Лед и Пламень: два абсолютно разных маринада для шашлыка 🌶❄️

Внимание! Кулинарный поединок!

🔥 Острый маринад с аджикой и чили 🔥

Ингредиенты (на 1 кг свиной шеи)
• 3 ст.л. аджики
• 1-2 перчика чили
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 ст.л. раст. масла
• 1 ч.л. кориандра
• 1/2 ч.л. перца
• Соль

❄️ Маринад с мятой, огурцом и лаймом ❄️

Ингредиенты (на 1 кг свиной шеи)
• 1 большой огурец (тертый, отжатый)
• Большой пучок мяты
• Сок и цедра 1 лайма
• 2 ст.л. оливк. масла
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч.л. белого перца
• Соль

Приготовление: Смешать все, замариновать мясо минимум 4 часа (лучше на ночь).

Какой маринад ваш? Голосуйте в комментариях! 👇

*Акция действует в г. Красноярск, Ачинск, Назарово, Железногорск, Шарыпово

Представляете, у канала появился спонсор! И какоооой – МясоЕшьКа/Фермерское мясо, ребята подогнали нам на тест Куриные бедра в маринаде BBQ, этото успех #ящитаю 😎
И да, маринад уже внутри — вам осталось только *не спалить* всё это дело. Погнали 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ (которые вы не забудете, потому что их почти нет):
- Куриные бедра от «МясоЕшьКи» (на мой вкус – я бы чуть подсолила маринад, пробуйте)🍗
- Духовка/мангал (выбор за вами: дома — как интроверт, на улице — как чел с подписью «я на природе» в инсте)
- Час свободного времени (столько же, сколько вы тратите на выбор сериала, под который всё равно заснёте).

РЕЦЕПТ (проще, чем собрать шкаф из IKEA без ссоры):
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Откройте упаковку, переложите берда на противень. Остатки маринада сохраняем – эта вкуснятина на вес золота!
3. Запекайте 50-55 минут. Помним про оставшийся маринад? Ласково смазываем им нашу курочку и под гриль на 5 минут. Да, корочка будет такой хрустящей, что вы услышите её хруст даже через шум соседского ремонта🤤
4. Подавайте с тем, что есть. Картошка-фри, огурцы из банки или салат «Оливье» — главное, чтобы семья не заметила, что вы забыли салфетки. 😅

На выходных весну обещают, поэтому тащим бедрышки на мангал и слушаем лайфхак: если мясо шипит громче ваших мыслей о работе — вы на правильном пути 🙌🏿
#чебпожрать_птица

Хрустящие фотки

Еженедельная лотерея вкусов от «МясоЕшьКи»!

❌Ломать голову над тем, что приготовить на ужин? ✅Довериться случаю и нашей мясной лотерее! 😉

Просто закройте глаза, выберите картинку и узнайте, какой ужин вас ждет сегодня вечером! Что бы вы не выбрали - останетесь в выигрыше - все позиции по акции!
*Акция действует в г. Красноярск, Ачинск, Назарово, Железногорск, Шарыпово

Делитесь в комментариях, что вам выпало! 👇

Розыгрыш от «МясоЕшьКи» и «Очень Оптики»!

Друзья, знаете секрет идеальных майских праздников? Вкусный шашлык и новые солнцезащитные очки! 😎🍖

Как участвовать в розыгрыше?
✅ Подпишитесь на наши каналы: «МясоЕшьКа»
и «Очень Оптика»
✅ Нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом.
Не забудьте поставить🔥

С помощью умного бота выберем одного победителя, который получит:
- 1000₽ на покупки в «МясоЕшьКа» (сертификат можно потратить только в Красноярске, по адресу ул. Гайлашовка, 32)
- 1000 бонусов в «Очень Оптика» (1 бонус = 1 рублю, оплатить можно 50% от суммы чека в оптике).

Результаты 30 апреля! Участвует г. Красноярск.

Желаем удачи! 🌿

Участников: 199
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 11:00, 30.04.2025 MSK (5 дней)

🥓 Откройте для себя соленую грудинку: взрыв вкуса и пользы! 🥓

Ищете идеальную закуску или дополнение к любимым блюдам? 🤤 Попробуйте нашу невероятно вкусную соленую грудинку! 🔥

Почему ее стоит есть:

Безумный вкус: Сочетание нежного мяса и пикантного посола дарит незабываемые ощущения!
Источник энергии: Грудинка богата жирами, которые дают энергию и помогают согреться в холодное время года.
Польза для костей: Содержит витамин D, необходимый для здоровья костей и зубов.
Универсальный продукт: Идеальна для бутербродов, салатов, закусок, супов и даже в качестве ингредиента для пиццы!
Готова к употреблению: Просто нарежьте и наслаждайтесь! 🔪

Не упустите возможность попробовать этот деликатес! Спрашивайте соленую грудинку в наших отделах!

Мы открылись🥳

Теперь вы можете найти нас по адресу: г. Красноярск, ул. Карамзина, 20а.

Приглашаем вас посетить наш новый отдел и оценить все преимущества лично!

