Что-то вы какие-то грустные, дорогие подписчики. Принесли вам хорошую новость: российский экспорт молочной сыворотки вырос в 3,2 раза.
В январе 2025 мы поставили 2,7 тыс. тонн молочной сыворотки. В топ стран-импортеров входят: Беларусь (26,3%), Китай (23,1%) и Казахстан (21,4%).
Это, конечно, все очень здорово, но зачем этим странам столько сыворотки? Для чего они ее используют? Отвечаем.
🔹 Ее добавляют в хлебобулочные изделия, чтобы они получались более мягкие, напитки, молочные продукты и детское питание.
🔹 Для изготовления протеиновых коктейлей.
🔹 Она входит в состав кремов, масок и других средств для ухода за кожей и волосами.
🔹 Добавляют как добавку в корм для животных.