивают: Пино Нуар, Мерло, Рислинг, Совиньон Блан — всего 12 сортов.

🍷 Производят более 20 наименований вин, включая моносортовые и купажированные:
✓ Белые, розовые и красные сухие вина
✓ Игристые вина, созданные классическим методом

🏭 Объем производства: 60 000 бутылок в год

Виноградники UPPA Winery расположены на двух крутых склонах с уникальным терруаром, что придает винам особый характер. Хозяйство придерживается принципов биодинамики, создавая единую экосистему, где лоза, люди и природа работают в гармонии.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #UPPAWinery #ПавелШвец #БиодинамическоеВиноделие #РоссийскоеВино

🍷�� Denisov Winery — северный форпост российского виноделия

Самарская область — новая винодельческая зона и самый северный регион виноградарства в России. Denisov Winery заложила первые лозы в 2013 году, а сегодня выпускает белые, розовые тихие и игристые вина.

🍇 Выращивают: Рислинг, Ркацители, Шардоне, Совиньон Блан, Цитронный Магарача, Пино Нуар

🍷 Производят: Моносортовые вина и ассамбляжи, отмеченные наградами российских конкурсов

🏭 Объем производства: 53 000 бутылок в год

В 2022 году их петнаты из Рислинга и Пино Нуар получили серебряные медали на конкурсе «Винорус» («Южная Россия» до 2023 г). В этом году у винодельни откроется точка продаж в Самаре — Denisov Vinoteca, галерея российских вин из автохтонных сортов России, сортов советской селекции и международных сортов винограда.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #DenisovWinery #РоссийскоеВино #СамарскоеВино #Виноделие

🍷 26-й Дегустационный конкурс «Винорус»: что изменилось и как подать заявку

В прошлом году на конкурс было подано 264 образца от 35 виноделен — только 79 образцов удостоились медалей. �� Посмотреть итоги можно тут

Кстати, фаворитами тогда стали белые вина и эта тенденция продолжилась и в ритейле. А это многое говорит о качестве оценки образцов 🤌

📌 Что нового в этом году?

В 2025 году конкурс принимает заявки не только от виноделен, но и от сидрерий — продукция производителей сидра будет оцениваться отдельно.

🔗 Положение конкурса и заявки на участие

🥂 Какие образцы можно подать на конкурс?

✓ Тихие вина
✓ Игристые вина
✓ Плодовая алкогольная продукция, сидр, пуаре
✓ Виноградные дистилляты

🔍 Как проходит оценка?

Дегустация проводится вслепую по 100-балльной системе. Эксперты оценивают внешний вид, аромат, вкусовые характеристики и общее впечатление. Все оценки фиксируются в системе RATINGTELLING, а результаты доступны участникам в личном кабинете.

🏅 Что получают участники?

✓ Объективную профессиональную оценку от жюри во главе с Артуром Саркисяном (президент конкурса, глава «Союза сомелье и экспертов России»)
✓ Презентацию итогов и информационное освещение
✓ Доступ к отчету с комментариями экспертов

Церемония награждения пройдет в первый день выставки «Винорус.Винотех» — не пропустите!

📅 23–25 апреля 2025
📍 ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет на сайте

#ВинорусВинотех #Винорус #ДегустационныйКонкурс #Дегустации #Винодельни #Сидрерии

На сайте выставки Винорус.Винотех 2025 каждый день появляются новые карточки в Каталоге участников!

🍷🍾 В разделе Винорус

Agora Winery ● Alma Valley ● Patrey Winery ● Антоненко КФХ ● Вина Захарьина ● Вингород ● Винодельня Дорохова ● Винодельня Покровская ● ГунькоВВ ● Завод Марочных Вин Коктебель ● Кубанский Бондарь ● Кубань-Вино ● Мезыбь ● Мистраль Алко (Шато Ле Гран Восток) ● Поместье Голубицкое ● Роза Крыма ● Сегмент Сити ● Семейная Винодельня Аратти ● Собер Баш ● Фанагория ● Цимлянские Вина и другие.

🍇🛢 В разделе Винотех

AG Engineering ● Ceres ● Robbatek ● Агроцентр-Юг/Станстил ● ВКС ● Гладера Рус ● Гунько ТД ● Диаэм ● Дирленд (DeerLand) ● ДФильтр ● Зиттель ● Инокстрейд ● Крым Диджитал ● Новолипецкий Металлосервис ● Оборудование Кубани ● Объединенные Стекольные Заводы ● (Agw Group) ● Оптифлекс ● Проруссо ● Русджам Стеклотара Холдинг ● СПК Терруар ● Т-Kорк ● Терра Тех ● Ферментра ● Шар НПФ ● Энергетика ● Юникорк и другие

Узнать больше об участниках можно в каталоге на сайте выставки!

Напоминаем, что одновременно с «Винорус.Винотех» традиционно пройдут выставки FoodTech Krasnodar, InterFood Krasnodar, «Кубаньпродэкспо».

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Виноградарство #Виноделие #ВыставкиКраснодар

👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👌

Как выставки и конгрессы помогают пересобрать экономику и наладить диалог между отраслями?

В новом видео проекта РСВЯ Дмитрий Белоусов рассказывает, как мероприятия создают коллективный голос бизнеса, вдохновляют на перемены и помогают увидеть связь образования, науки и производства.

Мир выставок и российского бизнеса в нашем спецпроекте «Прямое зеркало» — читайте, подписывайтесь, узнавайте больше.

«Фотография лучше картинки, макет лучше фотографии, работающий образец — ещё лучше»
 
В проекте Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ) «Выставки и конгрессы – высокие смыслы» – интервью с руководителем направления анализа и прогнозирования макроэкономических процессов Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования» (ЦМАКП) Дмитирем Белоусовым.
 