#Мясоешька_новости

3 Удивительных факта о купатах, которые вы, возможно, не знали! 😲

Купаты – это не просто вкусные колбаски, жаренные на гриле! За ними стоит целая история и традиции. Вот 3 интересных факта, которые вас удивят:

1. Купаты – блюдо с древней историей! 📜 Считается, что рецепт купатов пришел к нам из Грузии, где их готовят уже несколько веков! Изначально это был способ сохранить мясо, приправленное специями, на долгое время.
2. Купаты бывают разными! 🌍 В Грузии существует множество рецептов купатов, в зависимости от региона. Их готовят из свинины, говядины, баранины, с добавлением различных специй, трав и даже гранатового сока!
3. Купаты – это не только еда, но и традиция! 👨‍👩‍👧‍👦 В Грузии купаты часто готовят на праздники и семейные торжества. Это блюдо символизирует достаток и благополучие.

Теперь вы знаете немного больше об этом вкусном и интересном блюде! А вы любите купаты?
#Мясоешька_акции

Это все о нем...❤️

Свиной окорок - это целая гастрономическая история! В разных странах его готовят по-своему, создавая уникальные блюда с неповторимым вкусом.

🇪🇸 Испания: хамон
Самый известный деликатес из свиного окорока! Это сыровяленое мясо, которое вызревает от нескольких месяцев до нескольких лет.

🇵🇱 Польша: шинка
Копченый или варено-копченый окорок, который часто используют для приготовления бутербродов и закусок.

🇨🇿 Чехия: Вепрево колено
Запеченное свиное колено маринуют в пиве и специях, а затем запекают до золотистой корочки.

🇨🇳 Китай: Красная свинина
Блюдо из свиной грудинки или окорока, тушенной в соевом соусе, сахаре и специях. Мясо получается нежным и ароматным.

А какое ваше любимое блюдо из свиного окорока? Делитесь в комментариях!
#Мясоешька_акции

Когда ещё только среда, а у тебя уже шашлычное настроение!

Только представьте: выходные, солнце, друзья, и… ароматный, сочный шашлык от «МясоЕшьКи»! 🥩🔥 А нам и представлять не надо, мы с понедельника в предвкушении!

🔽🔹🌸🔹🕊👆
Домашняя шаурма

Надоели однообразные перекусы? 😩 Приготовьте сочную и аппетитную шаурму дома! 🤤 Это проще, чем кажется! 😉

Вам понадобится:
- Тонкий лаваш
- Мясо (курица, свинина, говядина - на ваш вкус)
- Огурец
- Помидор
- Листья салата
- Лук (по желанию)
- Соус (майонез, кетчуп, чесночный соус, сметана - смешивайте по вкусу)

Как готовить:
1. Мясо нарежьте и обжарьте с добавлением приправ на сковороде.
2. Овощи нарежьте круглешками или соломкой.
3. Соус смешайте в отдельной миске.
4. Лаваш смажьте соусом.
5. Выложите на лаваш листья салата, овощи и мясо.
6. Заверните лаваш конвертом или рулетом.
7. Обжарьте шаурму на сковороде или гриле до золотистой корочки.

Наслаждайтесь вкусной и сочной домашней шаурмой! 😋

А какие ваши секреты приготовления шаурмы? Делитесь в комментариях! 👇
#Мясоешька_рецепты

Нам важно знать!🤓

Мы постоянно работаем над тем, чтобы в каждом нашем магазине вас встречали свежайшее мясо, широкий ассортимент и приятное обслуживание.

Ваши отзывы помогают нам становиться лучше! Мы хотим знать, что вам нравится, что можно улучшить и какие продукты вы хотели бы видеть на наших прилавках.

Делитесь в комментариях адресом вашего любимого магазина «МясоЕшьКа»👇

Это все о нем...❤

Свиной окорок - это целая гастрономическая история! В разных странах его готовят по-своему, создавая уникальные блюда с неповторимым вкусом.

🇪🇸 Испания: хамон
Самый известный деликатес из свиного окорока! Это сыровяленое мясо, которое вызревает от нескольких месяцев до нескольких лет.

🇵🇱 Польша: шинка
Копченый или варено-копченый окорок, который часто используют для приготовления бутербродов и закусок.

🇨🇿 Чехия: Вепрево колено
Запеченное свиное колено маринуют в пиве и специях, а затем запекают до золотистой корочки.

🇨🇳 Китай: Красная свинина
Блюдо из свиной грудинки или окорока, тушенной в соевом соусе, сахаре и специях. Мясо получается нежным и ароматным.

А какое ваше любимое блюдо из свиного окорока? Делитесь в комментариях!
#Мясоешька_акции

🌧 Погода шепчет: «Останься дома!»
🌧 А «МясоЕшьКа» добавляет: «И вкусно поешь!» 😉

Сезон шашлыков откладывается? Не беда! У нас скидки на сочное мясо от местных фермеров! 🥩🔥

Чем сегодня порадуете себя на ужин?

Не смотря на снежок, выходные обещают теплые, так что совсем надежду на шашлыки не теряем🕺

Какую свинину купить для запекания? 🔥

Сочное, ароматное, с хрустящей корочкой… Чтобы блюдо получилось действительно восхитительным, важно правильно выбрать часть свинины. Собрали для вас самые подходящие варианты!

