Сегодня здесь могли бы быть фото со слезами, как это делают блогеры😃 И повод вроде как есть.

Слез не будет, а поводом поделюсь.

Ежегодно в России проходит премия «Шоколад Года», в которой я в этом году решила тоже поучаствовать.
В 1 категории и с 1 видом шоколада (шоколад с добавками).

Судейство было в 2 этапа и сегодня озвучили результаты. У меня ничего(
Я понимаю, что участники сильные, но, честно говоря, в моменте расстроилась оооочень.

Прошло несколько часов и я уже могу отрезво оценить ситуацию.

🍫Во-первых, я решилась попробовать свои силы (спасибо, коллеге). Для меня это новый уровень.

🍫Во-вторых, каждый участник получает обратную связь от судей. А значит, я смогу доработать рецептуру и сделать еще круче.

А пока я разрабатываю новые варианты со специями, чистый вкус шоколада будет продолжать вас радовать.