Почему же порошок не подходит для приготовления какао?
Он получается из жмыха после отжима какао-масла из какао-бобов. Он не содержит в себе аромат и вкус. Все уходит в масло.
Шоколад, который используют для приготовления какао, производится из самих какао-бобов.
В нем сохранены все полезные свойства и, самое главное, вкус.
#прокакао