1. Окорок (задняя часть) получается сочным и нежным, особенно если предварительно его замариновать. Отлично подходит для запекания целиком или крупными кусками.
2. Лопатка (передняя часть) более бюджетный вариант, но не менее вкусный! Она содержит больше жира, что делает ее особенно сочной при запекании. Идеальна для долгого томления в духовке.
3. Корейка (спинная часть) – это нежное и постное мясо. Чтобы оно не получилось сухим при запекании, рекомендуется запекать ее с костью.
4. Шея – одна из самых сочных и ароматных частей свинины благодаря обилию жировых прослоек. Идеальна для шашлыка, но и в запеченном виде она восхитительна.
5. Ребрышки – это всегда праздник! Запеченные в маринаде или с соусом барбекю, они становятся невероятно вкусными и аппетитными.

Какую часть свинины вы больше всего любите запекать? 👇

🔽🔹🌸🔹🕊👆 салата🥗

Ингредиенты:
🔸Помидоры - 2 шт
🔸Шампиньоны - 200г
🔸Капуста пекинская - 120г
🔸Сыр Голландский - 150г
🔸Филе курицы - 100г
🔸Орехи или смесь для салата - 30г
🔸Дижонская горчица - 1 ч.л
🔸Оливковое масло - 1 ст.л
🔸Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
🔹Шампиньоны вымойте и просушите на полотенце. Нарежьте крупными сегментами. Переложите на сухую сковороду. Первые 5 минут выпаривайте грибной сок, после влейте масло, жарьте грибы примерно 2 минуты, периодически перемешивая. Посолите.
🔹Переложите грибы в чашу и на этом же масле обжарьте порезанное ломтиками, как на фото, филе с двух сторон до готовности. Филе предварительно посолите и поперчите.
🔹Нарежьте крупно листы капусты и помидоры. Сыр натрите на тёрке. Чуть остывшее мясо нарежьте тонкими слайсами.
🔹Переложите все ингредиенты в салатник. Добавьте майонез, горчицу, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец. Перемешайте, посыпьте орешками или семенами для салата.
Приятного аппетита! ☺️

#Мясоешька_рецепты

🍖 Хотите выиграть крутую кулинарную книгу?

Объявляем конкурс на лучший мясной рецепт!

Приготовьте свое коронное блюдо из мяса (главное - с душой!), сфотографируйте или снимите на видео этапы или результат, подробно опишите ингредиенты и порядок приготовления и выложите текст и видео или фотографию в комментарии под этим постом.

Условия участия:

• Быть подписанным на наш канал.
• Ваше блюдо должно быть сделано из мяса.
• Розыгрыш действует во всех городах, где есть отделы «МясоЕшьКа».

Мы выберем самые аппетитные и оригинальные рецепты и опубликуем их!

А 13 мая определим победителя с помощью рандомайзера, который получит в подарок шикарную кулинарную книгу, полную вдохновения! ✨

Ждем ваших кулинарных шедевров!

#Мясоешька_дарит

Сочные куриные голени, домашний фарш и еще МНОГО вкусного по акции! 🤤 Не пропустите выгоду! 🏃‍♂️🏃‍♀️
#Мясоешька_акции

Как обстоят дела на рынке растительного мяса?🧐

Расскажем о трех компаниях, которые его производят.

✅Растительное мясо Hi! от группы компаний "Эфко". Они делают котлеты для бургеров. Еще есть пельмени, наггетсы, фрикадельки, фарш. В основе этих полуфабрикатов вариации из трех растительных белков – соевого, горохового и рисового.

✅ «Высший вкус» выпускает колбасы, паштеты, сосиски. Эти ребята используют белок пшеницы и полбы.

✅ Компания «Митлесс» производит колбасы, фарш, котлеты, фрикадельки, сардельки, гуляш и стейки. В их составе пшеничный и соевый белок.

А как вы относитесь к растительному мясу?
❤️ Интересно, хотел бы попробовать
🥰 Ел, понравилось
👎Ел, не понравилось
😱 Не планирую пробовать

🔥 Секретный маринад для сочного шашлыка! 🔥

Хотите, чтобы ваш шашлык таял во рту? 🤤 Делимся простым, но очень вкусным рецептом маринада! 💣

Вам понадобится:

🥩 Шея свиная - 2кг.
🧅 Лук - 0,5кг.
🌶 Аджика - 2 ст.л.
🍶 Соевый соус - 100 мл.
➕ Соль - 1,5ч. л.

Как готовить:

1. Мясо нарежьте
2. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Помните лук руками, чтобы он дал сок!
3. Смешайте мясо с луком, аджикой, соевым соусом и солью.
4. Тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все кусочки мяса. Убедитесь, что лук хорошо обволакивает мясо.
5. Плотно утрамбуйте мясо в емкости, накройте крышкой или пленкой и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь (до 12 часов). ⏳

Жарьте на углях, до золотистой корочки и готовности. Не пересушите! ☝️

Приятного аппетита!

