Полный гид по бокалам и фужерам: как стекло влияет на вкус напитка 🤔
Знаете ли вы, что форма бокала может изменить восприятие вкуса напитка до 20%? Сегодня разберёмся, как выбрать идеальную стеклянную посуду для разных случаев.
1. Винная алхимия: почему важна форма.
• Бордо - высокие с широкой чашей для танинных красных вин.
• Бургундия - округлые для ароматных Пино Нуар.
• Шампанское - избегайте плоских "блюдец" Только флейты или тюльпаны.
2. Коктейльная геометрия.
→ Купе - для мартини и манхэттенов.
→ Харрикейн - для тропических коктейлей.
→ Снифтер - для коньяка.
→ Коллинз - для многослойных напитков.
3. Материалы имеют значение.
✔ Хрусталь - усиливает ароматы за счёт микрошероховатостей.
✔ Свинцовое стекло - тяжелее, но более хрупкое.
✔ Современные сплавы - прочнее и безопаснее.
Мы рекомендуем:
Универсальные бокалы
"J'ADORE" для вина и коктейлей.
Лимитированную серию бокалов
"Blossom", это премиальное качество и ручная работа.
💡 Лайфхак: Храните бокалы вверх дном, но не ставьте их друг в друга - это вызывает микротрещины.