Пасхальное настроение от «PRO.Хинкали» ☀️🐣

Какой он — идеальный пасхальный день? Это тёплые семейные объятия, звонкий смех за столом и, конечно, ароматный кулич! В этом году мы вложили в наш пасхальный кулич всю любовь к традициям:

✨ воздушная сдоба, которая тает во рту
✨ щедрая россыпь изюма и цукатов
✨ тонкие нотки ванили и апельсиновой цедры
✨ та самая хрустящая глазурь, как в детстве

Пасхальный кулич (410 г) — 790 ₽. Успейте заказать на свой праздник! С 11 апреля — предзаказ по телефонам👇🏻

📍Москва
+7 (800) 302-44-90

📍Краснодар
• ТЦ «Мюнхен», Красная, 127:
+7 (918) 088-81-27

• Тургенева, 151:
+7 (938) 414-91-51

📍 Санкт-Петербург
• ТРЦ «Галерея», Лиговский пр-т, 30 лит. А:
+7 (911) 764-38-64

📍 Сочи
• Адлер, Бестужева, 1/1:
+7 (988) 407-99-99
+7 (993) 315-03-39

• Морской переулок, 1/1Б:
+7 (967) 696-01-01

• с. Эстосадок, набережная Полянка, 1:
+7 (962) 889-11-11

📍 Уфа
• Менделеева, 132:
+7 (963) 136-55-33
+7 (347) 298-55-33

📍 Челябинск
• ТРК «Таганай», Труда, 181:
+7 (912) 314-02-82
+7 (982) 304-31-39

📍 Нижний Новгород
• ТЦ «Океанис», Гагарина пр-т, 35, кор. 1:
+7 (831) 413-01-13

📌 С 17 апреля вы можете приобрести наш пасхальный кулич в любом ресторане «PRO.Хинкали».

Пасха — это светлый праздник, согревающий душу. Время, когда неимоверно ценно собраться всей семьёй за одним столом.

Чтобы сделать этот момент по-настоящему особенным доверьте приготовление главного символа праздника «PRO.Хинкали».

Мы рады предложить вам пасхальные куличи, приготовленные с ванилью, изюмом, цукатами и апельсиновой цедрой. Каждый кулич выпечен с любовью и вниманием к деталям ❤️

Предзаказы принимаются с 11 апреля, а с 17 апреля вы можете приобрести кулич в ресторанах «PRO.Хинкали» без предзаказа 🫶🏻

Когда приходится идти на крайние меры, чтобы вы смогли попробовать наши хинкали ❤️😅

Станьте частью команды «PRO.Хинкали» 🤗

Такие дела…
Перешлите друзьям 🫣

Овощное рагу в пряном томатном соусе с белой фасолью и хрустящими джонджоли из постного меню.

Щедрые дары грузинской природы в одном блюде 🤗

Тонкое, золотистое тесто, обжаренное до идеальной хрустящей корочки, скрывает внутри начинку из сочного фарша, приправленного душистыми специями.

Генацвале, это «тот самый» чебурек в «PRO.Хинкали» 🤌🏻

Прямое включение из «PRO.Хинкали» Ботаника ❤️

📍ТЦ «Ботаника», ул. Вильгельма Пика, 11

Основатель ресторанного холдинга Family Garden Ерванд Галстян (партнёр Аркадия Новикова по многим проектам, в том числе «RRO.Хинкали») рассказывает почему около половины новых заведений закрываются в первый год работы, а 80% перестают существовать в последующие пять лет.

Из-за чего это происходит, с какими ловушками сталкиваются даже опытные предприниматели и как минимизировать риски — ознакомиться с полным интервью можно по ссылке:

https://incrussia.ru

Обед в «PRO.Хинкали» — это всегда праздник.

Любимые блюда, сочные краски и гостеприимство, создают неповторимую атмосферу, наполненную теплом и радушием ❤️

Из постного меню «PRO.Хинкали» 🌿

Стейк из цветной капусты с зелёной гурийской аджикой, фундуком и помидорами черри ❤️

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Kami (@kamikler)

✔️Проверить результаты

В Москве распахнул свои двери ресторан «PRO.Хинкали» Ботаника!

Новое место для встречи друзей, семьи и ценителей грузинской кухни. Атмосфера уюта и радушия, где каждая деталь продумана для вашего комфорта.

Ждём вас, чтобы вместе создать незабываемые моменты!

📍Москва, ТЦ «Ботаника», ул. Вильгельма Пика, 11

Дарим депозит 7 000 р. в «PRO.Хинкали» ❤️
Вас ждёт любимая грузинская кухня, тёплая атмосфера и радость момента.

Условия участия:
1️⃣ Подпишитесь на телеграм-каналы «PRO.Хинкали» и Family Garden
2️⃣ Перешлите этот пост другу
3️⃣ Нажмите кнопку «Участвую» под этим постом

Победителя выберем 18 марта случайным образом. Следите за нашими новостями и желаем удачи 🤗

Дорогие дамы!

Мы от всей души поздравляем вас с Международным женским днём! Сегодня прекрасный повод выразить нашу признательность и восхищение вашей мудростью и силой.

