В Японии принято снимать обувь при входе - дома, в рёканах, в храмах, в некоторых ресторанах.
Поэтому носки - важная часть образа, которая часто на виду. А в школьной или офисной форме - это почти единственный способ выразить себя. Так и появляются принты, фактуры, декор и нестандартные цвета.

Японские носки - это тактильность и текстура. Хлопок, шерсть, кашемир, лён. Разная толщина, разный рубчик и плетение.
Мягкие, тонкие, плотные, архитектурные. Цвета - сдержанные, приглушённые, как любимые свитера.
Принты - ботаника, геометрия, акварельная абстракция. И винтажный эффект - будто чуть припылённые временем.

Японские дизайнеры берут палитру не из трендов, а из природы: корни лопуха, кора дерева, высушенная трава, тень на снегу. Поэтому и получается столько оттенков «молочного», «тёплого песка», «дымчатого голубого», «старого зелёного».

Многие бренды не перекрашивают пряжу до «чистого» цвета - оставляют естественную вариативность волокна. Оттенки дышат, будто ткань сделана из старой бумаги, гравюры или тени.

Японские носки из органического хлопка - мои любимые. Не «снежно-белые», а молочные. Не серые, а льняные. Не бежевые, а овсяные.
Хлопок дышит, его выращивают без химии, собирают вручную, прядут малыми партиями. Его не красят - он сам по себе цвет.

Именно поэтому в Японии столько брендов - и у каждого свой голос:
Antipast - вышивка и ботаника.
Tabio - технологичная строгость.
RoToTo - спортивная основательность.
Ayamé, Chup, rasox, Anonymous Ism…
Форма, длина, плотность, характер - у каждого своё.

* специально для Алены Галкиной - автора моего любимого канала Copy Me

Я - девушка носки. У меня внушительная коллекция, и большая её часть - японская.

Люблю натуральные оттенки: овсянку, чай с молоком, дымку, старую плитку.. разную толщину, плотность, рубчики. Одни носки - для города, другие - для полёта, третьи - чтобы было красиво, даже если никто не увидит. Особенно если никто.

Это божественная КА-РА-МЕЛЬ, которая сделана французом в России.

Тео - близкий друг нашей семьи, человек с талантом изысканного кондитера и безграничной фантазией.
Бренд назван в честь его дочки - Luna. В каждой баночке - необыкновенная идея, вкус и волшебство.

Моя особенная любовь - «Сибирское солнце» с облепихой: густая, бархатистая, яркая, с легкой кислинкой и индивидуальным характером.

Именно тот случай, когда полезное (в самом прямом смысле) превосходит вкус привычных десертов!

Это кекс от Right Food - без сахара и глютена, на апельсиновом соке и миндальной муке с фирменным секретом.
Насыщенный, сочный, влажный - безупречный.

* Ирочка Ф, спасибо♥️

Я чрезвычайно извиняюсь: самые красивые предметы - уже отмечены красными кружочками. Меня зацепили и заинтриговали цвета, формы и фактуры, а рассказ очаровательной и чуть застенчивой художницы Анны Переслегиной - автора бренда inouï keramika - только усилил желание обладать одной. Нет, парой. Нет, тройкой. Двумя тройками.

Случайности и совпадения, которые не случайны. Магия и химия на тонком уровне. Серия «Мурманск» (А в ATELIERMARU есть куртка «Мурманск») вдохновлена природой и пейзажами Кольского полуострова, где я счастливо и с наслаждением была несколько лет назад. Сложно-серая ваза «Териберка» и у нас куртка «Териберка» - они как будто созданы для меня.

И три мини-конфетки «Ледяное драже» остались неразлучными. Все теперь в моей коллекции. Магия совпадений и смыслы, которые настигают тогда, когда нужно.

А ещё - расстановка! Эти постаменты как сваи - идеальные - я бы и от таких предметов тоже не отказалась.

