Христос Воскресе, братья и сестры! В кафе «Горница» мастера размещают свои изделия и сувениры для продажи, часть средств идет на наш храм. Спасибо каждому за его лепту! Всех вас поминаем на литургиях в нашем селе🙏

Вот ссылка на канал кафе https://t.me/kafelokh

И вот она первая открытка, улетевшая на просторы нашей Родины.

Кафе Горница поздравляет всех причастных со светлым Воскресением!🌷

Друзья, напоминаем, сегодня у нашего храма в 10:00 начнется освящение пасхальной снеди! Приезжайте и приходите! Ангела хранителя!

Средства от продажи открыток идут на восстановление нашего храма Архангела Михаила.

В великую субботу с нетерпением ждём Пасхи! Куличей напекли, пирогов тоже. Беляши и борщ на подходе.
Из нашего кафе можно отправить открытку друзьям, родственникам в любой уголок страны.

Поздравляем всех с Вербным Воскресеньем, днем Входа Господня во Иерусалим! Сегодня был насыщенный день, много гостей, и у нас в честь праздника зацвели веточки вишни🍒

Таня,заклинаю,не меняй рецептуру плюшек!!! Они бомбические. Настолько вот идеальное сочетание вкусов теста,сахара,мака,настолько она скромная по вкусу и деликатная!!! Консистенция и плотность тела изумительные и похрустеть чуть и мякиш ненавязчивый,объём идеален для укуса,съедения и возникновения желания взять еще одну. Это шедевр! Без преувеличения.

Ода маковой плюшке от Михаила Авилова.

История одного обеда в кафе «Горница» в трёх фото 📷

Борщ не зря у нас периодически становится блюдом дня. Цвет передаёт насыщенность вкуса уже на этапе встречи с тарелкой наваристых. Твоя первая ложка нашего борща. Лёгкая кислинка, нежная капуста, приятно хрустящая свёколка, мясо. Ложка за ложкой, вкус раскрывается глубже, а любовь крепчает. А дополнит впечатления пирожок. Это для любителей взять всё и сразу, а если вы за классику, то хлеб — идеальный компаньон борща.

На второе — вареники со сметанкой или пельмешки ручной лепки, а на десерт наш ароматный кофе с выпечкой.

Вкусно? Очень!

Кафе Горница желает всем доброго дня! Наши куличи по старинному рецепту очень сдобные и сладкие. Не черствеют, не крошатся и набирают вкус со временем. Готовимся к Пасхе с душой и любовью!❤️

Вчера была особенная суббота, открытие гастро - экспедиций вместе с Белочкой https://t.me/belochkasaratov по Саратовской области и одновременно открытие сезона поездок в село Лох https://t.me/seloloch

Обожаю это место не только за локацию и считаю ее Саратовской Богемией, но самое главное за людей, которые там живут.Почему у меня до сих пор там нет дома , надо срочно, что-то с этим делать?!

Вчера встретила там, всех своих Саратовских любимок даже не буду перечислять, просто поверьте на слово. А еще Лох и объединяет и притягивает, вчера собралась какая-то максимально терапевтическая группа моих гостей, и новых и постоянных друзей и мы настолько сдружились во время поездки, что не хотели расставаться сегодня переписываемся запоем ❤️


Было вкусно 😋, тепло, солнечно 🌞 душевно, смешно и как всегда успели только половину , потому что не хотели уходить из каждой локации, которую наметили к посещению.

А сколько новостей я привезла! Открылась совершенно в русско- французском стиле кафе Горница https://t.me/kafelokh, новая Гончарка, комната музей у семьи Кислиных с историческими артефактами и книгами , горналыжка, появилась опция Хайкинга от Дениса, семья Моториных https://t.me/motorinafamily скоро нас чем-то удивит , но пока это секрет 🙏

Уехали как всегда с полными пакетами вкусняшек и гостинцев, смотрите фото ❤️

После литургии отправились в наше любимое место потрапезничать. И, как часто тут бывает, встретили друзей у устроили обнимашки и фотоохоту😃 а у «Горницы», получается, уже открылось летнее кафе на веранде.
#друзья

Тише 🤫 Слышите? Это же хруст румяной корочки нашего хлебушка! Свежий, ароматный, красивый и ну очень вкусный 😌

Прежде чем есть, обязательно любуемся. Когда уже не остаётся сил терпеть эту красоту, за уютным столом, в кругу близких или в приятном одиночестве, каждый кусочек — настоящее волшебство вкуса!