#Мясоешька_рецепты

Встряхнем это субботнее утро 🎼

Мы зашифровали в эмодзи три мелодии.
Ваша задача – угадать название песен😜

Ответы пишите в комментариях под постом.

Итак, заводи шарманку!🔥
1 🍌🥥🍊🏝
2 🍎🍎⬇️❄️
3 ☕️👩🏻‍🦰➡️👨🏻‍🦱😳💧

Курица: 3 факта, которые вас удивят! 🦃

Вот вам три неожиданных факта:

1. Курица - потомок динозавров! 🦖 Ближайшим живым родственником тираннозавра рекса считается... курица!

2. Курицы умеют мурлыкать! 🐈 Да-да, когда они чувствуют себя в безопасности и комфорте, они издают тихие мурлыкающие звуки, похожие на кошачьи! 🤗

3. Курица может летать! 🦅 Хотя большинство домашних кур летают плохо, в дикой природе они вполне способны подниматься в воздух на небольшие расстояния. 💨

А вы знали об этом?

Отличные новости для жителей Кемерово! 🎉

«МясоЕшьКа» стала еще ближе! 🥳 Мы открылись по новому адресу: г. Кемерово, ул. Металлистов, 4Б! 🥩

Теперь еще больше свежего и вкусного мяса ждет вас! Приходите и выбирайте лучшее для ваших кулинарных шедевров! 👨‍🍳

Ждем вас на Металлистов, 4Б! 👋

Быстрые жареные купаты

Этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Что понадобится:
• 500 г купат
• Растительное масло (для жарки)


Инструкция:
1. Налейте небольшое количество растительного масла на хорошо разогретую сковороду.
2. Выложите купаты на сковороду.
3. Обжаривайте купаты на среднем огне примерно 5 минут с одной стороны, до золотисто-коричневой корочки.
4. Аккуратно переверните купаты и обжаривайте еще 5 минут с другой стороны, до готовности.
5. Готовые купаты подавайте горячими с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

#Мясоешька_рецепты

В разных кухнях мира можно найти популярные блюда, рецепты которых очень похожи друг на друга. Так почему же макароны по-флотски нельзя найти в итальянском ресторане, а пасту болоньезе — в русской трапезной?

В чем отличия макарон по-флотски?

— Более насыщенный вкус мяса
— Всего пара ложек томатной пасты
— Из овощей только лук и чеснок
— Отсутствуют травы и другие специи

В чем отличия пасты болоньезе?

— Менее насыщенный вкус мяса
— Большой объем томатного соуса
— Сладковатый вкус из-за болгарского перца
— Обилие свежих трав и региональных специй

🔥 Акция в "МясоЕшьКе"! 🔥
Свежее мясо по выгодным ценам! с 20 по 26 марта☺️

Выгодные предложения от «МясоЕшьКи»

Только по 26.03.2025г.
• Карбонад свиной без кости ФрешМит24 - 329,99 руб/кг🍖

С 20.03.2025 по 26.03.2025г.
• Бедро цыпленка-бройлера охлажденное (800г) ФрешМит24 - 199,99 руб! 🍗

Успейте купить свежее мясо по выгодным ценам! 👍
Ждем вас!

ДАРИМ 2КГ МАРИНОВАННОГО ШАШЛЫКА

Хотите сочный и ароматный шашлык? Участвуйте в нашем розыгрыше!

Выиграйте:
🎁 2кг маринованного шашлыка

Участвовать просто:
🟢Подпишитесь на TG-канал «МясоЕшьКа»
🟢Нажмите кнопку «Участвовать»
🟢 Поделитесь постом с другом, пусть тоже участвует!

📌 27 марта определим победителя с помощью бота.
📌 Подарок надо будет забрать самостоятельно по адресу г. Красноярск, ул. Гайдашовка, 32.
📌 Победителю нужно будет забрать подарок в течение 2 недель, потом он утилизируется.

Желаем удачи 💚

#Мясоешька_дарит

Участников: 387
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 27.03.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Юлия - 2pggts

Как же разнообразить свое меню? Рецепт прост - пригласите друзей, слепите из фарша котлеты, пожарьте их на свежем воздухе, соберите вместе гамбургеры и наслаждайтесь выходными!☀️

Чем пахнет витамин В1? 🧐

Шашлыком…😋 у него даже запах полезный.
В1 улучшает работу мозга, поднимает настроение и замедляет процессы старения.

С 13 марта по 19 марта:
✅ Карбонад свиной без кости, ФрешМит24 1кг – 329,99 руб.

С удовольствием вручаем призы! Спасибо всем участникам за активность! Следите за нашими обновлениями, чтобы не пропустить новые розыгрыши 🙂

Сочная индейка в духовке: простой рецепт для незабываемого ужина!

Ингредиенты:

• Филе индейки - 0,5 кг
• Чеснок - 4 зубчика
• Соевый соус - 20 мл.
• Сок лимона - 3 ст.л.
• Копчёная паприка - 1 ч.л.
• Розмарин - 10 гр.
• Масло подсолнечное - 1,5 ст. л.
• Вода - 0,5 ст.