И вчера еще оставалась одна красавица - ваза «Клюква в сахаре» - богическая! Может, она ваша)

Рада, что не упустила возможность - и по приглашению Анастасии Прибельской побывала на открытии выставки Salon de 4ceramics во Всероссийском музее декоративного искусства.

Анастасия - художница, которая превращает стекло в нежные и хрупкие, живые цветы. Кажется, они растут не в земле, а в лучах света, раскрываются в воздухе и дышат светом.
В её работах природа становится искусством, а искусство настоящей поэзией формы и материала, в них есть тонкость, изящество, сила.

И другие экспонаты произвели сильное впечатление: живая керамика, авторские формы, насыщенные цвета, выразительные фактуры, строгая архитектура, игра, археология и что-то почти первобытное. Всё тактильное, чувственное и современное.

Выставка открыта до 27 апреля. Если вы любите материю и ручную работу - сходите, это стоит увидеть.

https://4ceramics.ru/salon-de-4ceramics2025

Бутик-отель Palazzo Talìa в здании XVI века, за тяжёлой римской дверью по адресу Largo del Nazareno, 25.

Когда-то тут был Collegio Nazareno, теперь - 26 ярких, артистичных комнат, фрески XVIII века, зелёный мрамор, латунь, бархат и арки.

Интерьеры оформлены Studio Luca Guadagnino - командой, которая снимала фильм
«Call Me by Your Name». Получился не просто дизайн, а жизнерадостное настроение: солнечно и с юмором.

* До фонтана Треви - две минуты пешком.

palazzotalia.com

#италия@kultiralog @kultiralog

Собираюсь в поездки ответственно и мучительно серьёзно, начинаю загодя - в мыслях, заметках, примерках и фотографиях, заканчиваю впритык. Процесс - не самое моё любимое занятие, скорее логистическая операция, потому что времени на неспешные раздумья и творческие фантазии всегда не хватает.

В идеале я собираю гардероб как конструкцию, где всё должно сочетаться по цвету, фактуре и смыслу, не спорить друг с другом и укладываться в один чемодан. Ну или хотя бы в один на вылет, а обратно можно и с двумя 🤪

Есть опора - это постоянный набор проверенных и надежных вещей: в самолёт - леггинсы, капюшон и хлопковый трикотаж, кашемир электризуется, деним не греет. С собой: мягкие, послушные сумки в форме мешочков или авосек, обувь - не спортивные кроссовки, без эстетики спортзала и всегда - длинный дождевик и уютный индийский платок.

К ним добавляется переменный набор, который подстраивается под маршрут, ритм, сезон, погоду и настроение. У каждой поездки свой темп, тема и свой уместный гардероб.

Почти всегда сборы начинаются с одной-двух вещей. Новинки, которую непременно хочется выгулять первой - сейчас это жакет-хищник «Тверь», змеиные кроссовки Dries Van Noten и кеды Bottega Veneta.
Иногда - это старая любовь, которая снова кажется нужной. Всё остальное достраивается и нанизывается, как бусины: слои, комплекты, обувь, сумки, аксессуары.

На этот раз я выгуливала весенние вещи ATELIERMARU - практичные, уместные и бесконечно сочетабельные.
Яркое - не кричит, базовое - не скучает) Хлопок Либерти, уютный вельвет и трикотаж в оттенках сливочного масла, карамели, шоколада и светлого табака.

Всё складывается, дополняет и работает - в городе, в деревне, на ужине, на прогулке, в машине.

Отель Lupaia устроен в отреставрированном фермерском поместье XVII века. Расположен на холме с захватывающим видом на Монтепульчано.
Пейзажи - безупречные, вокруг кипарисы, виноградники - сплошные открытки.

Атмосферный, живописный, с идеально выложенными дорожками и свисающим виноградом. Но на мой вкус - скорее французский, чем по-настоящему итальянский.
Красиво, но не хватило простоты и «домашности», лёгкой деревенской неидеальности. И кухня не великолепная, слишком изысканная, в Италии мне ближе небрежность и простота.