Наше печенье Мазурка идеально сочетается не только с травяным чаем, но и с ближайшей весенней округой! Только посмотрите на эти гениальные цвета, только почувствуйте этот волшебный вкус свободы, весеннего ветра и нашей выпечки 🤍

Хотелось бы поблагодарить весь коллектив кафе "Горница" за потрясающе организованное мероприятие. Очень вкусное и разнообразное меню, все блюда красивые и аппетитные, порции большие. Стоимость порадовала!!!!!!! В кафе уютно, чисто, тепло. Девочки, Вера, Елена, Лиля, Татьяна, Вы большие молодцы! Спасибо Вам всем большое за тепло, уют и, конечно, за ооооочень вкусный, по-настоящему праздничный стол. Люля, рулетики, овощи на гриле, салаты, замечательная выпечка вне всякой конкуренции. Желаю Вам процветания и много работы)))) и летом, и в любой сезон. Обязательно буду рекомендовать Ваше кафе всем друзьям и знакомым.

Отзывы наших гостей греют душу и мотивируют работать ещё лучше.

Мы уважаем вкусы каждого, поэтому в меню есть блюда и для любителей мяса, и для постящихся, для вегетарианцев, для желающих почувствовать знакомый вкус детства, быстро перекусить или посидеть с чашечкой вкусного кофе у окна 🙌🏻

На фото «волна и камень, стихи и проза, лёд и пламень» — полюбившийся многим беляш и новинка чуду 🥹

Весна, аромат кофе и пирогов. Хорошо)

Это Вита — настоящее украшение вашего чаепития ❤️

В составе цельнозерновая мука, мед, сливочное масло, сушеная клюква, курага, изюм, грецкий орех и миндаль. Печенье играет, это не однородная масса, а цельная клюква, обжаренные орехи, рассыпчатая, но плотная структура. Печенье хоть и сытное, но такое вкусное, что на одном тут точно не остановишься.

Для кофе тоже прекрасный компаньон 😉

Продолжаем выпекать самый разный хлеб для вас. Один из любимых — Кнурцель. Готовится на ржаной закваске с добавлением цельнозерновой и пшеничной муки «Французская штучка». Добавляем семечки тыквы, подсолнечника и кунжута. Корочка хрустит, аромат не оставляет равнодушным 🤍

Добрый вечер, дорогие подписчики! Очень насыщенные выдались выходные, чудесные и по-настоящему праздничные, закрутилось так, что даже забыли про наш канал🙌
За 2 дня произошло многое - готовили концерт, дарили и получали подарки, принимали и угощали гостей… Теперь за «Горницей» появился клуб «Притяжение», учредителем и идейным вдохновителем которого является наш директор Олег❤️
Огромное спасибо всем артистам и благодарным зрителям, это было незабываемо! Желаем всем солнечной и счастливой весны, полной идей и вдохновения!

Сегодня земгальский хлеб. Доброе утро!

Доброго хлебно-ароматного) всем утра! У нас сегодня кнурцели с разными семечками на ржаной закваске. Пирожки пекутся, пельмени лепятся. Для постящихся сварены щи с грибами. Борщ всеми любимый в наличии. Хорошего дня!

2 марта в 12.00 в селе Лох состоится празднование и проводы Масленицы! Впервые на центральной площади у магазина при участии артистов местного клуба и города Энгельса. Вас ждут зажигательные гуляния, песни, конкурсы. Будем печь блины, заваривать чай и радоваться, радоваться приходу весны!!! До встречи!

Дорогие друзья, с Масленицей!
Четверг — четвертый день масленичной недели, который назвали «Широкий разгул»! С этого дня начинались настоящие гулянья в честь Масленицы: люди катались с горок и на качелях, устраивали веселые поездки на лошадях, шумно пировали, организовывали карнавалы и кулачные бои среди мужчин.