Приготовление:

1. Поместите филе индейки в глубокую миску и добавьте розмарин, соль, перец, копченую паприку, соевый соус, измельченный чеснок, подсолнечное масло, воду. Перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 2-3 часа (чем дольше, тем вкуснее!).

3. На раскаленной сковороде обжарьте индейку со всех сторон, чтобы запечатать соки.

4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Запекайте индейку в течение 30-40 минут, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 74°C. Время выпекания может варьироваться в зависимости от толщины филе. Для проверки готовности используйте кулинарный термометр.

5. Выньте индейку из духовки и дайте ей немного постоять перед нарезкой. Подавайте с вашим любимым гарниром – картофельным пюре, рисом, овощами.

Приятного аппетита!

#Мясоешька_рецепты

Дорогие наши прекрасные дамы!

От всей души поздравляем Вас с Международным женским днем!

В этот весенний праздник мы хотим пожелать Вам невероятной энергии и восхитительной нежности!
Пусть Ваши дни будут наполнены яркими событиями, теплыми улыбками и приятными сюрпризами.

С 8 Марта! 🌷

🤩🤩🤩🤩🤩

3 лайфхака для сочной курочки

🤩Поместите тушку или ее части на час в раствор из 60 г соли, 30 г сахара на 1 литр воды. Перед готовкой тщательно обмакните ее бумажными полотенцами.

🤩Накройте курочку толстым слоем пергамента, а тушку поместите в пакет для запекания вместе с травами и дольками лимона.

🤩 Залейте кусочки мяса йогуртом с натуральным вкусом и оставьте на пару часов в холодильнике. Такую курочку можно и жарить, и запекать.

#Мясоешька_акции

Праздник весны, красоты и... отличного стейка! 😋

Девочки, мы знаем, что вы любите цветы и конфеты, но иногда... чего-то мясного хочется не меньше! 😉

Парни, забудьте про стереотипы! 8 Марта - отличный повод порадовать свою любимую сочным куском мяса, приготовленным с душой и любовью. 🔥

Почему мясо - это тоже про любовь?

• Это забота: выбрать лучший кусок, правильно приготовить, чтобы было вкусно и полезно.
• Это сила: накормить любимую, чтобы у нее были силы на новые свершения! 💪
• Это удовольствие: разделить с ней наслаждение от вкусного и ароматного блюда. 🤤

А какой мясной подарок вы бы хотели получить на 8 Марта? Пишите в комментариях! 👇

Сочные котлетки из рубленой индейки за полчаса! 🍗

Нежные и аппетитные котлетки из рубленой индейки полюбят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

• Филе индейки: 500 г
• Лук: 1 шт
• Чеснок: 1-3 зубчика
• Яйца: 2 шт
• Мука: 3 ст. ложки
• Сметана/майонез: 3 ст. ложки
• Зелень, соль, перец: по вкусу
• Растительное масло: для жарки

Приготовление:

1. Филе индейки мелко нарубите кубиками.
2. Добавьте измельченный лук и чеснок.
3. Взбейте яйца, добавьте муку и сметану/майонез, перемешайте до однородности.
4. Смешайте "кляр" с индейкой, добавьте зелень, соль и перец.
5. Жарьте котлетки на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Подавайте с гарниром, овощами или соусом по вкусу!
Приятного аппетита! 😉

#Мясоешька_рецепты

Наш прилавок с отборным и охлажденным мясом! Здесь вы найдете:
🤩маринованные шашлыки;
🤩фарш;
🤩свинину тушеную;
🤩говядину тушеную;
🤩мясо цыпленка в собственном соку;
🤩бутербродное сало;
и многое другое!
Ждем Вас! 💚

Приезжайте провожать зиму! Накормим горяченьким шашлыком 🌞

Шашлык, ты где? 🤤

Ох, завтра весна... Солнце пригревает, птички поют, а в голове только одна мысль: ШАШЛЫК! 🥩🔥
Аромат дымка, сочное мясо, хрустящая корочка… Ммм, аж слюнки потекли!
Смотрите видео, расскажем, как не тратить много времени на подготовку.

Рецепт пряного томатного соуса к шашлыку

Ингредиенты:
🌼Помидоры - 300 г
🌼Чеснок – 3 зубчика
🌼Лимонный сок – 1 ч. л.
🌼Сахар – 2 ч. л.
🌼Соль – 0,5 ч. л.
🌼Красный молотый перец по вкусу
🌼Молотый кориандр – 1 ч.л.
🌼Петрушка - пучок
🌼Кинза – пучок

Приготовление:
1️⃣ На помидорах сделать надрезы крест-накрест и залить их кипятком.
2️⃣ Через 3-5 минут слить воду и очистить от кожуры. Нарезать средним кубиком и измельчить в блендере.
3️⃣ Перелить в сотейник, добавить измельченный кориандр, чеснок, сахар, соль, лимонный сок и красный перец.
4️⃣Перемешать и варить на среднем огне 15 минут. Дать остыть, добавить измельченную зелень и подавать к шашлыку или колбаскам.

Приятного аппетита!

