🥇 ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШИХ МАСТЕРОВ И ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ КРАФТА!
Мы стали победителями престижного конкурса «РОСГЛАВПИВО 2025 - Главное Пиво России», гордо подняли флаг крафта высоко вверх благодаря нашим уникальным рецептам и качественному пиву.
🏆 Первое место занял наш легендарный сорт IPA — освежающий, насыщенный, идеальный баланс горечи и фруктовости.
🥜 Золотую медаль получил сорт Тыквенный Эль — необычный вкус осеннего урожая и пряности буквально покорили судей.
✈️ Второе место досталось нашему любимцу — Авиатору. Освежающее, лёгкое, идеально подходящее для любых ситуаций.
Это признание стало результатом упорного труда, любви к своему делу и постоянного стремления создавать лучшее пиво для настоящих гурманов.
И конечно, огромное спасибо вам, друзьям и поклонникам нашего пива! Вы вдохновляете нас двигаться вперёд и радовать новыми достижениями.

​​🍻Пиво Имбирный эль от частной пивоварни BIERBACH @bierbach2007 (Россия).
🧾Стиль: Vegetable Beer.
🌡️Алкоголь: 6%.
😖Горечь: 11 IBU.
ℹ️Сегодня рассказ о пиве из разряда «надо попробовать», о победителе конкурса «РОСГЛАВПИВО - Главное пиво России» в категории «Овощное пиво». Думаю, что в Новосибирске невозможно найти людей которые не слышали бы о частной пивоварне BIERBACH - мне кажется, и в других регионах нашей страны их пиво пользовалось бы успехом. Хочется напомнить, что в 2024 году пиво Pilsner Zero частной пивоварни BIERBACH получило высшую награду конкурса «РОСГЛАВПИВО - Главное пиво России». Ежегодный успех это не случайность, а результат труда и таланта пивовара! К сожалению, невозможно купить пиво Имбирный эль сразу, как только появилось желание - оно сезонное и варится с декабря по февраль.
⠀Но давайте ближе к бокалу… Красновато-янтарный цвет, опалесценция (мутное) и средняя по размеру, но плотная и стойкая пенная шапка. В богатом сладковатом аромате базой служит солод (тут почти все возможные нотки, так как использовалось несколько видов), которую очень гармонично дополняют тона имбирного печенья, специй (корица и гвоздика) и цедры. Во вкусе несколько видов солода создают бархатистость, хмель придаёт приятную горечь, а ноты имбирного печенья и специй очень гармонируют между собой и создают потрясающий баланс вкуса. Не могу отдельно не отметить сухой финиш! В послевкусии имбирное печенье и карамельные ноты выходят на первый план, а в заключении остаётся нежная горчинка.
⠀Тело пива Имбирный эль округлое; карбонизация умеренная. Это лучшее имбирное пиво, которое я пробовал до настоящего времени!!!
📈Оценка: 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 (10/10)

Друзья, вы когда-нибудь задумывались, что делает пиво… пивом? Нет, серьезно! Это не просто хмель и вода, это магия! И наша пивоварня, как настоящий волшебник, колдует над каждым вашим глотком!👌🏻
Но в чем секрет? В первоклассном импортном сырье, конечно! Мы не экономим на ингредиентах. Наш хмель и солод приезжает к нам из самых ароматных уголков планеты.
Это как секретный ингредиент бабушкиного пирога – напрямую из сада!😂
Мы варим только лучшие сорта, чтобы вы могли насладиться этим неповторимым хмелевым букетом.
Так что, когда вы берете в руки бутылочку нашего пива, знайте: внутри – частичка мира, собранная с любовью и доставленная к вам!💙😉

🔥🔥🔥Компания "БИРБАХ" отмечает знаменательное событие — 18 лет успешного пивоварения!🔥🔥🔥
За эти годы мы достигли значительных высот, завоевав доверие потребителей и признание экспертов.
Наше пиво стало символом качества и традиций, а достижения говорят сами за себя!
‼️23 награды на региональных выставках, включая престижное звание Лучшего безалкогольного пива России 2024 года‼️
Мы гордимся тем, что наши напитки создаются с использованием высококачественного импортного сырья, которое позволяет нам добиваться идеального вкуса и аромата. Мы делаем наш продукт по-настоящему уникальным.
В честь нашего дня рождения, мы хотим поблагодарить всех, кто был с нами на протяжении этих 18 лет: преданных клиентов, партнеров и команду наших профессионалов, благодаря которым "БИРБАХ" стал лидером отрасли. 💙
Впереди нас ждут новые горизонты, но неизменной останется наша приверженность качеству и традициям пивоварения.
Поднимем бокалы за 18 лет успеха и поздравим друг друга с этим замечательным событием!💙

PROWINEFEST 2025 Тюмень👌🏻

Магазин "Кант" закрытие зимнего сезона «BYE, BYE, WINTER!».

МёдЪ: Томат
Да, это случилось. Это томатный меломель.
Насыщенный вкус томатов, черных и красных перцев сбалансированный морской солью. Томатный гозе в мире мёда, развлекайтесь. https://untappd.com/b/lyubovcev-pryanyj-tomat/6148513

МёдЪ: Арбуз и клубника
Освежающий и сочный меломель с клубникой и арбузом, который напомнит о жарком лете и вернет ощущение тепла в тело. Питко, свежо и ярко. Одной не ограничиться. https://untappd.com/b/lyubovcev-klubnika-arbuz/6150237

20 апреля пробуем медовухи. И мы там будем! Билеты тут: https://medvedfest2025.ru/

НОВОСИБИРСК, 5 АПРЕЛЯ 🔥 Дегустируем у ребят в магазине "КАНТ". Адрес: улица Кошурникова, 17

ТЮМЕНЬ, 5 АПРЕЛЯ ☀️ Будем пробовать вкусный честный продукт от пивоварни БИРБАХ!? Билеты можно приобрести тут: https://prowinefest.ru/#buy

Весна робко заглядывает в городские дворы, а душа просит чего-то особенного, вроде бокала темного нефильтрованного 😏

BIERBACH "TOMATO GOSE" (ТОМАТНОЕ ГОЗЕ)
Пивной напиток нефильтрованный
Цвет: красный
Бомбический томат с легким соленым оттенком, богатым ароматом BBQ - соуса чили, который дарит пиву глубокие пряные и дымные нюансы, с приятной остринкой.
Стиль: овощное гозе
https://untappd.com/b/chastnaya-pivovarnya-bierbach-birbah-tomato-gose/6174052

Ребята! нам привезли новое оборудование. Делам все, чтобы наше пиво было вкуснее 😉

Приглашаем в ресторан "Хамовники" на гастроужин👌
Адрес: ТРЦ Аура, Военная 5
Бронирование мест по телефону: 8 (962) 839-36-75

С этого года мы вдохнули новую жизнь в бренд BIERBACH/ БИРБАХ.
Наши новые этикетки – это не просто смена визуального оформления, это возможность заново рассказать нашу историю и новая глава в нашем многолетнем пути пивоварения.
Ведь 18 нам уже! и мы готовы заявить о себе громче и четче.

https://untappd.com/__Bierbach

С праздником , прекрасные дамы 💐
Наша новинка - SOUR ALE (МАНГО & МАРАКУЙЯ) 🥭
Яркий вкус тропиков в одном глотке. Освежающий, лёгкий и бесподобный вкус сочных фруктов 🔥

Так когда? 😁

Акция у ребят в https://t.me/bierbachpub

Мы много лет поддерживаем спорт в Новосибирске! 🔥
С прошлого года к этому списку присоединилась хоккейная команда АВИАТОР, что для нас является символичным.
Уже много лет сорт Авиатор является самым популярным и знаменитым из нашей линейки. Действительно первый Авиатор был сварен нашими пивоварами еще в 2007 году, в год основания пивоварни 😏
Вчера ребята из хоккейной команды пригласили коллектив нашей пивоварни на их тренировочную базу – Сибирь Арена.  
Были приглашены семьи хоккеистов, наш коллектив с семьями. Прошла дружеская игра, мы посмотрели на выступление профессиональных фигуристок и поздравили друг друга с наступающим праздником. О том как это было 💁🏻‍♂

Знакомим новых сотрудников с пивоварней и тонкостями производства 👌

Сегодня пополняем склад важным ингредиентом 😉

16 февраля присутствовали на мероприятии Prowinefest 😏

Завтра дегустация и беспроигрышная лотерея в магазине "Азбука пива".
Адрес: ул. Некрасова 41 🔥

"Безалкогольное это вообще не пиво"
А что если мы проведём с вами слепую дегустацию и вы попробуете угадать какое пиво у нас алкогольное и безалкогольное?!
Судя по эксперименту , только 2 из 10 человека может отличить наш безалкогольный сорт 😉

С днём всех влюбленных, дорогие друзья: пусть любовь, как отборный хмель, придает крепость вашим чувствам, как освежающая пена в кружке – радость каждому мгновению, проведенному вместе, и пусть ваш союз будет крепким и долговечным, как правильно сваренное пиво! ❤️❤️❤️
Мы подготовили валентинки для искренних признаний в любви 💙

Друзья, сейчас мы в Москве!
На выставке ПРОДЭКСПО 2025.
В новом году обещали вас удивить нашими новинками! И вот небольшой анонс 😊
Да, мы переодеваемся в новые этикетки и да! У нас новый бренд с мёдом 🍯
И конечно пиво с историей - "Пиво сваренное женщиной" 😋
Все подробности позже 😉

В этом году на конкурс РОСГЛАВПИВО был приглашен наш начальник производства в качестве компетентного жюри. Безусловно мы гордимся нашими медалями. Но больше всего мы гордимся людьми, благодаря которым с каждым годом мы становимся лучше! 👌🏻🙂