4 способа «прокачать» кашу на завтрак 👇

1. Красный рис с яйцами и авокадо Сварите рис с куркумой. В тёплый рис добавьте оливковое нерафинированное масло, нарезанное авокадо, зелёный лук или обжаренные колечки порея. Выложите сверху 2 яйца всмятку, разрезав их пополам. Оформите щедрой горстью рваной рукколы. Белки, жиры и углеводы — всё в одном блюде.

2. Бурый рис сливочный с протеином и орехами Сварите рис с корицей, сухим имбирём и мускатным орехом. В готовый добавьте 2 ст. л. жирного кокосового молока или 2 ч. л. кокосового урбеча, порцию растительного протеина. Посыпьте дробленым грецким орехом. Украсьте ягодами и печёным яблоком, добавьте свежую мяту. Поставьте рядом тарелку с зеленью или прямо в кашу добавьте специальную пищевую клетчатку (например, Алексеева).

3. Перловка с пореем, томатами и яйцами-пашот Отварите перловку с куркумой и мускатным орехом. Обжарьте нарезанные черри и порей (можно добавить шампиньоны), смешайте с готовой перловкой. Сверху выложите 2 яйца-пашот и украсьте зеленью.

4. Киноа с кешью, тыквой, семечками и ягодами Сварите киноа на воде с корицей и имбирём. Добавьте тыкву маленькими кубиками, запечённую с мускатным орехом. Подсластите ложкой мёда, положите 2 ч. л. урбеча из кешью (без сахара), украсьте ягодами или печёными яблоками и тыквенными семечками. Не забывайте про салат/зелень и дополняйте клетчаткой из баночек.

#рецепты