#Мясоешька_акции

🤩🤩🤩🤩🤩🤩
мы будем рады видеть вас на праздновании Масленицы в Татышев-парке! Приходите и насладитесь атмосферой народного гулянья вместе с нами!

Мы приготовили для вас две замечательные локации на поляне:
🤩Прилавок с отборным и охлажденным мясом! Здесь вы найдете все необходимое, чтобы создать кулинарные шедевры дома!
🤩Прилавок с ароматным шашлыком. Мы будем готовить для вас шашлык с пылу с жару!
Не пропустите наши прилавки, расположенные в самом сердце веселья.
Ждем вас 🤩Будет вкусно и весело!

#Мясоешька_новости

Домашние чебуреки: хрустящие и сочные - пальчики оближешь! 😋

Ингредиенты:

Для теста:
▫️Мука - 500 гр.
▫️Минеральная вода - 250 мл.
▫️Растительное масло - 3-4 ст. л.
▫️Соль - 1 ч.л.

Для начинки:
▫️Фарш домашний - 500 гр.
▫️Лук - 200 гр.
▫️Соль - 1,5 ч.л.
▫️ Перец - 0,5 ч.л.
▫️ Приправа - по вкусу

Приготовление по шагам:

Тесто: Смешайте минеральную воду, соль и растительное масло. В глубокой миске просейте муку и постепенно влейте смесь минералки и масла, замешивая эластичное тесто. Накройте полотенцем и оставьте "отдохнуть" на 30 минут.
Начинка: Лук пропустите через мясорубку (или измельчите блендером). В миске соедините фарш, лук, соль, перец и приправу. Тщательно перемешайте.
Формирование: Раскатайте тесто в колбаску и разделите на 9 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг. На одну половину круга выложите начинку, накройте второй половиной и тщательно защипните края вилкой или специальным ножом для чебуреков.
Жарка: В глубокой сковороде или казане разогрейте большое количество растительного масла. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки.
Подача: Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими и наслаждайтесь!

Приятного аппетита! 😋

Мы сердечно поздравляем вас с Днем защитника Отечества!
Желаем вам крепкого здоровья, стойкости духа и благополучия.
С 23 февраля!

А какой вы огородник?

🔥 Я дачная душа, с нетерпением жду весны
❤️ Горжусь своей рассадой на подоконнике
👍 Я на даче только парюсь в баньке и жарю шашлыки
🤣 Еще не убрал новогоднюю ель

Кто придумал фарш? 🤔

Неизвестно! 🤷‍♂️

Еще в доисторические времена первобытные люди измельчали мясо. Они использовали каменные орудия для рубки и размягчения мяса.
В древнеримской кулинарии существовали блюда, похожие на современные котлеты.
Прототипы ручной мясорубки появились в XIX веке. Часто упоминают Карла Дреза (1830-е), создавшего машину для измельчения продуктов.
Можно сделать вывод, что фарш - это не изобретение, а эволюция в кулинарии! 😉

#Мясоешька_акции

Мы расширяемся в г. Кемерово и приглашаем в свою команду сотрудников!

Мы ждем от вас:
• Коммуникабельность и доброжелательность
• Ответственность и исполнительность
• Желание работать и зарабатывать
• Активность и позитивный настрой

Как откликнуться:
👉 Звоните по телефону 8-923-318-72-54, Татьяна Ивановна

Не упустите свой шанс стать частью нашей дружной команды! Ждем вас!

#Мясоешька_новости

Дарим 5 кг свиного антрекота

Подарок,который порадует каждого мужчину! Для приготовления умопомрачительного шашлыка, стейков или чего душа пожелает! 🤤

Участвовать просто:
❄️Подпишитесь на TG-каналы «Командор» и «МясоЕшьКа»
❄️Нажмите кнопку «Участвовать»👇
❄️Не забудьте поставить посту🔥

📌 21 февраля определим победителя с помощью бота.

📌 Забрать подарок можно в городах, где есть фирменные отделы фермерского мяса «МясоЕшьКа»: г. Красноярск, п. Березовка, г. Железногорск, г. Ачинск, г. Назарово, г. Лесосибирск, г. Шарыпово, г. Тайшет.

Желаем удачи ⭐️

#Командор_дарит #Мясоешька_дарит

*Внешний вид подарка может отличаться от изображенного на макете

erid: 2VtzqusgdP3
Реклама. ООО «ТС Командор», www.sm-komandor.ru

Участников: 777
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 09:00, 21.02.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Виталий - 2g7ffc

🔽🔹🌸🔹🕊👆

Это классический суп, который любят и взрослые, и дети. Он согревает, насыщает и легко готовится.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:
⏹Фарш домашний - 200 г
⏹Лук репчатый - 1/2 шт.
⏹Яйцо куриное - 1 шт.
⏹Рис (готовый) - 2ст. л.
⏹Соль/ перец - по вкусу

Для супа:
⏹Картофель - 2 шт.
⏹Вермишель - 20 гр.
⏹Морковь - 1 шт.
⏹Лук репчатый - 1 шт.
⏹Масло растительное - для жарки
⏹Вода - 2-2.5 л
⏹Зелень (укроп, петрушка, лук) - по желанию
⏹Соль/ перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка фрикаделек:

Сварите 3 столовые ложки раса. Натрите на терке лук.
В глубокой миске соедините фарш, измельченный лук, готовый рис, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Смочите руки водой и сформируйте из фарша небольшие шарики (размером примерно с грецкий орех).

