🥔БЕЛКОВАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА🧀

Ингредиенты:
~Основа~
Творог 0% (80гр)
Белок яйца
Ц/з мука (30гр)
Соль и специи (я использовала травы и чеснок)
~Начинка~
Картофель отварной (100гр)
Желток
Соль
Сыр (15гр)

Приготовление:
Все ингредиенты для основы перемешать в однородную густую массу. В небольшой глубокой миске сформировать из нее бортики и дно.
Картофель размять в пюре, смешать с желтком и специями. Выложить в центр блюда как на фото. Поставить в микроволновку запекаться +- на 2 минуты. (можно и в духовке)
Достать, посыпать тертым сыром и накрыть крышкой/блюдцем на пару минут, чтобы он расплавился.

КБЖУ на все блюдо: 378/29/10/35

#breakfast