Короче, не Castello di Vicarello.

• Настоящий Parmigiano Reggiano делают только в пяти провинциях: Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Мантуя и Болонья (частично).

• У него всего три ингредиента: непастеризованное коровье молоко, сычужный фермент и КАМЕННАЯ соль.

• Молоко используется «вечернее» и «утреннее» - их смешивают, чтобы сбалансировать жирность.

• Сыр вызревает от 12 месяцев и с возрастом он становится плотнее, суше, с выраженными кристаллами.

• Головки регулярно переворачивают, чистят и простукивают - опытный ухо-мастер проверяет звук, чтобы понять, всё ли в порядке внутри.

• Каждая головка может быть заложена в банке как полноценный актив.
Пармезан - единственный в мире сыр, под который выдают кредиты.

• И да - Массимо Боттура рекомендует есть пармезан не иначе как с каплей настоящего бальзамико.
Желательно 25-летнего.

* Экскурсии на фабрики Parmigiano Reggiano почти всегда проходят только утром - как правило, с 7:30 до 11:00. Это связано с технологией производства:
сыр делают из утреннего и вечернего молока, и весь основной процесс (нагрев, формование, помещение в формы) завершается к полудню. После этого остаётся только наблюдать хранилища, но сам процесс изготовления уже не увидеть.

#италия@kultiralog

Пармезановая фабрика - определённо то место, где мне интереснее, чем на винодельнях. Здесь невероятно фотогенично, ритмично и чисто.

Священное хранилище - огромный зал, заполненный головками сыра от пола до потолка. Плотные, золотистые, с выгравированными знаками - выглядят как архив или культурное наследие, сложенное по рядам.

#италия@kultiralog

• Osteria Francescana открылась в 1995 году.

• В 2016 и 2018 году ресторан занимал 1-е место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants.

• У ресторана три звезды Michelin, присуждённые ещё в 2012 году.

• Название «Francescana» - отсылка к улице, на которой он расположен (Via Stella), рядом с монастырём Францисканцев.

• Главная идея - перепридумать итальянскую кухню, сохранив её суть, но освободив форму.

• Каждое блюдо - это либо цитата из традиции, либо исследование памяти, культуры, гастрономии и искусства.

• Меню читается как поэма, названия - как отдельные высказывания:
Five Ages of Parmigiano Reggiano,
Oops! I dropped the lemon tart,
The Crunchy Part of the Lasagna,
La Genovese,
Sotto il Sole Siciliano,
Surprise, Surprise!

• В зале - коллекция современного искусства, которую Боттура собирал лично. Среди художников: Герхард Рихтер, Гавин Терк, Такаси Мураками.

• Фоновая музыка подобрана шефом: в ней джаз, итальянская классика, соул.

В ресторане всего 12 столов, бронирование открывается за три месяца.
Подать заявку можно на официальном сайте:
osteriafrancescana.it

#италия@kultiralog

Читала с сомнением, что-то раздражало и казалось неубедительным. А перевернув последнюю страницу, поняла, что задело глубже, чем ожидала.

Один из абзацев - мой манифест о том и тех, кто не умеет делать «просто нормально», о стремлении к мастерству, которое не зависит от профессии, о внутренней планке, которую поднимаешь не ради похвалы, а потому что иначе невозможно.

Можно ошибаться, оступаться, терпеть неудачи - в этом есть благородство. Но довольствоваться посредственностью - нет.
В любой профессии я бы выложилась до последнего, лишь бы доказать себе, что могу быть лучшей.

И это не амбиции. Это совесть. Перед собой.

#библиотека@kultiralog

Модена - спокойный, негромкий город - родина Массимо Боттуры, Лючано Паваротти и Энцо Феррари.

Здесь изобрели традиционный бальзамический уксус и умеют выдерживать его по 25 лет.

#италия@kultiralog