А у нас не только вкусные блинчики, но и всевозможная выпечка, тортики. Из новинок кафе - рассыпчатое печенье «Мазурка». Каждому найдется что-то по вкусу, приходите и приезжайте!🌹

Сегодня по многочисленным просьбам опять беляши. Пробуя в прошлое воскресенье гости забирали с собой по 5-6 штук. Горячие! А ещё впервые приготовили плов и традиционный всеми любимый борщ. Приходите!

Доброго дня, дорогие друзья! Теперь в нашем кафе можно приобрести вот такие эксклюзивные брелоки (дизайн и работа - Александр Кискин), часть средств от продажи которых отчисляется на храм Архангела Михаила.

Атмосфера складывается из деталей. Приятно, что вы их замечаете и спрашиваете. Расскажу и здесь про важное и приятное.

Например, карниз дома с Заречной улицы. Элементы на домиках зачастую утрачиваются под натиском времени, а затем уходят в безвременье. Тут всегда дилемма: не варварство ли это — лишать старые домики своего уникального архитектурного образа, а с другой стороны, такая новая жизнь карниза, наличника или подзора гораздо благороднее, чем просто сгнить. Мы решили сохранить то, что может быть утрачено.

На окошках висят занавески с подзорами, тоже не случайно. Когда-то мы купили дом напротив, а в сундуке нашли кружева, оставшиеся от хозяйки Казанкиной Марии. Всё ручная работа. Приходившие в кафе родственники, очень растрогались.

Фотографии местных бабушек. О каждой можно сказать много тёплых слов. К ним приятно заходить в гости с поводом и без.

Деревянные салфетницы — работа моего мужа Александра. Всё с любовью.

Сервиз с колокольчиками — воспоминание о лете, как и цветы на потолке. Да, расписной потолок многие замечают не сразу, зато когда поднимают глаза, всегда это сопровождается восторженными возгласами. В окрестностях села почти нет иван-чая, но одна пышная полянка спряталась у нас. Мне хотелось, чтобы лето было всегда с нами, так появилась идея расписать потолок. Спасибо художнице Диане за воплощение.

Петухи на тарелках — напоминание о сельской нашей жизни. Если походить по селу в тёплое время, то можно встретить всех пернатых с наших тарелок.

Всё я собирала и создавала с любовью и уважением к месту и людям, а вместе мы постарались передать вам частичку сельского уюта, чтобы хотелось возвращаться вновь и вновь.

Помолились, пообщались, повспомонали моменты из Ветхого Завета сегодня утром. И на легкий завтрак в кафе. А там божии коровки устроили брачный сезон - массово собираются на окно, где образ Богородицы «Неувядаемый цвет». Чудеса в Лоху продолжаются и молитва, даст Бог, не угаснет🙏
#акафист #селолох

Совсем скоро в нашем кафе будет выпекаться бездрожжевой хлеб. Выкормлена закваска и с каждым днем она набирает силы 🥖

Наш юный гость Максим. В нашем инстаграме мы проводили исследование по любимым пирожкам. Неожиданным результатом стали пирожки с капустой — лидеры списка. Вот и Максим вчера с уверенностью выбрал именно такой.

В Лоху такого ещё не видели 🙌🏻

Большущий экран будет встречать гостей и жителей у кафе «Горница». В перспективе красиво сфотографировать наши позиции из меню, чтобы было нагляднее и ещё аппетитнее 😉

Пока выбираем место и удивляемся размаху!

Проводим эксперименты. Результаты превзошли ожидания. Кафе «Горница» творит чудеса 🙏🏻

На этот раз вылечили от социофобии и наладили жизнь сельского удалёнщика!

Доброе утро, друзья! По запросу наших покупателей сегодня пирожки с новой начинкой - рис, соленый огурец, жареный лук. Попробуем?)))

Добрые дела в нашем кафе. Если вы желаете кого-то накормить или купить выпечку нуждающимся, мы всегда поможем.
#добрыедела
#отложенныйобед

Как я медитировал на пюрэшку и оливьешку

А что это тут у нас? Золотые ручки нашего повара Лилии Петровны и полюбившиеся многим золотистые пирожки 😍

На прошлой неделе впервые испекли пирожки с капустой и яйцом. Ум отъешь! Хотя бытует мнение, что пирожки с капустой, как те самые бедные карамельки из детского подарка, до которых дойдут в последнюю очередь. А какие любимые у вас?