Вы — наше вдохновение и опора. Ваша энергия наполняет мир вокруг яркими красками и теплом. Пусть каждый день приносит вам радость и улыбки.

Приглашаем вас отметить этот праздник в ресторанах «PRO.Хинкали».

С 8 марта💐

В рамках Конгресса рестораторов «Ход Короля» прошёл рестотур в «PRO.Хинкали» Крылатское.

К нам в гости из Сочи приехал руководитель хинкального цеха Гага Джанашвили. Мы прекрасно и вкусно провели время 🤌🏻

8 Марта — прекрасный повод для радости и ярких эмоций 💐

В этом году мы решили удивить всех дам элегантным десертом — конфетой из розового шоколада, украшенной частичкой съедобного золота.

Этот изящный подарок вдохновлён женщинами и олицетворяет нежность, красоту, очарование.

Приглашаем всех окунуться в атмосферу праздника и весны в ресторанах «PRO.Хинкали» by Novikov 🌷

Великий пост в «PRO.Хинкали»!

Вдохновляясь сезонными продуктами, мы добавили традиционные специи, оригинальные сочетания и приготовили специальное меню.

🔸 Стейк из цветной капусты с зелёной гурийской аджикой, фундуком и помидорами черри
🔸 Сациви из баклажанов с виноградом, вялеными томатами черри и кунжутом
🔸 Винегрет из запечённых овощей с маринованными опятами и обжаренным картофелем
🔸 Постный борщ
🔸 Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и тыквенными семечками
🔸 Хинкали с грибами
🔸 Хинкали с тыквой и соусом из печёных овощей, украшенные грецким орехом
🔸 Хачапури Лобиани с пряной фасолью
🔸 Хачапури Чахракина с запечённой свеклой и грецкими орехами
🔸 Оджахури с вешенками, белыми грибами и гурийской капустой
🔸 Овощное рагу в пряном томатном соусе с белой фасолью и хрустящими джонджоли

Попробовать постное меню можно до 19 апреля во всех ресторанах «PRO.Хинкали», кроме ресторана в Ташкенте.

А вы знали, что в «PRO.Хинкали» вы можете выбрать 6 разных начинок хинкали?

В честь Масленичной недели «PRO.Хинкали» подготовили для вас специальное блинное меню:

🔸 блины с мясом, пряным томатным соусом и копчёной сметаной. Насыщенный вкус и аромат дымка
🔸 блины с красной икрой и топлёной сметаной — изысканное сочетание классической традиции
🔸 блины с копчёной форелью, зелёной аджикой и соусом тартар. Пикантный баланс рыбы, пряной аджики и соуса тартар
🔸 блины с грибами в сливочном соусе, шпинатом и трюфельным маслом. Лесные грибы, нежный соус и трюфельный аромат
🔸 блины в апельсиновой глазури с шариком ванильного мороженого и халвой. Сладкое сочетание с цитрусовыми нотами
🔸 классические блины. Рекомендуем со сметаной или вареньем

Масленица — это время радости и веселья, рестораны «PRO.Хинкали» станут идеальным местом для встречи с друзьями и семьёй. Давайте проводим эту зиму вместе ❤️



* Следует отметить, что в ресторане «PRO.Хинкали» в Ташкенте может отличаться состав блюд

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Лия (@me_llamo_leah)

Проверить результаты

С момента открытия ресторана «PRO.Хинкали» его команда приготовила уже миллион хинкали.

Мастера кухни вкладывают в каждое блюдо любовь, традиции и профессионализм. Каждый хинкали — результат кропотливого труда и стремления сделать день гостей вкуснее.

В ресторане гордятся каждым, кто доверяет ему свои праздники, завтраки, обеды и ужины. Гости вдохновляют команду на новые кулинарные свершения и помогают создавать атмосферу уюта и гостеприимства.

Вкус — в каждом блюде, а настроение — в каждом моменте. В «PRO.Хинкали» готовят с любовью, чтобы гости могли наслаждаться каждым мгновением.

«PRO.Хинкали» в Ташкенте достигли выдающегося результата, преодолев знаковый рубеж в 1 миллион приготовленных хинкали 🎉

Обладателю миллионного хинкали торжественно подарили сертификат на 1000000 сум!

Этот день стал ярким событием не только для нас, но и для всех гостей любимого ресторана ❤️

До встречи в «PRO.Хинкали» Ташкент!

📍 Ташкент, пр. Амира Темура, 60

Разыгрываем завтрак на двоих! Идеальное утро начинается с «PRO.Хинкали» 🤗

Условия участия:
1️⃣ Подпишитесь на телеграм-канал «PRO.Хинкали»
2️⃣ Перешлите этот пост другу
3️⃣ Нажмите кнопку «Участвую» под этим постом

Завтрак включает в себя любых два блюда из нашего меню завтраков и два кофе на выбор в ресторанах «PRO.Хинкали» в Москве, Сочи или Ташкенте.