Тайм-код:
00:00:08 – конгрессы и выставки как один из инструментов пересборки экономики
00:03:07 – как выставки помогают решать важнейшие вопросы отраслей благодаря выходу за привычный круг профессионального общения
00:07:15 – функции мероприятий: организовывать и вдохновлять
00:09:12 – создание коллективного голоса в бизнесе
00:10:44 – престиж рабочих профессий: лучше, чем в кино
00:19:15 – соответствие профобразования современным технологиям
00:21:22 – как выставка показывает связь звеньев в цепочке: образование-наука-производство
00:23:58 – «Кем я буду?»: разговор о перспективах
00:26:09 – о комплексном подходе к развитию территорий
00:32:31 – опыт Китая: переформатирование бренда страны
00:35:33 — два трека а развитии мероприятий и отраслей

📰🍷 Пятничный пост ошеломляющих новостей от Вино и люди о нашем постоянном участнике «Кубань-Вино»

Как и предсказывали аналитики высоких изданий, 2024 год стал настоящим прорывом для винодельни «Кубань-Вино»! Компания выпустила почти 100 миллионов бутылок вина — а это на 4 миллиона больше, чем в 2023 году!

📊 В цифрах:

● 50,7 млн бутылок тихих вин

● 47,7 млн бутылок игристых (рост на 12,2% по сравнению с прошлым годом!)

● 1,5 млн бутылок ликерных вин

Виноградники агрофирмы «Южная» (входит в «Кубань-Вино») расширились до 9 453 га, а за год было заложено 609,93 га молодых виноградников.

Главный винодел «Кубань-Вино», Ванда Ботнарь, в 2024 году вошла в состав наблюдательного совета дегустационного конкурса «Винорус», обеспечивая беспристрастность дегустаций и прозрачность оценок. А на нашем Дзене можно прочитать интервью о её пути в виноделии (это действительно очень интересно!) 🏆🍇

💝🎫 Получите бесплатный билет по промокоду TG25, чтобы встретиться с лучшими из величайших лично!

#ВинорусВинотех #виноилюди #КубаньВино #ВандаБотнарь #ВиноделиеРоссия

🍷🛢 Юникорк представит широкий ассортимент продукции для виноделия: от корковых пробок до брендовых бочек

Компания «Юникорк» была создана в 1998 году и более 20 лет является поставщиком комплектующих для производителей алкогольной и безалкогольной продукции.

На стенде будут представлены:

🍾 Корковые пробки для вин и крепких напитков
🍞 Дрожжи и дубовые производные
⚙️ Оборудование, включая кронен-пробку и мюзле
🚫🍷 Пробки без ТХА и высококачественное европейское оборудование
🛢 Бочки от известных французских и итальянских производителей

На стенде «Юникорк» пройдет презентации новой пробки без ТСА на 2 года, где в числе прочего будет рассказано о новых энологических продуктах.

📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Юникорк #Виноделие #Энология #КорковыеПробки #ДубовыеБочки

🍷⛲️ Итальянские полуавтоматические машины розлива от Robbatek Srl для виноделия и не только

Компания ROBBATEK Srl из итальянского Пьемонта занимается поставками и производством оборудования для розлива, виноделия и упаковки продукции с 1970-х годов. На российском рынке представлена с 1990 года.

🔹 На выставке будут показаны полуавтоматические машины для розлива игристых и тихих вин. Оборудование подходит для стеклянных бутылок разного объема и алюминиевых баночек при максимальном давлении 5 бар.

Машины выпускаются с 2, 3 и 4 клапанами, подходят для бутылок от 200 мл до 6 литров, оснащены пневматическими поршнями и выполнены из нержавеющей стали Aisi 304.

🪧 Стенд №12
📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #Robbatek #Виноградарство #СистемыРозлива

🍇🛡 Вольеры, фермы и системы ограждений — защита территорий от ДилЛенд для виноградников и не только

Компания «ДирЛенд» из Московской области с 2013 года производит материалы для защиты питомников, садов и виноградников. На стенде будут представлены:

🦌 🚫 Ограждения для защиты садов и виноградников от диких животных.

🚜 Гидравлическое навесное тракторное оборудование для установки шпалерных систем, откосных столбов и забивных анкеров. Российское производство, совместимо с различными видами столбов, обеспечивает удобный и быстрый монтаж.

🆕 Агрегат для забивания свай и столбов «Ударник 5000 Т».

🪧 Стенд №12
📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #ДирЛенд #Виноградарство #СистемыОграждений

🍇🪟 Научно-производственная фирма «Шар» представит широкий ассортимент решений для сельского хозяйства — от пленок для теплиц до садового вара

Компания работает на рынке полимерных материалов более 30 лет. НПФ «Шар» специализируется на разработке и производстве решений для тепличного хозяйства и садоводства.

✨ Тепличные пленки:
Светлица™, Нева™ Премиум, Нева™ Премиум светоотражающая шириной до 12 метров – долговечные и морозостойкие.

✨ Мульчирующие пленки:
Светлица™ Грунт – с перфорацией и без, для защиты почвы и повышения урожайности.

✨ Уход за растениями:
Лента для прививок Светлица™ Черенок, садовый вар Универсал Бугоркова™, а также наша новинка – воск-антитранспирант со стимулятором роста и фунгицидом!

Посетители стенда компании смогут ознакомиться с линейкой долговечных и морозостойких пленок, созданных на основе EVA-сополимера и получить спецпредложения.

🪧 Стенд №12
📅 23—25 апреля, 2025
📍ВКК «Экспоград Юг», Краснодар
🎫 Бесплатный билет по промокоду TG25

#ВинорусВинотех #НПФШАР #ТепличныеПленки #Виноделие