ЧТО СЕГОДНЯ НА УЖИН ?
Ингредиенты:
•фарш -300 гр
•яйцо -1 шт
•кабачок -1/2
•картофель-5 шт
•лук -1 шт
•перец болгарский -1/2
•морковь -1 шт
•помидор черри -4 шт
•приправы
Приготовление:
~ в фарш добавьте яйцо, приправы (хмели сунели, сушеный томат и чеснок, соль) все хорошо перемешайте.
~ на сковороде обжарьте лук, добавьте перец, морковь, кабачок, морковь, помидоры, перемешайте и оставьте под крышкой на 10 минут.
~ из фарша сформируйте тефтели.
~ выложите по краю сковороды нарезанный дольками картофель.
~ сверху картофеля выложите тефтели , добавьте лавровый лист и залейте кипятком так, чтобы скрыло картошку.
~добавьте соль и перец, закройте сковороду крышкой, и варите на среднем огне до готовности картошки и мяса.
Блюдо готово ✔️
Получилось вкусно, а готовится ну очень просто!