Вчера прошла дегустация Шампани и нам есть что рассказать!
Вечер начался с сабража первого экземпляра и получилось, будто мы празднуем победу в Формула-1, а Юля нервно подумала, что впервые пол Винотеки был помыт так дорого! 💰 «К счастью»-подумали мы и приступили к изучению этого великолепного сета….
Первой была бутылка
Champagne R. Gerbaux «L’Authentique», экстра брют из сортов пино менье, пино нуар и шардоне с яркими нотами спелых фруктов, особенно белого персика и зеленого яблока, и легкими пряными нюансами🍾
Вторым было игристое «Mugro»-брют, созданный классическим методом из сорта нарелло маскалезе, выращенного на склонах Этны на Сицилии. В нем яркие нотки лайма и лимона сочетаются с минеральностью и едва уловимыми нотками древних вулканических пород, что питают лозу и делают вино особенным, отличным от всего остального в мире🌋
Третье-Шампанское Henriet-Bazin Blanc de Blancs Premier Cru и это шардоне в его лучшем воплощении!
В аромате белые цветы, засахаренные фрукты, нотки свежих тостов, во вкусе яркие сочные яблоки и нектарины. Красивая история семьи с трепетным подходом к производству вина, и заслуженное признание профессионалов🏆
Четвертое-Шампанское Thiénot Cuvée Brut: шардоне, пино нуар, пино менье
В аромате фруктовый сад с нотками груши и персика, а вкус очень утонченный! И этот экземпляр стал фаворитом вечера по мнению многих гостей🥇
Пятое-Игристое вино Weingut Rebholz PiNo IX Sekt Extra Brut
создано классическим методом в Германии из шпетбургундер (пино нуар)
В аромате груши и абрикосы, с нотками крема и выпечки, а во вкусе сочные фрукты с тонами соли и пряностей.
Семейная история, воплощенная в пузырьках гордого Sekta
Производит впечатление на людей с обширными дегустационным опытом!♥️
Шестое-Champagne Arlaux Brut Rosé Nature Premier Cru
Розе-это прежде всего ягоды! В аромате этого вина свежие ягоды встречаются с коктейльной вишней, вкус яркий, с долгим и насыщенным послевкусием. Если вы любите Шампань, то с домом Арло непременно нужно познакомиться, здесь каждое вино- произведение искусства! 🩷
Мы невероятно горды, что можем предложить вам вино такого уровня! Ждём вас, ценители высокого искусства, у нас, на Лозицкой 1а