2. Подготовка овощей:

Картофель очистите и нарежьте кубиками или брусочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь очистите и нарежьте кружочками, полукружочками или натрите на терке.

3. Приготовление супа:

В сковороде разогрейте масло. Выложите лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Влейте в кастрюлю воду или бульон, доведите до кипения.
Добавьте в кипящую жидкость нарезанный картофель, посолите и поперчите. Варите 5-7 минут.
Добавьте обжаренный лук и морковь. Далее осторожно опустите фрикадельки в кастрюлю с кипящим супом, перемешайте и добавьте вермишель.
Варите суп до готовности,примерно 10-15. Фрикадельки должны всплыть и увеличиться в размере. Попробуйте суп на соль и перец, при необходимости добавьте по вкусу. Добавьте свежей зеленью (по желанию).

Советы:
• Для более насыщенного вкуса: Можно слегка обжарить фрикадельки на сковороде перед добавлением в суп.

Приятного аппетита!❤️

Типажи кулинаров: какой из них знаком вам? 👨‍🍳

Желаем вам нежной страсти, острых ощущений и сытных отношений!
С 14 февраля! ❤️🍗

Что выбрать для запекания свинины в духовке? 🤔 Окорок или шею?

Окорок: Универсальное мясо, которое можно запекать целиком, фаршировать или нарезать на стейки. Легко приготовить даже новичку.
Шея: Быстро готовится и не требует особого маринования. Идеально подходит для приготовления рулетов, запекания с овощами или в горшочках.

Независимо от вашего выбора, не забудьте добавить к мясу любимые специи и травы, чтобы придать ему неповторимый вкус и аромат.

Пишите ваши любимые рецепты в комментариях 👇

#Мясоешька_акции

Открытие нового отдела фермерского мяса "МясоЕшьКа"! 🥩

Свежее, натуральное и невероятно вкусное фермерское мясо теперь и на Лесников, 43а! 🤩

Здесь вы найдете:
* Широкий выбор отборного мяса
* Профессиональные консультации и помощь в выборе

Ждем вас за покупками с 9:00 до 21:00! 😉

#Мясоешька_новости

2 кг вкуснейших купат прямо к вашему столу! 🤤

Представьте: сочные, румяные купаты, приготовленные на гриле или в духовке… Ммм! 🤤 Мы готовы подарить вам целых 2 кг этого гастрономического удовольствия!

Участвовать просто:
✅Подпишитесь на TG-канал «МясоЕшьКа»
✅Нажмите кнопку «Участвовать»
✅Не забудьте поставить посту🔥

📌 25 февраля определим победителя с помощью бота.

📌 Подарок надо будет забрать самостоятельно по адресу г. Красноярск, ул. Гайдашовка, 32.

Желаем удачи ⭐️

#Мясоешька_дарит

Участников: 405
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 25.02.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. 💞Татьяна💞 - 2gd91h

🔽🔹🌸🔹🕊👆
Помните тот самый гуляш из свинины, который так любили в детском саду? Нежный, ароматный, с густой подливкой… Сегодня мы раскроем секрет этого ностальгического блюда! Этот рецепт максимально приближен к тому самому вкусу, который согревает душу и напоминает о беззаботных временах.

Ингредиенты:
▫️ 500 г свинины
▫️ 1 большая луковица
▫️ 70гр. томатной пасты
▫️ 3 ст. л. муки
▫️ 2 ст. л. растительного масла
▫️ Соль, перец по вкусу
▫️ Вода 250 мл

Приготовление:

➖ Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
➖Лук нарежьте мелкими кубиками.
➖В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки.
➖Уберите мясо, добавьте лук и обжарьте до мягкости.
➖Добавьте томатную пасту, перемешайте и добавьте воды.
➖Доведите до кипения, убавьте огонь и добавьте мясо. Снова доведите до кипения и варите 3-5 минут.
➖ Добавьте муку, перемешайте и готовьте под крышкой еще 3 минуты.

Советы от "МясоЕшьки"
• Для более насыщенного вкуса можно предварительно обжарить свинину с небольшим количеством копченой паприки.
• Чтобы мясо было особенно мягким, добавьте в гуляш 1 ч. л. сахара.
Приятного аппетита! ❤️

Вопрос к вам: А с каким гарниром вы любите гуляш "как в садике"? Делитесь своими предпочтениями в комментариях! 👇

#Мясоешька_рецепты

Давайте поиграем в правда-ложь❄️ Подобрали для вас интересные факты, но один из них миф! Сможете угадать, какой?

🚗Едем на ОТКРЫТИЕ🎉

Когда?
08 февраля в 14:00

Где?
г. Красноярск, ул. Лесников, 43а

Ждем вас!

#Мясоешька_новости

😀😌🤗😒😱

Ставьте реакции, что купите по акции.