Победителя выберем 24 февраля случайным образом. Желаем удачи ❤️

В честь 23 февраля рестораны «PRO.Хинкали» подготовили для мужчин особенный комплемент:

🔸 закуска из сельди на обжаренном картофеле с джемом из красного лука
🔸 копчёное сало на бородинском хлебе с зернистой горчицей и маринованным огурцом
🔸 рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов

Станут приятным аперитивом для основной трапезы. Ждём вас в «PRO.Хинкали»!

Спешим сообщить об открытии нового ресторана «PRO.Хинкали» 🎉

г. Москва, ТЦ «Ботаника», ул. Вильгельма Пика, 11

Ждём в гости ❤️

Рецепт салата из баклажанов с сыром надуги от шефа «PRO.Хинкали» Андрея Бова.

Ингредиенты:
1 баклажан
1 узбекский помидор
Пара веточек кинзы и мяты
50 г сыра надуги
30 г сладкого чили соуса
5 г кунжутного масла
5 г соевого соуса
50 г крахмала
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
2 г кунжута для посыпки

Приготовление:
Баклажан очистите и нарежьте крупными кубиками. Замочите в 0,5 л воды на 15–20 минут, затем обсушите.

Обваляйте баклажаны в крахмале и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.

Помидор нарежьте крупными кубиками, мелко порубите кинзу и мяту. Смешайте их, посолите и заправьте соусом из сладкого чили, соевого соуса и кунжутного масла.

Смешайте заправленные помидоры с обжаренными баклажанами и выложите на блюдо.

Сыр надуги перемешайте с мелко нарезанной мятой и щепоткой соли, сформируйте небольшие шарики и выложите сверху салата.

Посыпьте блюдо обжаренным кунжутом и украсьте веточкой кинзы.

Атмосфера любви в ресторанах «PRO.Хинкали» 🫶🏻

Надеемся, что этот день наполнен самыми замечательными эмоциями и безграничным счастьем 🫂

С Днём Святого Валентина, дорогие друзья!

Проведите незабываемый вечер, полный романтики в «PRO.Хинкали» ❤️

Компот в «PRO.Хинкали» — это воспоминания о лете ☀️

Мы выбираем только самые спелые ягоды и фрукты, а затем превращаем их в компот.

Пусть этот напиток добавит немного тепла в ваш день.

«PRO.Хинкали» Парк культуры приглашает всех ценителей грузинской кухни в свою атмосферу уюта и тепла.

Традиционные грузинские мотивы: деревянные столы, вязаные элементы и выразительные картины создают ощущение домашнего очага.

«PRO.Хинкали» — место, где ваша душа найдёт умиротворение, а сердце — радость 🤗

А если честно, то наша любимая часть работы — это видеть, как вы возвращаетесь к нам снова и снова. До встречи в «PRO.Хинкали» 🫂

Завтраки в «PRO.Хинкали» 🤗

По будням с открытия до 13:00, по выходным до 14:00.

Сладкая причина заглянуть в «PRO.Хинкали» сегодня — Международный день десерта 🍰

Попробуйте наши фирменные сладости созданные с любовью. Например, тарт с абрикосовой начинкой и мандаринами. И пусть ваш день станет ещё слаще!

Счастье в хинкали!
Лайк, если согласны ❤️

Новый день — новый повод начать его с завтраков в «PRO.Хинкали» 🤌🏻

Начните утро с грузинского скрэмбла с пряным томатным соусом и копчёным сулугуни.

Ждём на дегустацию ❤️

Скидка 10% на всё меню 🤌🏻

Только сегодня в «PRO.Хинкали» в ТРЦ «Авиапарк» для всех Татьян!

*акция действует при предъявлении документа, удостоверяющего личность (паспорт / водительские права)

Поздравляем с Днём студента!

Желаем терпения и упорства, успехов в учёбе. А ещё — пусть годы студенчества станут самыми яркими и незабываемыми в вашей жизни 🤗

В честь Татьяниного дня — скидка 10%!

Только 25.01 в ресторане «PRO.Хинкали» в ТРЦ «Авиапарк» для всех Татьян будет действовать специальная скидка на всё меню. Отпразднуйте этот замечательный день с удовольствием 🤌🏻

Ждём вас в «PRO.Хинкали» по адресу Москва, ТРЦ «Авиапарк», Ходынский бульвар, 4, 4 этаж.

*акция действует при предъявлении документа, удостоверяющего личность (паспорт / водительские права)

Фестиваль завтраков BreakFest в «PRO.Хинкали» Крылатское 🤗

Начинайте день с ярких эмоций и интересных гастрономических впечатлений. Приглашаем попробовать:

🔸 сырники из копчёного адыгейского сыра с форелью домашнего посола
🔸 грузинский скрэмбл с пряным томатным соусом и копчёным сулугуни
🔸 тирамису с творожным сыром и нутеллой
🔸 каша рисовая с клубникой, кокосом и фисташками
🔸 бриошь с вяленой говядиной, виноградом и джонджоли
🔸 миндальный бамбл на основе Planto
🔸 айс-бамбл тропический на основе Planto

Фестиваль завтраков проходит в «PRO.Хинкали» до конца января. Ждём в гости по адресу Москва, Осенний бульвар, 8А, метро Крылатское 😉