"Duchesse de Bourgogne"
🌱Итс восхитительный фламандский красный эль. Уникальный напиток, обладающий богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом.
🌱🌱🌱🌱🌱
Карамельный, солодовый, шоколадный, фруктовый, сливочный, древесный, пряный.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Кисловатый, солодовый, фруктовый, кофейный, карамельный, сливочный.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌱При создании пива используются в основном молодой, светлый, (в малой доле) темный обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи.
🌱После основного брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌱Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году.
🌱С началом Первой Мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства.
🌱После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок.
🌱В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля.