Эногастрономический ужин в ресторане «Аквариум» с винами Усадьбы «Сенетх» и «Дубинин»
 
 👋Welcome:

🍾Игристое вино «Нюаж» Блан де нуар Зеро Дозаж белое, экстра брют
🧀И сырная гастрономия
 
Эногастронмические пары вечера:
 
1️⃣
Хихви от винодельни «Сенетх» белое, сухое
Карпаччо из осьминога 🐙
 
2️⃣
Рислинг от винодельни «Дубини»н, белое, сухое
&
Картофельные трубочки с кремом из печени трески
 
3️⃣
Совиньон блан от винодельни «Дубинин», белое,сухое
&
Филе трески с зелеными овощами в винно-сливочном бульоне
 
4️⃣
Мцване от винодельни «Сенетх», белое, сухое
&
С фермерскими крымскими креветками на пюре из печеных яблок, медовой айвой и ферментированным виноградом с корицей и бадьяном
 
5️⃣
«Глу глу» Красностоп Золотовский, Цимлянский черный от винодельни «Сенетх» красное, сухое
&
Тар тар из говядины с выдержанным сыром «Грано трюфель»
 
🤵‍♂️Спикер и основатель винодельни Дубинин Сергей
👨‍🍳Шеф-повар Николаенко Артем

🦐 Салат с морепродуктами 🐙

🐟Классика ресторана «Аквариум»

🙌Отличное сочетание микса из свежей зелени, с обжаренными морепродуктами:
•креветка
•осьминог
•кальмар

Изюминку этому блюду придаёт кислинка Грейпфрута

Пробуйте, наслаждайтесь🫶🏻

Ждём вас по адресу:
📍г.Геленджик ул.Туристическая 29А