👍 - голень цыпленка
❤️ - рагу свиное
⚡️ - купаты шашлычные
🤩 - фарш куриный
🔥 - шея свиная
🤗 - шашлык

#Мясоешька_акции

🔽🔹🌸🔹🕊👆
Эта запеканка — отличный вариант для ужина или обеда, она сочетает в себе сытность фарша, аромат грибов и пользу шпината.

Ингредиенты:

▫️Фарш индейки – 500 г
▫️Шампиньоны – 300 г
▫️ Шпинат – 140 г
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Мука – 90гр
▫️ Сметана 20% – 1 ст.л
▫️ Сыр твердый – 200 г
▫️ Растительное масло – 2 ст. л.
▫️Соль/ перец – по вкусу

Приготовление:

- Шампиньоны промываем, обсушиваем бумажными кухонными полотенцами и нарезаем тонкими пластинками.
- Шпинат промываем, просушиваем и шинкуем.
- В сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла. Грибы выкладываем в сковороду и обжариваем 5-7 минут, до уменьшения в размерах и испарения жидкости.
- В сковороду с грибами добавляем шпинат.
- Перемешиваем, готовим шпинат около 2 минут, чтобы он потерял объём и стал мягким.
- Включаем духовку для разогрева до 180-190 градусов.
- Грибы со шпинатом перекладываем в миску, даём немного остыть. Затем добавляем в миску фарш, сметану, яйца, муку, сыр соль, разрыхлитель.
- Всё перемешиваем.
- В форму для запекания перекладываем подготовленную массу.
- Ставим форму с фаршем, шпинатом и шампиньонами в разогретую до 180-190 градусов духовку на 30-35 минут, запекаем до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Приятного аппетита!

#Мясоешька_рецепты

💪 Курица — твой белковый заряд! Легко, полезно и вкусно!

🐔 Курица = сила + витамины + вкус. Включай в рацион!

#Мясоешька_акции

Мы в Тайшете! 🥳

Мы открыли свой новый отдел в г. Тайшет, и теперь вы можете наслаждаться сочным, свежим и качественным мясом от проверенных фермеров! 🥩 Наша продукция выращена с любовью и заботой, чтобы вы могли наслаждаться истинным вкусом мяса.

Наш отдел находится по адресу г. Тайшет, ул. Суворова, 18/1, в супермаркете "Командор".
Радуйте себя и своих близких вкусными блюдами, мы работаем ежедневно с 9:00 до 22:00

#Мясоешька_новости

Выиграйте набор приправ от «Котани» и подарочный сертификат от «Мясоешька» на 1000р

Специи — это ключ к раскрытию истинного вкуса мяса, превращая обычный ужин в кулинарное приключение, наполненное ароматами и насыщенными оттенками.
Готовы поднять свои блюда на новый уровень? Участвуйте в нашем розыгрыше и получите шанс выиграть набор специй, которые сделают ваш ужин незабываемым!

Условия:
🌿 Подпишитесь на TG-каналы «Мясоешька» и «Котани»
🌿 Репостните друзьям – пусть тоже участвуют!
🌿 Напишите в комментариях свои любимые приправы и специи

💚 11 февраля определим одного счастливчика с помощью рандомайзера.

Подарок надо будет забрать самостоятельно по адресу г. Красноярск, ул. Гайдашовка, 32.
Подарочный сертификат действует только по адресу г. Красноярск, ул. Гайдашовка, 32.

Желаем удачи⭐️

#Мясоешька_дарит

🔽🔹🌸🔹🕊👆

Кто сказал, что для вкусного шашлыка обязательно нужна хорошая погода и мангал? Сегодня мы покажем, как легко и быстро приготовить куриный шашлык с картошкой на ужин.

Для этого понадобится:
▫️Шашлык куриный в маринаде BBQ - 700 гр
▫️Картофель - 1кг
▫️Лук - 1шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Подсолнечное масло - 2 ст.л

Приготовление:
- Смажьте противень подсолнечным маслом.
- Картофель нарежьте крупными дольками.
- Лук очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками.
- Посолите/ поперчите овощи, сверху положите маринованный куриный шашлык.
- Разогрейте духовку до 170°C, поставьте противень с курицей и овощами в разогретую духовку.
-Запекайте 45-60 минут, до полной готовности курицы и овощей. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера кусков курицы и вашей духовки.

Приятного аппетита!

#Мясоешька_рецепты

Встречайте нашу новинку! 🔥

Представляем вам охлаждённый фарш из индейки ФрешМит24 — сочного и полезного мяса для ваших кулинарных шедевров!

Чем так хорош фарш из индейки? 🤔

▫️ Низкокалорийный: Идеален для тех, кто следит за фигурой и питанием!
▫️ Богат белком: Незаменимый строительный материал для вашего организма!
▫️ Легко усваивается: Подходит для всей семьи.
▫️ Универсален: Можно приготовить множество блюд – от котлет и тефтелей до соусов и запеканок!

Попробуйте нашу новинку и убедитесь сами, каким вкусным и полезным может быть мясо индейки!

Цена за 1 кг: 649,99 рублей